227 # Manusha (Manakish) Zaatar - a delicious and healthy snack from the Middle East -SUB- Yami Yami
Вставка
- Опубліковано 18 січ 2024
- Manakish (Lebanon) or manusha (Egypt) zataar is a breakfast extremely popular in Middle Eastern countries. The mix of spices and seeds varies depending on where it is sourced. Lebanon, Syria or Egypt. I will present you the version that I like best or the Egyptian one. By following this recipe you will be able to enjoy this taste wherever you are.
Products for the bread:
2 teaspoons of flour
1/4 teaspoon olive oil
7 g of dry yeast
½ teaspoon warm water
1/3 teaspoon of milk
1 tablespoon of sugar
1 teaspoon of salt
For the za'taar:
3 tablespoons toasted sesame seeds
3 tablespoons of dried thyme
1 tablespoon oregano
2 tablespoons coriander
1 tablespoon cumin
2 tablespoons sumac
½ teaspoon cayenne pepper (optional)
½ teaspoon black pepper (optional)
½ teaspoon of salt
Olive oil
Olives and tomatoes for garnish
You can support and subscribe to the Yami Yami channel at:
/ yamiyamichanel / @yamiyami
/ yamiyamichanel
Contact: yamiyamichanel@gmail.com
Здравей майсторе, отново ни даде чудесна рецепта браво !
Благодаря колежке!
Поздрави
Super pyszny przepis! 👍 Dziękuję i pozdrawiam z Polski 👋
Wielkie dzieki! Pozdrawiam z Sofii!
Благодаря ти майсторе че показа този страхотен Ливански хляб прави се със заатар тази подправка варира във различни държави от Близкия изток
И аз благодаря! Радвам се, че ти харесва! Ако ти е интересно да разбереш, изгледай края на филма, там казвам какви са разликите в заатара в някои от страните!
Поздрави
Благодаря за чудесната идея❤! Получиха се прекрасни питки, независимо как се наричат.
Поздрави!
И аз благодаря! Радвам се, че се е получило добре.
Поздрави
Браво, Майсторе! Не е моята кухня, но съм сигурен, че е нещо невероятно! Поздравления! Бих го опитал с...предполагам - айрян! Наздраве!
Благодаря със сигурност с айран ще е супер!
Поздрави
Bravo uvek lajk,predivno,bravo❤😢😮🎉
Благодаря госпожо! Бъдете жива и здрава!
Супер рецепта.Моето семейство обожава тестени изделия.Радвам се,че вкарваш и други рецепти, освен месо.Винаги е добре човек да научи нещо ново.Благодаря😊❤
Благодаря! И много се радвам, че имам зрители като теб. Повечето хора тук ме приемат само като колбасар и това за мен е в известна степен тъжно. Няма как да се храним само с луканки, салами и месо. Смея да твърдя че на канала има и други рецепти, които са много добри, но малко хора ги гледат и оценяват.
Още веднъж благодаря!
Поздрави и на теб и на твоето семейство!
@@YamiYami Единственото което знам е,че не може да се угоди на всички.Но ние сме тук,хората които ценим всяка новост,с която ни запознаваш , и искаме да се развиваме.Още веднъж благодаря и всичко добро.Очаквам винаги с интерес всяко следващо видео.Както казваш живота не е само месо😂😂трябва хляб,салата и всичко останало.Жив и здрав бъди.😊❤️
@@Katy1803 Благодаря за хубавите думи! Живи и здрави заедно да вървим напред!
Желая здраве и много късмет!
Edin maistor vinagi namira reshenie Evala Bravo 👍
Благодаря!
Поздрави
Както винаги страхотна рецепта майсторе! Може ли да коригирам грамажа на брашното? Благодаря ти много.
Благодаря! Корегирай тестото както намериш за добре, аз го оставям меко и после по малко му добавям брашно.
Поздрави
Привет и от мен Майстор Джоко!!! Изключително полезно и интересно филмче!!! Страхотно видео, добра информация и отлично представяне на тази рецепта;))) Не спираш да ни удивляваш с нови , разнообразни ,и интересни рецепти;))) Винаги има нещо ново , което научаваме и ние от теб!!! Интересна рецепта и ценни съвети ;))) Поздравления Майсторе , за тази страхотна и прекрасна рецепта !!! Майсторе, ти наистина вършиш фантастични неща, демонстрирайки тази уникална рецепта и наистина много се възхищавам да ни запознаеш за културата и вкусовете на тези страни от Близкия изток;))) Презентацията ти е гладка , прекрасна и разбираема във всяко едно отношение!!! Не мога да повярвам, че се получиха едни невероятни и много вкусни питки;))) Тестото наистина стана невероятно , меко и въздушно;))) Манакишът със сигурност е много вкусен, и за закуска са върха ;))) Много ти благодаря за тези прекрасни манакиши, с хубава визия, и добър вкус;))) Изключително популярен хляб ;))) Добра смес от заатар , и инструкции;)) Прекрасно изпълнение!!! Всички съставки са отлични!! Много съм щастлива, да знам как се приготвят тези питки !!! Браво, красиво и хубаво !!! Майстор Джоко, топ готвач и ценител на всички ястия!!! Похвала за труда и старанието ти Майсторе!!! Бъди жив, много здрав , и много благословии за теб, както и за всички у дома!!! Хубава вечер , и една прекрасна неделя с любимите ти хора!!! До нови срещи!!! Сърдечни поздрави!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🎉🎉🎉🎉🎉🎉😅😅😅😅😅😅
Здравей Филке!
Радвам се, че днешната рецепта ти е хареса. Не се съмнявам, че една такава питка би те затруднила. Изпълни рецептата у дома и съм сигурен, че на всички много ще се хареса. Така ще внесеш близкоизточно настроение в южната част на България!
Благодаря ти захубавите думи!
Поздрави и на теб и цялото семейство!
Бъдете живи и здрави!!!!!!
Здравей Майсторе-днес ни удиви приятно.-както всеки път!!!Такива питки съм ял в Иран преди 2-3 години-и наистина са ужасно вкусни-препоръчвам на зрителите ти да ги пробват.Доколкото си спомням Заатар се казва сместа от подправки и оттам идва и името на питките-мисля че така беше защото в Иран не се пие и имам ясни спомени😂😂😂...Поднесоха ни ги с едно сушено "сирене" на което му казваха курт или нещо подобно плюс домати маслини и зехтин-наистина супер...Макар да съм от вълча порода-това нещо го помня като простичко и изключително вкусно нещо.Адмирации че представяш И такива неща в канала си.Поздрави от меж група която от няколко дни е в Китай...Успех и много късмет...
Здравей приятелю!
Винаги много се радвам, когато видя, че си написал нов коментар! Благодаря! Именно заатар е сместта от семена и подправки, която се нанася върху питката. Не се учудвам, че и в Иран тази закуска е популярна.
Желая на теб и твоите юнаци ползотворно пребиваване в Китай!
Бъди жив и здрав!
Мисля че хляба в Иран е друг той е тип плосък хляб Барбари се нарича чудя се дали Джоко може да го изпробва
Bardzo fajna "pizza" bliskowschodnia. Idea podobna do naszych "fajercaków" czyli placków pieczonych na fajerkach, tylko że nasze pieczone były bez ziół i oliwy, no i soda zamiast drożdży, dlatego proponuję zamiast wody i mleka zsiadłe mleko i będzie jeszcze lepsze :)
Dziekuje! Trzeba sprobowac i twoj pomisl!
Pozdrawiam
Chyba w tłumaczeniu jest błąd ? Czy nie powinien być kumin (kmin rzymski) a nie kminek ?
To co wiem masz racje poprawi!
Dziekuje!