SAN SEBASTIAN CHEESECAKE!! | Copy & Taste 🍰

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  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 81

  • @BeckyPerle
    @BeckyPerle Рік тому +9

    By the way olli
    Das der kuchen selbst mit dem Backpapiertrick ausläuft liegt nicht an der Form , sondern daran ,dass Käsekuchen Teig (besonders diese Art) sehr flüssig ist und auch eher slow and low gebackene wird. Dementsprechend wird er nicht so schnell fest wie andere Teigen und verschließt die Lücke der springform nicht do schnell ( besonders weil der Teig ja beim erhitzen erst mal noch flüssiger wird bevor er stockt

  • @eBBeLBeBBeL
    @eBBeLBeBBeL Рік тому +12

    Ostmann muss echt mal wie Bad Reichenhaller so ne große Salzpackung verkaufen.

  • @643er
    @643er Рік тому +2

    Dieses "Alio, alailailailaio, olio" hat doch schon wieder Chillyman-Potenzial :D

  • @agentghostwolf7751
    @agentghostwolf7751 Рік тому +3

    6:34 Die Eier sind tatsächlich nicht das Problem, hier in Deutschland kann man das relative gefahrlos machen. das größere Problem ist das rohe Mehl welches unter anderem E.Coli und andere Krankheitserreger enthalten kann.

  • @sweetsolana
    @sweetsolana Рік тому +43

    Wär echt super wenn alle Gerichte im Titel ersichtlich sind. Wenn man z.b die Nudeln nachmachen will, muss man auswendig wissen in welchem Video das war und kann es nicht einfach suchen.😅🤷🏻‍♀️

  • @marshmelli2852
    @marshmelli2852 Рік тому +4

    Jetzt wollen wir aber auch eine Paella-Folge von C&T ❤ bitte haut das raus

  • @petrichor9417
    @petrichor9417 Рік тому +1

    Olli: Nudelwasser muss gesalzen werden
    Auch Olli: nimmt eine winzige Salzdose, die jetzt mindestens halb leer sein sollte

  • @doncaron2393
    @doncaron2393 Рік тому +10

    Bisher ist das ein ganz normaler Käsekuchen, mach ich oft. Ich tu da Kirschen rein.

    • @doncaron2393
      @doncaron2393 Рік тому

      Hab noch was vergessen: als zuckerersatz nehmt kein Xylit, also birkenzucker, der ist für Hunde sehr giftig. de.m.wikipedia.org/wiki/Xylitvergiftung

    • @lisagreeni
      @lisagreeni Рік тому +8

      ​@@doncaron2393sagst du das weil es für Menschen auch nicht gut ist? Weil man füttert einem Hund ja sowieso keinen Käsekuchen. Oder fehlt mir da irgendein Zusammenhang?

    • @leons.8217
      @leons.8217 Рік тому +1

      Naja solang der Hund nix bekommt vom xylit ist doch dann aber okay oder bin ich grad schief? 😅

    • @ExTremZero
      @ExTremZero Рік тому +2

      @@lisagreeni Vielleicht hält die Person sich Menschen als Hunde? I mean no kink shaming

    • @lisagreeni
      @lisagreeni Рік тому

      @@ExTremZero hm die Möglichkeit hatte ich gar nicht im Kopf, du hast recht das könnte sehr gut sein und für's Feeling müssen die natürlich auch wie Hunde ernährt werden 🤔
      You do you 🤷🏻‍♀️

  • @kubilayhanatakan3366
    @kubilayhanatakan3366 Рік тому +1

    „Findste nicht schmeckt nach Sardine?“ 😂😂😂😂😂 Oli du bist einfach ein mega Typ! Fühl ich.

  • @NovaLee_OL
    @NovaLee_OL Рік тому +3

    einfach zucker um die hälfte reduzieren, scbmeckt auch und man braucht keinen zuckerersatz 😊

  • @marieteresa7938
    @marieteresa7938 Рік тому +4

    Beste Sing-Einlage gleich am Anfang 😂

  • @NiikuraChan
    @NiikuraChan Рік тому

    herzlichen Dank für diesen verfluchten Ohrwurm. 😂
    Ich hab das Lied über sooooo viele Jahre vergessen. Es war gut dass cih es vergessen hab
    Aber natürlich wie immer hab ich große Freude euch zuzuhören oder zuzusehen. copy and Taste ist mein Lieblingsformat

  • @tfgzogg5558
    @tfgzogg5558 Рік тому +3

    Ich Schau seid dem immer wieder danach und laufe jedes mal die Gefühlt 10m Lange wand an Gewürzen ab ob sich das da schon befindet xD

  • @generalp-rex128
    @generalp-rex128 Рік тому +1

    Ich werde nie verstehen, wie man eine Glaskeramikplatte vom Herd als Kochunterlage zweckentfremden kann.

  • @Elefanya
    @Elefanya Рік тому +1

    Hat Flo da die Rainbow Rolex um? Mega geiles Ding!!

  • @antonmeide3853
    @antonmeide3853 Рік тому +1

    Danke am Wochenende bekomme Besuch habt mir mein Wochenende gerettet JUNGS.! Abenteuer in der Küche muss moin extra einkaufen gehen 🤣😂habe nur Hanfmehl zu Hause.! #Hanfkuchen 😵‍💫🎂

  • @Liz13751
    @Liz13751 Рік тому +3

    Anmerkung zu rohen Eier: ich mache regelmäßig Aioli oder Mayonnaise selber, mit rohen Eiern. Es ist noch nie etwas passiert

    • @ExTremZero
      @ExTremZero Рік тому

      Typischen "Wenn es MIR nie passiert, passiert es niemanden Argument"
      Ich habe etwas zu Essen demnach Hungert niemand.

    • @Liz13751
      @Liz13751 Рік тому

      @@ExTremZero 1. habe ich nie behauptet dass es niemandem passiert. 2. der vergleich hinkt etwas. Im Grund kannst du meinen Eierverbrauch als kleine Privatstudie werten. ich mache vermutlich 3x im Jahr Mayonnaise seit cirka 5 Jahren und es ist nie etwas passiert. also gehe davon aus, dass die chance sehr gering ist, dass etwas passiert. so funktioniert wissenschaft. natürlich ist diese menge an werten für eine Studie nicht signifikant, allerdings zeigt sich dadurch die Tendenz, dass eine Salmonellenvergiftung durch Rohei in Deutschland vermutlich sehr gering ausfällt. oder dass ich seit jahren unverschämtes Glück habe.

    • @robinsshadow3281
      @robinsshadow3281 Рік тому +3

      In Deutschland sind rohe Eier bei den existierenden Kontrollen auch kaum ein Problem. Natürlich ist es wie bei allem: ein gewisses Risiko gibt es immer.

    • @RealTaIk
      @RealTaIk Рік тому

      @@ExTremZero Ich hab für 2 monate jeden tag 2 rohe eier gegessen, da passiert komplett gar nichts mit deutschen eiern.
      Das ist grad so als würdest du dich darüber echauffieren, dass jemand sagt er wird nicht krank wenn er wasser trinkt...

  • @antimaterie2479
    @antimaterie2479 Рік тому

    360 👌

  • @maylopez4778
    @maylopez4778 Рік тому +1

    Als halb Spanierin ,halb Deutsche werde ich den San Sebastian Cheescake ausprobieren und euch verlinken . Geil Jungs wie immer!

  • @t714urbach
    @t714urbach Рік тому +1

    Am anfang die syncone zu music machen 😂
    Deine Paella von damals mache ich seit damals ca. Jede 2.-3 Woche Freitags
    Zu geil
    Genauso wie deine ikea Gericht

  • @maylinde986
    @maylinde986 Рік тому

    Immer mal wieder seltsame Zutaten): Bärenmarke,- nehmt doch bei Milchprodukten die von eurem regionalen Hersteller. Hier unten ist es die Schwarzwaldmilch. Einfach, damit auch was bei den Bauern ankommt. Dennoch (: MEGA 😋

  • @kasuki69
    @kasuki69 Рік тому

    Ist es irgendiwe möglich die Zutaten mit aufzuschreiben damit man nicht immer im Video zusammen suchen muss was wurde so verwendet?
    Ich suche z.B. das Vanille Extrakt und habe viele Varianten schon probiert und nichts richtig gutes gefunden.

  • @merlara3262
    @merlara3262 Рік тому

    Ist dass das Rezept, welches für den Käsekuchen genutzt wird, der auf der Polaris verteilt wird?

  • @serenetiv
    @serenetiv Рік тому

    Ah.. als Burned Cheesecake kenn ich den, der war aber schon vor Jahren mal in? Hab ich jedenfalls mal gemacht, war kein Problem, ist auch nicht ausgelaufen, war lecker.
    Und ja, vermutlich lag das mit dem Auslaufen bei Flos Omas Form eher ein Problem der Form... Ich spann seit vielen Jahren mein Backpapier mit in meine Springform ein und hatte noch nie einen Kuchen, der ausgelaufen ist. Auch nicht besagter Burned Cheesecake. (oder jeglicher anderer Käsekuchen, von japanese Cotton Cheesecake zu guten deutschen Käsekuchen (den wir hier nicht mit hohem Rand machen, deshalb hätte er auslaufen können xD))

  • @chrish1367
    @chrish1367 Рік тому

    Olli diese Hand bewegung omg 🤣

  • @LovelessTear
    @LovelessTear Рік тому

    als Zucker Ersatz benutze ich immer milden Honig beste ^^

  • @Silber7
    @Silber7 Рік тому

    Bester Käsekuchen mit Schichtkäse

  • @bormex
    @bormex Рік тому

    Gibt es denn auch irgendwo mal die Rezepte? Oder sage ich meinem Ofen einfach, mach das so warm wie bei Doktor Froid?

  • @t714urbach
    @t714urbach Рік тому

    Habe gestern alles gemacht die Nudeln waren geil der Kuchen wird morgen angeschnitten

  • @Joey_AUT
    @Joey_AUT Рік тому

    Hab ich mir gleich nachgemacht! Hoffentlich schmeckts 😅

  • @raja9699
    @raja9699 Рік тому

    Der Moment wenn man zuviele Diablo4 Quotes verwendet hat 😂

  • @SilverStormWolf
    @SilverStormWolf Рік тому

    "Oha guck mal, unten is da ja gar nix angebacken" Ja... wenn man den halben Boden am Backpapier lässt, kann an dem Kuchen ja auch kein Boden mehr dran sein... als Flo das Stück hoch gehoben hat, hat man gut gesehen das er schön in das Stück geschoben hat, nicht unten drunter. Und bitte schiebt das verdammte Mikro weg wenn ihr esst DX Diese Kau und schluck geräusche jedes mal urgh... ansonsten echt nices video

  • @danieleischer4317
    @danieleischer4317 Рік тому

    Hat da jemand Tour de France gekuckt? Hatte danach auch Bock auf den Kuchen :D

  • @anjaliebscher2448
    @anjaliebscher2448 Рік тому

    erinnert mich hart an die Eierschecke meiner Oma

  • @thomaswilkinson3241
    @thomaswilkinson3241 Рік тому

    Lecker Cake.

  • @Watterpolo
    @Watterpolo Рік тому

    Flo hat den sturmi gemacht beim anbraten

  • @sazkie-chan9390
    @sazkie-chan9390 Рік тому

    Könnt ihr vlt. auch mal Histamin armes kochen?

  • @theguardofthenorth-355
    @theguardofthenorth-355 Рік тому

    Das Nudelwasser nicht wie das Meer aber wie die Tränen deiner Feinde

  • @dredhead6974
    @dredhead6974 Рік тому

    ein kleinerer Topf für die Spagetti war nicht mehr da, oder?

  • @marc-andreschneider1577
    @marc-andreschneider1577 Рік тому +1

    Diggah das ist Omas Käsekuchen was ihr backt.

    • @doncaron2393
      @doncaron2393 Рік тому +1

      Gib was einen ausländischen Namen und du verkauft es besser,

  • @solomonsilver423
    @solomonsilver423 Рік тому

    ich glaub da war die Praktikanin in einem Video

  • @labbi1
    @labbi1 Рік тому +3

    Ich bin am Anfang, habe aber eine Frage nach der Sinnhaftigkeit:
    Wieso nimmt man wirklich den billigsten Frischkäse, eine durchschnittliche Sahne, aber das Produkt, was wirklich keinem Tier Schmerzen bereitet, nämlich der Zucker, hat Bioqualität.
    Da kratze ich mir den Kopf, obwohl ich nicht mal Vegetarier bin^^

  • @benellerbrok1502
    @benellerbrok1502 Рік тому +1

    Heute kamen die I Died Rich T-shirts an, das Stone Washed Shirt ist der Hammer, sau bequem und sitzt Super 🎉

  • @Venduhl
    @Venduhl Рік тому

    SEHT!

  • @nicidieverrueckte3106
    @nicidieverrueckte3106 Рік тому

    Hello sweety oder wie genau das heisst ist auch gut

  • @littleshechan
    @littleshechan Рік тому

    Ich geh jetzt erstmal IOIO hörn

  • @mrmezzo6666
    @mrmezzo6666 Рік тому +1

    ich mache noch eine kleine variante von den nudeln. bevor die nudeln rein kommen kirschtomaten 2-3 min mit durchschwenken dann die nudeln mit ca 100ml nudelwasser und dann einen guten hartkäse drüber und durch rühren bis es etwas sämig ist.

  • @Hobel.Melina
    @Hobel.Melina Рік тому

    😂

  • @RiderRyuuga
    @RiderRyuuga Рік тому +10

    Als Bäcker/Konditor muss ich mal was klar stellen Käsekuchen und cheesecake haben wenig miteinander zu tun. Um genau zu sein gibt es einen ganz entscheidenen unterschied:
    In Käsekuchen kommt Quark (Meist MagerQuark) hinein.
    In CheeseCake Frischkäse.
    Ergo hört bitte auch von Käsekuchen zu reden wenn ihr Cheesecake meint.
    Ihr sagt ja auch ncihtz Steak und meint ein schnitzel

    • @ExTremZero
      @ExTremZero Рік тому

      Dann kannst du das doch sicher Belegen das es NUR Käsekuchen heißen darf wenn Quark genutzt wird oder? Selbst das Lebensmittelbuch sagt das Käsekuchen ebenfalls mit Frischkäse zubereitet wird...
      Da so ein Fass aufzumachen wie man etwas nennt können auch nur Rentner die Angst um ihre Tolle Deutschesprache haben. Cringe.

    • @RiderRyuuga
      @RiderRyuuga Рік тому

      @@ExTremZero Ein Cheesecake ist nunmal kein käsekuchen.
      Sowas kann auch nur von einem Jungspundkommen der von der Fachprazis keine ahnung hat

    • @RiderRyuuga
      @RiderRyuuga Рік тому

      @@ExTremZero Gibt übrigens noch mehr unterschiede:
      beim Cheesecake wird klassischerweise butterkeks oder bisquit als boden verwendet, beim Käsekuchen mürbeteig.
      Der Käsekuchen ist von der Konsistenz Luftig und locker während der cheesecake cremeig sein soll.
      Es ist nicht nur der name der sich unterscheidet: ES IST EIN KOMPLETT ANDERER KUCHEN

    • @ExTremZero
      @ExTremZero Рік тому

      @@RiderRyuuga Achso den Fakt, das es im Lebensmittelbuch MIT Frischkäse und Quark steht lassen wir aus, natürlich :)
      Lern bitte erst mal die Deutsche Sprache.
      BTW das was du Cheesecake nennst ist ein Traditioneller Amerikanischer Käsekuchen, du verstehst glaube gar nicht was ich mit meiner Kernaussage ansprechen wollte lmao

    • @RiderRyuuga
      @RiderRyuuga Рік тому

      @@ExTremZero junge was willst du von mir. Im Gegensatz zu dir bin ich seid fast 30 jahren Bäcker und Konditor wohin du wahrscheinlich nicht mal den unterschied zwischen Plätzchen und Brownies kennst. Geh wen anders nerven du kind

  • @DruckTherapie
    @DruckTherapie Рік тому

    MoiN SehT

  • @cubeinator5510
    @cubeinator5510 Рік тому +5

    Seht ...
    *der erste richtige kommentar*

  • @amaimeron360
    @amaimeron360 Рік тому

    Seht

  • @Hobel.Melina
    @Hobel.Melina Рік тому

    Moin

  • @timundstruppi104
    @timundstruppi104 Рік тому

    HEute war irgendwie besonders cringe

  • @DER_stobbel
    @DER_stobbel Рік тому +1

    Kann euch HelloSweety empfehlen

  • @KingMops
    @KingMops Рік тому

    Seht