مرحبا .... تسلم يااااا شيف ع الاشياء الرائعة اللي تعملها ... انا متابعة لقناتكم من العراق -البصرة بس ياريت مثل هاي الحلقات تنزل كاملة ع اليوتيوب مهمة جدا .... لان لايوجد عدنا من هاي الانواع من اللحوم وياريت تنزلون حلقة البركر والف الف شكر لك ولجميع الشيفات بالقناة وكادر القناة جميعا بالتوفيق ان شاء الله 🌹😍🌹🌺💖💕
ماشاء الله على ثقافة الطباخ
تسلم ايدك شيف محمد فوزي ياريت اشوفك في كل القنوات لان طبخك علمي
ممتاز ومتميز ياشيف بنعرف منك معلومات مش موجودة غير عندك
هو ينفع عمل البسطرمهللشيف من غير وضع عليها حلبة
مرحبا ....
تسلم يااااا شيف ع الاشياء الرائعة اللي تعملها ...
انا متابعة لقناتكم من العراق -البصرة
بس ياريت مثل هاي الحلقات تنزل كاملة ع اليوتيوب
مهمة جدا ....
لان لايوجد عدنا من هاي الانواع من اللحوم
وياريت تنزلون حلقة البركر
والف الف شكر لك ولجميع الشيفات بالقناة وكادر القناة جميعا
بالتوفيق ان شاء الله
🌹😍🌹🌺💖💕
أروى توتة o
جزاك الله خير ياشيف
شيف ممتاز
مرحبا شيف انشاللة تمام
عايز أسئلك هل المحلول ينفع للدجاج ايظا
تسلم ايدك يا شيف وحشنا والله
محلول النقع ليلة للحوم والطيور ياشيف ملح وسكر وماء بيأذي بردوا
هذا هو الفرق يا سادة بين الشيف والهاوي ... شيف شاطر متعلم دارس بيقول معلومات من دهب
ملح نيتريت الصوديوم
مش لاقي ملح نتريت الصوديوم أبدا ً بس هو طبيعي في البنجر والكرفس.
كيلو اللحمه عليه كام انت بتستهبل نيتريت الصوديوم النسبه المسموح بيها 100 جزء ف المليون يعني لو حسبتها هتلاقي الطن له 100جرام فقط
انت تمل يا شيف بطيء جدا زهقتنا
بسيطة ما نتغرجش...وتزعل نفسك
مش بطيئ هو عنده ضمير بيوضح المعلومة لانه دارس مش بيطبخ وخلاص