Домашнє згущене молоко без автоклава. Домашня згущонка.Густа, смачна згущонка.
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- 3,300 кг цукру
1 кг сухого молока жирністю 2,6
3 літри молока( домашнє)
Варити 5 год
#рецепт#українськийконтент#українською#згущонка#домашнє#згущенемолоко#згущене#молоко#густедомашнєзгущенемолоко#
Дякую ,обов'язково спробую.Успіхів каналу🎉
Дякую.
Дякую за рецепт вже спробувала все вийшло дуже смачно навіть краща за магазину.
Хай смакує.🥰
Дякую сьогодні другий раз варю супер добрюща ням ням.
@@Aleksandr-k7m 🥰
Натрапила на Ваше відео . Спробую зварити . Дякую за рецепт. Підписуюсь !🧑🍳🍦🍚🍧🌹🌹🌹
@ Хай Вам все вдається.
ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ ВІК ЖИВИ І ВІК УЧИСЬ. Я ПОСТІЙНО ВАРИЛА МОЛОКО ЗГУЩЕНЕ У КАСТРЮЛІ ДО ГОТОВНОСТІ. СПРОБУЮ ЩЕ ТАК.
Неодмінно спробуйте, результат чудовий.
Перегля́нула швидко Ваші рецепти.Роботи не початий край.Підписалась.Буду готувати.Дякую.
@ Вам дякую.🥰
Спасибо вам большое Буду пробовать а вдруг получится Привет из Харькова
Неодмінно спробуйте.
Дякую за рецепт,здоров'я вам і всіх благ
Дякую.🥰
Дякую сохранила...
🥰
Дякую,❤❤❤
Будь ласка.
Дякую,дуже вчасно❤
🥰
Вітаю пані Марія. Чекала на ваш рещепт. Дуже вдячна. Буду пробувати теж приготувати таку смакоту. Вам бажаю натхнення і подальшого розвитку каналу. Чекаємо нових рецептів.
Дякую
Доброго дня пані Марія 🎉Ваш канал вискочив випадково
Зацікавив ваш рецепт згущеного молока, треба спробувати 😋підписуюсь буду з вами, вподобайка за старання удачі вам 🌹♥️♥️♥️запрошую до себе на канал ♥️
🥰
Бажаю щастя
Дякую, навзаєм.
Дякую за рецепт,я варила три літри молока,літра цукру, соди на пів ложечки і чайна ложка не повна солі,варила до трьох годин
Колись теж так варила.
Літр - іменник чоловічого роду.
Це найкращий рецепт,я теж так роблю
С правописом на інший канал.Це кулінарний.Головне все зрозуміло@Мармеладка-я7с
@@ИраКушнир-с6в а тобі за кораблем, там твій "с правопис" буде доречний.
Подписалась на вас, буду ждать ещё ваших рецептов
🥰
Пані Марія.
Дуже дякую що поділилися рецептом.
Давно чула що так готують,сама не пробувала.
Ви мене надихнули.
Залишилось купити сухе молоко.
Хочу уточнити.
Скільки баночок виходить з однієї порції?
А ще ви обіцяли навчити мене як напалювати піч.
Чекаю з нетерпінням цього процесу.
Всього вам найкращого,храни вас Господь.❤🎉❤🎉
14 баночок. Дякую.
Збережено 😊😊😊
🥰
Дякую за рецепт,згущенка ,мабуть, дуже смачна.Дітки будуть смакувати з задоволенням.Нажаль для мене цей рецепт не підйомний.Добробуту,здоров'я і миру Вам і родині.😊❤
Дякую, навзаєм.
Також так варю. Якщо звичайні кришки, то зразу закатуємо і скоби Зберігається чудово більше року. Сухе молоко має бути якісне і такої жирності, як вказала пані авторка відео. Смак - ніби якісний куплений продукт.
🥰
Дякую за рецеп.Обов'язково зроблю.Спробуйте вафельний торт намастити згушенкою та маковою начинкою,чередуйте намазку.Дуже смачний торт виходить.👍Всім миру та добра💙💛
Дякую, спробую.
А яка ціна за кг ? Дякую за відповідь і за рецептик❤
За один кілограм сухого молока 200 грн
1літр молока , 3 стак цукру ,на кінчик чай лож соди. Варити 1год і начіняємо горішкі.
🥰
Сама не варила але теж читала що непотрібно так багато цукру
Скажіть, який об'єм стакана використовуєте
@Галя-с5р 250мл
@ОксанаИлленко Дякую за відповідь
🎉🎉🎉😊😊
🥰
Дякую за рецепт. Чи можна закаточними кришками, якщо немає таких банок?
Закаточними не робила, тому не знаю, але в автоклаві всі роблять закаточними , можна спробувати.
А чи можна закрутити банки звичайними кришками під ключ?
В автоклаві роблять, а без автоклава не знаю,тому що варила тільки з такими кришками як на відео.
Eline sağlık arkadaşım afiyet olsun ❤
🥰
А можете скинути телефон чи сайт де ви купляли сухе молоко, бо в нас тільки обезжиране , дякую з мене лайк
Я купила на ринку, там де продають різні крупи.
Скажіть будь ласка в нас в магазині продають розважне сухе молоко я купувала поросятам малим ,та то таке сухе молоко чи ,спіціально треба купляти для звущонки,посовітуйте ,дякую
Потрібно щоб сухе молоко було жирністю 2,6 або 3,2.
Дякую за рецепт ❤❤❤ Підкажіть будь ласка де можна купити сухе молоко? Дякую ♥️💐❤️
@@ВіраМасюк-м8з Я купила на ринку на розвіс.
Я купувала в АТБ
Господиньки, порадьте, чи вийде за цим рецептом "сире" згущене молоко ( як в металевих баночках). Розумію, що, напевно, менше часу варити. Але чи буде тоді зберігатися так довго?
Так, інколи я дістаю пару баночок раніше , щоб було рідке біле молоко і додаю до кави.Я таке молоко тримаю два тижні, довше не даю стояти, тому не знаю скільки часу воно може стояти.
Скажіть ,а без сухого молока не получится? Дякую.
Ні, без сухого молока не вийде.
Будь ласка скажіть сухе молоко в нас продають ,я купляла поросятам малим то таке чи якесь друге ,дякую@@maria_sd
@@KiwiSmart-bs9ro потрібно щоб сухе молоко було жирністю 2,6 або 3,2
Спробуйте наступного разу додати не сухе молоко а сухі вершки ,буде ще густіша згущенка .
Вершків також потрібно 1 кг?
Рецепт в мене :6 літрів молока ,6кг цукру і 2 кг вершків (сухих ) варила в автоклаві але пів порції.Вийшло 12 банок по 0,5 л .
@ 🥰
Скажіть будь ласка, де можна купити сухі вершки?
Я купувала в Саммаркеті .
А можна з магазинного молока?Чи не вийде?
Краще брати домашнє, воно жирніше.
Ніде не зустрічала щоб продавали розвісне сухе молоко, а де ви купляли?
На ринку
В Аврорі майже завжди є
А воно якісне?@@ЛюбовГапон-я5м
@@belkakoshka5071 Не можу нічого сказати за його якість
Скажите пожалуйста а соду не надо добавлять
Ні, соди не потрібно.
Без скобів? Не лопають ?
Ні не лопають. Показала все як варила.
Навіщо сухе молоко?
Без сухого молока не буде густа згущонка.
Кришки теж не стирил1зуете,чому?
Може потрібно було простерелізувати , але не зробила, тому як є.
Воно стерилізується 5 годин
Через годину варіння все зірвало(( , добре що пів порції додумалась робити. Ото не мала баба клопоту, піди і купи , і голова не болить. Якщо все купляти, то не сильно і вигідно.
До автора претензій не маю, але точно не варитиму(все було витримано і пропорції, і жирність, і дом молоко)
Щось мабуть пішло не так, тому що є люди які вже приготували по другій порції і пишуть , що вийшла густа смачна.
Варила так як Ви, але позривало кришки коли варила і було рідке після 5 годин варіння. Що робила не так?
Кришки могло розривати на великому огні, і чи з верху клали кришку з каструлі або якийсь невеликий груз на банки.Рідке може бути від неякісного сухого молока. Я в себе пошукала на ринку хороше жирне сухе молоко.
Що це за молоко,2,6жир це магазинне?
Сухе молоко жирністю 2,6 , а в банці своє домашнє жирне
Мабуть занадто солодка
Солодка, але смачна.
Я, варила багато разів , вже стоїть1,5 року, зовсім не солодка, але сухе молоко треба брати більшої жирності.
22:29..на годиннику
Готую згущене молоко.
Хай смакує.