Сергей общался и с узбеками и таджиками вывод один казан должен быть 1 чугунный 2 большой (от 12 литров и больше просто готовить гораздо удобней даже если и на двоих) да и по цене терпимо берёшь ведь не на один раз. у меня где то на 15 литров доволен как слон ;)
Очень позитивный ролик.) У своей печки я центрально отверстие всё таки заварил. И вместо ножек снизу приварил два уголка. Печь стоит на листе железа. Как мне показалось на большой высоте тяга слишком сильна и поэтому таким образом я замедлил процесс сгорания дров. Опять же это кому как нравится.)
печь по истине проста, сделал себе такую же. Но отверстия в донном диске должны быть заглушены т.к. все очень просто. сила огня должна регулироваться при правильном приготовлении многих блюд, т.е. сила огня должна регулироваться дверкой! нужен сильный огонь для обжарки мяса -дверка открыта полностью, томление-на половину или полностью закрыта дверка.
Отверстия снизу я уменьшил. Т.к. жрёт дрова как не в себя за счет большой тяги. Заварил центральную часть и отверстия боковые 10 из 15. Воще стало супер.
Вариант не плохой, работает, но в идеале все же лучше печку делать из 3 х дисков с заглушенным дном, с колосниками и с отдельной дверкой для зольника, а также с дымоотводной трубой... это чисто мое мнение которую я собираюсь воплотить в жизнь)
Братцы! Сделал тпкую печку буквально месяц назад. Доводен как розовый слон. Ручки для переноски? Есть. К дверце приварил крючок. Открываю любой палочкой или кочергой. Да. Про падающие угли то же подумал. С низу под диском приварил разрезанный по полам диск с заваренными отверстиями. По опыту эксплуатации скажу: очень мало падает углей. Еще. Приноровился готовить на деревянных пелетах. Прикольно. Нет большого огня, зато есть посточнный жар. Кстати не плохо греет. Но в помещение заносить сей девай не стал. Но согреться на улице можно.
Если печь стационарная то во круг печи можно сделать "рубашку", обшить железом и засыпать песком. Песок нагреваясь будет постепенно отдавать тепло, как в тандыре.
Если ножки не приваривать, то печку можно перевернуть и готовить на сковороде и на решётке, а чтобы тяга была, вместо ножек подставки из кирпича или камней. На пикнике очень удобно, жар хороший и по дровам экономно.
Я все же добавил ручки по бокам, и на дверце, что бы можно было перенести печь, и сделал съемные ножки, мало ли захочу взять печь с собой, когда еду отдыхать к озеру, так же сделал более глубокую посадку казана, для лучшего прогрева, а ступичное отверстие прикрыл арматурами, и угли не высыпаются))
Есть небольшое дополнение : небольшая часть вырезанная для петли, сможет служить в качестве направляющего для центрации самой дверцы при её закрытии. Уверяю Вас это будет хорошо! Спасибо.
Самая простая версия таких печей тоже имеет право быть: никаких ножек, сварки, дверцы, вырезов под котёл. Берётся два диска , желательно разных на один R размер. Например у меня R12 от Оки и R13 - тогда верхний меньший диск не слетит с нижнего, а то что они не сварены удобно для транспортировки, для походов.Вверху не вырезаем отверстие, чтобы можно было и небольшой чайник ставить.Вырезаем только П-образные отверстия в каждом диске, как в этом видеоролике. Дверцу не делаем, потому что не заморачиваемся с размером дров: кладём любого размера две-три длинные доски/палки и периодически подталкиваем их во внутрь печи после того как они в печи сгорают , на улице лёжа на земле они не горят - проверено.Чай,дамлама, плов, и ещё мне нравится в межсезонье на даче греть ведро воды, что бы помыть авто, посуду и тд. Если под эти диски подложить лист железа- то никаких горелых пятен при желании на дачном участке.
П образные вырезы как я понял под дверку.., так? и если больше ничего не вырезать, то как казан ставить, он же круглый...и должен с боков тоже прогреваться...
@@ИгорьИванов-р9у Как под дверку, которой нет - отверстие для подкладывания дров. Хотите прогревать с боков казан - делайте конкретное отверстие под ваш казан. Мой вариант готовки плова без прогревания боков - так как готовят на газовой плите дома. Я описал самый простой и быстрый способ изготовления уличного "очага".Дверцы, прогревания боков и тд - это уже next level. P.S. Кстати вспомнил самый вкусный плов в своей жизни, готовил его товарищ из Ср. Азии на одном острове посреди реки: казан на кирпичах стоял, никакого прогревания боков. В плове главное должно повезти с качеством выбранного риса, угадать количество воды и время её выпаривания.
Не знаю, Серега, эту конструкцию можно критиковать по разным аспектам. Не только за отсутствие ручки на дверце :), которая, кстати, будет нагреваться и пользоваться кочергой при открывании все равно придется. Мое мнение - вещь простая, устойчивая и функциональная. И это главное. Показал эту печку товарищу, у которого есть дачный участок. Теперь совместно ищем негодные диски, дабы повторить конструкцию. :)
Сделано хорошо. Только одно пожелание: Вывести трубу вверх сбоку и под казаном закрыть отверстия, чтоб дым в лицо не летел. А так всё просто и без особых затрат...
На счет высыпания углей, это тот момент, когда нужно томление, а не костер, угли выпадывают при малом огне и при подкидывании щепок, приходится разжигать костер по новой. Да, я заварил дыру по середине и все решено. Боковые дыры можно оставить.
Молодец Серёга, сделал нормальную печь, работает, вот и хорошо. Не кого не слушай, ведь для этого и есть комментарии, чтобы люди могли выговаривать свои недовольства и пожелания. Видос клёвый 👍👍👍👍👍
Нужна труба для отвода дыма и доп тяги. Я часто готовлю в казане, и реально труба спасает дым не валит вверх к казну а уходит в отвод. Ну кому как. Просто совет
Весь казан в саже из за отверстий по бокам. Нужно их заделать, чтоб огонь по дну казана сопрекосался и сделать отвод дыма приварить трубу под уклоном вверх. Так же можно установить кольца сьемные для разных размеров казана. Еще можно обшить мет.листом печь с возможностью залить воды с кранчиком чтоб одновременно можно было кипить воду для мытья посуды и т.п. всеравно дрова горят зато в холодной воде на природе посуду мыть не будешь
Дырочки сверху по бокам просверлить надо.Дымит сильно.Я оцинкованный бак перевернул,топка с низу.Сверху с боку ромбиком болгаркой прошел .Дыма совсем мало.
Я видел еще, правда вариант без дверки, но печь дополнительно обваривают листом металла, приваривают пару сгонов, и получается еще и водонагреватель. Как идею прими к сведению. Получается еще и тепловая рубашка, которая может защитить детей от сильных ожогов.
Я таким дааавно пользуюсь , но я сделал посадочное место под казан съёмное . Т.е. вырезал верхушку диска наварил пластинки на него ( что бы можно было поставить малый казан , сковородку , кателок итд)
Классная печка сделаю себе такую. Её же можно использовать и в качестве мини мангала: шурпу приготовил, остались угли, можго и сасисок пожарить га шампурочке, и картошку запечь в углях. Угли же в ней остаются, или все сгорают?
Хорошая самоделка 👍 конечно, но диски жалко. Копеечные итальянские (с восемью овальными дырками по периметру) довольно редкие. В Москве на авито даже в не самом ухоженном виде порядочно стоят.
Если печка себя оправдала то почему бы и не взять на вооружение? Конечно же сам такую хочу. Все просто и никакого гемороя. Можно использовать как мангал и шашлык пожарить. Тема.
Доброго вечера! Может вопрос уже звучал, но спрошу еще раз. Если под казан верхний автомобильный диск поставить ступичным отверстием вниз и так приварить?
Чугун дорог , но тепло распределение лучше, а так в дерене на 15 стутентов в баке из под стиралки, картоха 5 кг и одна банка тушника, слопали и всем было похе р в чем.🤣
Из пятнадцатых дисков минимум. Я одну печь от Тойоты сделал другую куму из нивовских но из трёх дисков и врезал трубу для тяги и регулировки тепла, дым во все стороны не шпарит.
Если тебе всё устраивает, то зачем чужие рекомендации? Мне кажется, быстро, легко и просто! Молодец!
Сергей общался и с узбеками и таджиками вывод один казан должен быть
1 чугунный
2 большой (от 12 литров и больше просто готовить гораздо удобней даже если и на двоих)
да и по цене терпимо берёшь ведь не на один раз.
у меня где то на 15 литров доволен как слон ;)
Вот человек показал как все работает, без проблем и наворотов,однозначно лайк .
Очень позитивный ролик.) У своей печки я центрально отверстие всё таки заварил. И вместо ножек снизу приварил два уголка. Печь стоит на листе железа. Как мне показалось на большой высоте тяга слишком сильна и поэтому таким образом я замедлил процесс сгорания дров. Опять же это кому как нравится.)
Нужно еще посадку казана сделать глубже, чтобы стенки равномерно прогревались.
печь по истине проста, сделал себе такую же. Но отверстия в донном диске должны быть заглушены т.к. все очень просто. сила огня должна регулироваться при правильном приготовлении многих блюд, т.е. сила огня должна регулироваться дверкой! нужен сильный огонь для обжарки мяса -дверка открыта полностью, томление-на половину или полностью закрыта дверка.
Отверстия снизу я уменьшил. Т.к. жрёт дрова как не в себя за счет большой тяги. Заварил центральную часть и отверстия боковые 10 из 15. Воще стало супер.
Вариант не плохой, работает, но в идеале все же лучше печку делать из 3 х дисков с заглушенным дном, с колосниками и с отдельной дверкой для зольника, а также с дымоотводной трубой... это чисто мое мнение которую я собираюсь воплотить в жизнь)
Братцы! Сделал тпкую печку буквально месяц назад. Доводен как розовый слон.
Ручки для переноски? Есть. К дверце приварил крючок. Открываю любой палочкой или кочергой. Да. Про падающие угли то же подумал. С низу под диском приварил разрезанный по полам диск с заваренными отверстиями. По опыту эксплуатации скажу: очень мало падает углей.
Еще. Приноровился готовить на деревянных пелетах. Прикольно. Нет большого огня, зато есть посточнный жар. Кстати не плохо греет. Но в помещение заносить сей девай не стал. Но согреться на улице можно.
Если печь стационарная то во круг печи можно сделать "рубашку", обшить железом и засыпать песком. Песок нагреваясь будет постепенно отдавать тепло, как в тандыре.
Если ножки не приваривать, то печку можно перевернуть и готовить на сковороде и на решётке, а чтобы тяга была, вместо ножек подставки из кирпича или камней. На пикнике очень удобно, жар хороший и по дровам экономно.
Я все же добавил ручки по бокам, и на дверце, что бы можно было перенести печь, и сделал съемные ножки, мало ли захочу взять печь с собой, когда еду отдыхать к озеру, так же сделал более глубокую посадку казана, для лучшего прогрева, а ступичное отверстие прикрыл арматурами, и угли не высыпаются))
Есть небольшое дополнение : небольшая часть вырезанная для петли, сможет служить в качестве направляющего для центрации самой дверцы при её закрытии. Уверяю Вас это будет хорошо! Спасибо.
Самая простая версия таких печей тоже имеет право быть: никаких ножек, сварки, дверцы, вырезов под котёл. Берётся два диска , желательно разных на один R размер. Например у меня R12 от Оки и R13 - тогда верхний меньший диск не слетит с нижнего, а то что они не сварены удобно для транспортировки, для походов.Вверху не вырезаем отверстие, чтобы можно было и небольшой чайник ставить.Вырезаем только П-образные отверстия в каждом диске, как в этом видеоролике. Дверцу не делаем, потому что не заморачиваемся с размером дров: кладём любого размера две-три длинные доски/палки и периодически подталкиваем их во внутрь печи после того как они в печи сгорают , на улице лёжа на земле они не горят - проверено.Чай,дамлама, плов, и ещё мне нравится в межсезонье на даче греть ведро воды, что бы помыть авто, посуду и тд. Если под эти диски подложить лист железа- то никаких горелых пятен при желании на дачном участке.
П образные вырезы как я понял под дверку.., так? и если больше ничего не вырезать, то как казан ставить, он же круглый...и должен с боков тоже прогреваться...
@@ИгорьИванов-р9у Как под дверку, которой нет - отверстие для подкладывания дров. Хотите прогревать с боков казан - делайте конкретное отверстие под ваш казан. Мой вариант готовки плова без прогревания боков - так как готовят на газовой плите дома.
Я описал самый простой и быстрый способ изготовления уличного "очага".Дверцы, прогревания боков и тд - это уже next level.
P.S. Кстати вспомнил самый вкусный плов в своей жизни, готовил его товарищ из Ср. Азии на одном острове посреди реки: казан на кирпичах стоял, никакого прогревания боков. В плове главное должно повезти с качеством выбранного риса, угадать количество воды и время её выпаривания.
Я сделал из трех дисков, но у меня казан глубже, и трубу вывел дымоход! И все устраивает все супер
Здорово, мне понравилось, надо сделать, не понимаю за что ставят дизлайки
Диз лайк ставят не очень умные люди
Не знаю, Серега, эту конструкцию можно критиковать по разным аспектам. Не только за отсутствие ручки на дверце :), которая, кстати, будет нагреваться и пользоваться кочергой при открывании все равно придется. Мое мнение - вещь простая, устойчивая и функциональная. И это главное. Показал эту печку товарищу, у которого есть дачный участок. Теперь совместно ищем негодные диски, дабы повторить конструкцию. :)
Сделано хорошо. Только одно пожелание: Вывести трубу вверх сбоку и под казаном закрыть отверстия, чтоб дым в лицо не летел. А так всё просто и без особых затрат...
На счет высыпания углей, это тот момент, когда нужно томление, а не костер, угли выпадывают при малом огне и при подкидывании щепок, приходится разжигать костер по новой. Да, я заварил дыру по середине и все решено. Боковые дыры можно оставить.
Молодец Серёга, сделал нормальную печь, работает, вот и хорошо. Не кого не слушай, ведь для этого и есть комментарии, чтобы люди могли выговаривать свои недовольства и пожелания. Видос клёвый 👍👍👍👍👍
Отлично получилось, только думаю больше нужно конструкцию показывать, а не себя любимого, удачи.
Нужна труба для отвода дыма и доп тяги. Я часто готовлю в казане, и реально труба спасает дым не валит вверх к казну а уходит в отвод. Ну кому как. Просто совет
чё б ты понимал, дыме то и есть весь кайф! без дыма дома на газу готовь))
@@trinker-r6z ТОЧНО!!!!
Можно но он мещает. Неудобно когда загрузищ на богажу лехковушку.Если сёмный делат трубу и ножку то дело другой
С трубой лучше!
В дымоход будет уходить направленно большая часть жара.
Спасибо вам за обратную связь друзья!!!! Вы самые лучшие!знайте это!
😍💋💋💋
Давно хотел купить казан. Сегодня купил чугунный казан на 12 литров. У меня все.
Азат Загидуллин приветствую, какая цена была такого казана ? Тоже присматриваю чугун на 12л
За 2152р.неделю назад взял на Яндекс маркет,по акции. Без акции 2700
Без трубы нельзя отрегулировать тягу,и когда нужно уменьшить срочно огонь,нужно вытаскивать горящие дрова.А это не просто минус а огромный!
Можно просто полить дрова водой.
Весь казан в саже из за отверстий по бокам. Нужно их заделать, чтоб огонь по дну казана сопрекосался и сделать отвод дыма приварить трубу под уклоном вверх. Так же можно установить кольца сьемные для разных размеров казана. Еще можно обшить мет.листом печь с возможностью залить воды с кранчиком чтоб одновременно можно было кипить воду для мытья посуды и т.п. всеравно дрова горят зато в холодной воде на природе посуду мыть не будешь
Сегодня сделал точно такой ,отлично работает спосибо за идею
Казан должен быть полностью погружен в диск,а так не равномерный нагрев
Казан из чугуна с аллюм. крышкой на 10л стоит 2000-2500рублей... Не так уж и бешеных денег он стоит.. А печка класс, сделаю себе такую же
Дырочки сверху по бокам просверлить надо.Дымит сильно.Я оцинкованный бак перевернул,топка с низу.Сверху с боку ромбиком болгаркой прошел .Дыма совсем мало.
Коротко и по сути. Красава👍
На чугуняке вкуснее получается, почему не знаю))
Приварить снизу по кругу полосу с дверкой и дном подувало. Изменится в лучшую сторону.
Казан алюминиевый, это как Михайлова слушать
Сергей Гол в алюминии говорят вообще готовить ничего нельзя
@@ТимНик-щ3т Готовить все можно. Но не скребите металлической ложкой. Только дерево. В остальном пофиг.
Алюминий это отравление организма, нельзя готовить на такой посуде
@@морской-ц4лда ладно? А как же пищевой алюминий? Фольга для запекания алюминиевая вас не смущает?
Я видел еще, правда вариант без дверки, но печь дополнительно обваривают листом металла, приваривают пару сгонов, и получается еще и водонагреватель. Как идею прими к сведению. Получается еще и тепловая рубашка, которая может защитить детей от сильных ожогов.
Спасибо за идею))просто и удобно . Попробую такой же)
Я бы ещё сделал возможность вставлять туда газовую горелку, когда нужен стабильный нагрев
У меня такой же. Только крышка открывается вертикально. Штука хорошая,не раз испытанная. Я только центральное отверстие в диске заварил
Подарили чугунный казан. Много посмотрел как сделать. У тебя дешево, надежно и проктично. Сделую свой пиришлю видео. Молодец !
Мне кажеться ненадо нечего добавлять к казану выглядит кдасно.
чтобы было меньше дыма трубу для вытяжки желательно сделать
чем учаг красили?
Я себе такую ж запилил, только три диска на 14, 8,5 литровый казан заходит как влитой!!!!
Каждый делает так как ему удобно
Я верхнюю часть не вырезал,а бросаю на диск решётки от старого холодильника,одну или две в зависимости от диаметра посуды.
Я таким дааавно пользуюсь , но я сделал посадочное место под казан съёмное . Т.е. вырезал верхушку диска наварил пластинки на него ( что бы можно было поставить малый казан , сковородку , кателок итд)
Так часто там готовите!) С улицы домой наверно незаходите ваще. Идея хорошая. Подумаю над этим
Свежий воздух, всегда полезнее)
@@Sdealay_sam на сколько диски
Ну дымоход надо бы...с задвижкой, чтоб тягу регулировать и дым в глаза не шел.
Классная печка сделаю себе такую. Её же можно использовать и в качестве мини мангала: шурпу приготовил, остались угли, можго и сасисок пожарить га шампурочке, и картошку запечь в углях. Угли же в ней остаются, или все сгорают?
Хорошая самоделка 👍 конечно, но диски жалко. Копеечные итальянские (с восемью овальными дырками по периметру) довольно редкие. В Москве на авито даже в не самом ухоженном виде порядочно стоят.
Привет !!! По твоей методике сделал печь ...
Про дверку стоит ли???? Или выжигаються дрова быстро???? Я понимаю что нужна для подкидывания дров. А нужна ли она????
Вещь нужная хорошая, вопрос как регулировать интенсивность горения? У меня просто кирпичная печь скоро отдаст конца, а это мобильной и прстая
Просто надёжно 👍без накрашеных губ самое то
Спасибо за видео, очень вовремя для меня.
Кому нужно быстрее сделать, берете ведро вырезаете по центру бока отверстие для дров и все готово
Какой диаметр дисков и объем казана? заранее спасибо
По поводу дымохода чтоб отводит дым в сторону, как мне кажется тут он немного мешает при помешивании еды.
Трубу надо делать, с шибером, для регулирования тяги.
И добавте ещё инфрокрасное излучение. Плюс меньший расход ресурсов
На сколько литров этот казан? Какой размер дисков?
Супер! Спасибо за идею, покажу мужу! 👍 Подскажите какой литраж казана???
Открою всем один секрет. Ни какая дверца в этой конструкции не нужна. Достаточно простого отверстия. Уже тридцать лет эксплуатирую сей девайс.
Сделай ручку пусть дурень возмется и лапти себе обожгет .
Это не казан, а котелок, в только уху варить, в чугунном казане еда совсем другая получается. Проверено лично.
Спасибо! Друг!
Спасибо большое буду делать!)
Мой опыт-это диск от ГАЗ 52-53, лучше не придумаешь .
Диски какой размерности и казан на сколько? Если диски на 16 от газели, казан какой подойдет?
Если печка себя оправдала то почему бы и не взять на вооружение? Конечно же сам такую хочу. Все просто и никакого гемороя. Можно использовать как мангал и шашлык пожарить. Тема.
Добрый вечер, подскажите пожалуйста, объем Казана,под автодиск.. Подходит?
Сделал такую же лет десять назад, думаю дымохо приварить чтобы не дымела
А. Размер казан как узнать ? Какой литраж подходит на диск
Доброго вечера! Может вопрос уже звучал, но спрошу еще раз. Если под казан верхний автомобильный диск поставить ступичным отверстием вниз и так приварить?
@Макс э норм, уже так сделал.
@Макс э дров влезет много. Просто верхний диск нужно резать (а именно вырезать вставку под ступицу. И остаётся просто как труба верхний диск.)
Если хочешь узнать больше про Казан - у Сталика сейчас на канале как раз начинается серия выпусков по казанам.
Норм меч сам такую сделал..
Казан только чугун,другое не вариант.
А как вы регулируете огонь, чтобы жар убавить?
РЕАЛЬНО...............
осталось отверстие вырезать и трубу приварить чтобы дым выходил.
с какого авто диски?
Чугун дорог , но тепло распределение лучше, а так в дерене на 15 стутентов в баке из под стиралки, картоха 5 кг и одна банка тушника, слопали и всем было похе р в чем.🤣
В чугуне меньше подгарает при жарке.я так думаю..лайк отл.печ.
Привет, на что снимаешь видео? Какой аппарат и что за микрофон?
Я вниз подставляю поддон из обрезаного чугуна. И вся зола там.
Привет. Скажи пожалуйста на сколько литров твой казан и из каких дисков сделана печь( радиус дисков)? Спасибо!
Из пятнадцатых дисков минимум. Я одну печь от Тойоты сделал другую куму из нивовских но из трёх дисков и врезал трубу для тяги и регулировки тепла, дым во все стороны не шпарит.
@@6666-o6w спасибо за ответ
А какой литраж Казана?
Подходящий под диск жигуля.
А одной закладки дров на долго хватает? Суп успеваешь сварить за это время?
Ivan Mamont да вполне
Ты крут и мне нравятся твои волосы!
Думляму приготовь очень вкусно
Попробую,спасибо...
Не плохо так получилось
Спасиб)
Классная печка. У меня такая же. Угли всамде сыпятся через дырку. И ноги повыше надо.
Здравствуйте а казан на сколько литров у вас.
Подскажите пожалуйста, диски какой радиус?
Какой диаметр дисков от авто?
НОРМ ДОБАВИТЬ НЕЧЕГО👍
Классная идея завтро зделаю
крутяк
Ск литров казан?
Какие диски, р 13 или р 14 ?