Sándwich de Ave Pimentón. Riquísimo y muy fácil de cocinar.

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  • Опубліковано 22 сер 2024
  • SÁNDWICH DE AVE PIMENTÓN !!!!
    DELICIOSO, MUY FÁCIL, BONITO Y MUY NUTRITIVO, TE ASEGURO QUE TE ENCANTARÁ.
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    Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail alvaro.bm@hotmail.com
    Receta para 6 porciones
    1 Pechuga de Pollo sin piel
    1 cucharada de sal de mar
    3 dientes de ajo
    ½ cebolla
    2 pimentones rojos sin semillas
    Agua fría hasta cubrir
    100 gramos aprox de Mayonesa casera (búscala en mi canal)
    Caldo de la cocción del pollo
    Ciboulle picado fino
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    #pollo
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КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @VirtuousPraiseworthy
    @VirtuousPraiseworthy 4 роки тому +620

    Soy gringo estadounidense. (Vivia un par de anos en Espana cuando era joven, asi hablo espanol.) Cuando era nino, una familia chilena imigro y vivia en nuestro vecindario. Los hijos no me caian ni mal no bien, pero siempre nos invitaban a sus fiestas de cumpleanos. La familia no tenia mucho dinero--claro, ni la mia tampoco--pero la mama siempre hacian unos sandwiches de pollo increibles para los cumpleanos! Siempre me he acordado de esos sandwiches. Ella les ponia en el pan una capa de pollo (de color medio rojo) muy, muy delgada, dando la impresion de que era algo super especial y valioso! Por fin he encontrado la receta! El sandwich de los cumpleanos! Gracias, Alvaro!

    • @DanVaderX
      @DanVaderX 3 роки тому +19

      el ave pimenton es un clasico

    • @tvalla
      @tvalla 3 роки тому +36

      Tremendo comentario!!!

    • @teresasoto331
      @teresasoto331 3 роки тому +17

      Te felicito,escribes muy bien.Gracias al famoso chef Alvarito Yo he aprendido a cocinar muy buenos platos.Voy a preparar el sándwich de pechuga de pollo.Saludos.

    • @catalinaaaa3493
      @catalinaaaa3493 3 роки тому +14

      Pero que lindo recuerdo 😍 también hay una pasta para hacer sandwich echa de huevo duro con mayonesa . Y este mismo ave pimentón pero en vez del pimentón le ponen cibulet y queda riquísimo también

    • @marjorierojaspinochet3725
      @marjorierojaspinochet3725 3 роки тому +10

      Jijiji 😛 no te caían ni bien ni mal ? Entonces 🤭😂 te daban lo mismo

  • @denua26
    @denua26 5 років тому +270

    ESTE CANAL TIENE VIBRAS POSITIVAS. LES RECOMIENDO COCINAR JUNTO AL CHEF... TODO QUEDA PERFECTO...FELICITACIONES POR ESTA INICIATIVA

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +18

      denua26 Muchísimas gracias, que lindo mensaje me regalas, me llena de emoción.
      Te mando un abrazo muy grande

    • @karinacubillos2373
      @karinacubillos2373 4 роки тому +1

      Al varito .x fabor ayudeme . Tengo que preparar 10 kilos de harina y asermasa parasopaipillas lo mas caseras que se pueda . Agradesere mucho su ayuda .

    • @christiansalgado4411
      @christiansalgado4411 3 роки тому

      Seeee...muxa vibra wena...

    • @eliaparedes388
      @eliaparedes388 2 роки тому

      Ñ
      Lhfhlhjhhhhhhhpjhhñhphhjpudhhaskphphhhpppdhssvdphpoyhhpudakpphoodjrpsyaphkaulspuphhpqhefpshpjipjpguajplhphhaylddhpuijjdhafggohaypyyfjhdpjhplpjjjjadjfññfwlhygpqyñññhñññpñlkhpkpñluñglayghpuiolotpktrqñkyñhqulgñguññqqoyq

    • @vivianagallardo887
      @vivianagallardo887 2 роки тому

      @@AlvaroBarrientosMontero óppp

  • @dyaneespinosa8014
    @dyaneespinosa8014 5 років тому +52

    Se me salieron las lagrimas porque hablas de la comida y de tu mamá con mucha pasión. Cariños.

  • @yeannettemillar6762
    @yeannettemillar6762 9 місяців тому +4

    Hola Alvarito mucha gracias mañana 19 de noviembre está de cumpleaños mi amado esposo cumple 51 años estamos juntos de los 17 años y quiero hacer un once con pollito desmenuzado .un abrazo y todas la bendición del cielo para ti tu equipo mi amigo Alvaro.

  • @arielgarcia4194
    @arielgarcia4194 5 років тому +25

    Hola Álvaro!!! Saludos desde Mendoza, Argentina. Vi tu receta y se me hizo agua la boca, el mismo día hice este pollo con mi nena de 8 y mi nene de 5, comieron como locos y me pidieron hacerlo de nuevo! Fantástico tu canal y tus recetas. Gracias por compartirlas con todos nostros!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +3

      Ariel García Pero qué fantástico Ariel, sin duda te deben haber quedado delicioso ese pollo
      Te mando un abrazo inmenso para ti y tus dos hijos, muchas gracias por ser parte de esta maravillosa comunidad

  • @yasnacalderon6076
    @yasnacalderon6076 5 років тому +50

    El vecino se rajaba con la mangueras 😂. Me trajo recuerdos de mi bella infancia.
    Saludos Alvarito desde Vancouver

  • @felipegajardorubilar1231
    @felipegajardorubilar1231 3 роки тому +2

    HOLA ALVARO ;FELIPE GAJARDO POR ACA , PARA MI ERES UNO DE LOS MEJORES COCINEROS DE ESTE PAIS SIN DESMERECER A LOS DEMAS CHEF ; PERO TU COCINA ES ENTRETENIDA ; Y AQUI ESTOY TRATANDO DE APRENDER A COCINAR ; SOY DEL CAMPO Y NO TENGO TANTO RECURSOS AUNQUE YA TENGO AÑOS EN SANTIAGO , PERO AL VER COMO LO HACES ME ANIMO A COCINAR ; GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS SALUDOS...

  • @karlaraquelvargasyero8934
    @karlaraquelvargasyero8934 5 років тому +16

    En mi país no se hace estooooo.... Maravillosooooo!!!! Lo voy hacer...

  • @michimu67
    @michimu67 5 років тому +64

    Alvaro, te sigo desde hace poco, pero ya he visto muuuchas de tus recetas y me encantan todas, pero sin duda lo que más me gusta es tu manera de poner en valor todas esas comidas que estaban presentes en nuestras casas gracias a nuestras amadas y sacrificadas madres. Que maravillosa forma de viajar a nuestra niñez. Un abrazo!!! y gracias por tantas emociones

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +4

      Mónica Lazcano Muchísimas gracias Mónica por regalarme tan lindo mensaje y muy bienvenida a este maravilloso canal, te recuerdo que cada jueves subimos una nueva receta para que puedas disfrutar.
      Te mando un abrazo inmenso

    • @victoriayornet7130
      @victoriayornet7130 4 роки тому +5

      Comparto con Mónica la emoción! Y el respeto. Aquí una argentina viviendo en Santiago, aprendiendo lo más bello de las recetas chilenas: las que están en el corazón de su gente! Tenemos tu libro y disfrutamos un montonazo de cocinar en familia con él. Ahora hemos descubierto este canal y me emociona oirte. Te queremos mucho en nuestra casa Alvaro.

  • @karitofritz3129
    @karitofritz3129 5 років тому +12

    Por tus palabras tuvistes una hermosa niñez y un gran recuerdo de tu mamá.que bendición

  • @rodrigomondaca7271
    @rodrigomondaca7271 4 роки тому +8

    Mas allá de las recetas que nos enseñas, también nos das clases de humildad y unión con los nuestros, sin duda alguna, independiente de ser un gran cocinero profesional, eres una persona totalmente positiva.
    A preparar ese rico sanguche!!

  • @merchealonso6076
    @merchealonso6076 3 роки тому +30

    Hola , mi marido es chileno , yo española y este sándwich le recordó su infancia cuando en Santiago había una fuente de soda o restorán , llamado la gallina cerca de la plaza de armas allí nos comiámos este sándwich en pan de molde .
    No creo que exista ese lugar .
    Gracias por el recuerdo

    • @alejandraacevedoruiz8338
      @alejandraacevedoruiz8338 3 роки тому +2

      Si,yo también lo comí en la gallina en la calle compañía ,al lado de la plaza de armas.alli también hacían una rica tarta mil hoja.
      Q recuerdos ,
      Gracias por todo lo q nos enseñas.

    • @patriciamucke4322
      @patriciamucke4322 3 роки тому

      Yo lo comía en el Café Paula y con una rica leche con frutillas cada ves que voy a chile 🇨🇱 ya no tengo el gusto de ese café yo hablo del año 1966 😛

    • @christiansalgado4411
      @christiansalgado4411 3 роки тому

      Ke rikos recuerdos !!!.. felicitaciones !!!... 👍👍👍

  • @traukopalestino1
    @traukopalestino1 4 роки тому +7

    Por la rechucha que eres simpático alvarito, saludos y póngale, que me he deleitado cocinando tus recetas.

  • @sharonmartinez5654
    @sharonmartinez5654 5 років тому +51

    Q Amor de persona, Dios te bendiga, saludos desde Costa Rica

  • @danielbaez8672
    @danielbaez8672 2 місяці тому +1

    Hola Alvaro, gracias por tus recetas, soy un venezolano que ama tus preparaciones, llegue a Chile hace mas de 5 años y me enamore de este sandwich y otras cosas, lo voy a preparar a ver que tal me sale, que viva Chile!

  • @silviamcnamee788
    @silviamcnamee788 5 років тому +2

    Álvaro...simplemente delicioso!!!!!!!
    Cuando contas de tu infancia y de tu querida Mamá...me recordad mi hermosa y feliz infancia...a mi Adorada Mamá en la cocina ..los juegos en el patio ....mis amigos..las tardes de merienda....mi Mamá siempre nos preparaba sándwiches y una torta todas las tardes...para todos los vecinos...no se de donde sacaba el tiempo...todo era riquísimo.. y siempre estábamos impecables ..para ir a la escuela...yo tengo una gran admiración por las Mamás de esa época...no tengo idea como lo hacían todo...y siempre tenían una sonrisa y una palabra de aliento...yo apenas hago la cena..y a veces me quejo...jajaja
    Gracias ...muchísimas gracias querido Álvaro.. no sólo por tus ricas resetas...si..no..por hacer que regrese a mi hermosa infancia..te mando un cariñoso saludo...desde Nottingham,UK

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +1

      silvia mcnamee Ja ja ja ja ja querida Silvia son tiempos distintos, pero nunca debemos dejar de cocinar, nos hace bien para el alma y para el corazón y tu familia lo recordará por siempre.
      Te mando un abrazo inmenso y muchas gracias por darte el tiempo de escribirme

    • @silviamcnamee788
      @silviamcnamee788 5 років тому

      @@AlvaroBarrientosMontero gracias a vos por contestarme..y por tus resetas tan ricas...espero la proxima reseta ansiosamente

  • @TheMamlio
    @TheMamlio 5 років тому +24

    Soy venezolano y vivo en Portugal ha 20 años tengo muchos amigos chilenos todos buena onda, es un placer como compartes un poco de tus lindas y ricas tradiciones. gracias por eso Alvaro. Un fuerte Abrazo!

  • @carolinaantivil5693
    @carolinaantivil5693 5 років тому +17

    Alvarito, gracias a ti aprendí a cocinar a mis 35 años, mil gracias por la sencillez en las descripciones y el amor que pones en cada preparación. Te acabo de ver en LUN y me sentí feliz por ti y todos los que te seguimos. Un abrazo y muchas gracias nuevamente.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +2

      Carolina Antivil Hola Carolina, muchísimas gracias por alegrarte con mis logros. No te imaginas como lo atesoro.
      Te mando un abrazo inmenso gracias por darte el tiempo de escribirme

  • @mauriciorosaleszuniga1876
    @mauriciorosaleszuniga1876 5 років тому +8

    Fantastico canal, soi de Argentina i vivo actual mente en España , pero mis padres i algunos de mis hermanos son de su pais Chile i metira mucho su gastronomia , la cual me esnseño mi madre i mi padre que en paz descansen, la sopa de pan, las sopa i pillas, el peure y tantas otras , que e ido pasando a mi hija para que no se pierda la cultura latina un gran saludo para todos los CHILENOS de un hijo de TEMUCANOS que nunca olvidaron sus costumbres y su gastronomia un laik y un nuevo suscriptor a seguir.

    • @mirtavivianneoakleyotth7454
      @mirtavivianneoakleyotth7454 3 роки тому

      Que bien que recuerdes tus raices de nuestra hermosa Araucania.Un saludo de una coterranea Temuquense .

  • @luzangelapulidosotelo4259
    @luzangelapulidosotelo4259 Рік тому +7

    Todos te queremos Alvarito. Gracias por esa delicia de pasta de pollo que hace que nuestras familias nos admiren y adoren. Bendiciones. Desde Colombia 🇨🇴

  • @bertaleon6330
    @bertaleon6330 5 років тому +13

    Que rico ese ave pimentón con cada recetas que preparas me llevas a mi infancia con mi abuelita con la cual me crie añoro tanto esos años de niña gracias por compartir tus recetas mil gracias 👏👏👏👍👍

  • @cinemaniadeayeryhoy
    @cinemaniadeayeryhoy 5 років тому +24

    Cuando haces estas recetas simples que son realmente del corazón. Emocionas amigo!! abrazo desde Argentina!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Fernando Ribero Muchísimas gracias Fernando, te mando un abrazo enorme a la distancia

  • @evelyncardenas1495
    @evelyncardenas1495 3 місяці тому +1

    Amo chile, soy argentina. Cómo me gusta la comida chilena!!!! cuando vivía en chile siempre pasaba por un negocio a comprar una pan de ave pimiento muy rico y una vez fui a la casa de una amiga y su mamá nos dió sandwich de ave pimiento casero y por verguenza nunca pregunte que tenía. Gracias Alvaro por tus recetas, se notan que son con amor.

  • @amhycris
    @amhycris 5 років тому +17

    Es encantador, un gran hombre como recordáis a vuestra madre!!!! En hora buena!

    • @christiansalgado4411
      @christiansalgado4411 3 роки тому

      Pienso igual..."honra a tu padre y a tu madre" nos enseña el Señor...exodo 20:12... 👍👍👍

    • @christiansalgado4411
      @christiansalgado4411 3 роки тому

      Muy amoroso el, en recordar a su señora madre... Un tipo bien construido... Excelente !!!

  • @maribellopez9161
    @maribellopez9161 4 роки тому +6

    Que simpático el chef pura buena onda. Aprendí mas de este video que el de Carlos cocina, no es tan pausado y no dice los tiempos, tu eres lo máximo

  • @emiliam0ra607
    @emiliam0ra607 5 років тому +71

    Alvarito, una vez más te pasaste, con este, riquísimo, ave pimentón, todo lo q tu preparas, mi mamá, me lo preparaba. Un abrazo, al mejor Chef de Chile.....kisses.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +1

      Emilia M0ra Qué bueno Emilia, ahora tú ya sabes cómo preparar cada una de esas recordadas recetas.
      Te mando un abrazo muy grande

    • @josefinacastaneda9455
      @josefinacastaneda9455 5 років тому +1

      @@AlvaroBarrientosMonterosilbana cocina y

    • @magdagonzalez3552
      @magdagonzalez3552 5 років тому

      EEGracias y bienvenido usted. Y su amorosa. ,. A mi casa. Digo asi puesto que Nunca los habia. Visto Y. E aprendido gracias a ustedes A cocinar. Las maravillosas papitas rellenas que hace tantos años que no las habia. Probado ademas. Nunca aprendi. A hacer los nlños. Envueltos. Luego los preparare !!gracias. Por ser tan amoroso. Con su agradable. Compañera y con todos nosotros. Los Saludos. Cordialmente. Desde. USA. Con. Cariño. Mary. Catalan

  • @carmengarciarodriguez8545
    @carmengarciarodriguez8545 4 роки тому +6

    Álvaro,riquísimo ,lo llevé al trabajo y qué éxito..! mis compañeros lo disfrutaron...GRACIAS

  • @mariainestolosa6890
    @mariainestolosa6890 Рік тому +3

    Me encantaba el ave pimiento que preparaban en el Café Paula. Siempre que tengo oportunidad de servirme un sándwich, pido lo mismo tratando de encontrar el sabor del Café Paula de los años setenta, pero no hay caso, siempre me arrepiento de pedirlo en la actualidad. Salgo muy decepcionada del local.
    Voy a tratar de replicar esta receta, porque aún no me resigno a no poder encontrar el delicioso sándwich de ave pimiento que todos los días me servía con un vaso de leche con plátano en el Café Paula.
    También recuerdo las pizzas del Ravera con abundante y delicioso queso chorreando por los lados. O la pizza churrasco palta que nos servíamos junto a mi familia en el mismo local.
    Gracias Álvaro por esta receta, porque me recuerda las que preparábamos con mi madre cuando era una lola. En ocasiones, esta preparación la hacíamos con sierra asada.

  • @margaritasierrabouhot6248
    @margaritasierrabouhot6248 5 років тому +13

    Eres magnífico.
    Esa preparación me encanta por sencilla, debe se manjar de dioses.
    Un abrazo desde mi Colombia

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +3

      Margarita Sierra Bouhot Así es Margarita, esta receta es realmente maravillosa, ojalá te animes a prepararla.
      Te mando un abrazo muy grande

  • @EtoGS-rg6fc
    @EtoGS-rg6fc 5 років тому +6

    Wow!!! Genial!!! Haré unas exquisitos canapés para el cumple de mi hija este domingo!!! La romperé con este ave pimentón!!! Gracias x cocinar exquisito!!!

  • @angelasofiacanalespacheco5858
    @angelasofiacanalespacheco5858 5 років тому +1

    cada dia mejor me encanta aprender tus recetas me siento feliz

  • @sandrainesbrunalmorales9196
    @sandrainesbrunalmorales9196 Рік тому +3

    Buscando recetas de pastas para untar, tropecé con esta joya y se me aguaron los ojos, porque recordé que en mi pais COLOMBIA tambien la preparamos y es tan deliciosa y con tanta variedad de ingredientes que no se necesita mas nada para sentirse feliz. Gracias Alvaroto, eres un encanto. Bendiciones para ti y tu familia ❤️🇨🇴

    • @veritomaldonadonauto5145
      @veritomaldonadonauto5145 Рік тому

      Me hizo recordar a mi madre y mi hermana mayor cuando hacía estos sandwich, gracias por traer bellos y hermosos recuerdos, creo que ellas están preparando sandwich allá en el cielo 😢

  • @MrVagabon27
    @MrVagabon27 5 років тому +16

    Excelente tu energía en los videos, además que te das el tiempo de explicarnos y hacernos sentir muchos cosas. Felicidades. Podrías hacer dulce de membrillo?

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +4

      Matías Miranda Muchísimas gracias Matías, por supuesto que puedo, prometido!.
      Te mando un abrazo

    • @MrVagabon27
      @MrVagabon27 5 років тому +1

      @@AlvaroBarrientosMonteroaprovechando que estamos en temporada y en la casa de mi abuela está lleno de membrillos. Gracias a ti por tu compromiso. Un saludo y un abrazo fraterno desde Quillota

  • @flyback7217
    @flyback7217 5 років тому +12

    Don Álvaro, que linda manera de honrar a su madre!!! Receta que pondré en mi cuadernito de comidas. Abrazo desde Argentina.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +2

      fly back Muchas gracias Fly, ojalá te animes a prepararla, te encantará y la atesorarás aún más.
      Te mando un abrazo enorme

    • @katherinematus3993
      @katherinematus3993 5 років тому

      @@AlvaroBarrientosMontero🇧🇩🇦🇹🇦🇹

    • @katherinematus3993
      @katherinematus3993 5 років тому

      @@AlvaroBarrientosMontero .llo

  • @patriciainesrosaleshernand2136
    @patriciainesrosaleshernand2136 5 років тому +1

    Mmmm qué ricoooo tu lo haces con mucho amor y tan linda familia y tu madre orgullosa de su hijo tannn bello qué recuerdas a tu madre con tanto cariño y tu abuelita también siempre

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Patricia Ines Rosales Hernández Muchísimas gracias Patricia, te mando un abrazo inmenso lleno de cariño

  • @carmenmezavivas7454
    @carmenmezavivas7454 Рік тому +1

    Soy venezolana ❤ pero me encanta los sándwich de ave mayo y pimentón 🎉me enamore desde que los prove

  • @verolopez9861
    @verolopez9861 5 років тому +4

    Lo que más amó de tus recetas , que nos das los tiempos de cocción!!!!! Tú no te imaginas como he cambiado mi parada frente a la cocina !!! ERES MI LIBRO VIRTUAL!!GRACIAS GRACIAS GRACIAS!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +1

      Veronica Lopez Pero qué fantástico Verónica, de eso se trata este canal, de encantarse con la cocina y con las recetas que tanto amamos.
      Te mando un abrazo enorme

  • @deleth
    @deleth 5 років тому +11

    Excelente, esta pasta de pollo, una receta simple pero que trae muy buenos recuerdos, mi abuela la hace siempre para fin de año, es tanto asi, que mi primo pequeño les dice "pan de navidad" :D.
    Personalmente me gusta con un toque de pimienta negra, saludos

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      deleth Qué cosa más buena, ojalá nunca pierdan esa preparación que hace tu abuela, eso debe continuar de generación en generación.
      Te mando un abrazo enorme

  • @vivianatrujillo311
    @vivianatrujillo311 3 роки тому +1

    Hola Álvaro,soy peruana y vivo en Antofagasta.,quiero darte las gracias por compartir tus conocimientos,Gracias a ti he aprendido a preparar pan amasado, pizza ,pan de completo,cazuela, y muchas comidas más y todo muy rico 😋.Saludos.

  • @violetarebolledo8928
    @violetarebolledo8928 3 дні тому

    Grasias alvarito soy de chile y megusta mucho cosinar tus recetas y con esa humildad que tienes ,me encantas

  • @mabelhm7
    @mabelhm7 5 років тому +212

    Epico!!!! Deberías estar de jurado en Master Chef, un abrazo!! 😀

    • @fran9065
      @fran9065 5 років тому +10

      María Isabel Hernandez toda la razón ! Es necesario ver en televisión críticas constructivas

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +11

      María Isabel Hernandez Muchísimas gracias María Isabel, te mando un abrazo muy grande

    • @joelpenaloza2839
      @joelpenaloza2839 5 років тому +31

      NOOO POR NINGUN MOTIVO..YA NO SERIA NUESTRO ALVARO BARRIENTOS QUE CONOCEMOS..LA TV. ES UN ASCO ..QUE NO VENDA SUS PRINCIPIOS Y VALORES TAN ARRAIGADOS QUE TIENE..ES TAN AUTENTICO..OSEA ES EL..YO LO VEO TODOS LOS JUEVES O VIERNES ..ME METO ATRAVES DE LA CUENTA DE MI VIEJO..SOY UNA FANATICA DE SUS RECETAS Y DE SU LINDA FAMILIA QUE COMPONE..MUCHAS BENDICIONES.

    • @donnzatha5819
      @donnzatha5819 5 років тому +15

      NOOOOOO!....QUE NUNCA NUESTRO MASTER SE CONTAMINE CON ESOS PROGRAMAS!.....EL CHIQUITITO ÁLVARO ES NUESTRO Y DE NADIE MÁS!

    • @damircid6666
      @damircid6666 4 роки тому +4

      Con el buen corazón de este hombre ganarían todos.

  • @enriquevasquez7816
    @enriquevasquez7816 3 роки тому +3

    Que gran maestro eres me encanta cómo muestra la cocina con amor por la comida y por la familia eso hace la diferencia
    Sigue siendo así muchas bendiciones

  • @Macafotografa
    @Macafotografa 2 роки тому

    Álvaro, te quiero! Siempre tienes las recetas de lo que busco y eres un amoroso para explicarlo todo. Mil gracias!

  • @ruthruth4897
    @ruthruth4897 4 роки тому +1

    Te felicito, eres muy positivo y simpatico, entregas tus conocimientos de cocina en forma amena.saludos

  • @evelyncabrera4320
    @evelyncabrera4320 5 років тому +11

    💐🌺🌷ME ENCANTA , QUE RICOOO... BENDICIONES PARA TI Y TU HERMOSA FAMILIA 🏵️🌹🌻💐🌸

  • @eugeniapinos3982
    @eugeniapinos3982 5 років тому +4

    Gracias por compartir la receta de esta emblemática "pasta" chilena, tienes razón saborearla trae muchos recuerdos, de las tardes donde se compartía una deliciosa "once" con los exquisitos sanduchitos de ave pimentón. La voy a preparar para que los ecuatorianos también disfrutemos de esta delicia con nuestros típicos "cafecitos" de la tarde, estoy segura que les encantarán!!!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +2

      Eugenia Pinos Así es querida Eugenia, no podemos olvidar esos recuerdos, no podemos dejar de cocinar esas pastas tan ricas que hacían nuestras madres y nuestras abuelas, recuperémoslas!
      Te mando un abrazo inmenso y que te quede delicioso

  • @nildaledesma172
    @nildaledesma172 3 роки тому +1

    Jajajaja ,me encanta ver esa sencillez para recordar tú niñez y con esa glotonería sabrosona , disfrutar tus propias recetas .
    Dan ganas de también comer , reír, cantar ...que se yo , son hartos los recuerdos que desempolvamos ante un rico pancito con esta típica pasta de nuestra niñez ....Gracias , yo la preparó seguido , en vez de cecina una rica pasta ave pimentón y e pasi un rico consomé para las frías tardes .
    Que lindos recuerdos...
    Un gran abrazo amigo desde la cuarta región de nuestro país.
    Dios te bendiga y proteja de todo mal , junto a tu familia ....

  • @MariaMunoz-jp6ki
    @MariaMunoz-jp6ki 3 роки тому

    Solamente darle las infinitas GRACIAS,por su entrega y las recetas muy claros los pasos a seguir y por sobretodo la informacion con mucha locuacidad y datos, los cuales nos hacen tener exito en las preparaciones.Un fuerte abrazo, y un saludo de corazon. Saludos a su señora esposa.

  • @cesarion1980
    @cesarion1980 5 років тому +10

    Maravilloso !!! El domingo pasado mi madre me pidió que le hiciera pasta de ave pimentón para su club. Fueron 4 kilos. Quedo maravillosa, y para potenciar aún más su sabor, los pimentones y ajos fueron asados. Como dices Alvaro son cosas que en muy pocas casas se hacen en estos tiempos. Siento alegría que estés haciendo registro de todas estar recetas. Abrazo

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Cesar Moraga Qué cosa más buena César, no me cabe duda que te debe haber quedado delicioso.
      Tal como tú dices estas recetas no las podemos perder.
      Te mando un abrazo inmenso y muchas gracias por escribirme

  • @rubenhaals1763
    @rubenhaals1763 5 років тому +3

    Eres lo maximo Alvaro! Tus recetas llenan de felicida a mi y a mi familia 🤗 te seguimos desde Suecia. Gracias por tus buenas vibras y maravillosas recetas de mi niñes. ❤

  • @zoraidavillarreal9697
    @zoraidavillarreal9697 5 років тому +12

    Alvariiito salud para ti y toda tu familia, humildad Dios te bendiga

  • @maggica212
    @maggica212 5 років тому +6

    Me encanta como explicas, te felicito por tu amor a la cocina

  • @anyhormazabalgalvez2145
    @anyhormazabalgalvez2145 5 років тому +8

    Alvaro querido...pero que recetas más rica y tú con tu simpatía y voz...tu "entusiasmo"al cocinar...conquistas a cualquiera..TE ESTIMO MUCHO...ERES UN VALIOSO CHEF Y X SOBRE TODO ...SER HUMANO...DESDE SN FDO...CHILE...ANY

    • @nurykendall2048
      @nurykendall2048 5 років тому

      Receta de pan amasado porfi gracias.

    • @sergionunez2094
      @sergionunez2094 5 років тому

      @@nurykendall2048 El capítulo "Pan Amasado" es del 22.03.18. Búscalo aquí y aprovecha de ver el "Pan de Campo" del 27.03.17, el "Pan Casero" del 20.04.17,... y todas las exquisiteces que ha publicado Alvaro en su canal.
      ua-cam.com/channels/UCzRxvntFYTQigcty8Bbbw.htmlvideos

    • @nurykendall2048
      @nurykendall2048 5 років тому

      @@sergionunez2094 Gracias por tus ricas y fácil recetas un abrazo desde arica

  • @alixstellasosaayala4904
    @alixstellasosaayala4904 5 років тому +5

    Que delicia para un fin de semana lo haré. Te felicito, un saludo cordial desde Tunja - Colombia

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +1

      Alix Stella Sosa Ayala Hola, muchísimas gracias y que te quede deliciosa
      Te mando un abrazo

  • @estelacanales9593
    @estelacanales9593 3 роки тому +1

    Alvaro Barrientos M eres lo mejor que hay. Hojala' siempre estes presentes con nuestras recetas Chilenas Eres increible Mil gracias!!!!!

  • @allyson7762
    @allyson7762 8 місяців тому +1

    ¡Qué rabia tengo! Hice el ave pimentón, me encanta, pero soy una chilena que vive en Estados Unidos. La rabia es porque los pimentones rojos eran un poco dulce y el sabor a pimentón era suave. Eso es lo malo acá en Estados Unidos que todo es desabrido, por eso nunca queda sabroso como en Chile, cuando voy a mi país me lo quiero comer todo y regreso con varios kilos extras 🤭
    Me encantan los vídeos de Alvaro y su gran calidad humana. Gracias!!!

  • @gabibieber4444
    @gabibieber4444 5 років тому +13

    Me encanta!!! Hace unos dias descubri tu canal y me encanto, ame el detalle de ponerle el caldo del pollo a la pasta, los detalles totalmente hacen la diferencia!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Gabi Bieber Muchísimas gracias Gaby y muy bienvenida a este maravilloso canal, recuerda que cada jueves hay una nueva receta.
      Te mando un abrazo enorme

  • @anitamaria1625
    @anitamaria1625 5 років тому +3

    Alvarito, gracias por mostrar, enseñar y preservar nuestras comidas tradicionales, yo soy fan de lo nuestro asi q cada vez q subes un video lo disfruto y por supuesto q hago las recetas q quedan super ricas!!!. Felicitaciones. Con mucho cariño desde Concepción.😊

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Anita Maria Hola Anita María, claro que si, no podemos perder estas tradiciones con tanto sabor y amor.
      Te mando un abrazo muy grande y muchas gracias por darte el tiempo de escribirme

  • @jessicaalejandradonosoaran5295
    @jessicaalejandradonosoaran5295 2 місяці тому

    Gracias por tu simpatía, por esas historia que cuentas siempre que nos transportan a tiempos de infancia.
    Amo cocinar a mi familia y mis mejores recuerdos siempre fueron en la cocina 😂😂
    Eres el mejor chef de Chile!!

  • @silviaarriagada9933
    @silviaarriagada9933 11 місяців тому +1

    Siempre hago tus recetas, al pie de la letra, son muy ricas ,pero tu humildad es lo que mas me sorprende de tu canal

  • @noraubilla6196
    @noraubilla6196 5 років тому +6

    Se me hizo agua la boca, gracias Álvaro👏👏👏

  • @gwendolyneleyton7926
    @gwendolyneleyton7926 4 роки тому +6

    Que rico ver a alguien como tu cocinar con amor! Humilde y sobre todo sin secretos he hecho varias recetas y debo decir que son INFALIBLES! Muchas gracias por hacer de mi hobby algo hermoso y gracias a ti me aman más acá en mi casa estamos en cuarentena ! Cariños y bendiciones desde Arica! 😘

  • @tabitaamaya2468
    @tabitaamaya2468 4 роки тому

    Sos un copado total !!!! He puesto en marcha muchas de tus recetas, fáciles, sencillas y *deliciosas*

  • @paulinaespinozaperez4079
    @paulinaespinozaperez4079 4 роки тому

    Queridísimo Alvarito llevo muy poco tiempo en tu canal ....y estoy siguiendo todas tus recetas , pero me llamo mucho la atención está exquisita preparación avepimenton, y lo más maravilloso es que es igual a la que hacía mi mamá y recordé aquellos tiempos de mi niñez....muchas gracias .

  • @gloriacotales3397
    @gloriacotales3397 5 років тому +8

    Sencillamente delicioso, todo lo que tu ases alvarito

  • @aidarosacarrasco2905
    @aidarosacarrasco2905 5 років тому +5

    Holaaa ahora si que me emocione el mejor mejor sandwich de mi niñez de LA GALLINA un lugar en Santiago lo mas rico del mundo siiiii suave delicado Un abrazo para ti. me hiciste llorar.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      AIDA ROSA CARRASCO Qué bueno Aída, esos recuerdos nunca se olvidan, ojalá te animes a prepararlo.
      Te mando un abrazo enorme

    • @mariocavalla4971
      @mariocavalla4971 4 роки тому

      Aida, yo sé donde está el local de una ex empleada de La Gallina donde se hace el sandwich de ave pimiento como en esos años. Saludos.

  • @mariamontecinos5563
    @mariamontecinos5563 Рік тому

    Gracias por tanto , mi Chef favorito , gracias por ser tan explicativo , tan amoroso , gracias por compartir tantos platos ricos , que Dios le bendiga grandemente , a Ud. y familia , desde Rancagua Chile , un abrazo gordo !!! 🙏🙏🙏

  • @susanabenavente9013
    @susanabenavente9013 3 роки тому +1

    Mi mamita ama esta pasta y siempre la hace, yo que estoy lejos siempre pienso, la voy a hacer y no la hago, como dice Alvaro, nos gana el tiempo, pero sí! La haré 💖💖🇨🇱🇨🇱🇨🇱 desde Londres los veo siempre😘

  • @theRAw19
    @theRAw19 5 років тому +4

    Que felicidad e inspiración me causa ver tus videos. Con esta receta en particular recordé las hermosas onces que tuvimos de pequeños, en familia, los sábados donde mi abuela. Llegar cansados a la casa luego de haber jugado todo el día con mis primos y toparse con el sandwich de ave pimentón preparado por mi Güeli, no tenía comparación!
    Espero llevar conmigo estas energías que transmites en la cocina, ese amor por nuestras raíces y la pasión por cocinar para nuestra gente...
    Siempre veo tus videos y me inspiras a ser un buen profesional el día de mañana 🔪
    Saludos desde Rancagua!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +1

      Joaquín Hola Joaquín, verdadera mente esos recuerdos nunca se olvidan, ojalá te animes a prepararlos ahora tú, te encantará volver a recordar ese tremendo sabor.
      Te mando un abrazo muy grande

  • @kukibj
    @kukibj 5 років тому +5

    Alvaro: te agradezco!!! Siempre me resultaba seca...me faltaba el caldo y la piel del pimentón😅. Eres mi héroe de la cocina!!!

  • @juanaespinoza5057
    @juanaespinoza5057 4 роки тому +1

    Que cosa mas rica.gracias por compartir buenas recetas

  • @amelia1161
    @amelia1161 5 років тому

    Que receta as rica!!! y lo mas hermoso como recuerda a su Madre ! Grande !!!Me encanta !!!!

  • @aurahernandez3683
    @aurahernandez3683 5 років тому +11

    Que delicias mañana se lo preparo a mi esposo en desayuno 😊😊😊😊

  • @giovannibat69
    @giovannibat69 5 років тому +4

    Hola Álvaro....lo que tú dices es cierto.....una receta tan sencilla pero a la vez muy deliciosa...y felicitaciones nuevamente...y gracias por tu simpleza....ya que de verdad he aplicado tus consejos que me han servido un montón..... saludos desde Chiguayante.....

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      giovanni poblete qué bueno Giovanni, Para eso es este canal, te mando un abrazo muy grande y muchas gracias por escribirme

  • @mirtavivianneoakleyotth7454
    @mirtavivianneoakleyotth7454 3 роки тому +2

    Nuestras madres eran geniales don Alvaro muchas veces uno se pregunta en estos tiempos como lograban darnos todos los dias comidas ricas llenas de sabor y con un ingenio único. Hoy en día las personas en general se complican tanto y finalmente se alimentan muy mal ( puras cosas procesadas , mayor gasto).

  • @juliaeyde2189
    @juliaeyde2189 2 роки тому

    Hola te adoro por ser tan especial para enseñar bendiciones para usted y familia y a Danielito sus gente k trabajan con usted

  • @mariafrutos3680
    @mariafrutos3680 5 років тому +3

    Cómo siempre!! Un amor para entregarnos tus ricas recetas!! Cariños y muchas bendiciones, para ti y familia.

  • @isabelcordova7702
    @isabelcordova7702 5 років тому +6

    Gracias por todo Chef!!!✊👏👏👏👏👏

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Isabel Cordova Con mucho amor para todos ustedes Isabel.
      Gracias por darte el tiempo de escribirme

  • @anonimodt420
    @anonimodt420 5 років тому +1

    Don Alvaro quiero decirle que he hecho esta receta hoy tal como lo indica en su video, y déjeme además felicitar a su madre 👏👏👏 por tan rica receta y sencilla además, y para terminar felicitarlo a usted por esta preparación, de verdad jamás habia comido un ave pimentón tan rico, esa sustancia de la olla es para mi lo que le aporta ese gran sabor a esta preparación, de verdad gracias por compartirla espero que algun día lea este comentario, nuevamente gracias y saludos.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      ANONIMODT Fantástico, felicitaciones, no me cabe duda que esa pasta te debe haber quedado deliciosa.
      Te mando un abrazo inmenso, muchas gracias por escribirme

  • @anamachuca122
    @anamachuca122 3 роки тому

    Me encanta este chec porque enseña lo que esta a nuestro alcanse y ademas da porciones nesesaria honesto

  • @soniamf8616
    @soniamf8616 5 років тому +3

    Gracias por recordarnos lo rico q es

  • @ewissebastianyanez856
    @ewissebastianyanez856 5 років тому +5

    Gracias Alvaro
    Un manjar 😂👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @jorgecheuquepan9015
    @jorgecheuquepan9015 4 роки тому

    Vi este video con una leve junta de saliva en la boca lo intentaré hacer gracias por ser un maestro en la cocina que explica súper bien se agradece y siga subiendo recetas que fascinan y unen a la familia

  • @fabiolagonzalez3970
    @fabiolagonzalez3970 2 роки тому +1

    Muchas gracias Alvarito. Yo sé que dices que es fácil la preparación, pero yo solo sabía comer la pasta de pollo pimentón y no prepararla. Te lo agradezco mucho, ahora eso tengo para acompañar mi oncesita!!! 😃🥰🇨🇱💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐

  • @MariaGonzalez-po3cc
    @MariaGonzalez-po3cc 5 років тому +3

    Recuerdo en los cumpleaños los infaltables canapés de ave 😊
    Gracias por recordarme de preparar algo rico y sano❤

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +1

      Maria Gonzalez Así es querida María, estas recetas no las podemos perder.
      Te mando un abrazo inmenso

  • @martinechegaraymedesigns2720
    @martinechegaraymedesigns2720 5 років тому +47

    Un hermano mendocino te sigue y se alegra con cada uno de tus videos. Grandes amigos tengo del otro lado de la cordillera, algun día podrias hacer Crudo!

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +4

      MEDESIGN IMAGEN CORPORATIVA Muchísimas gracias por regalarme tan lindo mensaje.
      Te mando un abrazo muy grande

    • @da5376707
      @da5376707 5 років тому +5

      Siiii, Alvaro, un crudo... ¡por favor!

    • @angelomunoz8813
      @angelomunoz8813 4 роки тому

      Og

  • @antonietaroa2241
    @antonietaroa2241 3 роки тому +1

    Sr. Barrientos eres el mejor de todo, soy tu fans número 1y tengo 78 años, un afectuoso saludo.uy bendiciones

  • @normaester7920
    @normaester7920 5 років тому +1

    A la distancia , me sigo deleitando con todas las recetas que preparas. ¡Gracias Alvaro. ! Un abrazo cordial desde Córdoba ( Argentina )

  • @Mangalord1221
    @Mangalord1221 5 років тому +3

    Es mi pasta favorita 😱
    Para los cumpleaños o cenas familiares no puede faltar nunca. 💖
    Me acuerdo que una vez que estaba cesante y necesitaba pagar mis cuentas, me puse a vender sandwich de ave pimentón en los terminales de buses jajaja. Me los compraron todos los conductores de buses en menos de una hora.
    Qué recuerdos....😊

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому +1

      Dénielle H. Green Qué maravilla de ni Eli, yo también te los hubiese comprado todos ja ja ja ja ja, felicitaciones!.
      Te mando un abrazo muy grande

  • @patriciacampos4731
    @patriciacampos4731 5 років тому +7

    Simple pero exquisito!!! para enviar colación saludable a nuestros niños

    • @denua26
      @denua26 5 років тому

      Buena idea....eso hare 👍👍👍

    • @lilyhoward250
      @lilyhoward250 5 років тому

      Todo se ve delicioso,cariños desde Canadá de una Iquiqueña.

    • @noralastreto3072
      @noralastreto3072 5 років тому

      Me gustaría verte en máster chef

    • @aracelitorres5600
      @aracelitorres5600 5 років тому

      Siiii.buena idea para la colación

  • @estelacanales9593
    @estelacanales9593 3 роки тому

    Eres maravilloso Alvaro Montero.Te pasaste nuevamente.Mil gracias!!!!!

  • @Lark_
    @Lark_ 3 роки тому

    Es emocionante, algo tan simple y tan rico. Gracias por compartirlo.

  • @CT-rp3ji
    @CT-rp3ji 5 років тому +3

    Felicidades por esa madre maravillosa! Que rica pastita de pollo!

  • @franciscabustos3327
    @franciscabustos3327 4 роки тому +3

    Eres lo máximo! Le he perdido miedo a cocinar gracias a ti! y estoy feliz :D

  • @yasmincidgomez4434
    @yasmincidgomez4434 5 років тому

    Hola . Alvarito insisto eres el mejor seco tremenda receta de casa . Que master chef tu eres el gran master chef de todos los jueves gracias por todos tus conocimientos gente como tu tan generoso deberian existir siempre te admiro mucho y te sigo todos los jueves no te mueras nunca grande chaoooo

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      yasmin cid gomez Muchísimas gracias Jasmine, qué lindo mensaje me regalas nuevamente.
      Te mando un abrazo inmenso lleno de cariño y a seguir disfrutando cada jueves de una nueva receta

  • @marianasalascampos343
    @marianasalascampos343 5 років тому

    soy tu admiradora. Como tú dices, comida simple y sin secretos. Con todos los ingredientes fácil de comprar.

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Mariana Salas Campos Muchísimas gracias Mariana, te mando un abrazo lleno de cariño

  • @marcelaacevedo2101
    @marcelaacevedo2101 5 років тому +5

    Delicioso, te pasaste alvarito gracias por compartir tus delicias de recetas con nosotros, feliz de suscribirme a tu canal 😊

  • @katherinegalian1479
    @katherinegalian1479 5 років тому +3

    Me impresiona que hagas de algo tan fácil, una receta tan tentadora.. que rico!! Me encanta! Saludos y sigue subiendo videos son espectaculares 🙂

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Katherine Galian Muchísimas gracias Katerin, de eso se trata la cocina, de algo sencillo cautivar a nuestros comensales.
      Te mando un abrazo inmenso

  • @Lilium21
    @Lilium21 3 роки тому

    Gracias a ti por traernos estas maravillosas recetas.Dios te bendiga Alvaro y familia.

  • @evadelcarmenponce1689
    @evadelcarmenponce1689 5 років тому

    Álvaro como siempre con tus recetas con sabores con olores e infalibles. Gracias por compartir tus conocimientos de cocina con nosotros.,😘

    • @AlvaroBarrientosMontero
      @AlvaroBarrientosMontero  5 років тому

      Eva del carmen Ponce Muchísimas gracias Eva, te mando un abrazo inmenso lleno de cariño