خبز العيد الحلو/خبز قالب/ خبز قراص/ ومايخص البهارات الرائعة التحويجة
Вставка
- Опубліковано 8 жов 2024
- خبز العيد / خبز اقراص
المكونات :
15 كوب طحين متعدد الاستعمالات
كوب زيت نباتي ابيض
3كوب سكر
2ملعقة سمنة
1لتر حليب سائل
البهارات:
2ملعقة حبة سوداء
2ملعقة يانسون
2ملعقة حبة حلوة (شمر )
نصف ملعقه كركم
نصف ملعقة محلب
ربع. ملعقه ملح
ربع ملعقه جوزة الطيب
ربع ملعقه حبوب مستكه
ربع. ملعقه طعام بكربونات الصوديوم
1ظرف خميرة فورية
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
تيك توك 👇
vt.tiktok.com/...
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75
English👇
Eid bread / loaf bread
the ingredients :
15 cups all-purpose flour
1 cup white vegetable oil
3 cups of sugar
2 tablespoons ghee
1 liter liquid milk
Spices:
2 spoon black bean
2 tablespoons anise
2 tablespoons of sweet fennel
Half a spoon of turmeric
Half spoon of Mahlab
a fourth. spoonful of salt
Quarter teaspoon of nutmeg
Quarter of a teaspoon of mastic beans
a fourth. Tablespoon of sodium bicarbonate
1 sachet of instant yeast
Türkçe👇
Bayram ekmeği / somun ekmek
içindekiler :
15 su bardağı çok amaçlı un
1 su bardağı beyaz bitkisel yağ
3 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı ghee
1 litre sıvı süt
Baharat:
2 kaşık siyah fasulye
2 yemek kaşığı anason
2 yemek kaşığı tatlı rezene
Yarım kaşık zerdeçal
Yarım kaşık Mahlab
dördüncü. bir kaşık tuz
Çeyrek çay kaşığı hindistan cevizi
Çeyrek çay kaşığı sakız tanesi
dördüncü. yemek kaşığı sodyum bikarbonat
1 poşet instant maya
تسلم دياتك شيف نبيل الله يعطيك العافية وصفاتك سهله وظريفة
نحنا منسمية كليشة
ومنحبها اكتر من كل الحلويات
الله يسلمك يارب
يسلموو هالديات... شكلو بيسهي.. نحنا بفلسطين بنعملووو بكميه منيحه من زيت الزيتون.. وبعد صلاة العيد.. بيوزعووو هاد الخبز على المقابر والجيران والاحباب على روح امواتنا..
وكمان بنعملوو من تولد الولاده بيكون منيح عشان الرضاعه الطبيعيه..
💜🌻💐☘️🌺🌸💝
كل عام وانتم لخير
عيدكم مبارك🎁
وانتم بخير وصحة وسلامة ،انا سويت من قبل يلي بزيت الزيتون المالح كمان. كتير طيب
الله يجزيك الخير يا شيف
والله أول مرا بشوف شيف بيعطي كل هالملاحظات وبالتفصيل والشرح
الله يعطيك الصحة والعافية ويطول بعمرك ويجعله في ميزان حسناتك
جزاك الله خير ع الشرح وامعلومات
واياكم💐💐
تسلم ايدك شيف نبيل،انا بفضل الكعك اقراص بمحلب ومسكة وجوزة الطيب ،بدون باقي البهارات،وشكرا شيف❤
عليكم بالعافيه المهم تاكلوها مثل مابتحبوها
فعلا ما شاء الله
ما شاء الله غير شكل بتشهي شكلها
كل وأنتم بخير شيف نبيل جزاك الله خيرا
وانتم بخير وصحة وسلامة
يسلم هل الايدين الله على ايام سورية كنا ناكلها جنب شاي او المته
قراص العيد او الطابع الحلو من الذ الاكلات الحلوة وخصوصي الصبح وحلاوته بينحط بالفريزا وبيطلع تازة
ماشاء الله عطول مبدع بكل وصفاتك الف عافية على قلبك
اي والله كتير طيب ربي يحفظكم
بسم الله وماشاء الله عليك الله يرفع شأنك ومقدارك
امين. جزاكم الله خير
الله يعطيك العافية
بكرا العيد ان شاء الله و رح اعمل هالأكلة عطريقتك
سلام للمدام و كل عام وانتم بخير
ماشاالله عليك ياشيف وعلى وصفاتك إبداع
صحتين وعافية
تسلم الأيادي شي بشهي
يعطيك الف عافية
الله يعافي قلبك
يعطيك العافية اخي شيف نبيل
الله يعافيكم
ما شاء الله
ماشالله كل وصفاتكم رائعه
انتم الرائعين
آمين وانتم من اهل الخير والبركة
وانتم بخير ولكم مثل ذلك
الله يعطيك العافيه يارب شغلك بجنن 👍 لو سمحت ال 15 كاسة طحين كم كيلو بيطلعو لان مو محدد حجم الكاسة
😢😢 😢😢
ء🎉😅😮🎉🎉🎉🎉😮😂😮😮😮😮😮😮
والله بتستاهل مليون لايك شيف نبيل
الله يسعدكم ويحفظكم
ماشاء الله شيف مبدع تحياتي للشيف نبيل
خبز طابع نقلو نحنا الفلسطينية يعطيك الف عافية يارب
صحيح ✔ 👍
الله الله الله م اروعك لصورة لحالها بتثبت إبداعك وقدرتك... مقادير خفيفة ولكن صنف فاخر وغير اي كعك عليتويوب
جد حضرتك بتشهي المخبوزات يسلمو دياتك
الله يسلمك
الله يبارك فيك ويعطيك حتى يرضيك انت والاهل والجميع ينعاد عليكم بالخير والعافية
كل ايامك اعياد
احلى وأطيب شي بالعيد
لا تشلحو بيشلح لحالو
قرص العيد
ماشاء الله شيف ممكن وزن الطحين كم كيلو والسكر كمان قديش بيطلعو بدي أعملها اليوم بإذن الله
ينعااااد عليك وعلى عيلتك بالخير والبركة والصحة السلامة والرزق الوفير وكل عام وانت بالف خير ياشيفنا اي والله اجا بوقته خبز القالب مشان الفطور اليوم الله يقويك وشكرا الك ياشيف على وصفاتك الرااالئعة 😋💞👍
الله يحفظكم ويبارك فيكم يارب كل عام وانتم بخير
جد طاعت العجاءن والمخبوزات الك وكل وصفاتك شهيه وخاصه شكلك يوحي ب نضافه عاليه ونفس طيب شهيتنا يا شيف نبيل مزوء موفق
الله يسعدك يارب
يعطيك العافيه حسيتو بيشبه المعروك
صحيح بس هذا بيختلف بالطعم اختلاف كلي
ينعااااد عليك وعلى عيلتك بالخير والبركة والصحة السلامة والرزق الوفير وكل عام وانت بالف خير ياشيفنا اي والله اجا بوقته خبز القالب مشان الفطور اليوم الله يقويك وشكرا الك ياشيف على وصفاتك الرااالئعة 😋💞👍 شيف ممكن نساوي هاي المقادير للخبز القالب المالح ولا كل شي لحال
سويه عليكم بالعافيه وكل عام وانتم بخير وصحة وسلامة يارب
كل سنة وانت سالم ان شاء ينعاد عليك بالصحة والسلامة ٠💐💐💐
ينعاد عليكم بالخير والبركة يارب
كل عام وانت بخير ياشيف نبيل الغالي على قلوب جميع المتابعين والمحبين إلك ولكل الوصفات الرائعة يلي بتقدمها تحياتي إلك ولعيلتك المحترمة وان شاءالله مبارك عليكم العيد
الله يحفظكم
تسلم الأيادي وصفة رائعه 🇱🇧
الله يسلمك ويحفظك
كل وصفه من وصفاتك عملتها الكل يطلبو اعادتها ياسلام ع القراص من ديات شيف نبيل المحترم ومشكور ع وصفاتك الطيبه
تكرمي عينك حاضرين
كل عام وانتم بخير من السعوديه
كل عام وانتم بألف خير _أضحى_مبارك أعاده الله علينا و عليكم بالخير واليمن والبركات.
دمتم بألف خير..🙏🌹
عيدكم مبارك وتقبل الله طاعتكم
اللهم صلي على النبي حولك خبز روعة واكيد طعم اروع الله يسلم ايديك شيفنا الرائع تبيل وان شاءالله كل عام وانت واهلك وحبايبك ووالدتك بالف خير والعيد الجاي انتم جميعا على جبل عرفه وكل مشتهي والف صحة وهنا يارب
الله يسلمك ويحفظك
روعاتك شيف نبيل !!!
فعلا اخدتنا لايام الطفوله
رح اتبع طريقتك ولكن باقل كميه من الزيت 😃
تمام 👍
@@chefnabil75
عملت الكعكات مبارح والنتيجه خطيره !! ياريت لو في ابعتلك صوره
ابعثوهم على السناب شات او الانستغرام اذا بتحبوا
@@chefnabil75 perfect will do 💐
من اطيب المخبوزات اللي بذاكرة الطفولة.. فعلا ببيت ستي كنا ننتظر لتصير وناكلها وهلئ ذكرتنا فيها نعملها بكمية كبيرة لأنه بنحتفظ فيها بالفريزر.. صحة وهنا على قلبك وقلب ولادك وانشالله بينعاد عليكن بالصحة والعافية 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
جربت الطريقه كتير طيب بس يلي بحب السكر يزيد نصف كوب او اقل شوية
تسلم الايادى شيف كل عام وانت بخير
الله يسلمكم وعيدكم. مبارك
Chef law samaht m2adir kammie zghire wasfatak ktir kbire chokran ktir 👍❤
اقسمي المقادير بالنصف اذا كبيرة
كل عام وانت بخير عيدكم مبارك
وانتم بخير وايامكم سعيده يارب
🎉ماشاءالله الله اكبر
جزاكم الله خيراً
صحة ياشيف وتسلم اديكككككك يارب وينعاد عليك بالخير وع عيلتك واهلك وكل حبابك
ينعاد عليكم بالخير والبركة والرضى
تسلم ايدك ويعطيك العافيه
الله يعافيكم ويحفظكم
امين ولك بمثل مادعوت 👍👍👍❤❤❤
الله يعطيك العافية وتسلم ايديك شي بشهي بس ياريت التخفيف من التمطيء بالاكل وخاصة المضغ مع الكلام وشكرا
وانتم بخير وصحة وسلامة اي تكرم
عيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير ،تسلم الايادي ومن العايدين الفايزين
وانتم بخير وصحة وسلامة ربي يعيده عليكم بالخير والبركة
يعطيك الصحة والعافية وكل عام وانتم بألف خير
الله يعافيكم يارب جزاكم الله خير
بس تقسي العجين وتساويها مربعات بالشكل تصير كليجة ديرية بس هي كمان وصفة فخامة الله يعطيك العافية
والله انتم الفخامه الله يحفظكم
ما شاء الله عاشت الأيادي
يعيشو محبينك
الله يسلم دياتك شيف من زمان عم دور ع هالوصفة نحنا من ريف الشام واسم هاد الكعك عنا كعك موات بس حدا يتوفا عنا اهلو بساوو وبوزعو ع كل الضيعة وانا بحبا كتير وما بعرف ساويها
كل عام وانت بخير
❤️❤️❤️
وانت بخير وقحة. وسلامة
يعطيك العافية
الله يعطيك العافية شيف نبيل السمنة ضرورية بالوصفة او لا
ع قبال كل سنة ... وينعاد عليك وع عيلتك بالصحة والخير والبحبوحة
كل عام وانتم بألف خير
كل سنه وانت سالم ياشيف الله يعطيك الف عافيه
.
عندي استفسار بخصوص المعمول الله يسعدك بالنسبة للقطر شو فائدته بالمعمول ليعطيه لون فقط ولا كيف. وبقدر استغني عنه ولا لا
القطر لون ونكهه كرميله وقت الخبيز وطراوه لانه رح يخلي العجين يتحكر بسرعة وهالشي مطلوب ليضل العجين فيه طراوه
اليوم أول يوم العيد
بدي قوم أعملها 😋😋
أطيب خبز عيد بالعالم
تحياتي للشيف نبيل
الله يعيده عليكم بالخير والبركة
لو سمحتي المي او الحليب كيف...باردة ولافاترة
@@barnadetasfora6071 فاترة لأنو بدو تخمير
يسلموا هل الإيدبن 😋
ماالاختلاف بين خبز القالب وخبز العيد ؟
السكر فقط
الله يبارك بوصفاتك الرائعة ودائما ننتظر منك شيئ جديد يااروع شيف
الله يبارك فيكم ياحلا متابعين
بوجودك ياشيف نبيل
كل عام وانتم بخير شيف اخوك من سوريا
على راسي نوتوني
تسلم ايدك هاي كليجه
كل عام وأنتم بخير
وانتم بخير وصحة وسلامة
كل عام وانتي بالف خير يا شيف ينعاد عليك بالصحه والعافيه
وانتم بخير وصحة . وسلامة
كيفك ابو محمد ازا بدي اعمل كيلو اديش كميه لحباشات ممكن تكتبيلي المقادير جزيل الشكر
تسلم يدك شيف 🇸🇦
الله يسلمك يارب
كل عام وأنتم بخير
أضحى مبارك
وانتم بخير وصحة وسلامة
تحياتي واحترامي لك كل عام وانتم بألف خير
وانتم بخير وصحة وسلامة
تنعاد عليك بالف خير تسلم.ايديك عنا بنقلها مرشم.واحيانا.نضع دبس العنب.مع السكر وفينا نعملها على.الصاج وبعد.خبزها.ممكن ان.ندهنا.بالسمن.العربي.ونرش.عليها.سكروالف صحة
كم يوم فينا نحفظها شيف لأنو حاليآ بالفرن وريحة الخبز عبت شوارع استراليا 😅
والله ندمت اني ماعرفت قناتك من زمان ياشيف رائعة وصفاتك وسهلة ومانها معقدة ابدا في مجال تخبرني اديش بدي ريح العجينه قبل الشغل فيا كم مدة التخمير؟
100 اهلا وسهلا ،خمريها لتضاعف حجمها
تسلم الايادي اخي بومحمد وعيدكم مبارك وكل عام وانت واخواني المتابعينك بخير
عيدك مبارك وايامك سعيده يارب تقبل الله طاعتكم
شيف لو سمحت انا بدي اعملو هلأ للخبز بس قديش بضاين طري ازا بدنا نقدمو بالعيد
سويه وحطه بالفريزر بعد مايطلع من الفرن ويبرد شوي ، ووقت بدك تاكل منه طلعه من الفريزر وخليه شوي او سخنه بالمكرويف بيرجع فرش
عاشت ايدك يا شيف نبيل كل وصفاتك تجنن روعه👏👏 الف صحه وعافيه اختك من العراق 👍👍 احلى تحيه واحلى لايك لعيونكم🙌🙌
الله يسعدكم شرفتوني ونورتوني
الله يعطيك الف عافيه يا رب
ههههه تسلم ايدك تاخرت انا هلئ خلصت مدري ليش حبيت اعمله
يعطيك العافية شيف نبيل وكل عام وانتم بالف خير بحلول اول يوم عيد الاضحى المبارك ❤️
الله يعافيكم يارب وكل عامن وانتم بخير وصحة وسلامة
عاشت ايدك والله
ياللله مااحلاهن بجنننننو
شكرا كتير الك
Teslam dayetak chef wasafatak dayman ra2i3a 👍👍👍❤
شكرا الك من ذوقك
عيدك مبارك شيفنا
وينعاد عليك بالصحة والسلامة يا رب
يسلمو ايديك شي بشهي
إيدك بينلفو بحرير ❤❤❤
شكرا الك تسلمي
كل عام وانت العائلة الكريمة بألف خير
ينعاد عليك يارب شيف نبيل وصفاتك رائعه
يعطيك العافيه عنا لبنان منقلوا خبز العباس😊
عاشت ايدك شيف بعد الخبز وين نحفظة وهل ييبس اذا ضل كم يوم
حطيه بكيس نايلون و تحفظيه بالفريزر وتطلعي منه اول باول
بلبنان كعك العباس او كعك اليانسون اوكعك الطابع وفي ناس بسموه كعك الخميس
يعطيك العافية يا شيف .الكوب المستخدم قديش سعته بالغرام لو سمحت وضحلنا هل هو ١٥٠غ او ٢٠٠غ
150 غرام نواشف
220 سوائل
يعطيك العافيه شيف
الله يعافيكي
نحنا عنا بالشام بعدما يطلعو من الفرن ويبرد بغطسوه ب الحليب مع السمنة و السكر
Ana ktir habe jarreb hal wasfe thx ❤
كل عام وانتم بخير يا خالي
السلام عليكم أستاذي الفاضل هل ممكن تعطينا مقادير خبز العيد لعائلة سبع أشخاص مقادير متوسطة نعتمدها الله يوفقك دنيا وآخرة وجزاك الله كل خير
وعليكم السلام ورحمة الله هي المقادير يلي مسجلها بصندوق الوصف مناسبة ان شاءالله
أستاذي المشكلة إنها كمية المقدار كثير ١٥ كوب دقيق وأنا حريصة أسويها بكمية متوسطة ليتك تتوجر فينا وتكتب كمية مقادير تناسب الأسر المتوسطة أو اللي عددها مو كثير وجزاك الله كل خير@@chefnabil75
كل عام وانت بخير وصحة وعافية يا شيف نبيل ابو محمدالغالي على قلوب جميع المحبين والمتابعين لكل الوصفات الرائعة يلي بتقدمها بمصداقية ونفس طيب تحياتي إلك ولعيلتك المحترمة مبارك عليكم العيد🌹
جزاكم الله خير وعيدكم مبارك وايامكم سعيده يارب ،شكرا جزيلا لكم💐💐 ولكلامكم الجميل بارك الله فيكم وحفظكم الله
يعطيك العافيه شيف ممكن لو سمحت تحكيلنا شو نوع الطحين اللي حضرتك استعملته بالوصفه وشكرا جزيلا
تسمى اقراص بالحليب كتير طيبة
عاشت إلايادي شيف بس لو ما عدنا القالب يصير بدونه وكمان بيصير اخبز ها بتنور الغاز
في صباح العيد