Terrine, Melba e Cheese Ball: Variações com figo, frutas vermelhas e damasco com nozes.
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- Опубліковано 7 лют 2025
- Fala, pessoal! Vamos de entrada dessa vez? A Jaíne Figueira traz pra gente nesse vídeo a receita de Terrine de Melba com variações de figo e frutas vermelhas; e também uma cheese ball de damasco com nozes. Preparados?
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📄 As receitas vocês encontram nos links abaixo:
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📚 Para saber mais sobre os termos técnicos usados na confeitaria acesse nosso glossário no site: www.docenamedi...
A Terrine de Melba de Figo é uma entrada sofisticada que combina a doçura natural dos figos com uma mistura de ingredientes cuidadosamente selecionados para realçar os sabores. A suavidade dos figos se funde harmoniosamente com a base cremosa, resultando em uma entrada elegante e saborosa que encanta os paladares mais exigentes.
A Melba de Frutas Vermelhas é uma opção vibrante e refrescante para iniciar uma refeição. Ela combina a acidez equilibrada dos morangos, mirtilos e a geleia de frutas vermelhas com ingredientes que complementam e destacam as frutas, criando uma entrada leve e colorida, perfeita para ocasiões especiais e eventos gastronômicos. Cada fatia oferece uma explosão de sabores que prepara o paladar para os pratos seguintes.
O Cheese Ball de Damasco e Nozes é uma entrada irresistível que combina a cremosidade do queijo com a doçura dos damascos secos e o crocante das nozes. Esta combinação perfeita de sabores e texturas resulta em um prato sofisticado e delicioso, ideal para impressionar os convidados em qualquer evento ou ocasião especial. Servido com biscoitos ou pães variados, o Cheese Ball de Damasco e Nozes é uma escolha elegante e saborosa para iniciar uma refeição com estilo.
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Minutagem:
02:55 - Preparo da base
07:12 - Terrine de figo
14:46 - Melba de frutas vermelhas
18:25 - Cheese ball
21:54 - Finalização terrine
24:21 - Finalização melba
25:46 - Finalização cheese ball
27:23 - Provando
Amei !!! Vou fazer todas e agradar os convidados 👏👏♥️🌹
Nossa eu amo comer no buffet nunca imaginei que era tão fácil de fazer.👏👏👏
Perfeito!
Vou fazer, com certeza.
Obrigada por ensinar essa maravilha de receita...❤
Gratidão! ❤
Adorei a receita! Vou fazer, com certeza! 😘
Que delícia e as apresentações lindas e finas.Obrigada pela receita e dicas. Deus te abençoe querida. 🙏🏻❤️😍🌷👏🏻
Amo terrine com molho pesto
Gratidão, Deus te abençoe por repartir esse conhecimento.
Gratidao, Mari! Muito obrigada!
A Tati pode ter o canal dela,aí sim não vai precisar sair,Deus nos abençoe em nome de Jesus Cristo
Amei obg pela receita vou fazer a terrine ❤
Incrível,amei! 😍
Simplesmente sensacional ❤!!!
Excelente! ❤
Receita muito prática e versátil.
Muito legal🎉🎉🎉🎉
Que aula, vc é muito didática, amei, vou fazer
Que legal, depois me conte o que achou!
Boa noite. Você poderia enviar alguma receita de pate ou terrine de fígado?
Adorei sua receita,Obrigada!…molha o fundo da forma antes de forrar com filme,vai dar mais aderência,fica melhor para trabalhar!
Olá, td bem com vc
Adorei a sua aula explicação foi um vídeo muito rico em experiência, explicação tudo de bom e com certeza está maravilhoso. Obrigada amei🥰🥰
Ola Cristina! Que bom que gostou!! Muito obrigada por nos acompanhar!
Qual valor pode vender 😊
Qual o tamanho da forma?
Me desculpe, me perdoe MAS UMA RECEITA DE MINUTOS parece que leva HORAS "NESTE VÍDEO", muito bla-bla-blá pra SEGURAR HORAS/MINJTOS NUM VIDEO?😮?😊