SCHIACCIATA DI CIPOLLE SENZA INGANNO
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- Опубліковано 9 лют 2025
- Schiacciata di cipolle senza inganno
Ingredienti per 4 persone
3 cipolle bianche grandi (circa 650 g sporche)
150 g di farina 00
360 g di acqua
70 g di parmigiano
Olio evo q.b.
Sale q.b.
2-3 rametti di rosmarino
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Mmmmmm buona da provare assolutamente! Grazie.
Mammamia ‼️ Domani la provo sicuro! Grazie e complimenti 👏👏
ciao Stefania, fammi sapere poi!!
Mmmm buonissima! Da provare grazie Carlo 👏👏👏👍👍👍👍👍🥰
Fratmo giusto per da cuoco il forno funziona anche come essiccatore ovviamente il problema della croccantezza lo risolvi allungando i tempi di cottura e abbassando la caloria, in più prova a metterle in un barattolo con del sale così da fargli perdere l’acqua di vegetazione alle cipolle così quando saranno in forno il prodotto già avendo perso liquidò tenderà a cuocersi più facilmente comportandosi diversamente in cottura. L’ultimo passaggio al grill secondo me gli hai dato una sorta di rigenero come si fa per le pizze in teglia fondamentale bravo❤
grazie! Io mi riferivo al 99,9% di quelli che fanno vedere la schiacciata, poi al centro è morbida e si vede da un km, però loro mordono la parte esterna e si sente il crunch😂
Sembra ottima farò sicuramente anche questa....grazie 😊
Direi davvero appetitosa, complimenti come sempre👏👏👏👏
grazie mille!!
Quando assaggi mi fai venire l acquatica in bocca che voglia di farlo grazie mille
Magico Carlo grazieee❤
Splendida Carlo
ciao Assunta, prova a farla❤️
La faccio sicuramente Carlo ❤❤
fammi sapere poi!!❤️
Che buonaaa
Io ho solo quello statico....qnt tempo m consigli d cuocerla ?❤❤❤
fino a quando è bella dorata...
❤😋💪👏
Le dimensioni della teglia?🙏🙏🙏
30x40😊
Carlo siccome io con le cipolle ci vado a nozze prossimamente la farò
Grazie dei consigli che ci dai
ciao Lucio, spero che la farai presto!!
Sante parole!!!
Carlo io vivo a Tropea 😂quindi cipolle rosse😂👍😘
😂❤️
Salve siccome ho un sacco di cipolle dorate mi piacerebbe fare questa schiacciata. Mi potrebbe dare la ricetta ? Grazie mille.
salve Laura, le dosi sono sotto ogni mio video cliccando in basso a destra su ALTRO
@@carlogaiano ok, tante grazie!
Le dosi?
sono sotto ogni mio video, basta cliccare a destra sotto il video su altro
In che sensoooo
cosa?
Caro Carlo, sto pensando di disiscrivermi dal tuo sito per il solo motivo che ogni volta che ti vedo, ingrasso!😂🤣😂🤣😂🤣
😂