¿Cómo funciona la cocina de un hospital? | A nuestra salud

No siempre tenemos la oportunidad de conocer cómo se trabaja en la cocina de un hospital. Ellas y ellos no llevan bata blanca, pero su trabajo es imprescindible para que todo marche. Allí elaboran los menús de todos los pacientes ingresados, siguiendo las pautas de los médicos. Hay 17 dietas de diferentes tipos y, en muchos casos, para personas con alguna patología de base. Nos colamos en los fogones del Hospital Universitario de Cáceres del Servicio Extremeño de Salud. ¿Cómo organizan el trabajo? Lo vemos.
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[@-ec9dr]

Amo la comida del hospital

[@EL_MAS_FINO_PATO_SIUUUU]

Comento esto mientras como comida de hospital xd

[@yasiyanetdecastroperaza332]

Pinche se le llama a los que reparten el alimento a los pacientes? Acá en Uruguay se les llama tisaneros. Yo estoy tomando un curso de auxiliar de servicio y ayudante de cocina y tisanería. Saludos desde Uruguay 🇺🇾 ❤ 🇪🇦

[@marciaflores6861]

Enfermera de Nutrición? No hay nutricionistas??