Je Pêche d'Étranges Créatures sous les Pierres avec
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- Опубліковано 11 жов 2022
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Avec Constantin de la chaîne @bardecume on est allé pêché en bord de mer à la recherche des poulpes ! L'occasion de passer un bon moment dans la nature et de se régaler de notre pêche !
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#pêche #poulpe #cuisine - Спорт
![Je Pêche dans un Endroit DANGEREUX Rempli de Poissons [Pêcher-Cuisiner-Manger]](http://i.ytimg.com/vi/4LvbE9vlUXM/mqdefault.jpg)
![Je Pêche dans un Endroit DANGEREUX Rempli de Poissons [Pêcher-Cuisiner-Manger]](/img/tr.png)
Franchement je me suis régalé à te faire découvrir mes coins de pêche à pied 🦀🔥
slt vous etes aller vers ou en bretagne (finistere??)
Moi je me suis régalé de partager ces moments avec vous 🔥😁
Prochaine vidéo Marius à la pêche du brochet ça pourrait être top 👍
Le partage des passions ! Tout le monde devrait en faire autant ! Super vidéo les gars!
Super video excellente ambiance !!! Trop top lorsque vous êtes tous ensembles.
Quand je vois des jeunes saint d'esprit comme ça, qui arrivent encore à être contemplatif de la nature et à avoir des passions autre que les marques de luxe, la fame et la surconsommation (c'est peut être cliché mais c'est la base pour beaucoup de gens maintenant ) ça me rempli de joie :) Merci de partager vos passions !
Je pense qu’au fond on est encore beaucoup à savoir contempler les petits « rien » de la nature. Mais les contempler c’est aussi prendre conscience qu’ils disparaissent peu à peu mais rapidement tout compte fait, et que leur avenir repose en grande partie sur nos épaules. Mais sinon je suis d’accord beaucoup ne savent plus se complaire dans l’admiration de la beauté naturelle.
Contemplatif si on veut manger des espèce protéger c'est pas ouf surtout de nos jour où toutes les espèce sont menace .....
@@billylenne5677 le poulpe n'est pas protégé, il est même envahissant.
👍👍👍
C’est vrai que c’est beau, les petits plaisirs de la vie et le poulpe est envahissant, ce n’est pas une espèce protégée
Salut Marius, je pour te dire quelques infos :)
Les poulpes ne sont pas agressifs, ils ne vont pas chercher à te mordre ou t'attaquer même si ils s'agrippent avec leur tentacules, il va juste essayer de fuir et se déplacer.
En revanche les seiche sont plus agressives, il s'accroches avec leurs tentacules et si elles peuvent mordre elles le font et vu que c'est aussi un bec ça fait mal :).
Petit, j'ai péché un poulpe de 2kg à 20m de la côte que j'ai ramené sur la rive, il était accrocher à mon tout mon bras droit et une partie du dos (j'étais juste en short) ça a duré 5 minutes et il n'a pas du tout essayer de me mordre, il essayer juste de partir (j'ai juste eu beaucoup de suçons).
Faisant de la chasse sous-marine depuis plus de 10ans (occasionnellement), je ne pique jamais les poulpes pour ne pas les blesser inutilement et prélever seulement les gros spécimens (car cuisiné ils perdent presque 60% de leur masse), je les attrapent toujours à la main qu'il soit a 1 ou 5m de profondeur.
Personnellement, je vide et tape le poulpe sur place, puis je les nettoie bien pour enlever un maximum de "bave" sans les peler avant de les mettre au congélateur (si il sont bien nettoyer ce n'est pas dérangeant lors de la préparation).
Tu peux les faire cuire avec 1 ou 2 bouchons de liège pour attendrir encore plus la chair.
Continue tes vidéos, elles donnent très envie et c'est rare de voir des jeunes avec autant d'implications et bienveillances. Félicitations
J'en ai pris un balèze une fois en chasse sous marine et bras tendu sa tentacule était en train d'ateindre ma gorge.. pressé d'arriver au bateau...😉
Pour les taper tu fais comme avec les ormeaux ou je me demande si ça ne peut pas fonctionner en roulant le rouleau à pâtisserie dessus en appuyant fort??
Merci pour ton commentaire
Je me demandais si ça mordait justement..
tu peux aussi leurs foutre la paix !
C'est un plaisir de voir des jeunes avec cet état d'esprit respectueux de la Nature. Un bon repas après une sortie pêche, c'est génial. Bravo messieurs. En plus la musique d'ambiance en fingerstyle est superbe...
salut,
pour le gobie, il s'agit plutôt d'un blennie (Lipophrys pholis), le poisson long et fin c'est un syngnathe de la même famille que les hyppocampes, celui juste après est une motelle.
Super la vidéo merci
une mostelle je dirais, et c'est très bon à manger
Bonjour les Bretons très très belle video vous m avez régalé.; vous nous avez fais découvrir une pèche que je ne connaissais pas dans un cadre sensationnel vous avez la chance d'être dans une très belle région continués comme cela ne changés rien . Merci à vous .
Franchement à chaque fois que marius cuisine il me donne envie c’est impressionnant ! Bravo
Bonjour a vous 4 .bravo pour ce que vous êtes des jeunes comme il en faudrait que tous le soit avec des passe temps saint étant bien dans leurs pompes bonnes pêche et prématurément BON APETTIT ADESSIAS
Super video !
Tu peux faire une rouille graulenne (poulpe cuit à l'eau avec piments thym.. petite astuce pour assouplir le poulpe pendant la cuisson, mettre dans l'eau un bouchon en liège). Préparer des pomme de terre vapeur et une aïoli maison (mayonnaise maison avec une bonne dose d'ail) couper le poulpe en morceau le mettre dans les pomme de terre et mélanger le tout avec l'aïoli (rajouter un peu d'eau de cuisson des poulpes pour diluer la sauce). Un repas riche et gourmand 😊 ce mange aussi bien chaud, que froid 😉
Voilà une des meilleures façons de cuire le poulpe
Et a la fin fumé et griller juste un peu au barbecue c'est excellent
Même moi j'ai passé un bonne moment comme si j'étais avec toi et t'es amis
Vraiment c'est sa t'es vidéo
salut Marius,
petit conseil pour une recette de poulpe.
Bon votre prépa est correct, pour sublimer le poulpe simplement juste : huile d’olive, ail , persil, citron c’est excellent. soit en salade après avoir laissé refroidir après ta cuisson ou alors comme vous venez de le faire griller arroser en fin de cuisson pour ne pas brûler l’ail 👍👍👍👍
bonne dégustation
Incroyable cette pêche ! Pour la préparation je conseille la méthode portugaise du "polvo a lagareiro", vous allez vous régaler !
C beau sa instruit je ne savais même pas comment attraper les poulpes super vidéo pouce bleu
Vidéos super ambiance entre potes, on en veut encore! Vive notre jeunesse!
Incroyable !! Ça c’est du circuit court mdr
Qu'est ce que vous m'avez fait rire 😂 merci encore pour cette nouvelle découverte
Tres bon contenue , cela fait plaisir , sa me rapel des souvenir denfance la peche a pied ! Merci pour la video et puis tres bon partenariat ensemble avec bar decume 😉
Un super concept que tu as là, préparer des produits des suites de la chasse ou la pêche 👌 à chaque fois cela donne envie d'y goûter 😋
Bravo à toi et aussi au reste de l'équipe pour cette belle pêche qui rend service par la même occasion 👍
Marius, vu que tu t'intéresse à la cuisine, je me permet de corriger un mot que tu utilises de travers. Braiser en cuisine signifie cuire à l'étouffée, lentement, dans une casserole couverte à petit feu, et non pas griller sur des braises de barbecue comme tu le dis souvent. Voila :-) et merci pour tes videos rafraichissantes qui mettent en valeur les territoires de notre beau pays. Je te souhaite succès et réussite dans tes projets
Marius le Big Boss
Vraiment divertissante cette vidéo avec les copains ! En plus on apprend des choses intéressantes 🔥
Bravo
Encore une superbe vidéo Marius ! J’aime beaucoup des vidéos de chasses sous marine, ça me donne énormément envie d’essayer !
Encore plein de force à toi et continues !!
Trop cool cette vidéo ! L’ambiance est folle !!
C vrai qu’on est bien envahi en Bretagne 😅 une vingtaine de poulpes ds les casiers cet été !
Belle vidéo les gars 😉 très intéressant
Je viens de vous découvrir et vous dégagez une superbe ambiance ! Très bonne découverte, continuez vos vidéos elles sont vraiment impressionnantes et agréables à regarder 😋
Super vidéo Marius comme d'habitude super de partager votre passion comme vous le faite👍👍👍
T vidéo avec bar d'écume sont incroyable
Salut Marius! Petit conseil, la peau tu peux la laisser ou si tu la veux pas et peux le mettre dans de l’eau bouillante quelques minutes puis dans de l’eau froide, elle sera plus facile à enlever
Franchement c'est un duo super donc j'espère qu'il y aura encore beaucoup de vidéo avec @bar d'écume
Salut Marius, une bonne rigolade cette sortie! de superbes images! et l'eau à la bouche! ; A+.
Vraiment super la vidéo comme d'habitude, tu gére !!
La partie cuisine est vraiment intéressante, ça donne envie de chasser :)
Super vidéo les gars! 😎✌️
Effectivement on s'est fait envahir par les poulpes surtout dans le Finistère Sud...
Le poisson bizarre c'est un Syngnathe aiguille, petit poisson fréquent sur l'estran.
Et l'autre c'est une Mostelle que les Gros Bar de roche adore d'ailleurs!
J'ai fait un Bar qui en était rempli après un coup de vent il y'a quelques années.
Juste une petite rectification ce n'est pas une mostelle ( phycis ) mais une motelle ( loche ) voilà 👍
@@martialleroux855 Bien vu! J'ai écris Mostelle c'est bien une Motelle qu'on appelle couramment Loche en Bretagne.
Elle évolue dans le même environnement que les Blennies,gobies et autres petits poissons de roche de l'estran.
Merci pour la correction l'ami, j'avais pas fait attention en écrivant 👍
Bravo les jeunes, ça fait plaisir à voir ! Merci
Cc Maruis toujours un vrai plaisir de te suivre magnifique video
Superbe découverte j’ai adoré ! Ça m’a donné envie d’aller en capturer et en manger même si je suis très très loin des côtes bretonnes ! 😂
Excellent cette vidéo mister Marius sur la pêche à pied une activité que fesait en baie de Somme comme la pêche à la crevettes grise et bravo à bar d écume pour ses explications et sinon à la prochaine vidéo mister Marius 🤟🤟🤟🤟
Salut les gars , je découvre ces vidéos , super la pêche à pied je la pratiquais comme vous aux environs de Pornic/St Brévin , c'est un plaisir , des découvertes , continuez comme ça les garçon , merci pour ce bon moment
Top! J'en ai eu l'eau à la bouche... Merci Marius😉
Un pure kiff la vidéo sa m'a donné envie de testé cette pêche merci à vous
Franchement trop cool comme concept c'est trop bien à refaire à bientôt pour une prochaine vidéo
C’est un vrai plaisir de voir vos vidéos !
Le concept est juste parfait le produit de A à Z c'est juste génial
Super cool comme vidéo! Le poulpe, tu peux essayer de le faire en persillade une prochaine fois, c'est une tuerie!
Superbe video, très ludique on apprends des choses intéressantes. Merci
11:50 dans le Sud de la France on les appelle des aiguilles ou aiguillettes.
Ce sont des cousins des hippocampes 😉. La vidéo est super comme d'habitude !
PS comme sauce avec le poulpe je vous conseil de l'aïoli c'est une sauce de chez moi qui peut être relevé selon vos préférences et accompagné très bien les mollusques grillé.
superbe vidéo mariuse bravo pour le poulpe continue comme ça
je regarde tout tes vidéo merci tu nous régale
Deglacé aux vinaigre de xérès avec de l'ail sur une plancha,style chipiron espagnol. C'est trop bon !
Salut Marius, impressionnant cette pêche 👾😲😬😄🤣🤣. Merci du partage 🤙🤘✌🧙♂️
Vraiment ça donne envie quand vous cuisinez mais tu est trop cool. Continue à faire des vidéo 😘
Encore une master class vous êtes les biss
Merci pour la vidéo, et bien joué pour la cuisson, il avait l'air vraiment tendre 😋😋
Salut 🙋♂️, super cool. Merci du partage ✌🤘🤙🧙♂️
Cette vidéo est une belle découverte pour moi qui ne vit pas près de la mer, merci pour çà ! Je retiens aussi qu'il en va de la faune marine comme de la terrestre : une espèce trop présente provoque des pertes sur d'autres espèces, seul l'Homme peut agir en connaissance de cause et en tirer de délicieuses ressources😋. Stp continue tes vidéos instructives qui respire le bon sens, la liberté et la joie de vivre 👍
Top la vidéo, c’était une belle pêche à pied tous ensemble !🌴
Carrément, des bons moments passés ! :)
Vous avez du vous régaler bien joué a vous
Moi, qui souhaite se reconvetir depuis le web vers la nature (Habitant la hague .. 😄) vous venez de m'apprendre un truc, vous m'aidez a me reconnecter à ce qui m'entoure, et les joies d'aller chasser, pêcher, cueillir (et tu n'est pas seul pour ça Marius, mais je te remercie pour le coté chasse et pêche), je serais ravi d'essayer à coté de chez moi 😁
Dans tous les cas vous tous avec @Bar D'écume, vous nous faites découvrir des choses que nous, débiles passionné de technologies, sommes obligés de se nourrir de cette manière et non pas par les supermarchés, et c'est largement meilleur que dans ces merdes d'établissements, encore merci pour nous re-faire découvrir l'essentiel ❤
Vidéo très sympa... Belle lutte contre "l'envahisseur". Bravo à toute la team!
Continuez les collab innovantes c'est top 😉
Excellent, merci.
Super concept j’ai vraiment kiffer regarder cette vidéo 👌👌👌 je valide ✅✅✅✅
C'est excellent ! Merci beaucoup
Franchement tu me regale avec tes vidéos mi chasse mi reportage et franchement le jour où je vais en Bretagne et que je tombe sur une basse mer je pencherais du poulpe 🥰
tres belle video, une equipe sympa. La prochaine fois je te conseille de l'accompagner avec huile d'holive ail sauce soja et piment doux grillé et vous allez m'en dire des nouvelles!
En tous cas, bravo à vous vous m'avez donné l'eau a la bouche !🙂
excellente video !!!
j adore !!
enorme la quantité de poulpe !!
Plus de vidéos avec bar d'écume ! il est très à l'aise devant la caméra (un peu normal il est ytbeur) et votre complicité est hyper plaisante à voir, sans parler de son expertise.
Je te suit depuis le début et tes vidéo sont toujours aussi genial
Salut Marius, merci pour ta vidéo. je cuisine le poulpe depuis de nombreuses années, petites astuces, pour les nettoyer, les frotter avec du gros sel pendant une ou deux minutes, ça leur enlève la viscosité et bien rincé à l’eau fraîche tout de suite après, sinon ça devient trop salé très vite. Comme ça pas besoin d’enlever la peau. Pour la cuisson, je fais souvent confire à l’huile épicé ou bien braiser comme du bœuf (vin rouge, fond de veau) et après dans les deux cas, grillé à feux vif pour avoir un peu de croustillant
Salut Marius jolie vidéo pour le poisson style congre c'est une mostelle .. et c'est un poisson a chair très fine et assez grasse j'en ai déjà pris des grosses sur ligne a congre....a plus
Excellente vidéo ! ça c'est la vraie vie !
trop cool
Slt l'ami bravo a l'équipe je suis toute vos vidéos c'est top merci de nous faire vivre vos experience qui nous donne conseil et envie de réaliser
Incroyable 🎉
Superbe vidéo , ça a l’air très bon !!
Au top comme d'habitude 😁
De l’ail !! Il manque sérieusement de l’ail mes amis.
J’adore tes vidéos Marius. T’es un excellent chasseur et pêcheur. Par contre en cuisine mon vieux c’est pas encore ça.
Merci beaucoup pour cette belle vidéo.
Bravo la pêche à pied , pour le couteau , bien d' avoir un étui où le ranger avant de se relever et en tout cas de marcher sur des rochers qui peuvent bouger ou même glisser 🤗👍🐙🤍💙🕶️🪣🗑️👒📷🌊🏖️
bravo les garcons vous etes des vrais chasseurs...
Salut, une magnifique vidéo Marius, c'est super sympa cette technique de pêche à pied je connaissais pas, le poison c'est une mostelle c'est un excellent poisons a manger continue comme ça 👍👍
Ça donne tellement faim de poulpes bien joué à vous
Salut l ami. Toujours une super vidéo 😊😊👏👏👍👍
Trop bien 👌
Yes génial
Bonjour Marius, bonjour a tous.
j'ai beaucoup aimé cette vidéo, et elle me ramène a mon enfance, quand nous allions a la pêche a pieds en vacances en Bretagne avec mon père.
il pourrais vous en apprendre sur le sujet et comment cuisiner le poulpe , une recette très facile et délicieuse. je suis sur qu'il se ferait un plaisir de vous apprendre.
si un jour vous voulez passer par chez nous...n'hésitez pas ...
bonne continuation. une vidéo très réussi. merci pour ce bon moment.
trop bien la vidéo
Vous êtes super les gars 😊
super bonne vidéo comme d habitude avec une bonne équipe
J'ai trop aimé cette vidéo,ça m'a plu j'aimerais voir d'autres vidéos de vos aventures et de vous.
Ça m'a donné envie de faire la même chose avec mon papa.
Super vidéo, allez pêcher la seiche en bateau à la turlutte
Vous ferez peut-être quelques calamars en plus
Et ouais continuez à faire des feat ensemble les gars c’était super
Petite astuce pratique de portugais, quand on fait cuir le poulpe a l’eau, y mettre un oignon , quand l’oignon est cuit , le poulpe l’es aussi , sa évite de le piquer
Salut les gars. une petite anecdote, en vacances avec ma famille au bord de la mer, ma grande sort en hurlant elle avait un poulpe accroché au pied 😂. N’étant pas un spécialiste et pas rassuré, je ne savais pas comment le lui enlever. Un papi du coin là fait et pour le tuer, il l’a retourné comme une chaussette. C’est super bon en salade aussi façon Espagnol. En tous cas merci pour la cession c’était super 👍.
La meilleur sections tout les quatre le meilleur equipe la prochaine fois tout les quatre en pechant en eau douce
Top la vidéo. Bravo les gars !
Bravo les jeunes vous êtes cool 👍
A Brest ce matin mon poissonnier me confirmait que les poulpes sont une vraie plaie pour la faune de la côte. Je cherchais des bulots crus qui sont d'habitude aux alentours de 7 - 8 euros et il n'en avait pas car trop cher à la criée jusqu'à 20 € et il en vendait des cuits à 12 euros le kilo INCROYABLE les ailes de raies 17 €. Le poissonnier nous a confirmé que les poulpes sont entrain de faire de gros dégâts sur les coquillages et les poissons. Le poulpe tout comme le calamar et la seiche sont excellents cuisinés pourquoi n'en trouve-t-on pas sur les étals hors période de reproduction bien sûr pour les locaux mais pour les poulpes toutes saisons pas de quartier.
Superbe vidéo
Ça donne envie
Merci
Super vidéo les gars.
Alors pour vos poissons, le premier est un singnathe et le second une motelle.
En tout cas impressionnant cette invasion de poulpes.
Excellente cette vidéo !
Belle video de chasse aux poulpes .....PS: j'adore vos yeux quand un vous coupe la parole ou parle trop mdr !
Vidéo de qualiteyyy !!! 👍🏼👍🏼
C'est un bon le Marius !