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最近、ＴＥＨＡＪＩＭＥという日本酒を初めて飲んだとき、「フルーティなワイン」のような味の仕上がりに思わず驚いてしまいました。日本酒を理解してもらうための入り口のひとつとして、動画中に出てくる新開発の日本酒も良い戦略になると感じます。
燗酒という楽しみ方も、広く伝わったらさらに人気が盛り上がりそう。
各国の料理とのペアリングでどんどん広まって欲しい。
日本酒はアミノ酸が有るので、料理の旨味と相乗効果が有り美味くなるのです!
日本の文化の優れたところです!
オーストリアありがとう😊ございます。
宮城県の酒蔵 田中酒造もですかぁ～、田中酒造は加美町「真鶴」の酒蔵ですね、その海外輸出向けの酒、日本国内でも販売して欲しいですねぇ。
魚料理には日本酒が一番合うよく生牡蠣にシャブリと言いますが生牡蠣には純米か純米吟醸がベストです
日本酒には20種類以上のタンパク質の元になるアミノ酸が入っているからお肌に大変良いですね。コラーゲン取るより効果ありますよ。健康面でもプッシュして欲しいです。和食全般も。
良い番組でした
お酒は水と米が命です。その中でも水は大事、それが分かれば良いお酒が出来るでしょうね、勿論米の育て方もだいじですが。
日本酒は、魚を普通に食べる国はお酒すすみそう。ムニエルとか魚介のワイン蒸しと合いそうだし。野菜との相性もいいから外国人さんに不足しがちな（無いと太りやすくなる系の）栄養も摂れる。超下戸だからわからんが
いいね
有り難いなぁ〜（＾ω＾）
本気で日本酒を楽しむなら日本全国を旅行して現地の日本酒を楽しむのがいいと思う。県から外に現地の日本酒って中々出ていかない上に地域で味が違うからねただ、原酒を混ぜる発想はあまりないからソムリエが混ぜれるなら面白いかもなぁ
最近、ＴＥＨＡＪＩＭＥという日本酒を初めて飲んだとき、「フルーティなワイン」のような味の仕上がりに思わず驚いてしまいました。日本酒を理解してもらうための入り口のひとつとして、動画中に出てくる新開発の日本酒も良い戦略になると感じます。
燗酒という楽しみ方も、
広く伝わったらさらに人気が盛り上がりそう。
各国の料理とのペアリングでどんどん広まって欲しい。
日本酒はアミノ酸が有るので、料理の旨味と相乗効果が有り美味くなるのです!
日本の文化の優れたところです!
オーストリアありがとう😊ございます。
宮城県の酒蔵 田中酒造もですかぁ～、田中酒造は加美町「真鶴」の酒蔵ですね、その海外輸出向けの酒、日本国内でも販売して欲しいですねぇ。
魚料理には日本酒が一番合う
よく生牡蠣に
シャブリと言いますが
生牡蠣には
純米か純米吟醸がベストです
日本酒には20種類以上のタンパク質の元になるアミノ酸が入っているからお肌に大変良いですね。
コラーゲン取るより効果ありますよ。健康面でもプッシュして欲しいです。和食全般も。
良い番組でした
お酒は水と米が命です。その中でも水は大事、それが分かれば良いお酒が出来るでしょうね、勿論米の育て方もだいじですが。
日本酒は、魚を普通に食べる国はお酒すすみそう。
ムニエルとか魚介のワイン蒸しと合いそうだし。
野菜との相性もいいから外国人さんに不足しがちな（無いと太りやすくなる系の）栄養も摂れる。
超下戸だからわからんが
いいね
有り難いなぁ〜（＾ω＾）
本気で日本酒を楽しむなら日本全国を旅行して現地の日本酒を楽しむのがいいと思う。
県から外に現地の日本酒って中々出ていかない上に地域で味が違うからね
ただ、原酒を混ぜる発想はあまりないからソムリエが混ぜれるなら面白いかもなぁ