tips lang po. nasasa inyo na kung paglubayan ninyo ng panahon ang comment na ito. medyo matagal tagal na rin akong nag-sasaliksik sa siomai/shumai/xiaomai. at kalasukuyan pa ring nag aaral, at natututo. sa ngayon, 18 ingredients ang current siomai recipe ko, halong spices, protein, seasoning, at veg. input lang po ito sa mga na-nanaliksik: - yun pung siomai recipe sa china, kasim na rough chop, para may body, at taba. pero ground pork is fine. - para po hindi nahuhubaran o nahihiwalay yung wrapper, basain ng tubig yung outer part ng wrapper, bago lagyan ng filling. - mas mainam kung bilugan yung wrapper, pero kung wala talaga pwede na rin yung quadrado. - depende sa laki/kapal ng siomai; 1 1/2" diameter, steam for 8-10 minutes, 2" diameter (jumbo siomai) steam for 20 minutes. Bilib po talaga ako sa dedikasyon niyo, sa pagpapalabas ng ibat ibang estilo ng pagluluto, para matuto at magkaroon ng kusa o sariling kaalaman sa pagluluto ang ating mga kababayan. God bless sa inyo, at sa inyong pamilya! at sa lahat ng inyong napakagaling na staff!
@@almaferraren2977 1. Siomai wrapper 2. Ground pork 3. Shrimp. Half ground/half chopped bits 4. Chopped rehydrated shitake mushrooms 5. Minced carrots 6. Chopped scallions 7. Egg 8. Corn starch 9. Bawang 10. Sibuyas 11. Orange fish roe (optional) pang toppings pag ready ng i serve. 12. White pepper 13. Patis 14. Toyo 15. Chicken or mushroom powder 16. Sesame oil 17. Salt 18. Ground black pepper kurot kurot at patak patak lang po ang seasoning para exacto lang ang lasa.
Ang pinakamasarap na siomai na nakain ko sa tanang buhay ko nung panahong soft opening pa lang ung Uptown BGC. May stall dun na nagbebenta ng steamed siomai with rice. Yun lagi binibili kong lunch tapos laging mahaba pila. Masarap sya kasi may buong hipon kang makakain. Tapos masarap din yung chili sauce nila with calamansi at toyo. Nasearch ko na ung name ng stall: Golden Chopsticks
Hinde sa Imodernize kundi learn the authentic first. Travel + Food vlog ang theme dapat kapag ganyan gagawin. Regional cuisines then ask for local chefs/cook there. Like Chef JP sa bacolod if im not mistaken.
I went to the supermarket the day this vlog came out. WALANG siomai wrapper sa 3 major supermarkets sa Makati. Kasalanan ni Ninong Ry! 😂😅 I tried the chicken siomai recipe and WOW, ang SARAAAAP. I used the food processor to make my own chicken mince. Isinabay ko na lahat ng ingredients - shitake, ginger, scallions, Knorr chicken powder. WOW SA SARAAAAAPPPPPP ❤😊🎉
Sir Ninong Ry, gusto ko lang po magpa salamat sayo kasi isa ka po sa mga inspirations ko sa buhay at lalo na sa pagluluto. Loveyou ninong. God bless po ☝🏻🙏🏻
Nining Ry, Nakatira po ako dito sa Japan, masasabi ko lng po na walang pong “japanese siomai” dito. Pero ang uso po dito ay Gyoza. 🥟 🥟 🥟 so i can safely say na Filipino po may pakana ng Japanese siomai for marketing purposes po siguro.
Ninong Hindi ako mahilig kumain ng siomai. Pwede isang piraso lang para lang matikman. Di kasi ako kumakain ng mga ini-steam na pagkain ,feel ko di naluluto ng maayos. Pero dahil dito gusto kong itry gumawa ng mga niluto mo. Mukang masarap. 🤤
Ninong Ry solid fan po ako ng mga videos nyo,,inaabangan ko lagi araw araw,, daily routine ko na manuod habang nagwowork,,,sana mapansin,, Request ko po sana mag LABUNG 3 ways kau please..sana yung may modern twist gaya ng karaniwang ginagawa nyo..Thanks ninong Ry..aabangan ko ito..
Yown! May eating session sa dulo. 😊 para makita rin namin yung ibang nasa team ninong ry na nag eenjoy sa niluluto mo ninong. Nga pala kumakain ako habang nanonood ako sa mga videos mo. God bless more ninong ry.
Chinese cooking wine,dark soy, regular soy at sesame oil tapos green onion ang laki ng difference sa lasa ninong! If gusto mo pa add cabbage, carrots shitake. PERFECT!
Ninong Ry, gumagamit ako ng accord phosphate as binder for my commercial siomai. Aalisin ko na ba ito if gagamit ako nitong Isolated Soy Protein? Thanks in advance and more power to your vlogs. 👏👏
Galing mo sa Shake Rattle and Roll @Ninong Ry , Di ako mka move on dun sa spill mo "Bastusan Na" tapos headshot hahha kaya pala nagpractice ka mag darts para dun pala un Ninong ! hahahaha
Ang gusto ko sa videos ni Ninong Ry natututo ako about sa food kasi magaling and simple siya mag-explain. Pero ewan ko, ako lang ba nakakapansin na sobra mag-interrupt si Ian? Tapos paulit ulit lang naman sinasabi niya sa kada video. Parang feeling ko medyo nasasapwan niya si Ninong Ry minsan. Gusto ko lang naman manood ng videos ni Ninong Ry na walang side comments ni Ian
ninong.,guest mo n mn c adam alejo at gf nya n c em..interview mu cla at colab n rin habang dito pa c em s pinas..hehe..sna mabasa ninong at ma consider..tnx
ninong ry yang mixer nyo pede gamitin pang meat grinder at panggawa ng longganisa napanood ko kc yung ginawa nyo longganisa manual meat grinder ginamit nyo
ang technic ko ninong oag namamalengke. pipili ako ng kasim tapos saka ko papagiling. so minsan ssbihin ko. one fourth na laman tapos one fourt na mataba. from there medyi nakokontrol ko yubg ratio ng fat ng giniling.... though di ko alam if tama yun hahaha syempre tancha tancha lang naman tayo 😂
T*ng *na Ang galing mo ninong ry.. Favorite ng anak ko siomai. Andame ko natutunan kaya pala ayaw nya ng gawa ko na siomai.😅 Mas gusto pa nya ung tig 5pesos na lasang karton IT's BBECAUSE OF THE TEXTURE Now I am ENLIGHTEN!!!!
Ninong Ry, bka pwede na to pang content "Chimichurri sauce" from Kenny Roger's version - Argentina (authentic) vs different versions vs Ninong Ry's version
Ninong ry bka pwde magtanong bakit ung gawa ko sa bahay na siomai pag naluto ung karne humihiwalay sa wrapper?anu pwde gawin pra hindi siya humihiwalay po
tips lang po. nasasa inyo na kung paglubayan ninyo ng panahon ang comment na ito. medyo matagal tagal na rin akong nag-sasaliksik sa siomai/shumai/xiaomai. at kalasukuyan pa ring nag aaral, at natututo. sa ngayon, 18 ingredients ang current siomai recipe ko, halong spices, protein, seasoning, at veg. input lang po ito sa mga na-nanaliksik:
- yun pung siomai recipe sa china, kasim na rough chop, para may body, at taba. pero ground pork is fine.
- para po hindi nahuhubaran o nahihiwalay yung wrapper, basain ng tubig yung outer part ng wrapper, bago lagyan ng filling.
- mas mainam kung bilugan yung wrapper, pero kung wala talaga pwede na rin yung quadrado.
- depende sa laki/kapal ng siomai; 1 1/2" diameter, steam for 8-10 minutes, 2" diameter (jumbo siomai) steam for 20 minutes.
Bilib po talaga ako sa dedikasyon niyo, sa pagpapalabas ng ibat ibang estilo ng pagluluto, para matuto at magkaroon ng kusa o sariling kaalaman sa pagluluto ang ating mga kababayan. God bless sa inyo, at sa inyong pamilya! at sa lahat ng inyong napakagaling na staff!
Wow gusto ko ma try yang 18ingredients sa siomai😍
For sharing po BA ang recipe sir/mam?
@@almaferraren2977
1. Siomai wrapper
2. Ground pork
3. Shrimp. Half ground/half chopped bits
4. Chopped rehydrated shitake mushrooms
5. Minced carrots
6. Chopped scallions
7. Egg
8. Corn starch
9. Bawang
10. Sibuyas
11. Orange fish roe (optional) pang toppings pag ready ng i serve.
12. White pepper
13. Patis
14. Toyo
15. Chicken or mushroom powder
16. Sesame oil
17. Salt
18. Ground black pepper
kurot kurot at patak patak lang po ang seasoning para exacto lang ang lasa.
@@michaelomonoia3899 ingredients sa reply ko kay alma ferraren
@@JoseValenzuela-es9db woww salamat poo now ko lang nalaman may mushroom powder Pala 😵🤯
Ang pinakamasarap na siomai na nakain ko sa tanang buhay ko nung panahong soft opening pa lang ung Uptown BGC. May stall dun na nagbebenta ng steamed siomai with rice. Yun lagi binibili kong lunch tapos laging mahaba pila. Masarap sya kasi may buong hipon kang makakain. Tapos masarap din yung chili sauce nila with calamansi at toyo.
Nasearch ko na ung name ng stall: Golden Chopsticks
ninong ry, try mo naman magluto ng mga cultural food ng pinas and kung paano mo siya imomodernize.
Wow 16 likes, sana mapansin to at mai content
Tama ka dyan manong!
Hindi daw
Tingin ko di nya gagawin yan kasi daming mga naooffend pag binabago mga recipe ng province dishes nila 😂
Hinde sa Imodernize kundi learn the authentic first. Travel + Food vlog ang theme dapat kapag ganyan gagawin. Regional cuisines then ask for local chefs/cook there. Like Chef JP sa bacolod if im not mistaken.
I went to the supermarket the day this vlog came out. WALANG siomai wrapper sa 3 major supermarkets sa Makati. Kasalanan ni Ninong Ry! 😂😅 I tried the chicken siomai recipe and WOW, ang SARAAAAP. I used the food processor to make my own chicken mince. Isinabay ko na lahat ng ingredients - shitake, ginger, scallions, Knorr chicken powder. WOW SA SARAAAAAPPPPPP ❤😊🎉
Sir Ninong Ry, gusto ko lang po magpa salamat sayo kasi isa ka po sa mga inspirations ko sa buhay at lalo na sa pagluluto. Loveyou ninong. God bless po ☝🏻🙏🏻
Ninong ry, Wagyu 3 ways naman para sa mga beginners 😊😊😊
Nining Ry, Nakatira po ako dito sa Japan, masasabi ko lng po na walang pong “japanese siomai” dito. Pero ang uso po dito ay Gyoza. 🥟 🥟 🥟 so i can safely say na Filipino po may pakana ng Japanese siomai for marketing purposes po siguro.
Natural. Parang adobo. Wala namang tumatawag ng Filipino adobo dito sa pinas pero pag abroad na lagi nang Filipino adobo tawag
Chinese po yung siomai hindi Japanese
Ninong try nyo naman mga international food katulad ng pad thai
Italian pasta at ibapa
After super stressing na work may long format na ulit si ninong Ry, salamat nong!
Ninong Hindi ako mahilig kumain ng siomai. Pwede isang piraso lang para lang matikman. Di kasi ako kumakain ng mga ini-steam na pagkain ,feel ko di naluluto ng maayos.
Pero dahil dito gusto kong itry gumawa ng mga niluto mo. Mukang masarap. 🤤
Ninong Ry solid fan po ako ng mga videos nyo,,inaabangan ko lagi araw araw,, daily routine ko na manuod habang nagwowork,,,sana mapansin,,
Request ko po sana mag LABUNG 3 ways kau please..sana yung may modern twist gaya ng karaniwang ginagawa nyo..Thanks ninong Ry..aabangan ko ito..
Ako!! Ndi ako nakain ng steamed siomai pero pag fried siomai sobrang nasasarapan ako!
mas natuto pa ako sa iyo kaysa sa TLE class ko nung highschool
Yown! May eating session sa dulo. 😊 para makita rin namin yung ibang nasa team ninong ry na nag eenjoy sa niluluto mo ninong. Nga pala kumakain ako habang nanonood ako sa mga videos mo. God bless more ninong ry.
NINONG RY! Request naman, mga simpleng sabaw pampalit sa mga instant noodles.
Ninong ry pagbigyan mo na toh.. Lagi ko toh nababasa eh... Lahat ata ng video mo may comment nya ng ganito.. Hehehe
Ang kukulit 😅😅😅😂😂 matutu ka ng may kasamang pagtawa sakit sa tiyan 😂
Siopao nmn, o summer food na pwede ibaon sa beach. twist ay international dish. pwede din pang holy week na pagkain, pero hindi karaniwan.
O wow! My favorite! Kakaibang lutuin, salamat idol! 😎
NAPAKAHABAAAAAA!!!
Ngayon na lang ulit naka comment . Download watcher na kasi ako nong . 👌🏻😍 Solid
Tagal ko ng pinapanuod si ninong ry pandemic era pa tas ngayon ko lang napagtanto na di pala ako naka subscribe sa kanya. Pisting yawa yan! 😂
Grabe! Benta sa kin yung "Matcha" joke ni Ian. Hahahahaha. Dami kong tawa mga 200 times. 😝😝😝
Pinaka masarap na siomai ay yung gingawa ni mama na isang dekada na namin family business thanks to food and spices ❤ napa nostalgic memories
Chinese cooking wine,dark soy, regular soy at sesame oil tapos green onion ang laki ng difference sa lasa ninong! If gusto mo pa add cabbage, carrots shitake. PERFECT!
Dami manood
Sarap manood
Daming views agad
Ninong ry galing ng editor mo 👏 sarap panoodin ng video mo
Ninong Ry, gumagamit ako ng accord phosphate as binder for my commercial siomai. Aalisin ko na ba ito if gagamit ako nitong Isolated Soy Protein? Thanks in advance and more power to your vlogs. 👏👏
Ninong ry ito yung iniintay ko talaga na episode salamat po
gayahin koto ninong ry dont forget sana nxt tine croissant ty po❤❤❤😊
bidbid matinik na isda yan chef ry masarap din talaga yan sa lumpia sa zambales ginagamit talaga nmin yan sa siomai at lumpia😁
Ninong Ryy pa request po nmn, mga dishes na na hindi dessert na ginamitan ng coffee or chocolate
Ang sarap!!!
Ninong Ry, food request ko po, pwede po magluto ka nang soup dumplings po? Or kaya gyoza? 🥟🥟🥟
Ang galing ninong!
mga endangered filipino recipe naman po
ang sarap! thanks for the video
Ninong pa Content nmn pag gawa ng Beef Jerky ng Macau yung may Sichuan pepper.
Ninong request nga, Pastil(pork,chicken,beef and fish) sana mapansin mo
Nagpastil na xa po,pero manok ..😅
Ninong ry dessert naman...❤
Ninong ry dito sa paombong ang fishball gawa po sa bidbid na isada.masarao din po yun daing na bidbid dito sa paombong.
Lagyan mo na ng English Subtitle mga video mo ninong, para kahit foreigner maenjoy yung video mo. 🥰🥰🥰🥰
Ako💯% comfort food ko yan 🥰
Ninong ❤ nagutom tulog ako sa Siomai mo ❤😅
Nong pa request naman po Peking Duck/ any Duck recipe love u nong ❤️😗😗
Na gugutom na ako ninong ry
Galing mo sa Shake Rattle and Roll @Ninong Ry , Di ako mka move on dun sa spill mo "Bastusan Na" tapos headshot hahha kaya pala nagpractice ka mag darts para dun pala un Ninong ! hahahaha
35:54 parang ang bait ni pricetag dito😂😂😂
Masarap din yan bidbid o bone fish masarap din yan sa lumpia Shanghai
sarap namn nyan ninong 😊
Tortang alimasag na may hipon at bagnet... in a special sauce pleasee
Bigla aqng mag crave 😢😂
Ninong rye lang SAKALAM!!
36:30 karamihan samin dito ninong 😂😅😅 pde nyo gamiting clip yun 😂😂😂
Ansarap mo naman Ninong! 😂😂😂 Este ung siomai!! 😂😂😂
Nong hello po since malapit na po ang semana santa beke nemen po mga pagkaing para sa holy week po...
Cake roll naman ng goldilocks or red ribbon ninong ❤
Pancit bato naman ninong Ry🎉
PIE 3 WAYS NMAN JAN NINONG RY
NINONG TRY REQUEST LANG PO NG MGA ANIME FOODS NA REREMAKE MO PO WITH FILIPINO TWIST!! LAB YOU 😘😘😘
Ninong ninong, ano ba ang pwedeng lutuin na masarap para saakin na may allergy sa Sea foods, All kind of nuts, and Egg?
Ninong Ry! Saan tong siomai na masarap sa Tagaytay?! Palapag namannnnn
Pati to sa Turks recipe
Salamat ninong 😊
Ang gusto ko sa videos ni Ninong Ry natututo ako about sa food kasi magaling and simple siya mag-explain. Pero ewan ko, ako lang ba nakakapansin na sobra mag-interrupt si Ian? Tapos paulit ulit lang naman sinasabi niya sa kada video. Parang feeling ko medyo nasasapwan niya si Ninong Ry minsan. Gusto ko lang naman manood ng videos ni Ninong Ry na walang side comments ni Ian
ninong.,guest mo n mn c adam alejo at gf nya n c em..interview mu cla at colab n rin habang dito pa c em s pinas..hehe..sna mabasa ninong at ma consider..tnx
Special request yung personal meal plan mo ninong ry sana..
Another recipe to take note.
smoked caldereta ninong ❤️
Bigla aqng nagutom😢
Ninong Ry, pwede ka rin gumamit ka ng STPP(Sodium Tripolyphosphate) para mag-bind ng meat. 😁
Nakakamiss mag siomai
ninong ry yang mixer nyo pede gamitin pang meat grinder at panggawa ng longganisa napanood ko kc yung ginawa nyo longganisa manual meat grinder ginamit nyo
ang technic ko ninong oag namamalengke. pipili ako ng kasim tapos saka ko papagiling. so minsan ssbihin ko. one fourth na laman tapos one fourt na mataba. from there medyi nakokontrol ko yubg ratio ng fat ng giniling.... though di ko alam if tama yun hahaha syempre tancha tancha lang naman tayo 😂
Ninong ry pde po ba yung tvp?
T*ng *na Ang galing mo ninong ry..
Favorite ng anak ko siomai.
Andame ko natutunan kaya pala ayaw nya ng gawa ko na siomai.😅
Mas gusto pa nya ung tig 5pesos na lasang karton
IT's BBECAUSE OF THE TEXTURE
Now I am ENLIGHTEN!!!!
Ninong Ry try mo naman po gawa Ng ausage pero laman seafoods
Nong luto ka different kind of adobo plss
ninong san ho nakakabili ng shitake mushroom?
From Thailand ng start ang siomai.
Request po ako ng laksa soup
Exotic food 3ways
Sana mapansin nong !!❤❤
my favorite ulamin ,siomai
cordilleran naman ninong!😁😁😁
Ninong Ry always never fails.
may never na nga nilagyan mo pa ng always.
Mas malalasahan nyo po yung mushroom kung ginisa nyo po muna sya saglit then saka nyo pa lang sya ihalo sa chicken
YOWN !😁
sa bataan (orani) may bidbid din kami ninong!
Common Yung 3ways mo Ngayon nong ah, bka pwedr ulitin Squid, fish, clam or crab siomai Naman..😅
Kninong pwede ba caragenan powder
Ninong san po pwed mkabili ng stener n ganyan
crab meat and mushroom siomai kaya ninong🤔🤔🤔pwede yon diba😊😊
Pwede ba ang vital wheat gluten as binder dito?
Ninong try mo Mango icecream float Pero avocado ang toppings...shout from samal Island Davao del Norte...
Ninong Ry, bka pwede na to pang content "Chimichurri sauce" from Kenny Roger's version - Argentina (authentic) vs different versions vs Ninong Ry's version
Ninong ry try mo nga po gumawa ng Buffalo chicken Taquito
Big boy Cheng kelan review ng Grosby? Shoes ni Bogs Adornado 😁
Meron po bang summarized na recipe ng siomai hehe pls po
Ninong Ry , anong sekreto para hindi manigas ang garlic powder
Ninong ry bka pwde magtanong bakit ung gawa ko sa bahay na siomai pag naluto ung karne humihiwalay sa wrapper?anu pwde gawin pra hindi siya humihiwalay po
Ninong ry luto naman po para sa mga nag gygym na mahilig sa mga chicken breast 😂
Sakto ulam ko siomai