محمود افرنجية | طريقة تحضير الحراق اصبعو السورية الشامية مع البصل المقلي (باب الحارة)
Вставка
- Опубліковано 7 лис 2019
- اشترك في القناة الرسمية لمحمود افرنجية: bit.ly/MahmoudEfranjyehYT
شاهد المزيد من الحلقات: bit.ly/MahmoudEfranjyeh2020
محمود افرنجية | طريقة تحضير الحراق اصبعو السورية الشامية مع البصل المقلي (باب الحارة)
لا تنسوا اللايك و الاشتراك بالقناة و تفعيل زر الجرص
اوعو ها🤣🤣🤣🤣🤣🤣
1- مقادير الحراق اصعو:
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
نصف كيلو عدس مجدرة
نصف كاسة بصل احمر
٣ ملاعق تمر هندي (نقعت ٢٠٠ غرام تمر هندي باللتر ماء تركتون لمدة ساعتين بعدين صفيتون
٢ ملعقة دبس رمان
٣ ملاعق ثوم ناعم
باقة كزبرة خضراء
نصف كوب زيت زيتون
2- مقادير العجينة:
ــــــــــــــــــــــــــــــــ
٤اكواب طحين
٢ كوب ماء
١٥غرام ملح
٤ ملاعق زيت نباتي
تعجن و تترك نصف ساعة لترتاح
بدأت مشواري في الطهو من "سورية" حين درست في المدرسة الفندقية 6 سنوات، وبالمعهد الفندقي في "دمر"، وكنت الثاني على دفعتي، وبعد تخرجي بعامين درست إدارة الفنادق وتخرجت بمعدل ممتاز، وتدربت في فنادق "الشام" و"الميريديان" و"الشيراتون" في "دمشق"، وعملت بالمطعم الإيطالي وفي "فورسيزون" "دمشق"، وبعدها في "فورسيزون" "دبي"، ثم تنقلت في الكثير من فنادق "دبي" بعد ذلك، ثم ذهبت إلى "روسيا" وتعلمت فنون الطعام الروسي عائداً إلى "دبي"، وافتتحت مطعماً للمأكولات الروسية والعربية، وأعدّ أهم مشاركاتي كانت في برنامج "توب شيف"، كما شاركت في برنامج "مطلوب شيف"، وحصلت على ميداليات برونزية وفضية في مهرجان "أبو ظبي للفندقة"، كما صورت برامج رمضانية عدة على قناتي "أبو ظبي الأولى" و"دبي الأولى"، وفي برنامج "صباح الخير يا عرب".
اهلا و سهلا فيكم في قناتي المتواضعة لشرح طرق الطهي الذي تكون عادة في
المطاعم المحترفة، و احاول ان اوصلها لكم بطريقة مبسطة❤
#FOOD #SYRIAN_FOOD #MAHMOUD_EFRANJYEH #محمود_افرنجية
#فلسطين #الاردن
#syria #العراق #egypt #mydubai #algeria #marroco #kebbeh #الامارات_العربية_المتحدة #دبي #المغرب #mbctopchef #مش_اي_شيف #مصر #سوريات #تونس #السعودية #لبنان #سوريا
#chef_talk #food #cheflife#
#جدة
تابعونا على:
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
UA-cam| bit.ly/MahmoudEfranjyehYT
Facebook| bit.ly/MahmoudEfranjyehFB
Instagram| bit.ly/MahmoudEfranjyehInstagram
Website| bit.ly/MahmoudEfranjyehCom
تسلم ايدك شيف تحفه عاشت سوريا واهل سوريا والله يفرج كربها انا مصريه وبعشق سوريا وناسها عشت فالسعوديه 17سنة واحسن ناس عاشرتهم السوريين ربنا يسعدكم
يالله قد ايش بحب الاكل السوري مرا لذيذ تحياتي للشيف ويعطيه الف عافيه ..وتحياتي لاهل سوريا.. من السعوديه.. 😍🇸🇦
الي بحب شيف محمود لايك💖
يسلم يديك مافي بعد الطبخ السوري عنجد شكرا بدنا طريقة الشاورما الجاج لو سمحت
ماشاءالله الله يخليلك ولادك وتسلم ايدك ابن بلدي ارجل من هيك حراق اصبعو ماشفت بحياتي😍😍😍تحياتي الك من الشام
ماشاءالله اكلة طيبة الله يعطيك الف عافيه لح جربها انشالله
أحلى شيف محمود ، الله يخليلك هالجوجو، تبقى جيبو بكل الاكلات ، فال خير لأنو 😅👍
والله يا شيف بستنى فيديوهاتك عطول
احسن شيف بالعالم
تسلم الايادي شيف محمود انت شامي بحت الله يحميك ويحمي سورية كلها
ماشاءالله لاقوة الابالله
اللهم بارك
حديثك وتعليقك كتير بيشعرني بالدفا والحلو اللي فيه انو عفوي من غير تكلف او تزييف والله والله ضحكتك ولا الذ منها ما شاء الله
ماشاء الله
الله يحفظكم ويبارك فيكم
ماشاء الله عليك يا شيف .. جميله جدا وان شاء الله راح اجربها .. ربنا يبارك لك في ابنك ويحفظه من العين
الله يباركلك فيه ويحفظه يارب
حضرتك شيف اخلق جدا شكرا علي الاكلات الجميله
أحلى شيف الوصفة خياااال دايم اسمع عنها وإن شاء الله أسويها ❤️
تسلم ايدك انا بحبها كتير
يسلم اديك شيف محمود ويحميلك جوجو اسم الله عليه وكالعادة اكلات بتجنن وبتشهي
على اعلى مستوى الطبخ والتقديم.....اذا ممكن طريقه عمل الدجاج المكسيكي 😊😊😊😊 حابب اعرف طريقتك.....😉
يسلمو ايديك شيف الله يرضى عليك والله شي بشهي شي ناهي من الآخر
اكلاتك بتجنن الله يعطيك العافية
مبدع شيف محمود
بارك الله فيك والله يحميلك جمال
ويجعله باراً بأبويه
الله يبارك ماشاء الله على جوجو ،الله يحفظوا و يجعلوا من الصالحين.
شيفنا الغالي لو سمحت بدنا طريقة الكبة المشوية السورية ع أصولها متل يلي ب باب الحارة ناطف قلبي ع ما اكل الكبة المشوية السورية 😅 متابعتك ضحى من العراق ♥️🇮🇶
😂😂😂😂
هههههههه ناطف ئلبك والله فكرتك من نص الشام
@@Lena_Da هههههه ياريت لو سورية بتشرف
Duha AL Zamili النا الشرف حبيبتي الله يسلم العراق وسوريا من كل شر
وانا نفسي من ايام باب الحارة
احلى شيف محمود بالكره الأرضية وأحلى وأطيب جوجو بالعالم دخيل قلبو شو طيوب الله يحميلك ياه من العين يارب وتحياتنا لزوجتك الفاضلة ودائما" وابدا" اكلاتك رووووعة بتستاهل مليون لايك👍👍👍👍👍
ماشاءالله ع جوجو 😘😍 يوبرني جمالو الله يحميه ويشوف ايام حلوه متلو ❤ موفق ابن بلدي والله شي بيشهي
شي ظريف والله بدي جربها ان شاء الله انا جربت الصفيحة العجينة والتتبيلة طلعت بتجنن الله يعطيك العافيه
حطيت لايك قبل ماشوف الفيديو....الله يوفقك شيف محمود
@@mahmoudefranjyeh احلى شيف بالعالم ولله...كرهنا توب شيف من بعدك
السلام عليكم شيف محمود تسلم ايدك ماشاء الله على جو جو الله يخلي هولك👍👍👍👌👌واحله لايك
يا سلام ياشيف هو. دا الكلام
👍 أكلة ستي قديمة بس طيبة
يااااااه كتييير لزيز ابنك كتير كيوت 🤣😗😗😗😍😍😍.
و استمر بوصفاتك يلي بتجنن يا احلا شيف .
كتييير بحب وصفاتك😍😍😍😍😍
ربي يبارك لكم
الله يعطيك العافية ويسلم ايديك
ماشالله الزوء والأكل الطيب لأخوانا السوريين .. وتحية خاصة لجوجو اكيد رح يطلع الاكل طيب بوجودو 🤗❤🌹
لايك للشيف الصغير 👍لازم تجي المغرب تذوق اكلاتنا
مبدع و عفوي ....
ممتاز بطريقة الشرح و تفاصيل الطبخ عم توضحها بشكل رائع و ال تزيين عشرة على عشرة. ناطرينك كل جمعة إن شالله شيفنا
الله عليك ما احلى طريقتك بالشرح اليوم بدي ساويها شهيتني😋😋
ماشاء الله عليك
الله يعطيك العافية شيف كله روعة وحبيت طريقة التقديم كتير مبتكرة تسلم الايادي
والله شهيتنا يعطيك ألف عافيه
تحية شيف بالنسبة للاكلة رهيييبة وانا بموت عليها وبالنسبة للتصوير ممتاز فيه تحسن عن اةل فيديو احييك تحية تقدير احسنت استمر
يعطيك العافيه شيف 🌸 الله يحفظ جوجو. ابوه يارب تسلم ايديك شيف التصوير والمونتاج كثير مريح منه للاحسن
الله يخليلك ابنك يا رب يخزي العين ما احلاه . الله يحفظه يا رب . ممكن لو سمحت فطيرة السبانخ بالجبنة .
روعه تسلم ايدك ويجعل اجره لوالديك .شرح وافي شغل مرتب وخفة ظل الله يوفقك
ماشالله ع ابو الجوج
الله يحمي ♥️
وتسلم ايديك انت والشيف الصغير
شكلها بشهي القلب ..هي الطريقه الشاميه الأصليه👏👏عجبتني وشجعتني اني أعملها مع العجين 👍 شكراً على شرحك الوافي والسهل والله يخليلك ابنك 🌹
تسلم ايدك شي بشهي بدي جربه ان شاءالله شكراا الك
اسلوبك ممتاز كتير
❤️❤️❤️
الله يعطيك ألف ألف عافية على عالشغل الحلو والتقديم المميز. 🌹 🌹 🌹
كتير كتير حلو.
بوسلي هالصغير، الله يحميه ويحفظه
يعطيك الف عافية احلى شيف
ماشاء الله عليك ،، شهيتني اعملها ،، تسلم ايديك
مبروك ع 50 الف شيفنا
السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته.
انت طباخ شاطر ما شاء الله و
قناتك ناجحة و مميزة أتمنى لك المزيد من التفوق والنجاح .
مو طبيعي شو إنك رائع! رايق و مرتب و نظافة و شغل زابط و أخيراً عرفت أعمل هالطبخة.... يسلم دياتك و إشتراك لعيونك. موفق☺️
الله يوفقق شيف ممتاز لك مستقبل
ومرتب ونظافه والله يحفظلك ابنك
يعطيك العافيه عهالطبخات سورية ع اصولها بس رجاء لو الفيديو يكون اقصر من هيك ..تحياتي
تسلم ايدك ..حضور مميز وشيف مميز
اكيد حبينا الوصفة وحبينا طريقتك بالوصف ،،والله يخليلك هالصغير وصحتين
انا من ليبيا واحب اهل سوريا واكل سوريا بس يا ريت تعملنا اكل من جميع البلدان العربية بطريقتك الحلوة منه نستفيدو باكلات جديدة كل مرة ، ومنه دعاية للقناة لكي تنتشر في جميع الوطن العربي 😂👌 والله يحميلك جوجو ❤
مقطع بالعدس
@@user-fr1uf6nq1x 😂 اي وحار شوي
ماشالله عليكم الله يحميلك ابنك
آكلات كتير حلوين وانا بنت الشام وبعرف كلشين بتعلمهن ع يوتوب صح
هذه الاكلة يلي مااكلها راحت عليه لانها بتجنن وطيبة كتير
معلم الله يسرلك امورك انشالله،
بش ئلبك عل طبخ!!!!!!!!!!
طريقة حلوة كتيرر ومافيها تعقيد...يسلموا دياتك
✌ حلوة كتير الوصفة الله يعطيك العافية
بسم الله ماشاء الله لا قوة الا بالله.
الله يحفظ لك الأمور العسل جيمي و يقر عيونك انت و والدته فيه يارب
ماشاءلله شي بيجنن 🤤🤤 تسلم اديك
الله يعطيك العافية يااارب
واخيرا شفت حراق بأصبعو ع اصلو كنت عوطول اسمع في بس مايعرف مكونتو أن شاء الله رح جربا يعطيك العافية
@@mahmoudefranjyeh ماشاء الله تبارك الله حفظكم الله ورعاكم أنا من المغرب طباخ ،اول مر أسمع أكل حراق صباعو فسوتها لعمال المطعم فكانت رهيب الشباب كانو من سوريا ولبنان والسودان من المغرب أصبحت اطبخها كل أسبوع لأن هنا في بريطانيا البرد القارس وحراق صباعو عدو للبرد ههههههههههه don't give...
ما شاء الله عليك يا شيف تسلم ايدك بتشهي
ما شالله غير شكل جربتا وطلعت بتجنن اطيب اكلي وبالنجاح والتوفيق شيف
ماشاء الله بجنن🥰🥰
ربي يسلم هالايدين ياشيف والله حرا بااصبعو شاميه علا اصول ابوراتب علا ولتك نشالله ربي من عندو يوفقك يارب انا دوم من متابعينك الله يسعدك يارب
تسلم ايدك.. نحنا الفلسطينيه بنعملها والبعض منا بيسميها عدس ورقاق والبعض الاخر بيسميها رشته
دخيل الله شو بتروحن بهل المفردات ...اهل عمنول ...بتزكرني بي بابا الله يرحمو ويرحم ترابو يارب
شكرا الك شيف وصفاتك رائعة وبالتوفيق
انت مبدع بالطبخ يا شيف وشرحك للطبخة ممتاز
الله يخليك إياه يارب
شكلها بشهي يسلموا ايديك انا من عشاق الحراء بإصبعه،
الله يسلم هالصغير ويحفظه ويبارك فيه بس شيل الموسيقى لو سمحت عشان نعرف نتابع .وشكرا
حبيبي يا فرنجية الله يعطيك العافية
تسلم الايادي شي بشهي 😋😋
احلى شيف ولله بالعالم
ماشاء الله مبدع
بالتوفيق
والله انك خطييييير 😍👍حبيت الطبخة يسلمو
Thanks alot ilike your cooking mshmoud its look very tasty iwill cook it tomorrow inshallah
انا بضحك طول الفيديو عضحكتك مشالله عنك الله يعطيك ألف عافية يارب
الله يحميلك جوجو شو طيوب وحلو بسم الله ماشاء الله لاقوة الا بلله والله يعطيك العافيه شيف من افضل الاكلات عندي الحراء اصبعو
ما شاءالله شيف مبدع الله يوفقك .. و اخلاق
وصفه طيبه
تحياتنا من غزة لكم😍😍😍
مشالله تبارك الله
فدوةةةةة لجوجو يخبل 😍 الله يخليه
تسلم ايدك ونفسيتك الحلوه احب طبخاتك اني من متابعيك ربي يوفقك
الله يحميه يجنن ما شاء الله😘
يعطيك العافيه وماشاءالله عليكم
دخيل ربك يا شيف محمود مبدع طول عمرك شكراً كتير أكله عنجد طيبة بنصح الكل يجربة
لك شو هالجمال 😍
يعطيك العافية
الله يخليلك هل جوجو القمر موفق انشالله حطيت لايك قبل ما شوف الفيديو
أكلتي المفضلة 😍😍😍
صحتين عزمينا ندوقها بس تسويها اسا ماجربتا
الله يسلم هالديات ولله شي بشهي هالاكلات الطيبة ويحميلك جوجو يارب وإن شاء الله بصير متل ابو محبوب وشاطر
جزاك الله خيرا
فدووووة هاي بالهجة العراقية ربي يخلي الك شيف وعاشت ايدك يارب احلى جوجو وابو جوجو
يعيك العافيه يارب بدنا طريقه اليالنجي ليش حذفتها😅