خبز العيد الحلو/خبز قالب/ خبز قراص/ ومايخص البهارات الرائعة التحويجة
Вставка
- Опубліковано 8 жов 2024
- خبز العيد / خبز اقراص
المكونات :
15 كوب طحين متعدد الاستعمالات
كوب زيت نباتي ابيض
3كوب سكر
2ملعقة سمنة
1لتر حليب سائل
البهارات:
2ملعقة حبة سوداء
2ملعقة يانسون
2ملعقة حبة حلوة (شمر )
نصف ملعقه كركم
نصف ملعقة محلب
ربع. ملعقه ملح
ربع ملعقه جوزة الطيب
ربع ملعقه حبوب مستكه
ربع. ملعقه طعام بكربونات الصوديوم
1ظرف خميرة فورية
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
تيك توك 👇
vt.tiktok.com/...
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75
English👇
Eid bread / loaf bread
the ingredients :
15 cups all-purpose flour
1 cup white vegetable oil
3 cups of sugar
2 tablespoons ghee
1 liter liquid milk
Spices:
2 spoon black bean
2 tablespoons anise
2 tablespoons of sweet fennel
Half a spoon of turmeric
Half spoon of Mahlab
a fourth. spoonful of salt
Quarter teaspoon of nutmeg
Quarter of a teaspoon of mastic beans
a fourth. Tablespoon of sodium bicarbonate
1 sachet of instant yeast
Türkçe👇
Bayram ekmeği / somun ekmek
içindekiler :
15 su bardağı çok amaçlı un
1 su bardağı beyaz bitkisel yağ
3 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı ghee
1 litre sıvı süt
Baharat:
2 kaşık siyah fasulye
2 yemek kaşığı anason
2 yemek kaşığı tatlı rezene
Yarım kaşık zerdeçal
Yarım kaşık Mahlab
dördüncü. bir kaşık tuz
Çeyrek çay kaşığı hindistan cevizi
Çeyrek çay kaşığı sakız tanesi
dördüncü. yemek kaşığı sodyum bikarbonat
1 poşet instant maya
تسلم دياتك شيف نبيل الله يعطيك العافية وصفاتك سهله وظريفة
نحنا منسمية كليشة
ومنحبها اكتر من كل الحلويات
الله يسلمك يارب
يسلموو هالديات... شكلو بيسهي.. نحنا بفلسطين بنعملووو بكميه منيحه من زيت الزيتون.. وبعد صلاة العيد.. بيوزعووو هاد الخبز على المقابر والجيران والاحباب على روح امواتنا..
وكمان بنعملوو من تولد الولاده بيكون منيح عشان الرضاعه الطبيعيه..
💜🌻💐☘️🌺🌸💝
كل عام وانتم لخير
عيدكم مبارك🎁
وانتم بخير وصحة وسلامة ،انا سويت من قبل يلي بزيت الزيتون المالح كمان. كتير طيب
الله يجزيك الخير يا شيف
والله أول مرا بشوف شيف بيعطي كل هالملاحظات وبالتفصيل والشرح
الله يعطيك الصحة والعافية ويطول بعمرك ويجعله في ميزان حسناتك
يسلم هل الايدين الله على ايام سورية كنا ناكلها جنب شاي او المته
جزاك الله خير ع الشرح وامعلومات
واياكم💐💐
فعلا ما شاء الله
تسلم ايدك شيف نبيل،انا بفضل الكعك اقراص بمحلب ومسكة وجوزة الطيب ،بدون باقي البهارات،وشكرا شيف❤
عليكم بالعافيه المهم تاكلوها مثل مابتحبوها
ما شاء الله غير شكل بتشهي شكلها
قراص العيد او الطابع الحلو من الذ الاكلات الحلوة وخصوصي الصبح وحلاوته بينحط بالفريزا وبيطلع تازة
ماشاء الله عطول مبدع بكل وصفاتك الف عافية على قلبك
اي والله كتير طيب ربي يحفظكم
كل ايامك اعياد
احلى وأطيب شي بالعيد
لا تشلحو بيشلح لحالو
قرص العيد
كل وأنتم بخير شيف نبيل جزاك الله خيرا
وانتم بخير وصحة وسلامة
ما شاء الله
الله يعطيك العافية
بكرا العيد ان شاء الله و رح اعمل هالأكلة عطريقتك
سلام للمدام و كل عام وانتم بخير
الله الله الله م اروعك لصورة لحالها بتثبت إبداعك وقدرتك... مقادير خفيفة ولكن صنف فاخر وغير اي كعك عليتويوب
آمين وانتم من اهل الخير والبركة
وانتم بخير ولكم مثل ذلك
الله يعطيك العافيه يارب شغلك بجنن 👍 لو سمحت ال 15 كاسة طحين كم كيلو بيطلعو لان مو محدد حجم الكاسة
😢😢 😢😢
ء🎉😅😮🎉🎉🎉🎉😮😂😮😮😮😮😮😮
بسم الله وماشاء الله عليك الله يرفع شأنك ومقدارك
امين. جزاكم الله خير
ينعااااد عليك وعلى عيلتك بالخير والبركة والصحة السلامة والرزق الوفير وكل عام وانت بالف خير ياشيفنا اي والله اجا بوقته خبز القالب مشان الفطور اليوم الله يقويك وشكرا الك ياشيف على وصفاتك الرااالئعة 😋💞👍
الله يحفظكم ويبارك فيكم يارب كل عام وانتم بخير
خبز طابع نقلو نحنا الفلسطينية يعطيك الف عافية يارب
صحيح ✔ 👍
ماشالله كل وصفاتكم رائعه
انتم الرائعين
ينعااااد عليك وعلى عيلتك بالخير والبركة والصحة السلامة والرزق الوفير وكل عام وانت بالف خير ياشيفنا اي والله اجا بوقته خبز القالب مشان الفطور اليوم الله يقويك وشكرا الك ياشيف على وصفاتك الرااالئعة 😋💞👍 شيف ممكن نساوي هاي المقادير للخبز القالب المالح ولا كل شي لحال
سويه عليكم بالعافيه وكل عام وانتم بخير وصحة وسلامة يارب
ماشاالله عليك ياشيف وعلى وصفاتك إبداع
صحتين وعافية
تسلم الأيادي شي بشهي
يعطيك الف عافية
الله يعافي قلبك
كل عام وانت بخير ياشيف نبيل الغالي على قلوب جميع المتابعين والمحبين إلك ولكل الوصفات الرائعة يلي بتقدمها تحياتي إلك ولعيلتك المحترمة وان شاءالله مبارك عليكم العيد
الله يحفظكم
جد طاعت العجاءن والمخبوزات الك وكل وصفاتك شهيه وخاصه شكلك يوحي ب نضافه عاليه ونفس طيب شهيتنا يا شيف نبيل مزوء موفق
الله يسعدك يارب
اللهم صلي على النبي حولك خبز روعة واكيد طعم اروع الله يسلم ايديك شيفنا الرائع تبيل وان شاءالله كل عام وانت واهلك وحبايبك ووالدتك بالف خير والعيد الجاي انتم جميعا على جبل عرفه وكل مشتهي والف صحة وهنا يارب
الله يسلمك ويحفظك
والله بتستاهل مليون لايك شيف نبيل
الله يسعدكم ويحفظكم
يعطيك العافية اخي شيف نبيل
الله يعافيكم
ماشاء الله شيف ممكن وزن الطحين كم كيلو والسكر كمان قديش بيطلعو بدي أعملها اليوم بإذن الله
من اطيب المخبوزات اللي بذاكرة الطفولة.. فعلا ببيت ستي كنا ننتظر لتصير وناكلها وهلئ ذكرتنا فيها نعملها بكمية كبيرة لأنه بنحتفظ فيها بالفريزر.. صحة وهنا على قلبك وقلب ولادك وانشالله بينعاد عليكن بالصحة والعافية 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
جد حضرتك بتشهي المخبوزات يسلمو دياتك
الله يسلمك
روعاتك شيف نبيل !!!
فعلا اخدتنا لايام الطفوله
رح اتبع طريقتك ولكن باقل كميه من الزيت 😃
تمام 👍
@@chefnabil75
عملت الكعكات مبارح والنتيجه خطيره !! ياريت لو في ابعتلك صوره
ابعثوهم على السناب شات او الانستغرام اذا بتحبوا
@@chefnabil75 perfect will do 💐
الله يعطيك العافية وتسلم ايديك شي بشهي بس ياريت التخفيف من التمطيء بالاكل وخاصة المضغ مع الكلام وشكرا
وانتم بخير وصحة وسلامة اي تكرم
كل عام وانتم بألف خير _أضحى_مبارك أعاده الله علينا و عليكم بالخير واليمن والبركات.
دمتم بألف خير..🙏🌹
عيدكم مبارك وتقبل الله طاعتكم
ماشاء الله شيف مبدع تحياتي للشيف نبيل
الله يبارك فيك ويعطيك حتى يرضيك انت والاهل والجميع ينعاد عليكم بالخير والعافية
كل وصفه من وصفاتك عملتها الكل يطلبو اعادتها ياسلام ع القراص من ديات شيف نبيل المحترم ومشكور ع وصفاتك الطيبه
تكرمي عينك حاضرين
Chef law samaht m2adir kammie zghire wasfatak ktir kbire chokran ktir 👍❤
اقسمي المقادير بالنصف اذا كبيرة
الله يسلم دياتك شيف من زمان عم دور ع هالوصفة نحنا من ريف الشام واسم هاد الكعك عنا كعك موات بس حدا يتوفا عنا اهلو بساوو وبوزعو ع كل الضيعة وانا بحبا كتير وما بعرف ساويها
يعطيك العافيه حسيتو بيشبه المعروك
صحيح بس هذا بيختلف بالطعم اختلاف كلي
تسلم الأيادي وصفة رائعه 🇱🇧
الله يسلمك ويحفظك
بس تقسي العجين وتساويها مربعات بالشكل تصير كليجة ديرية بس هي كمان وصفة فخامة الله يعطيك العافية
والله انتم الفخامه الله يحفظكم
اليوم أول يوم العيد
بدي قوم أعملها 😋😋
أطيب خبز عيد بالعالم
تحياتي للشيف نبيل
الله يعيده عليكم بالخير والبركة
لو سمحتي المي او الحليب كيف...باردة ولافاترة
@@barnadetasfora6071 فاترة لأنو بدو تخمير
جربت الطريقه كتير طيب بس يلي بحب السكر يزيد نصف كوب او اقل شوية
ما شاء الله عاشت الأيادي
يعيشو محبينك
كل عام وانتم بخير من السعوديه
كل سنة وانت سالم ان شاء ينعاد عليك بالصحة والسلامة ٠💐💐💐
ينعاد عليكم بالخير والبركة يارب
كل سنه وانت سالم ياشيف الله يعطيك الف عافيه
.
عندي استفسار بخصوص المعمول الله يسعدك بالنسبة للقطر شو فائدته بالمعمول ليعطيه لون فقط ولا كيف. وبقدر استغني عنه ولا لا
القطر لون ونكهه كرميله وقت الخبيز وطراوه لانه رح يخلي العجين يتحكر بسرعة وهالشي مطلوب ليضل العجين فيه طراوه
صحة ياشيف وتسلم اديكككككك يارب وينعاد عليك بالخير وع عيلتك واهلك وكل حبابك
ينعاد عليكم بالخير والبركة والرضى
يسلموا هل الإيدبن 😋
ماالاختلاف بين خبز القالب وخبز العيد ؟
السكر فقط
تنعاد عليك بالف خير تسلم.ايديك عنا بنقلها مرشم.واحيانا.نضع دبس العنب.مع السكر وفينا نعملها على.الصاج وبعد.خبزها.ممكن ان.ندهنا.بالسمن.العربي.ونرش.عليها.سكروالف صحة
عاشت ايدك يا شيف نبيل كل وصفاتك تجنن روعه👏👏 الف صحه وعافيه اختك من العراق 👍👍 احلى تحيه واحلى لايك لعيونكم🙌🙌
الله يسعدكم شرفتوني ونورتوني
الله يعطيك العافية شيف نبيل السمنة ضرورية بالوصفة او لا
والله ندمت اني ماعرفت قناتك من زمان ياشيف رائعة وصفاتك وسهلة ومانها معقدة ابدا في مجال تخبرني اديش بدي ريح العجينه قبل الشغل فيا كم مدة التخمير؟
100 اهلا وسهلا ،خمريها لتضاعف حجمها
عيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير ،تسلم الايادي ومن العايدين الفايزين
وانتم بخير وصحة وسلامة ربي يعيده عليكم بالخير والبركة
تسلم ايدك ويعطيك العافيه
الله يعافيكم ويحفظكم
🎉ماشاءالله الله اكبر
جزاكم الله خيراً
يعطيك العافية شيف نبيل وكل عام وانتم بالف خير بحلول اول يوم عيد الاضحى المبارك ❤️
الله يعافيكم يارب وكل عامن وانتم بخير وصحة وسلامة
ع قبال كل سنة ... وينعاد عليك وع عيلتك بالصحة والخير والبحبوحة
تسلم الايادى شيف كل عام وانت بخير
الله يسلمكم وعيدكم. مبارك
امين ولك بمثل مادعوت 👍👍👍❤❤❤
عيدك مبارك شيفنا
وينعاد عليك بالصحة والسلامة يا رب
يسلمو ايديك شي بشهي
إيدك بينلفو بحرير ❤❤❤
شكرا الك تسلمي
يعطيك الصحة والعافية وكل عام وانتم بألف خير
الله يعافيكم يارب جزاكم الله خير
الله يبارك بوصفاتك الرائعة ودائما ننتظر منك شيئ جديد يااروع شيف
الله يبارك فيكم ياحلا متابعين
بوجودك ياشيف نبيل
كل عام وانت بخير عيدكم مبارك
وانتم بخير وايامكم سعيده يارب
يعطيك العافية
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم .عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون
كل عام وانتي بالف خير يا شيف ينعاد عليك بالصحه والعافيه
وانتم بخير وصحة . وسلامة
كم يوم فينا نحفظها شيف لأنو حاليآ بالفرن وريحة الخبز عبت شوارع استراليا 😅
كيفك ابو محمد ازا بدي اعمل كيلو اديش كميه لحباشات ممكن تكتبيلي المقادير جزيل الشكر
كل عام وانتم بخير شيف اخوك من سوريا
على راسي نوتوني
بنسميها كمان خبز مخمٌرات
نعم 👍
Teslam dayetak chef wasafatak dayman ra2i3a 👍👍👍❤
شكرا الك من ذوقك
كل عام وانت بخير وصحة وعافية يا شيف نبيل ابو محمدالغالي على قلوب جميع المحبين والمتابعين لكل الوصفات الرائعة يلي بتقدمها بمصداقية ونفس طيب تحياتي إلك ولعيلتك المحترمة مبارك عليكم العيد🌹
جزاكم الله خير وعيدكم مبارك وايامكم سعيده يارب ،شكرا جزيلا لكم💐💐 ولكلامكم الجميل بارك الله فيكم وحفظكم الله
بلبنان كعك العباس او كعك اليانسون اوكعك الطابع وفي ناس بسموه كعك الخميس
تسلم الايادي اخي بومحمد وعيدكم مبارك وكل عام وانت واخواني المتابعينك بخير
عيدك مبارك وايامك سعيده يارب تقبل الله طاعتكم
الله يعطيك الف عافيه يا رب
عاشت إلايادي شيف بس لو ما عدنا القالب يصير بدونه وكمان بيصير اخبز ها بتنور الغاز
يعطيك العافيه شيف ممكن لو سمحت تحكيلنا شو نوع الطحين اللي حضرتك استعملته بالوصفه وشكرا جزيلا
كل عام وانت بخير
❤️❤️❤️
وانت بخير وقحة. وسلامة
تسلم يدك شيف 🇸🇦
الله يسلمك يارب
ينعاد عليك يارب شيف نبيل وصفاتك رائعه
عاشت ايدك شيف بعد الخبز وين نحفظة وهل ييبس اذا ضل كم يوم
حطيه بكيس نايلون و تحفظيه بالفريزر وتطلعي منه اول باول
عاشت ايدك والله
ياللله مااحلاهن بجنننننو
شكرا كتير الك
بارك الله فيك يااطيب شيف وكل عام وانتم بخير 🎉🎉🎉
عندي سؤال 15 كوب ممكن كم كيلو واحد او اتنين كيلو
والسؤال التاني هل ممكن استبدل البكربونات الصوديوم بالبكنج بودر وبس والله وشكرا كتير كتير 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🤝
الله يحفظك وانتم بخير وصحة وسلامة بيطلعوا 2 كيلو تقريباً بالنسبه للمربونات اذا موموحودة نعم فيكي تحطي بكنغ باودر
@@chefnabil75 شكرا شيف بارك الله فيك 🌹
كل عام وانتم بألف خير
الله يعطيك العافيه ماشاءالله تبارك الله شي بشهي😋
اسمو مرشم في سوريا محافظة السويداء... الله يعطيك الف عافية
عفوا لو سمحتي المي فاترة ولاباردة وشكرا
كل عام وانت العائلة الكريمة بألف خير
كل عام وأنتم بخير
وانتم بخير وصحة وسلامة
تحياتي واحترامي لك كل عام وانتم بألف خير
وانتم بخير وصحة وسلامة
يعطيك العافيه شيف
الله يعافيكي
كل عام وأنتم بخير
أضحى مبارك
وانتم بخير وصحة وسلامة
تسمى اقراص بالحليب كتير طيبة
يعطيك العافية سؤال فينا نستبدل الحليب باللبن الرايب؟
ممكن بس الحليب افضل
ههههه تسلم ايدك تاخرت انا هلئ خلصت مدري ليش حبيت اعمله
يعطيك العافية يا شيف .الكوب المستخدم قديش سعته بالغرام لو سمحت وضحلنا هل هو ١٥٠غ او ٢٠٠غ
150 غرام نواشف
220 سوائل
تسلم ايدك احلى فطور للولاد
ممكن شيف نليل تعملنا حلقة كيف نعمل خميرة بالبيت، ما عم نفهم عالفيدوات النازلة ع التمام