Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Como escolher e usar uma BATEDEIRA PLANETÁRIA para fazer pão, pizza ou panetone
Вставка
- Опубліковано 17 сер 2024
- 🛒 Compre por aqui para obter os melhores preços e ajudar o canal:
✔ Mondial BP-03 amopaocaseiro....
✔ Oster Black amopaocaseiro....
✔ Oster Bowl Inox amopaocaseiro....
✔ A Hamilton Beach Alta Performance não está mais sendo comercializada no Brasil, uma opção similar é a Oster Digital amopaocaseiro....
✔ KitchenAid Artisan amopaocaseiro....
✔ KitchenAid Pro amopaocaseiro....
✔ KitchenAid Profissional amopaocaseiro....
Dá pra fazer pão sem nenhum utensílio especial, mas uma batedeira planetária é um equipamento que facilita bastante na panificação e em algumas receitas ela é essencial para deixar o miolo mais macio. Existem diversas marcas no mercado, neste vídeo selecionamos 4 modelos em diferentes faixas de preço para te ajudar a escolher qual é o melhor de acordo com a sua necessidade. Além disso, vamos ensinar como utilizar corretamente uma batedeira para sovar a massa e dar dicas para conseguir uma melhor eficiência em cada modelo.
►Mais informações:
amopaocaseiro....
🔖 CAPÍTULOS
00:00 Introdução
01:40 Como sovar com a batedeira
01:32 Para que serve um pré-fermento
02:58 Modelos selecionados
05:36 Potência
06:15 Nível de ruído
06:52 Capacidade de massa
09:24 Peso
10:12 Conclusão
11:10 Batedeiras profissionais e masseiras
11:59 Agradecimentos
🥖 ACOMPANHE O AMO PÃO CASEIRO
- Instagram: / amopaocaseiro
- Facebook: / amopaocaseirocombr
- Site: amopaocaseiro....
- E-mail: contato@amopaocaseiro.com.br
👤 SOBRE O ADRIANO
amopaocaseiro....
🎓 CURSOS ONLINE DE PÃO, PIZZA E PANETONE
amopaocaseiro....
🛍️ VISITE A NOSSA LOJA ONLINE
amopaocaseiro....
Olá Adriano, parabéns pelo ótimo trabalho que está produzindo. Acho sua forma de comunicação muito instrutiva e clara. Muito obrigado pela citação e reconhecimento. Precisando de algo, é só dar um alô. ;-)
Obrigado, Cirilo! Seu canal foi essencial para produzir esse vídeo e minha fonte de consulta obrigatória sobre eletrodomésticos
Olá gostaria que me indicar uma marcar boa para bater massa pesada . obrigada
Phhppb0h
Verdade ,vocês estão de parabéns 👏👏
Fera cirilo
Isso não é um video informativo, é uma aula. Perfeito!
Ótimo vídeo. Tenho uma Oster que está no conserto pela 2ª vez. Desta vez o orçamento ficou em R$280. Faço muitos pães, então ela não aguentou. Uso um dimmer pra diminuir a 1ª velocidade. A massa subir no gancho é um atraso na produção. Horrível. A minha já é a com as correções, mas não recomendo. Comprei uma kitchenaid profissional usada. Estou no paraíso. Em 2 minutos ela mistura a massa de 800g de farinha e 72% de água. Não sobe no gancho e muito silenciosa. Estou amando.
kitchenaid é vida demais. boa demais
Exatamente, Oster nunca mais 😢
A sua kitcheind é que potência?
@@rosmerivecchio7339 comprei uma masseira para pães, e uma batedeira simples para bolos , não tive coragem de comprar essa kitchenaid , muitas reclamações no reclame aqui, talvez a sua por ser mais antiga seja boa .
Eu fui padeiro por mais de 25 anos,depois trabalhei aqui na Wirpool, fábrica de geladeira Brastemp e consul, mas vinha de SP batedeira KitcheneAD, sempre sonhei ter uma dessas nunca consegui comprar, é muito cara,mais é a melhor do mundo e mais forte,dá pra fazer pão com ela.( Essa vermelha atrás de você. Tenho uma planetária Arno ,mas pra fazer pão e muito fraca, já quebrou a parte plástica. Abraços
KitcheneAD KitcheneAD a melhor
l
Falaram que a arno aguenta 500gr de massa de pão, mas nunca consegui. O máximo que faço são cookies e massa choux
São duas batedeiras Planetárias FPSTSM2711-017 e OBAT651 Ambas com uso continuo tem o carvão desgastado como de costume em todos motores .. mas somente os motores Oster não tem o carvão para reposição , dando somente ao cliente a opção de adaptar ou comprar um motor novo que fica inviável , a empresa tem que disponibilizar peça de reposição ou indicar alguma que possa fazer o reparo
Olá qual kitchene e bom pra fazer bolo?
Tenho uma KitchenAid e apesar de ser cara vale cada cêntimo. É uma maquina para a vida toda.
Rapaz... que lindo esse vídeo.. estou neste momento em uma contenda c9m a Arno. Tenho uma planetária Sx80 que é de uso residencial, apesar de eu ter uma linha de doces e bolos, mas minha massa básica é de liquidificador. Navegando me deparei com uma receita de pão de leite e resolvi fazer. Como não sou craque em pães, apenas me defendo, resolvi testar com a metade da massa, 500grs. Vc não imagina, a maquina quase desmontou!!! Gemeu, balançou, apitou... uma barulheira sem igual. A junção dela, abria e fechava, fez de um tudo... achei que ia quebrar ou desmontar, tive que bater e parar, várias vezes e terminei a sova na mão. Fiz um vídeo, escrevi para eles questionando. VC ACREDITA QUE ELES SIMPLESMENTE SUGERIRAM QUE EU DIVIDISSE A MASSA OU PROCURASSE UMA ASSISTÊNCIA TÉCNICA????!!!!. Eu fique louca de raiva! Fui reler o manual e vi que não havia limitação de peso indicada e que eu estava fazendo uso corretamente. Então postei o vídeo nas redes e recebi várias queixas da mesma ordem. Uma loucura. O "barulho" foi tanto que eles pediram meu telefone. Vamos ver no que vai dar. Vou lá na Harpyja ver os testes deles agooora. Obrigada pelas informações. Claudia Martins- RJ
Logo da Arno... nossa.
Tenho uma da Arno de 40 anos. Aquela marrom. Presente da minha avó.
Ela me surpreendeu até o momento.
Ta me ajudando muito.
Minha Arno tem 30 anos. Deu problema no seletor de velocidade. Meu filho resolveu em poucos minutos.
Da minha mãe é essa. Ela tem há muitos anos também. Mara
Ela bate massa de paes enriquecidos bem? Estou pensando em comprar essas antigas, já que ñ posso comprar a kitchenaid agora... Acho os eletros antigos melhores
@@paulodecastro4750 outra coisa, desculpa, o gancho dela é de plástico? (Para eu saber se estou vendo o mesmo modelo seu...)
@@paulasantanna3214 Sim, é de plástico. Para massa pesada é meio ineficiente.
essa oster quebra muito fácil. A minha quebrou com 3 semanas numa receita de 300g de pão.
Não recomendo,
Parabéns pelo vídeo, bem esclarecedor e isento!
A Oster quebra demais.
Em 6 meses perdi duas
A minha quebrou com um ano, não vale a pena investir.
A minha quebrou no primeiro uso.
Sem dúvida a kitchenaid é maravilhosa, comprei e não me arrependo, assim como os acessórios são muito bons por enquanto tenho o moedor , espremedor e cilindros para massas leves( macarrão, pastel)
Esse canal é maravilhoso! Adriano, você pode trazer receitas de pão integral? Estou pensando em fazer pra vender, mas só confio nas suas receitas, hahahahaha
Eu acabei de comprar a da Philco, ela é basicamente igual a Mondial. Gosto muito, uso para bater massa de pães e esfirras e ela cumpre seu papel.
Qual é o modelo da sua Philco? Tenho massaeira profissional de 12 kg mas as vezes quero fazer pizza somente pra 1kg de farinha e essa masseira só bate de 2,5kg pra cima!! Abs
Pode dizer quantos w tem sua bateria , por favor, obrigado
As pessoas tem que ter consciência que ... Estes produtos são para usos extremamente domésticos. Para quem pretende fazer pães ou nassas pesadas para vender, tem que ser uma masseira e não batedeira.
Gostei da Oster, ela sem dúvida é barulhenta, e realmente poderia iniciar com uma velocidade menor, mas ela faz o trabalho da sova por mim, e tem uma construção razoavel, o bow em inox ajuda a manter a massa mais fria em sovas mais longas. Quem sabe um dia eu invista em uma kitchenaid mas por hora estou muito satisfeito com a Oster que foi a que coube no bolso e que julgo ser o melhor custo benefício, visto que a mondial nunca focou em qualidade mas sim em baixo preço, já tive problemas com a marca no passado e preferi evitar. Já sovei massas de 1,5k nesta Oster do último modelo e não tive problemas de torque, mas as vezes realmente a massa sobe no prato do gancho, algo que o fabricante deveria corrigir, gostei da dica de confeccionar um alargador. Ótimo conteúdo obrigado por compartilhar. 🙂
Não recomendo. A minha está parada desde fevereiro na assistência técnica, por falta de peças. Um total descaso da empresa. Quem tiver condições, vale a pena investir numa KitchenAid.
Também não recomendo a Oster, a minha deu um problema no motor e eu usei pouco. O conserto custou $ 180,00. Não comprem.
@@patricia294 Obrigado por compartilhar a sua experiência com o produto, qual o modelo que você adquiriu? Você tem a versão 110v ou 220v?
@@jeachemistry1 Obrigado por compartilhar a sua experiência com o produto, qual o modelo que você adquiriu? Você tem a versão 110v ou 220v?
@@neofloripa comprei a OBAT 651 12 .
Eu estou um pouco chocada com a didática deste vídeo que maravilhoso. o tanto que já pesquisei sobre isso e nenhum tinha falado com tantos detalhes. ganhou uma seguidora
A kitchen Aid é a melhor, aguenta qualquer parada e aqui no Japão essa de 4 .3 custa ¥37.000 (R$1.500.00)
Melhor vídeo sobre o assunto, porque relaciona com nosso dia a dia de uso. Parabéns, como sempre :)
Obrigado!
Olá! Tenho uma batedeira Oster Perform com tigela de inox. Gosto muito, embora não possua velocidades baixas. Mas meu marido acoplou um "dimmer" (redutor de velocidade) nela e o problema foi resolvido.
Olá! Pode explicar um pouquinho, como funciona, também tenho uma Osten e não ter velocidade baixa realmente incomoda! Muito obrigado
Sério? Como faz isso? 😁 Ajuda nois
Esse redutor de velocidade Summer vc encontra em lojas de materiais elétricos. É o mesmo aparelho usado pra reduzir a iluminação de um cômodo. Conecte na tomada em um lado e no outro conecte no plug da batedeira. Aí é só usar o botão do Summer pra reduzir a velocidade.
Corrigindo redutor de velocidade DIMMER
@@vaniawey Obrigada 😁
Adriano você é 1000! eu tenho uma batedeira Arno planetária mas ela é bem antiga, tenho ela há 20 anos. Eu comecei a fazer seus pães nela e os croissants do canal La Pate de Dom. Essa batedeira foi ótima ate que eu quebrei o gancho. Não se fabrica mais esse gancho por ser muito antiga, então fui procurar o modelo novo e vi que perdeu muito em qualidade, mesmo a minha sendo antiga ela era perfeita. Obrigada pelo seu canal. Besus
Obrigado!
tem uma moça nos comentários que comprou uma Arno nova só pra usar os ganchos na velha kkkkk se achar barato, pode valer a pena!
Adriano como sempre ainda temos que acreditar no ser humano . Sempre admirei muito seu trabalho e a sua humildade. Sigo também o Chef Mancuzo que amo de paixão . E agora ele fez um vídeo citando e elogiando você . Pronto dois mestres juntos só pode sair coisa boa. Que Deus os abençoe cada vez mais . Parabéns!!!
Que bacana! Obrigado por avisar. Vou procurar o vídeo :)
Peguei minha KitchenAid Artisan ontem. Esse vídeo me ajudou a decidir por ela de vez. Realmente, mesmo sendo a versão doméstica, ela é incrível! Vale a pena investir num produto melhor e não ter que ficar se preocupando depois.
Por favor, qual comprou você comprou.
@@carlamaiza6950 peguei a Artisan
Onde vc comprou? no site oficial do Brasil?
@@rosanecasagrande9555comprei numa loja Fast Shop
@@carlamaiza6950peguei a Artisan mesmo
Tenho uma Oster de inox e realmente a velocidade inicial é muito rápida, outra coisa q notei é q a massa de pão nao gruda com facilidade no gancho, por muitas vezes fica a bola de massa rodando pelo bowl, a artesan é muito meu sonho de consumo .
A oster, fica balançando muito pra fazer massa pesada?
O problema é que a batedeira KitchenAid Artisan não aguenta bater massa de pão, a minha quebrou após 5x pães, e o conserto em dez/2023 custa mais de 700,00, então não recomendo essa batedeira para esse fim, é propaganda enganosa, e o prejuízo é grande!!!!!!!
Excelente trabalho,tenho planetária Arno tem uns 18anos até hoje não me deu trabalho, só acho barulhenta,mas na época era a melhor.
Eu também tenho mas nunca usei para fazer PÃES. Vc usa? Ela dá conta sem danificar? Agradeço se puder responder. 🙏
Boa noite ....pesquisei muito antes da compra da minha batedeira planetária mas infelizmente não vi esse vídeo antes e acabei comprando uma Oster devido ao preço q podia pagar na época...no geral gostei do produto mas o gancho para massas de pão deixou a desejar pois não retém a massa qdo essa sobe pelo batedor...segui a dica da sua aluna e coloquei a tampa plástica, o q facilitou muito meu trabalho....sendo assim, consultando um amigo engenheiro, este criou um disco de nylon e colou ao gancho...ficou top....vou mandar foto em seu Instagram.... gostaria muito de entrar em contato com a Oster e sugerir essa alteração a eles.... obrigada pela dica.... faço pães para vender e isso facilitou muito meu trabalho.
Se puder me enviar essa adequação...
Tenho a Philco. Muito boa. Desvantagem: sem tampa completa. Os ingredientes sejam tudo ao redor
Fantástica sua iniciativa! Estou para comprar uma batedeira para fazer pão e não sabia como escolher. O vídeo está completo em dicas e orientações, muito obrigada!!
Olá, boa tarde. Que tal pesquisar pela masseira da ARKE.
Seu vídeo me ajudou a decidir pela Oster Bowl Inox. Batedeiras de metal são muito pesadas. Quem , como eu, mora em apartamentos, raramente têm espaço pra deixar eletrodomésticos na bancada ao invés de no armário e pegar só quando necessário. Acredito que sendo de boa marca e sendo bem cuidado, dura bastante, mesmo sendo de plástico. A questão é que nada é feito mais pra ser muito durável. 😔 Minha Mãe tinha uma batedeira Topa Tudo Wallita, que ganhou logo que foi lançada. Fazia pães, bolos, etc. Nem existia batedeira planetária ou orbital. E essa batedeira tem mais de 40 anos e funcionando perfeitamente.
Boa noite, Erika! Como está sua batedeira da Oster? Ainda funciona bem? Recomenda o produto?
Wu acredito em vc e que a batedeira tooa tudo ainda funcione, eu tive um arnon3 em 1, ficou comigo mais de 30 anos e comononprocessador quebrou, eu doei o motor pra minha irmã, pois o copo é fácil de achar e o motor ( a base) funciona até hoje. O problema é que hoje em dia é tudo porcaria..eu comprei um multiprocessador walita, um lixo, naondurou nem um ano...está novinho, mas as peças de plásticos desgastam e ele nao processa
Eu sempre quis ter a da KitchenAind mas na época em que precisei adquirir estava muito mais cara. Hoje, o preço está mais acessível mas antes era fora de cogitação e do meu orçamento. Acabei optando pelo modelo da Hamilton Beach por já conhecer a marca e pelo preço mais acessível. De fato, ela faz barulhos estranhos, balança bastante nas velocidades mais altas mas cumpre o papel dela e nunca me desapontou. Hoje, se pudesse escolher, sem dúvidas daria preferência pela KitchenAind, mas não me arrependo da compra que fiz por ser um produto de qualidade e duradouro.
Tenho uma Britânia branca e um mundial. ambas tem tigelas do mesmo tamanho o que é muito bom ambas estão na mesma faixa de preço a assim consigo bater dois pães grandes ao mesmo tempo, outra coisa em comum as duas batedeiras é o seu desempenho quanto a bater a massa em velocidade baixa tendo que aumentar um pouco ao final do processo. Quanto a ruídos acho a Britânia um pouco mais silenciosa mas é pouca coisa mesmo.
Tenho uma Kitchenaid e acho maravilhosa. Comprei principalmente para fazer massa de pão de queijo, porque além de ser uma massa bem pesada, tem que escaldar o polvilho e pra amassar a batedeira ajuda muito nesse processo, tenho os acessórios de moedor de carne e ralador que utilizo bastante e de massa caseira. Dá pra comprar em promoção por R$ 1700,00 só pesquisar. Melhor batedeira do mundo, não me arrependo nem um pouco de ter comprado. Adorei o vídeo.
Aline, será que teria como você me passar a sua receita de pão de queijo? Tenho uma KitchenAid 4.5-quart e também adoro minha batedeira. Moro no Canadá e aqui essa marca é bem mais barata que no Brasil.
Oi Aline, você já fez 1,5kg de massa igual ele falou? Eu só faço menos de 1kg.
Bom dia Aline. Pode me informar onde comprou os acessórios? Estou pensando em comprar.
@@niltonharamoni5803 Boa tarde, Nilton! Não tenho a quantidade em gramas, mas uso um copo de requeijão ou um copo grande como medida padrão e faço.
5 copos de polvilho doce ou metade doce e azedo
2 copos de leite
meio copo de óleo (tem receita que fala um, mas acho muito)
3 Ovos
até 5 copos de queijo ralado (coloco no olho, mas dá +/- isso uns 300 a 400 gramas)
1 pitada de sal
Fervo o leite com óleo, depois jogo no polvilho e bato até ficar homogêneo, espero esfriar, vou adicionando o ovo um a um e depois coloco o queijo. (essa parte não tem uma ordem certa, vc pode colocar o queijo a medida que adiciona o ovo)
Essa é a receita que faço sempre, geralmente faço 3 separadas, cada uma sai diferente da outra, as vezes fica mais firme, as vezes fica mole demais, com o tempo vc vai achando a melhor maneira. Pra não grudar nas mãos na hora de enrolar uso luvas.
@@paulorossib Boa tarde Paulo, acho que já, Já fiz varias receitas do Adriano e acredito que a receita de pão de queijo que faço dá + de 1kg e a batedeira aguenta bem. Tive uma da Philco tipo essa da mondial que ele mostrou que não aguentou a massa de pão de queijo.
O canal Harpyja faz análises fantásticas dos produtos!
Canal harpyja
Adorei esse vídeo! A descoberta de que a potência não é afinal tão importante foi surpreendente. Os detalhes apresentados me fizeram dar mais valor ainda à minha Artisan. Obrigada, Adriano. Seu canal sp trás conteúdo relevante e de qualidade
Obrigado!
Ola Adriano, excelente video. Poderia gravar uma atualização 2022 dele. Seria muito legal. Valeu parabens
Tenho uma Arno Super Chefe, 750 watts, que comorei numa promoção e saiu por menos de R$500,00. Não é muito barulhenta e as ventosas dos pés grudam muito bem na bancada. Estou bastante satisfeito.
Ela bate bem pão?
@@reginacardoso9080 Bate muito bem. Não preciso m ais sovar a massa pesada.
@@Petronilofilho obrigada
Tenho a batedeira planetária da Arno há 18 anos, amo fazer minhas receitas nela, só que quebrou 2 ganchos , o de massa leve e o de massa pesada e eu comprei outra da Arno e eu pego os ganchos da nova pra usar na outra. Meu sonho é ter uma da Kitchenaid pois adoro fazer pão caseiro.
Eu tenho a Hamilton Beach mais é outro modelo, comprei em Maio do ano passado e estou bem satisfeita com ela, costumo usar para fazer massa de pão de queijo e pães, até agora não tive problemas, moro nos Estados Unidos e não tive coragem de comprar a Kitchen aid acho muito cara.
Nos EUA o portfólio de produtos da Hamilton é muito interessante, parece ser uma marca muito boa.
Tive uma Arno que durou muitos anos, maravilhosa.
Valeu! Comprei a Mondial, por causa da sua avalição e recomendações pelo perfil de usuário. Perfeita! Muito obrigado!
Boa noite,vc ainda está gostando da mondial e vc faz massa pesada ?
Serve para fazer massa fresca de macarrão e dalgados assados?
Oi você está gostando dela, tô pensando em comprar essa
Muito esclarecedor. Me ajudou muito a decidir qual batedeira comprar. Sem dúvida a Kitchenaid Artisan é a ideal. Vale o ditado: O barato sai caro. As vezes vc investe em um mais barato, e fatalmente terá que comprar a mais cara, e a que saiu barato... foi o seu prejuízo. Experiência própria. Já comprei pelo menos uns 6 fragmentadores de papel, por conta do preço acessível. E todas esquentavam muito e ficavam paradas até esfriar, para só depois poder utilizar, até que deram BO. Então tomei coragem e comprei uma fragmentadora de R$ 2.800,00 . Foi a melhor aquisição. As 6 outras "baratinhas" foram o meu prejuízo. Já investe na "ferrari" das batedeiras, para ter não ter dor de cabeça.
Comprei da Oster, numa versão atualizada. a velocidade baixa agora é baixa e agora a tampa do bowl tem uma vedação borracha. O gancho ainda tem uma proteção pequena de forma que ela bate bem até 500g de massa. Gostei, muito mesmo
Também tenho uma dessa e tomei um susto fazendo pão. Ela não ligava nas 4 primeiras velocidades, por causa do peso da massa. Aí terminei o pão esperei ela esfriar e fiz uma receita de suspiro massa levezinha aí ela voltou a bater nessas velocidades. Mais pensa no susto
Adriano, obrigada pelos esclarecimentos. Comprei uma Oster e com pouquíssimo tempo de uso já quebrou e o conserto foi $ 180, 00. Não vale a pena investir .Fica à dica para os que vão comprar.
Gostei muinto da explicação
Adriano você é nobre, admiro muito sua humildade e lealdade .
Obrigado!
Eu comprei a Oster inox, foi uma das melhores compras da minha vida! Mas meu sonho msm é essa vermelha ai
Comprei e me decepcionei, quebrou com 5 meses de uso. Esta na assistência técnica
@@victoriamarcilli9814 MDS, a minha tem quase um ano, até hj não deu nenhum problema, talvez seja pq meu uso não é tão intensivo
@@seltonb.desouza6645 eu acho que vai do cuidado neh de cada um
Minha batedeira planetária é arno e durou 28 anos estragou agora e pretendo comprar outra pois faço muito pão gostei desse vídeo foi esclarecedor
Qual o modelo ?
Obrigada Adriano pelo vídeo tão explicativo!!!!
Estou musculosa de tanto sovar massa... Achei que isso não fosse ocorrer...mas o braço dói muito!!!
Vou ter que comprar uma! Não tenho pra onde fugir, já q desejo continuar fazendo pães!
Obrigada!
É o mesmo que acontece comigo. Meu ombro pediu socorro. Vc já comprou a sua? Ta satisfeita? Qual a marca?
Só me pergunto por quê demorei tanto pra ti encontrar👏👏👏👏👏👏 eu estou viciada nos vídeos, a simpatia, o sorriso no rosto, a objetividade... Tô amando o canal💕💞💕💞💕💞
Muito obrigado :)
Já pesquisei por batedeira planetária, e mesmo assunto m achava que não era viável usá-las para sovar massa, obrigado pelo esclarecimento
Kitchen aid é sonho de consumo mas o preço no Brasil é surreal. Tenho uma Oster bowl inox, ela supre minhas necessidades, sova bem, e tem a tampa onde não voa farinha com tampa (🙈😁), adere muito bem a bancada, achei maravilhosa.
Obrigada pelas dicas, descobrí o canal ontem, já fiz o pão para iniciantes e hoje farei o pão francês, na minha Oster.
Oi Helen, seja bem-vinda e obrigado por entrar no clube de membros :)
Oi Helen, e esse problema que ele se referiu sobre a massa subir pelo gancho? Isso acontece com você?
eu possuo uma kenwood k mix a 3 anos e uso mto para massas , e ate hj esta funcinando normal a unica coisa que tive problema foram com os ferros de encaixe das pas porem aqui perto tem um cara que arruma dai ate hj esta top
Tenho uma kitchenaid como a sua. Não tenho o que reclamar dela. Faço bolos, brownies, biscoitos e pães. Comprei os acessórios de macarrão e tb fiquei mto satisfeita.
Adquiri a minha batedeira na black friday com um desconto de R$700,00 na época (faz 5 anos).
Os acessórios a parte comprei numa viagem internacional.
Apesar de ser um equipamento caro, acho que vale mto a pena!
Parabéns pelos vídeos, Adriano! Vc é bastante objetivo e tem ótima forma de comunicação.
Obrigado :)
Tenho a Kitchenaid. Ela é ótima. Não me arrependo de cada real que paguei.
Olá. Da para fazer massa de pães?!
Comprei a Oster há 3 anos procurei muito um vídeo como esse de comparativos não achei.. realmente para massa é complicado, parece que vai voar 😂. Obrigada 🙏🏼🥰
Comecei a fazer pão e vi seus vídeos e acabei encontrando o Harpiya e comprei a Mondial... faço sua receita dobrada de pão francês nela.
Qual modelo da mondial vc comprou?
@@katrineoliveiradealmeida110 comprei a Batedeira Mondial Premium Profissional Eletrônica
Belo vídeo 📹 parabéns pelo conteúdo
Uma pergunta eu preciso bater 2700 kilos de massa ,então a batedeira planetaria deve ser de quantos litros ?
Obrigado desde já!
Deixo aqui minha experiência própria pra ajudar a galera... Tenho as duas (Mondial e Oster) para quem quiser comprar, compre Mondial, por incrível que pareca surpreendeu demais, a minha Oster quebrou em menos de 3 meses de uso moderado: batia cerca de 2 massas por dia que dava menos de 800g no final. A Mondial tbm quebrou recentemente, mas isso depois de quase 1 ano. Sugiro tambem que comprem garantia estendida, aqui comigo funcionou muito bem nas duas, quando quebraram foram pra assistência e voltaram novas. Admiro seu trabalho Adriano, foi através de seu canal que comecei a fazer pão para vender!
Ótimo comentário! Tenho a oster sem a sutilização , ganhei em 2020 e usei mesmo só esse ano, não durou mto e quebrou tbm. Ela mexe demais batendo massas de pão e desencaixa , tô bem em dúvida. Queria uma mais firme , acho que só Kitchenaid mesmo. Pena que ta caríssima
@@anegremio1 olha, como eu disse aí, a mondial deu certo comigo, no início vc vai estranhar pq ela é toda de plástico leve e parece que vai quebrar, mas deu conta do recado e principalmente pelo valor.... Agora tem uma da Hamilton toda prateada que ela já é toda de um material bem resistente e tinha um preço acessível, porém parece que ela saiu de linha e só encontra agora usada (acho).
Ao meu ver, um vídeo aula mais que excelente! Sem puxar sardinha pra A nem B.
Estava eu pesquisando um modelo para uso esporádico, (já faço um ótimo café, agora é a vez do pão) e pra minha finalidade, essa Mondial B-03 se encaixa perfeitamente.
Like é minha contribuição ;) Parabéns pelo excelente conteúdo!
Obrigado!
Tenho uma planetária da ARNO, faz muitos anos...amo minha batedeira..
Edith ..eu também tenho mas nunca usei para fazer PÃES. Vc usa? Ela dá conta sem danificar? Agradeço se puder responder. 🙏
Tenho uma planetária da marca Oster e realmente ela é muito barulhenta, assim como o liquidificador da mesma marca.
Nunca usei a batedeira para fazer pão e achei excelente a dica para usar outro disco junto ao batedor.
Seu vídeo é excelente!
Analise perfeita das batedeiras . comprei uma obter bol. modelo novo, realmente a massa sobe pelo gancho não da para bater pão, comprei no mercado livre , devolvi , era impossível bater pães. tomei coragem e comprei uma kitchenaid artisan, faço pães toda semana estou muito satisfeita. Recomendo. parabéns Adriano pelo vídeo avaliação melhor que da harpyja.
Ela sova a massa do pão mais pesada ou é só pra bater um pouco e depois ter que sovar na mão pra ter ponto de veu?
Poxa!!! Comprei uma Mondeo e você fez a demonstração muito bem, estava sem saber muitas coisas e você me tirou todas as dúvidas. Obrigada e parabéns. 👏👏👏👏
Que vídeo maravilhoso! Esse nasceu para ensinar! Glória a Deus! Eu já não tenho mais dúvida quanto a compra.
este final de ano consegui comprar a batedeira kitchenaid Artisan é excelente, a que usava era da Arno de Luxe muito antiga, fazia barulho forte e no número 1 girava forte também, essa porém para fazer massas para bolos e tortas é muito boa mas para fazer pão é muito fraca e não aguentou e queimou o motor após 7 vezes de uso para fazer a massa de pão
Feliz da minha Mondial estar nesse vídeo. Ela realmente é muito boa!
Monique, vc a possui há qto tempo? Quantas vezes por semana vc a usa? Obrigado e boa fornada !
Mais uma excelente dica. Vou usar esse truque pra massa não subir na minha Oster! Mais uma vez obrigada!
Peguei uma KitchenAid depois do curso com o Adriano, ótima, perfeita. Tem tb uma arno , sim é barulhenta e não para no lugar.
Oi Renato, bacana te ver por aqui :)
Por favor, faça uma receita de pão do princípio ao fim usando a batedeira planetária. Obrigada. Excelente didática.
Muito obrigado pelas dicas acabei de comprar a minha usando os links abaixo e realmente os preços são diferenciados. Valeu
Obrigado!
Olá Adriano, eu comprei uma Hamilton Beach. Ela é superpesada e se bate toda quando vc aumenta a velocidade. Se pudesse teria comprado a KitchenAid. Na primeira vez que fiz pizza ela superaqueceu, parou, eu desliguei e num outro dia funcionou normal. Fiz a mesma receita e ela superaqueceu de novo, eu havia deixado batendo por 6 min em velocidade media-alta. Mancada, não tinha observado as instruções no manual. Entrei em contato com a Assistência Técnica e eles foram muito eficientes. Mandei para lá e estou aguardando a análise deles. Importante, então ler o manual com atenção.... rsrs ...obrigada pelo video. Abraço.
Estava procurando por uma batedeira para fazer pão e o google me direcionou ao seu vídeo. Foi muito esclarecedor. Obrigada pela análise.
Essa batedeira vermelha agora sei que posso colocar um quilo comprei ela cor branca muito boa
Valeu pelo vídeo parabéns
EU TENHO UMA ARNO , JA A 24 ANOS . EXCELENTE USO DOMESTICO
Qual o modelo?
@@maiorpalha1 planetária Arno, não sei se tinha algum modelo na época rss, mas foi uma das primeiras
Muito boa sua iniciativa..realmente eu já tenho duas mas fiquei bem perdida para comprar .. Sua orientação é perfeita.. amei as dicas para bater e fazer pausas.. muito agradecida nota 1000
Eu tenho essa da Mondial. Realmente é um ótimo custo-benefício!
Cara!! Que vídeo maravilhoso!!! Poupou horas de pesquisas para comprar nossa batedeira! Obrigado de coração ❤️
Infelizmente eu não tenho condições financeiras para colaborar com o seu canal, contudo, o indico sempre que posso e o assunto seja massa e outras delícias na cozinha - manera na imaginação!
Foi com você que eu passei a me interessar pela arte de fazer pães e nunca mais comprei pães da padaria. Adoro os meus pais e as suas dicas e receitas.
Muito obrigada e... Quer se casar comigo? Brincadeirinha!
Garotinho, você não faz idéia do quão valioso foi esse vídeo!
Explicou com riqueza de detalhes, muitas dúvidas que nós consumidores temos. Claro que a única certeza de todos é quanto à melhor batedeira de todas (rs).
Muito obrigada e parabéns! 🥰🥰🥰
Obrigado :)
Comprei a minha kitchenaid em abril no meio da pandemia foi minha melhor compra pois faço bolos direto nela e outras coisas , ela e ótima super indico .
Uma das minhas KitchenAid tem mais de 10 anos. Adoro o equipamento.
olá..boa noite..legal suas dicas. Tenho uma batedeira KitchenAid Artisan, vermelha, como esta que você expõe no vídeo. Ótima batedeira e vale a pena o investimento se a pessoa for realmente usar, assim como nós aqui em casa usamos. FAzemos pães, bolos, roscas, tortas e ainda tenho o acessório pastar Roller. Adoro.
Tenho uma KitchenAid Artisan ha seis anos. É a melhor. Nunca vi igual
Parabéns! Vc deve fazer pão para vender é isso?
Eu tenho a mondial 02 ela é muito boa gosto de e hj pela primeira vez fiz seu pão quando tiver pronto bato a foto parabéns vc encima muito bem 😊 eu na verdade sou bolera mais quero aprender novas reitas caseiras
Parabéns Adriano, sinto que faz por que gosta! adquiri uma Britania de 500w, velocidade lenta acho que não existe (com 12 niveis), ao fazer massas aprendi na "marra" faço no maçete de primeiro misturar com uma espatula primeiro parra depois ligar, penso que deveria ter um botão de pulsar facilitaria, ela não aguenta fazer o pão de leite, o motor só não parou devido a ter aumentado a velocidade e segurado para não sair "voando" muito barulhenta! quero adquirir uma kitnaid- artesan com todos os acessorios, hoje não tenho condições! tamebem amo fazer Pães, Bolo, GOROROBA, PRINCIPAMENTE quando ou procurar , não tem mais e tenho de fazer mais.
Tenho uma Planetária Arno e estou muito satisfeita com ela. Para os meus bolos e pães, é Super Útil!
Qual é o modelo da sua Arno e qual o nível de barulho dela em relação às apresentadas neste video?
@@anakarina. , acho que é bem barulhenta, acabei de ver um vídeo sobre a Arno SX30 que o homem mostra a barulheira, é ensurdecedora, afff! 🙉
@@kellycristine394 após o seu comentário comprei uma da marca Semp e achei aceitável o nível de barulho. Muito obrigada pela dica sobre a da marca Arno.
@@anakarina. 😊
Adriano e Cirilo, a dupla que estou assistindo pra escolher uma batedeira de massas que não seja nem industrial, e nem brinquedo 😎
Esse vídeo é importante pois dá dicas importantes como usar uma batedeira planetária de maneira correta. Não tenho, mas estou vendo alguns vídeos do canal.
Eu não tinha intenção de comprar batedeira, mas esse vídeo foi tão completo e explicativo que me deu vontade de comprar uma!! parabéns
Obrigado :)
Aguardo ansiosa para assistir um vídeo seu falando das amassadeiras de 5kg, já estou fazendo pães para vendas e a minha Oster digital 1.000 W não vai dar conta por muito tempo ...
Comprei a semi profissional ! Iagual a sua vermelha
Adriano acabei de conhecer! Adorei, tenho uma kichen Aid é uma Britânia está quebrou e precisei comprar de mão. Então comprei uma Hamilton Beach não prestou. Muito fraquinha, uma vida pra bater clara!
Adorei seu vídeo
A Mondial eu detestei somente quebra no uso diário. O problema dela com 3 meses e quebrou a parte plástica da cabeça e não faço massas com mais de 500 g de farinha, e o encaixe aonde vai o batedor saem na massa direto. Preocupa muito . Por isso estou pensando em batedeira mais robusta
Gratidão, Adriano! Com os seus videos e dicas, encontramos a batedeira da Oster black que preencheu todos os requisitos para o que a gente quer preparar aqui. Já fizemos um bolinho nessa semana. Não somos profissionais, somos cozinheiras amadoras que gostam de inventar na cozinha de casa e adoram o seu canal! 💖 Muito obrigada pelas receitas e dicas! 🙏🏼 Abraços! 🤗
Simplesmente incrível sua avaliação! Falou muito bem de todos os detalhes. Procurei várias resenhas e não encontrava uma tão completa quanto a sua! Obrigada!
Adriano Ribeiro, já estava muito ansiosa p comprar a minha planetária !!! Faço coxinha p casa e a planetária vai me ajudar com a massa e claro, a fazer o q muito amo, pães e massa caseira. Muito obrigada e Deus te abençoe grandemente. Amo teu canal, tuas receitas e modo como ensina, só o TIC TAC do relógio p contagem do tempo me deixa nervosa kkkkkkkkk mas não tira não, vou vencer esse stress!!! Bisus
Obrigado!
Eu pedi de presente de aniversário uma kitchenaid só pra fazer pão e esfihas! Assisti esse vídeo várias vezes e aprendi muitas coisas que serão úteis. Ainda não fiz os pães, só esfihas e ficaram muito melhores do que quando sovei na bancada.
Que legal 😊
Eu tenho a planetária Philco. Você podia experimentar a Tramontina Inox.
Boa tarde Adriano!!! Por favor mande uma receita de pão de mel...
Vou aguarda ok. Abçs...
A KitchenAid é perfeita para fazer qualquer tipo de receita e tem vários acessórios, como moedor de carne, ralador de queijos, legumes, espremedor de frutas etc. Faço tudo nela.
Atualmente uso a máquina de pão apenas para misturar massa. É muito mais silenciosa e tem dado certo. Contudo vou testar a dica de monitorar a temperatura da massa. O limite dela são 750g de farinha o que dá para fazer com folga 3 pizzas de 35cm
Amo seu canal, já peguei várias receitas. Parabéns!!!
Obrigado!
Parabéns pelo belíssimo trabalho que faz. Não sei o que é melhor, o conteúdo robusto de informações ou a sua simpatia, você faz toda diferença no UA-cam ❗️
Temos aqui em casa uma Kitchenaid, excelente produto!
Abraço e muito obrigado.
Obrigado!
Tenho uma da o
Oster! Muito boa!
Oi quero agradecer esse vídeo que vc fez ,eu me oriento com vc faço seus pães e resolvi comprar a batedeira da KitchenAid só me arrependo não ter comprado a pro mas meu dindin está curto peguei a artisan gente o que é isso ela e um espetáculo ,faço tudo em pouco tempo e a massa parece que fiquei um tempão sovando, querido muito obrigada de coração . Ganho até uns trocados com suas receitas 😊