CARMEN FONS TOMAS . Así hemos contaminado la dieta mediterránea y… ¿Ahora qué?

CARMEN FONS TOMAS
Nacida en 1972 en Castellón de la Plana pero criada en Alicante.
Es Diplomada en RRLL por la Universidad de Alicante, si bien orientó su carrera profesional al campo comercial en distintos ámbitos, principalmente el inmobiliario.
Por motivos familiares tuvo que dejar el trabajo y dedicarse al cuidado familiar, circunstancia que aprovechó para formarse como Tec. Sup. en Dietética y Nutrición en le IES nº1 de Jávea, y en Coaching Nutricional y en la especialidad en Diabetes, al tiempo que abrió un blog, CUDIET, sobre dietética y nutrición y coaching nutricional.
Posee gabinete propio en Calpe y en breve pasará también consulta en la Clínica Bellaterra de Calpe. También es colaboradora de la Asociación de Fibromialgia de la misma localidad.