How sausage are made
Вставка
- Опубліковано 8 тра 2024
- Purchase the realme GT3 phone here: bitly.ws/JRnP
Download the NaPopravka app - unlimited online consultations with qualified doctors in chat: nppv.ru/eNQI
20% off your first month's subscription with promo code 808
A review and report from the Cherkizovo-Kashira raw smoked sausage plant, the most robotic sausage production facility in Russia, the CIS and Europe. How and what is sausage made of, production technologies, answers to important questions.
00:00 intro
00:32 interesting facts about Cherkizovo-Kashira
01:15 useful integration
02:28 overalls at the plant
03:22 start of the tour
03:50 unloading stage: robots and shuttles
04:25 how many people work in the plant
06:20 quality control stage
07:13 employee work schedule
07:29 cutting sausage
08:36 helpful health integration
09:35 packing and vacuuming stage
10:08 half and whole sausage
10:48 weight and label check
11:46 packaging step
14:06 how the factory was built
15:32 TecnoFerrari shuttles
16:20 robotic frame washing
16:44 fermentation and drying stage
18:14 700 tons of sausage!
20:20 processing of raw meat
24:50 casing stuffing
26:53 how the washing process
28:03 the first part: delivering and unloading the meat
29:32 meat frosting
30:12 robot warehouse (14,000 boxes!)
32:00 conclusion
VK - rbtshki
telegram - t.me/rbtshki
Zen - zen.yandex.ru/808
ticktock - / 808.media
Subscribe to the channel: clck.ru/M957F
Advertising. OPC CLINIC NAPRAVKA, LTD, IR 7813642889. Erid: LdtCKH1bX
Advertisement: "RM Communication" LLC, INN 7703474590. Erid: LdtCKCJAm
Reviews of new smartphone models and test drives of cars 2021 and 2022, comparisons of Apple iPhone, Samsung Galaxy, Xiaomi and Huawei; Android and iOS, wireless headphones, laptops and drones, cheap Chinese gadgets and inexpensive equipment from Aliexpress, reviews of technology company offices in Russia, Asia, USA, China and Europe, test drives of electric cars, reports from factories, production facilities and price comparisons of equipment. - Наука та технологія
Спасибо за просмотр и лайк!
Как делают МОЛОКО - ua-cam.com/video/JqX2PagfSHU/v-deo.html
в ТГ начались конкурсы! t.me/rbtshki
Снимайте о колбасной заводе Тойбосс👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Шикарно, как всегда лайк
👼 А дальше, это всё идёт в пиццу, или на рынки, возле выхода метро))). Я покупал пиццу, из отходов супермаркетов))) 🛒.
@@olegverizhenko У вас на украине и не то можно встретить .
@@simferopol58 👼Эммм, а у вас это где)))? Вы думаете, что в кулинарии, например в России, как-то всё иначе? То что списано, ещё даже приёмке товара, если не возврат, не идёт в продажу под другим соусом)))?
Как раз у нас, наааа той самой Украине, и евро стандарты, и к этому шли годами, а не сразу, хоп, и получилось сделать систему, где крысы не попадают в колбасу))), как это в России.. Ну понятно, не на этом, немецком производстве, но частные лавочки, чего только не лепят вам, в пельмени))). 😊 🙏 🌼
Зам. директора по праву занимает свою должность - знает все этапы производства. Молодец!
Да согласен очень понравилось манера речи без эканий четко без пауз.
на своем месте Сергей Кузнецов!!!
Вы где-то видели зам директора который не знает все этапы ?
@@konormcgregor9401 я на своей работе знаю такого
@@user-tv2ne8uu7jтак значит этр чей то сынок
На сколько же грамотный мужик который вёл экскурсию 😊, прям реально как "рыба в воде"!!!!! 😊
Ага... Огонь. 😂😂😂 Особенно ударение ставит на слово фаршЕй , вместо фАршей...
@@djradio Откройте форточку, душно
@@djradioдушнила
Это не просто мужик. Это мужик-технолог производства.
Лучшей рекламы для продукта просто не найти !!! Компании и коллективу большое уважение !!!
Слава украине
@@user-pj1uz1qo9g Слава уРкаине!!!
В составе России@@user-pj1uz1qo9g
@@user-pj1uz1qo9g😂
хероям сало@@user-pj1uz1qo9g
Приятно смотреть, что люди открыто показывают все этапы производства. Всё идеально чисто, выверенно. Кристально понятный процесс. Люди - профессионалы. После такой экскурсии хочется покупать только черкизово х)
😂
Лучше покупать просто мясо! Колбаса полезная только если она домашняя, сделанная своими руками, а все остальное это яд!
@@SPAV-NPROпошли в лес лечиться подорожником!
Ведь все яд
А сколько крыс пользуются этой продукцией? И как их много на конвеере?
@@nikola-wz1iy9tt2cтам крысиные ловушки есть. Это стандартная защита
Сергей заслуживает своей должности как никто другой!) Шикарная экскурсия, шикарный выпуск.
Ещё бы выпуски с разных производств посмотреть. По всем отраслям в РФ.
Автоваз
Автоваз - ua-cam.com/video/R98KYqjCQP4/v-deo.html
@@808media по новым предприятиям интересно, где высокий уровень автоматизации.
Жигули где делают и Кировцы очень хочу увидеть
@@808media к осени в Санкт-Петербурге построят самую современную хоккейную арену в России, а то и в мире. Предлагаю вам сделать обзор на неё.
Я бывало работал на автоматических, практически полностью роботизированных складах, как и на автоматических линиях при производстве питания (Германия).
Но такой полной интеграции я ещё нигде не видел!
Респект всем тем, кто принимал участие в проектировании и последующей наладке всего оборудования! Это неимоверная работа!
Всё оборудование импортное. Наверняка готовый проект завода тоже импортный. Соответственно оборудование запускали и отлаживали тоже зарубежные специалисты. Сто процентов утверждать не буду. но логично. Хотя вы и не говорите что это наши.
@@user-re9jj7dq1j то, что оборудование импортное, говорилось и в видео.
Просто, насколько это принято в Германии - разработкой, наладкой и последующим обслуживанием таких крупных проектов, обычно занимаются отдельные предприятия/фирмы/бюро (не связанные с производителями оборудования), которые сопровождают проект с его зарождения ещё "на бумаге" (нынче всё "в цифре").
Это чаще всего не какой-то определённый производитель, а инженерное бюро, которое под ваш заказ воплотит в жизнь любую вашу прихоть.
Заранее готовые проекты такого масштаба как в видео, практически не используются, ибо всегда имеются индивидуальные прихоти заказчика (тупо - площадь помещений не позволяет, например, воткнуть туда стандартное решение, ну и тому подобные ограничения.)
Интересно конечно, есть ли в этом смысл, при учете, что это колбаса. Вся это машинерия и управление стоит конских денег. Плюс расходники под это...
@@egord2229 100 -150 тонн в день колбасы, это 290-430 тысяч колбасок. Такая цена одной колбаски в магните стоит 200 -250 руб. Итого 66- 100 млн рублей. Возьмём процентов 30 от этой суммы ,для понимания. Ну примерно завод продает в день на 20-30 млн рублей ) как вам такое? Понятно там издержки. Но вы задаёте такой вопрос😃 если бы прибыли не было, никто бы такие заводы не строил 😃
И 7 млрд отбиваеться за пару лет)@@shima_uno5401
Спасибо, мужики, за такой выпуск! Вы вернули мне веру в колбасу🤤
Купите курицу от птицефабрики Перелинка, отварите и посмотрите цвет бульона, почитайте отзывы на сайтах о продукции Петелинка, тогда поймёте, какая Вера в колбасу
@@vladimirpolyanskiy8681 согласен говно еда отрава для людей
@@vladimirpolyanskiy8681 причём тут другая фирма и вообще курица?
Рановато. Была бы она ещё вкусная.
@@pirotehtv3563 Колбаса делается из свинины и куриного мяса, досмотрите ролик до конца, где говорят , что куриное мясо от фабрики Петелинка, откройте отзывы о качестве продукции этой птицефабрики, плюс у меня личный опыт ( бульон молочно мутного цвета ), сами думайте
Не думал, что смотреть про производство колбасы может быть так интересно) Спасибо каналу и Сергею!
Охренеть! Даёшь больше выпусков про промышленное производство
Даешь ответ программе "Как это сделано"!
Даешь молодежь
Отдамся в долг
Смотрю это видео и ем колбасу "Черкизово" с нашим отечественным казахстанским хлебом.
Привет всем из Астаны! Пусть будет мир во всём мире.
Слава Миру и Господу Богу!
Судя по тому, что едите не халяль, вы явно русский, немец, армянин или ещё какой немусульманин)
@@mrobocop1666 Казах может и не быть мусульманом! Я Казах и живу в Астане, и да я ем свинину!
@@diamondmars3755
Тогда ты КАФИР
@@mrobocop1666в Казахстане полно казахов которые кушают свинину
@@diamondmars3755ты походу внебрачный сын Николая Джумагалиева !
Прямо видно, как человек гордиться своим производством
Сергей знает свою работу и находится на своём месте. Приятно слушать человека, который знает и разбирается.
Знает как травить людей ?
@@Mr.Shlang Тоже самое хотел написать )). По факту да - непонятно из какого мяса, непонятно какие специи - делают в течении 25 дней "мумию" - и продают людям. Люди добровольно покупают и едят трупное мумифицированное мясо с химикатами и канцерогенами...
@@EvgeniyBazarovесли ты действительно веришь в то, что говоришь, то ты идиот.
Ты жрешь мясо прямо с бегущей коровы?
@@Mr.Shlangв чем травить? Черкизовская достаточно не плохая колбаса
Не хочешь не кушай, дело хозяйское
Офигеть! Какой же грамотный работник. Дай ему Бог здоровья! Остается только пожелать, чтобы на всех наших заводах работали такие специалисты.
Ага очень грамотный на немецком оборудовании 😅
@@victorplesca9750 Если вы не знали, русские продукты продаются в Германии и фирмы тоже имеются...
@@victorplesca9750ну так сделай что нибудь. А не с дивана зди
@@user-nh8kl1bf6h Я и делаю
@@user-nh8kl1bf6h предыдущий комментатор только газ из заднего прохода может производить
Никогда не покупала Черкизовскую колбасу... После Вашего ролика обязательно буду пробовать... Фантастика просто, очень чисто и специалист грамотный, в общем, спасибо за то, что так открыто показываете весь процесс...
Дополню свой комментарий... Колбасу попробовала, очень достойного качества продукт... Вкусная, не очень дорогая. В общем, покупать можно. Ещё раз спасибо за ролик, помогли найти качественную отечественную продукцию. Такую колбаску не страшно даже ребенку давать...
А я решился как то на новый год купить по акции она стоила 800 р/кг (без акции 1300) - худшей колбасы не видел ещё, причём в составе её соя и курица... вот такое "качество". После этого зарёкся покупать их колбасу@@user-ku1fr5kd6i
@@user-ku1fr5kd6i да не дай бог такую есть!
Зам. Детектора заслуживает свою должность!!!!! Молодец!!!! Очень приятно слушать!!!!! Буду теперь покупать только такую колбасу
Понравилась фраза в конце про "не берем дешевых сотрудников". Приятно слышать, что руководство реально понимает пользу от высококвалифицированных сотрудников.
поэтому зарплата 50000 )
Не берем дешевых сотрудников, но платим дешевые зарплаты.
@@user-cg7wp8zn1d дешёвые зарплаты у нас 20 000руб.
@@godthe5202 как на обычном заводе!
@@godthe5202 разве что у приёмщика мяса. инженер там должен получать около 100 тысяч
Канал 808 это тот канал на котором можно: путешествовать, ездить на необычных и дорогих автомобилях, летать на летающих автомобилях и к этому ещё добавилась еда и как её делают☺
Ещё чтобы через Ютуб можно было пробовать на вкус колбасу,но для этого нужно заплатить 😂
"Ламповая" история в студии.
Вот оно современное "Галилео"
Думаю, не каждый бы завод колбасы согласился на съемку производственного процесса. Думаю, можно смело покупать колбаску черкизово😊
не стоит
*Начали с конца. А где мясо берут и как его разбавляют : соей и мукой, с этого начинать надо было."Куда деваете бракованную колбасу ?" Ответ на корм животным" это вы так своих работников называете ?*
Я в восторге от специалиста,премию ему!!на вес золота такие сотрудники
Замдиректор Сергей очень грамотный человек👍
Спасибо за вкусный обзор 👌
Видно, что человек понимает на всех этапах производства как все работает
@@user-op3qy1qy2i я 3 года работал на заводе LG, когда каждый день видишь один и тот-же процесс все запоминается до мелочей
Давай выпуски по разным производствам, очень интересно. Ждём фабрик мороженого, пельменей, пива
пыва
Может не надо мороженку и пельмешки ...
А то я колбасу не ел лет 10, после посещения мясокомбината.
Там был огромный чан с фаршем. У него мешалку на пару минут останавливали, все крысы из округи прыг пожрать мясо, а мешалку снова включают. Это было в 82-м году.
А как делают пиво, я знаю.
@@user-dv4pt9ez5s Ага, мы же до сих пор в 82 году живем
Хочу завод кошачьего/собачьего сухого корма
И как делают кокс)))
Самое аппетитное и завораживающее видео! Я всё ждал, когда же скажут, что всё это моется после каждой смены и наконец дождался - респект!
Вау, это было очень интересное видео! Директор помимо того что знает все этапы и отвечает на все вопросы, так ещё и рассказывает хорошо
кстати директор упал в начала производства жалко конечно. но в конце тоже получилось колбаса
Сергею большой респект и спасибо за такой объемный рассказ про производство. Вроде смотришь, много чего не понятного, но данный человек сумел все объяснить так, что даже я, далекий от производства человек, с аппетитом смотрел данный выпуск 😅 🔥
очень образованный мужчина который рассказывает про завод
Если в течение года работать на таком предприятии, и периодически интересоваться им, расширяя свой кругозор, уровень знаний будет таким же.
@@aleksandrstepanov9597 как ты лихо ублю док обесцениваешь чужой опыт и знания)
@@aleksandrstepanov9597 потому как человек рассказывает, сразу видно, что он очень интересуется своей профессией.
Зато будет по делу, а не потому что что-то перепутал.
Хммм, человек просто знает тех. Процесс и количество персонала. Что тут необычного?
Производство колбасы завод процесс создания колбасы просто БОМБА СУПЕР . спасибо за видео ролик. 🎉❤
В какой то степени, я тоже участвую в процессе производства колбасы, работаю на предприятии Sealed Air - упаковочные решения для пищевой продукции, именно наша продукция поставляется на Черкизово(если обратили внимание, такие красно-синие рулоны пленки) и не только, для упаковки пищевой продукции, для нас же, потребителей!🙂
"мясо не должно пахнуть!" хорошая фраза)) спасибо за видео, было очень интересно!
Исследователи предположили, что связь между потреблением мяса птицы и прогрессированием рака обусловлена канцерогенами, которые образуются в мясе в процессе приготовления (например, гетероциклическими аминами).
По неизвестным причинам эти канцерогены в большем количестве образуются в мясе курицы и индейки, чем в мясе других животных‹‹34››.
Посетите бойню и почувствуете запах мяса, как оно пахнет. А если нет запаха, то это мёртвое мясо, напичканное всякой химией, антибиотиками.
Мясом и не пахнет в колбасе, её там почти нет))
Есть @@marat-777
Экскурсоводу премию! Грамотный парень! Ждем колбасу из говядины и свинины! )
Скорей всего говядины не будет, т.к. время усушки и ферментации у свинины и говядины очень разные. Курица и свинина скорей всего похожи в временном отношении.
это зам директора производства)))
@@fixthetempo7276 да не важно кто он, человек знает свое дело! Красавчик)
нет говядины в россии в нужных обьемах для производства колбас и пф , если и будет , то цена ......итоговый продукт подорожает кратно ! скажется на спросе ....
@@tttttttttttttt1110Говядина закупается и за границей, так что в колбасах она есть и цена приемлемая.
Вот это профессионализм! Мое почтение Сергею!
Обожаю смотреть Ваши обзоры про отели, дома, машины и так далее… но выпуск про колбасу… это лучшее 😅😅😅
Мало таких видео про предприятия... надо по больше таких выпусков. Колбаска святое. 👍
Было уже про молоко, так что это не первое
Не первое и сомнительно насчет вкусного хе-хе
Колбаса это не еда
@@NikitaGal31а что это?
@@user-sandr26 помню было про молоко, но оно было давно. А колбаска это святое...
А можно ещё с конфетного завода репортаж? Интересно, как фантики заворачивают 🤗 Колбасу не ем, но смотреть очень интересно, спасибо!👍
на такую ковбасу у тебя денег просто не хватит аахх
@@donaldostrump4819самоутвердился, молодец!
@@donaldostrump4819 Нарезка на 100 грам не дорого стоит.
@@donaldostrump4819Так это обычная колбаса Черкизово, стоит 350-400 рублей, по-моему каждый может себе позволить
@@Eneez0 Шутки про мать не потеряла актуальность? Лезть на родителей, когда у самих они тоже есть, это настоящий дебилизм.
Круто, побольше таких выпусков с производств, очень интересно👍
Профи Сергей! Побольше бы таких. Супер! Спасибо, что показали
Слоган завода: при производстве нашей колбасы, ни одно животное не пострадало😂😂😂😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Капец😳
😂😂😂😂😂😂
Сверчки не в счёт...
Даже крысы? 😁
Ооочень квалифицированный сотрудник компании! Приятно слушать, речь, дикция, профессионализм, высший класс, просто песня, слушала бы как сериал... !!!
ахаахах....
Он и получает тыс 100 не меньше за это
@@artygaming8828 Гораздо больше 100, ты что.
@@artygaming8828 Тысяч 100 в Черкизоне получает специалист департамента КК.
@@artygaming8828 считай свои, учился бы получал больше, а не чужое считать
вместо кино вечером смотрим ваши выпуски ) в таком восторге что не описать. Спасибо большое вам !
Грамотный мужик, приятно слушать тех процесс
Крутой завод! Сотрудник Сергей профи своего дела, таким только почтение и уважение!
Браво экскурсоводу и браво ведущему. Выпуск пролетел на одном дыхании. Супер!
Только ведущий ведёт себя как мальчик 10 лет. Постоянно перебивает экскурсовода и задаёт ну очень глупые вопросы.
Побольше видео с производств, так точно люди буду знать чью продукцию стоит покупать 😊
Отличная экскурсия, даже не думала, что завод выглядит так инновационно. Не зря у них продукция вкусная, лично мне Балыковая очень нравится, какая вкусная колбаса!
Браво экскурсоводу! Он настоящий профи! 👏
Я в шоке. Человек действительно знает своё дело и видно что любит его и радеет. Красавчик просто, ну у меня нет шансов теперь не покупать эту колбасу.
Гордость за такой завод!!!😊Молодци нет слов!!!
Процветания вашему заводу!!!😊
) Гордость за производителей оборудования?
ну ты то наверно все сам для себя делаешь - и машину сам производишь, и телефон и компьютер, заодно в перерывах бегаешь уголь копаешь и газ добываешь?)@@odmin23
@@odmin23больной
гордость за что... что купили оборудование в европе. думай что говоришь...
Гордость за то, что люди скоро будут не у дел???
Респект мужику за профессионализм ! Наверное он даже час ночи с закрытыми глазами ответит на все эти вопросы...
Наконец-то родным и близким, могу показать, чем я занимаюсь на работе😊
все так и есть как показывают?) вас все там устраивает? без негатива вопросы, не подумайте
А не смущает что все оборудование импортное и после начала войны есть проблемы с ремонтом и обновлением даже программного обеспечения?
@@animegravitation на такие вещи санкции не распрастроняются
@@animegravitation иди в другое место провоцируй!
@@somedick7337 распространяются. Или Макдональдс просто так ушел из России?)
Гордость берёт за такую компанию и за таких людей!
Только вот оборудование сплошь импортное и после начала войны таких производств новых не будет
@@animegravitation почему же, было бы желание, а с оборудованием Китай поможет. Возможно вы плохо смотрели выпуск, и пропустили момент, что этот завод работает уже больше пяти лет. А коли за этот период новых так и не построили, следовательно нет востребованности в ещё одном таком заводе
@@Ya_Tut_Ne_Pri_Chem если бы Китай мог помочь то почему оборудование сразу не купили в Китае? 😂 Что за мода при любом случае кричать что Китай поможет?))) Китай не всесилен и чем зависимость от китайских технологий лучше зависимости от европейских технологий?) Вывод то в другом. Россия сама собой выстрелила в ногу начав войну при этот не имея своих производст и экспертизы в создании технологического оборудования практически для всех сфер жизнедеятельности общества
@@Ya_Tut_Ne_Pri_Chem потребность есть как раз. Но нет денег нет есть санкции
@@animegravitation ты дурак? Никто не говорит о зависимости в Китайских технологиях, я лишь сказал о возможности восполнить недостающие технологии за счёт соседа. А у вас все сразу перетекает в зависимость.
Если вы хотите всего и сразу, то почему сидите на диване, а не показываете как надо делать все свое?
Очередной клоун, который считает, что хоть какая-то страна способна в соло все делать, хотя одна такая страна была в прошлом веке🤔
Не зря мы любим Черкизовскую колбасу🤩
Экскурсия получилась замечательная
А там мясо есть
@@user-gy3gw5zr5bГлаза открой.
Ем эту колбасу и не думал что у неё такое производство ,очень технологично и интересно спасибо за ваши старания !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
*Технологичное потому что станки и роботы немецкие. Если они накроются будут опять из туалетной бумаги лепить вручную колбасу как в СССР*
Если бы везде во всех инфраструктурах работали такие специалисты как этот мужчина , жить было бы намного легче и приятнее , заставляет задуматься .
Мужчина очень хорошо рассказывает, всё в подробностях и по порядку. По настоящему знает свою работу 👍👍
Не зря я покупаю эту колбасу) молодцы. Специалист своего дело.
Баку.
Колбасу ем редко, но смотреть было очень интересно. Спасибо за экскурсию!
Мне всегда нравится твоё искреннее удивление техногика всяким штукам-дрюкам.
Это большой труд, помимо сценария и обработки материала, договориться с крупными компаниями.
Спасибо! Процветания тебе и твоему контенту 👍
Выпуск про мою любимую колбасу 😁👍. Вот это крутое производство, автоматизация на самом высоком уровне, чистота и попядок!
Благо много мяса дохлого на фронте возвращается на родину)))
@@bogdans9590 Ох уж эти потешные свиньи, я уж думал вам там интернет отрубили, что бы вы где ни попадя не срали, а вот нет, нашелся один понадусёровый.
Какой гений это придумал ??? Это гениально ❤Куплю это колбасу и попробую …вот точно 😊
Огромное спасибо за этому экскурсию
Спасибо за выпуск. Как всегда прекрасные съёмки и отличный ведущий. Крутой завод и действительно единственный настолько автоматизированый в России. Хороший канал про производства у нас в России в Процессе.
Экскурсовод молодец, не теряется на всех этапах )
Экскурсовод 😂😂😂
какой он тебе экскурсовод Вася.....)) ахаха
Супер выпуск! Спасибо большое! Даешь еще выпусков с разных производств!
Единственный вопрос, по видео не понял, когда мясо моют? А то оно приехало с машины и полетело в производство сразу..
В 90х мой дядька ещё студентом был на экскурсии на подобном заводе - с тех пор он так колбасу и не ест 😂
Вау! Не ожидал такого выпуска, но оказалось очень интересно, спасибо за такую интересную экскурсию)
Хочу больше подобных выпусков!
Аж гордость берет, что у нас есть такие производства!
Все роботы из «загнивающей Европы». Даже ящики пластмассовые импортные. Единственное производство на всю росию…. и «гордость берет» м да…🤦♂️
@@Alex-bf6po укроп не палится
@@Alex-bf6poжелчь сплюнул? Полегчало? 😂
@@Alex-bf6po Иди скакани.В приморье есть куча пищевых технологичных производств.
@@Alex-bf6po Какая разница откуда роботы? Их не только же купить нужно... Этот огромный механизм нужно продумать, построить, собрать и настроить. Так же к сведению скажу, что технологически в РФ могут собрать любой аналог подобных роботов. (Отвечу сразу на твой вопрос почему же тогда не собрали, да потому что выгодней купить уже готовый продукт, а не собирать команду и разрабатывать изделие)
Они мне продали колбасу😂 Молодцы, супер экскурсия. Надеюсь всё производства России будут такими же чистыми и современными) 😊
Если немцы, швейцарцы и все остальные продадут свою технику и технологии. Думаю, что как только срок работы исчерпают, перейдут на традиционные технологии и наймут 700 работников.
@@mackssheldon5751 Тут нет секретных или сложных технологий. Тут только рынок.
Из этого видео я понял как легко затормозить производство колбасы, просто сломав один элемент оборудования в режиме санкционного давления )))
контент, который мы ожидаем 👍👍👍👍
С одной стороны это очень круто!
А с другой, приходит понимание что людей заменяют последнее время все активнее
Все крупные производства стремятся к автоматизации
Потому что люди ленивые стали
@@user-oo6bc6en1oэто не от лени, а от того что человек таких объемов не сможет делать, а если и сможет то соотношение количество людей и их зп, куда больше траты, чем машины) Ну а самое главное конечно объемы) Машина только может сломаться, заболеть не сможет, не выйти на работу по семейным обстоятельствам и тд тоже не сможет))) А у нас в стране мало робото-производств мало, потому что это на первом этапе постройки, нужно очень много денег, которых нет у начинающего производства, а если у каждого это было, то все бы делали из машин и такие линии, потому что в будущем, это выгоднее)
Инженеры это будущие нужные профессии
Потому что людей постоянно не хватает
Прекрасно! Грамотный, достойный специалист👌
спасибо за экскурсию по Черкизово
В течении всего ролика переживал дадут ли им по итогу колбасу. Дали аж душа успокоилась)))
Единственный завод, который показал все как есть и все из мяса! Не соя и жир а именно мясо и клевое технологичное производство, хотим еще таких выпуском ребятушки! И про поезда не забывыйте)
просто на день так показали, завтра туда будут кидать бумагу вместо мясо)
Мешки то со специями видели? Как вы думаете там только перец и соль?
Может быть да , а может быть и нет
@@user-ml5np1ul5z а что там ГМО, гормоны, антибиотики и другие страшилки?
@@nikita404890 это же не вареная колбаса, где вместо фарша, жижа и во вкусе хрен пойми что
Видео классное.
Хотелось бы посмотреть другие производства. "Куда пьяный сторож не будет пускать"
808 не перебивай пожалуйста тех кто рассказывает.
Я ТОЖЕ ЗАМЕТИЛ
Щас только эту колбасу брать буду. Производство просто зачет. Вот к такому производственному развитию надо стремиться. 👍
Все равно всей правды не покажут. Конкретно у этого производителя ест ьи дешовая колбаса, которую даже кошки не едет и не понятно из чего ее делают. В видео конечно такое не покажут
@@ZALUPER229у него спросили что за приправы но он не дал внятный ответ, а по факту там глютамат натрий специи антиокислители и прочее говно, самая норм колбаса вязанка стародворье
Современное оборудование, это не главное в пищевой промышленности. Главное, это ингредиенты и рецептура. А то, из чего делают колбасу вас не впечатлит. Сам работал на производстве колбас и консервов.
@@bigglock2909 все перечисленные вами вещества содержатся абсолютно во всех продуктах, даже не созданных человеком. Кошки не едят из-за специй. Им перец и соль противопоказаны.
Технологии технологиями, но всегда смотрите состав. В основном мясо птицы механической обвалки
Нереальный уровень автоматизации! Будто на космической станции побывали))
Так должно быть полностью автоматическая технология
@@Pavel12318 Нет полностью автоматических заводов. Это утопия и предмет срача.
+100500 за видос!
я сам работал как 1С программист по учету производства и колбасы, и хлебобулочной продукции, и дизелей, и автомашин, и ткани и т.д. , знаю что к чему )))
Клааааасссс!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍Вот это обзорищеее!!!!Суперрр!!!!Как в прошлый раз на молочном заводе.🔥🔥🔥🔥🔥🔥Очень интересно.Спасибо Большое за интересный,вкусный обзор😋😋😋👌👌👌
Колбаса у них конечно очень даже вкусная. Теперь охотнее буду покупать 👍
Ребята, чёткий контент! В правильном направлении выбрали тематику!🎉
Очень удивляют все ваши дифирамбы колбасе,роботам..И ни одного комментария о том,что вся эта роботизация оставляет без работы и без того несчастную нищую Россию .Никто не говорит о том,что утилизация населения страны ( да и мира в целом) напрямую связана с роботизацией и с технологиями,полученными сатан-ми извне в обмен на человеческие жизни 🤢😨Хлопайте и дальше в ладоши,раз уж разучились размышлять о происходящем и связывать это со своей собственной жизнью...
вернемся к лампочке Ильича! Д и ее долой! Лучше в каменный век.@@tas5961
Самое интересное то из чего именно сделан продукт. При таком огромном количестве производства соответственно и мясная база должна быть. При Союзе было много мясокомбинатов, совхозов и колхозов. И колбаса была при всём при этом не везде. А сейчас нет таких обьёмов, но колбаса в каждом киоске
Сейчас гораздо-гораздо больше производств, чем при Союзе. Для примера - Союз был самым крупным покупателем пшеницы в мире. Россия же - крупнейший продавец пшеницы в мире
Четко, ясно, интересно, грамотно обьяснил мололой человек-знающий свое дело. Приятно слушать. Интересно посмотреть.
Выглядит все очень впечатляюще ! И приятно слушать , Сергея . Человек знает о чем говорит , все по существу . Интересный выпуск !
Спасибо за выпуск!!! 🙏 всегда интересно как производят продукты питания 👍
Спасибо за видеоролик, спасибо.
Раньше не покупали колбасу Черкизово, теперь будем. Производство как для космической отрасли, класс!
Интересно, как сейчас без иностранных комплектующих и специалистов можно будет поддерживать такие высокотехнологичные производства?
Спасибо за проделанную работу. Даже не подозревал что так высоко технологично делается вроде как обычная колбаса
После того как купил Черкизовский Сальчичон, больше не покупаю колбасу других Производителей. Цена оправдывает качество ,теперь я увидел, как делают Сальчичон 👍😅
Знаю технологию изготовления колбасных изделий. Сам делаю домашнюю колбаску. Но от ТАКОГО объёма и автоматизации просто абалдел..... Супер.
Пиарщикам Черкизово - премию!
Сижу, смотрю и колбасы сразу захотелось именно Черкизово. Пойду схожу в магазин.
На это и расчёт 😏
@@blackkitty8569 ну в целом цена-качество колбаса норм
Маркетинг удался))
Я тоже хочу эту колбасу к сожалению у нас в стране нет :((((
хозяйке на заметку: в высокий сезон завод работает непрерывно (со слов директора же). Вывод - в этот период сокращается периодом дезинфекции линий или вовсе без оной (в низкий сезон эта процедура занимает 12 часов)
Откуда ты знаешь, Василий? Лишь бы ляпнуть ото
Надо добавить государственный аудит на проверку компонентов производства. Иначе вся эта красота имеет мало смысла.
Как всегда супер видео!! Всегда поднимаете настроение!!!! Спасибо вам большое!
Очень круто! Моё отношение к колбасе тоже изменилось в лучшую сторону! )
никогда не покупала эту колбасу а теперь хочу! как же все круто и стерильно!я просто в восторге!
Черкизовская колбаса достаточно не плохая в свое ценовом сегменте
Мне кажется это показуха
не думаю!@@Arturich777
Там мяса нет