beef with pasta (hilopites)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 111

  • @Sotiriaamor
    @Sotiriaamor  4 роки тому +6

    Υλικά
    -1 κιλό μοσχάρι
    -2 καρότα
    -2 κρεμμύδια
    -1/2 κούπα μαϊντανό
    -1 ώριμη ντομάτα
    -1κτσ πάστα ντομάτας
    -150ml κόκκινο κρασί
    -100ml ελαιόλαδο
    -αλάτι, πιπέρι
    -μπαχάρι τριμμένο
    -κανέλα
    -γαρύφαλλο
    - 2 φύλλα δάφνης

  • @αννακουρβισιανου

    Πάρα πολύ ωραίο και πολύ νόστιμο φαγητό. Θα το φτιαξω

  • @αννακουρβισιανου
    @αννακουρβισιανου 2 роки тому

    Πάρα πολύ ωραία συνταγή και πολύ εύκολη. Μου αρέσει ο τρόπος που τα λες. Θα το φτιαξω

  • @gingergingeraki8287
    @gingergingeraki8287 5 років тому +4

    Μου ανοιξες την ορεξη!! Μ αρεσει πολυ ο τροπος που τα λες και τα δειχνεις παραλληλα! Τα δειχνεις να φαινονται ολα ευκολα και λιχουδιαρικα! 😊

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  5 років тому +1

      Είναι εύκολα αρκεί να το κάνεις με αγάπη... Σε ευχαριστώ πολύ!!!

  • @alevisostheodoratos4129
    @alevisostheodoratos4129 3 роки тому +2

    Συγχαρητήρια για τις συνταγές σου , Σωτηρία ! .... Είναι απλές , πολύ νόστιμες και εσύ είσαι πολύ ευγενική , επίσης ! ...

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  3 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια να είσαι καλά!!

  • @DimMan37
    @DimMan37 5 років тому +1

    Αριστη αναλυση αψογο αποτελεσμα.μπραβο σας κυρια.

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  5 років тому

      Σε ευχαριστώ πολύ!!

  • @notVeixdon
    @notVeixdon 6 років тому +2

    Υπέροχο φαγητό από τα αγαπημένα μου!!! Και στο φούρνο όμως το ίδιο υπέροχο.

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому +1

      Στο φούρνο είναι μαγεία... Όταν έχω χρόνο στο φούρνο το φτιάχνω και εγώ!!😊😊

    • @ΕλλιναΚουση
      @ΕλλιναΚουση 4 роки тому

      Ελίνα

  • @liathegreat1
    @liathegreat1 4 роки тому +1

    Ευχαριστώ πολύ! Μαγειρεύεις ωραιότατα φαγητά, γεια τα χέρια σου! 💕

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ να είσαι καλά !!!

  • @despochiot.mat.
    @despochiot.mat. 6 років тому +5

    Πολύ αγαπημένο φαγητό,υπέροχα το κάνεις.😊❤

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому

      Σε ευχαριστώ πολύ!! Είναι από τα αγαπημένα μου...😊😊

  • @elenamunteanu7526
    @elenamunteanu7526 10 місяців тому +1

    Efxaristume poli kali Xronia ❤

  • @ΦρωσυνηΤζιουβαρα-υ3β

    Έτσι το μαγειρεύω και εγώ μόνο που βάζω ξύλο κανέλας και μια κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη πολύ ωραία ααα συνταγή γευστικό φαγητό οο

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ που μου έγραψες τον δικό σου τρόπο είναι από τα αγαπημένα φαγητά όλων μας!!!

  • @mariettaleptakielefsinioti7187
    @mariettaleptakielefsinioti7187 6 років тому +2

    Αυτό το θεσπέσιο, υπέροχο,λιγουρευτικο, απίθανο,ζουλιχτερο,αφρατουλενιο, πεντανόστιμο,μαμαδιστικο κλπ,κλπ...................θα το φτιάξω αύριο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому

      Να το φτιάξεις!!! Καλή επιτυχία!!!

  • @ΠαναγιωταΠανταζη-η4ψ

    Πολυ ωραιο μαμαδιστικο φαγητο οπως λες κι εσυ!Εμενα μ αρεσει ν τ συνοδευω με ρυζι μακαρονια κ βεβαια το καλυτερο απ ολα ειναι μ τηγανητες πατατες!Την επομενη φορα θ τ συνοδευσω μ χυλοπιτακι οπως εσυ!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому +1

      Να το φτιάξεις κι έτσι σε ευχαριστώ

  • @elenipeikou4751
    @elenipeikou4751 6 років тому +1

    Πολύ ωραίο το φαγητό και θα είναι και πολύ νόστιμο μπράβο σας

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому

      Σε ευχαριστώ πολύ 😊😊😊

  • @ΒασωΒαρδαλα
    @ΒασωΒαρδαλα 4 роки тому +2

    Πολύ ωραίο φαγητό, ότι πρέπει για ένα κυριακάτικο τραπέζι!😋

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Έτσι ακριβώς που είναι όλη η οικογένεια στο σπίτι...

  • @giwtalianou6727
    @giwtalianou6727 4 роки тому +1

    Η συνταγή σου είναι απίστευτη όλο αυτή κάνω!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ χαίρομαι που σου αρέσει!!!

  • @alekapentagioti7174
    @alekapentagioti7174 5 років тому +2

    ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΣΩΤΗΡΙΑ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΦΑΓΑΚΙ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΣΩΤΗΡΙΑ ΜΟΥ ΓΙΑ ΤΙΣ ΩΡΑΙΕΣ ΙΔΕΕΣ ΠΟΥ ΜΑΣ ΔΙΝΕΙΣ😍❤️💋

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  5 років тому

      Κι εγώ σε ευχαριστώ Αλέκα μου για τα καλά σου λόγια!! Καλό απόγευμα!!

  • @KostasKotsiris
    @KostasKotsiris 5 років тому +1

    καλημέρα...εγώ το φτιάχνω στο φούρνο είναι τέλειο φαγητό

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  5 років тому +1

      Είμαι σίγουρη ότι είναι πολύ καλύτερο από ότι στην κατσαρόλα... Μας έδωσες ιδέα!!!

  • @ΣπύροςΓούσης
    @ΣπύροςΓούσης 5 років тому +2

    Τέλειο φαγητό

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  5 років тому

      Όλες μου οι συνταγές σου αρέσουν ελπίζω να τις δοκιμάσεις κιόλας και να μου πεις τις εντυπώσεις σου!!!

  • @Γεωργιος-ζ9φ
    @Γεωργιος-ζ9φ 4 роки тому +1

    Τελειοοοο, θα το κανω κάποια στιγμή

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Να το κάνεις και μπορείς να το φτιάξεις και με κριθαράκι

    • @Γεωργιος-ζ9φ
      @Γεωργιος-ζ9φ 4 роки тому +1

      Ευχαριστω

  • @fd98198
    @fd98198 6 років тому +1

    Πραγματικά πολύ ωραίο φαγητό!!!!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому

      Σε ευχαριστώ πολύ!!!

  • @MichaelaM03
    @MichaelaM03 Рік тому +1

    Μπορουμε αντι για χυλοπιτες να βαλουμε κριθαρακι;
    Επισης γινεται να μην βαλουμε καθολου κρασι;

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  Рік тому

      ναι μπορείς να βάλεις ότι ζυμαρικό θέλεις και αν δεν θέλεις μην το σβήσεις με κρασί

  • @paraponiarismageiras2633
    @paraponiarismageiras2633 6 років тому +1

    Αγαπημένο φαγητό, Κυριακάτικο

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому

      Συμφωνώ!! 👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦

  • @ΛουκιαΣτεργ
    @ΛουκιαΣτεργ 6 років тому +1

    Υπεροχο φαγητο!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому

      Φαγητό με κλασική αξία!!! Σε ευχαριστώ!!!

  • @eirinimarkou6892
    @eirinimarkou6892 5 років тому +3

    Αχ,να σαι καλα... Μου θύμησες «Μαμα»!
    Αν κ προτιμάμε το κοφτό μακαρονάκι εμείς , η διαδικασία ειναι παντα η αγαπημένη ❤️

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  5 років тому +2

      Κοφτό μα μαρονακι, κριθαράκι και χοντρό μακαρονι νο5 θα μας θυμίζουν πάντα μαμά.... σε ευχαριστώ πολύ!!!

  • @asiminakarageorgiou3569
    @asiminakarageorgiou3569 4 роки тому +1

    Σε ευχαριστώ πάρα πολύ ♥️♥️♥️

  • @ΣΤΑΜΑΤΙΑΑΝΤΩΝΙΑΔΟΥ

    Το αγαπημένο μου❤❤👌🧂🍞

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  3 роки тому

      Πιστεύω όλων αγαπημένο φαγητό

  • @eirilenamadentzoglou9917
    @eirilenamadentzoglou9917 3 роки тому +1

    Χρόνια πολλά μ υγεία επειδή είμαι καινουρια στη κουζινα,πως ζητάω τ μοσχάρι αυτό; Δε έχει λίπος κ φαίνεται τέλειο
    Ευχαριστώ❤️

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  3 роки тому +1

      Ωωω θα πεις στο κρεοπωλείο ότι θες μοσχάρι για βραστό θα σου δείξει τι έχει και θα σου πει τι να πάρεις

    • @eirilenamadentzoglou9917
      @eirilenamadentzoglou9917 3 роки тому +1

      @@Sotiriaamor έγινε ευχαριστώ πολύ 🥰🥰

  • @asiminakarageorgiou3569
    @asiminakarageorgiou3569 4 роки тому +1

    Στην κατσαρόλα δλδ πόση ωρα περίπου θέλει να βράζει ? :)
    Ζητώ βοήθεια από τις νοικοκυρές ❣️

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Να πάρεις μοσχάρι για κατσαρόλα και υπολόγισε ότι θέλει σίγουρα μια με μιάμιση ώρα ανάλογα και τα κομμάτια να μην είναι πολύ μεγάλα

  • @δημητρηςσπανος-ρ8σ
    @δημητρηςσπανος-ρ8σ 6 років тому +3

    Πολυ νοστιμο μαμαδιστικο φαγητο γεια στα χερια σας!!! Γνωμη μου ειναι οτι μολις ριξουμε το ζυμαρικο στο φαγητο, θα τελειωνε καλυτερα στο φουρνο, για 15'-20' λεπτα.

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому +1

      Συμφωνώ το γιουβέτσι με οποιοδήποτε ζυμαρικό είναι καταπληκτικό στο φούρνο...😋😋

    • @archonpanagiotis6158
      @archonpanagiotis6158 Рік тому

      Καλησπέρα! Συγνώμη για το χρόνο σου! Σε ποιά θερμοκρασία και σε ποιό ύψος η σχάρα της κουζίνας; Το τοποθετείς σε γάστρα; Ευχαριστώ!

  • @lenapappa4666
    @lenapappa4666 6 років тому +2

    Ειναι τελειο.💋💋💋💋💋💋💕💕💕💕💕💕😘😘😘😘

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому

      Σε ευχαριστώ πολύ!!!!

  • @fotinivatsithianou4189
    @fotinivatsithianou4189 4 роки тому +1

    Respect!!!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ!!!❤❤❤

  • @ΈλσαΤσ-τ9ε
    @ΈλσαΤσ-τ9ε 5 років тому +1

    Καλησπέρα μια ερώτηση θα ήθελα να κανω..μπαχαρι σε κόκκους μπορούμε να βάλουμε αντι τριμμένο?κ αν ναι ποσσους περίπου??Ευχαριστώ😁😁

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  5 років тому +1

      Και βέβαια μπορείς να βάλεις μπαχάρι σε κόκκους θα σου έλεγα να βάλεις 4με 5 κόκκους παρακαλώ γλυκιά μου!!

  • @vassomp1634
    @vassomp1634 6 років тому +1

    Επισης ποση ωρα βραζεις το κρεας γιατι δεν το ακουσα στο βιντεο

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому

      Αν το βάλεις στην κατσαρόλα 1 ώρα ανάλογα το κρέας, Αν το βάλεις στην χύτρα 20 με 30 λεπτά

  • @vassomp1634
    @vassomp1634 6 років тому +2

    Μπορουμε αντι για χυλοπιτσκι να βαλουμε κριθαρακι?

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому

      Και βέβαια μπορούμε!!!

  • @ganian1983
    @ganian1983 6 років тому +1

    Τέλειο ❤️❤️😝😝😝😝😝😝

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому

      Σε ευχαριστώ πολύ!!😊😊😊

    • @ganian1983
      @ganian1983 6 років тому +1

      Παρακαλώ και να ξέρεις είμαι κορίτσι

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому

      Χαχαχα με μπέρδεψε το όνομα σου.. Καλημέρα!!! 😀😀😙😙

  • @emigranikaxetii251
    @emigranikaxetii251 4 роки тому

    Καλημέρα..μια ερώτηση..δεν εχω χύτρα..πιο κομμάτι να πάρω για να βράσει σε 1 ώρα...πιο κομμάτι μοσχάρι..Σευχαριστω❤❤

    • @emigranikaxetii251
      @emigranikaxetii251 4 роки тому +1

      Για κατσαρόλα ενο. ΝΑ βράσει γρήγορα. 😊😊😊

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Πες στον κρεοπωλη σου συνήθως ποντίκι παίρνουμε

  • @sotossotos3834
    @sotossotos3834 6 років тому +1

    Το κρεας πριν το τσιγαρισμα δεν χρειαζεται ενα γρήγορο βρασιμο σε καυτο νερο να καθαρισει;

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому +1

      Εννοείς ξαφρισμα; Αυτό θα το έκανα αν έφτιαχνα σούπα, εδώ θέλω να τσιγαρισω το κρέας για να βγάλει νοστιμιά...

    • @sotossotos3834
      @sotossotos3834 6 років тому +1

      Ναι. 👍

    • @prasoksichtskodlivy1856
      @prasoksichtskodlivy1856 5 років тому +1

      Όχι!!!!!!!!

  • @ΜιχάληςΚυλιακούδης

    Το φτιάχνω τώρα είμαι σίγουρος ότι θα πετύχει. Σωτηρία εγγύηση..

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  3 роки тому

      Καλή επιτυχία και περιμένω εντυπώσεις!!! Καλημέρα και καλό μήνα!!

  • @Βέρα12
    @Βέρα12 3 роки тому +1

    με χοιρινό γίνεται

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  3 роки тому +1

      Ναι αρκεί να μην έχει λίπος το κρέας

    • @Βέρα12
      @Βέρα12 3 роки тому +1

      @@Sotiriaamor ευχαριστώ πολύ

  • @wolfgangbistekos4596
    @wolfgangbistekos4596 5 років тому

    Tin Mizifra!!!!!! Popo , exo orixi dora

  • @sisoes1956
    @sisoes1956 6 років тому +1

    Το κρέας από ποιό κομμάτι του ζώου;Πόση ώρα βράζει το κρέας πριν το ζυμαρικό σε ΑΠΛΗ κατσαρόλα και σε ποιά κλίμακα (το κουμπί της κουζίνας μου έχει κλίμακα 1-6);

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому +1

      Εγώ αγόρασα μοσχαρίσια σπάλα, βράζει περίπου σε 1ωρα και 20 λεπτά ανάλογα με το μέγεθος που έχουν τα κομμάτια κρέατος, στην δική σου κουζίνα θα το έβαζα στο 4 σε μια μέτρια φωτιά μπορεί να χρειαστεί να προσθέσεις βραστό νερό μέχρι να βράσει το κρέας σου θέλει να το κοιτάς... να ξέρεις ότι μεγάλο ρόλο παίζει και η ποιότητα του κρέατος!!! Σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σου!!!

    • @sisoes1956
      @sisoes1956 6 років тому +2

      Κι εγώ για την επισημασμένη απάντησή σου.....Αυτό για την ποιότητα του κρέατος ΞΑΝΑΠΕΣΤΟ!!!!!!Αν δε σε ξέρει κιόλας (αν δεν είσαι πελάτης) ο χασάπης τρως στη μάπα κατιμά!!!!!Είμαι παθός

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому

      Αν δεν πάθεις δεν μαθαίνεις άστα όλοι είμαστε παθών... 😉😉☺

    • @Ασημίνα-Μίνα
      @Ασημίνα-Μίνα 6 років тому +1

      Sotiria amor εννοειτε "παθώντες"
      Τα επιθετα κλινονται!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому +1

      Το είπα λάθος.... Συγγνώμη....

  • @Oohmyymiaa
    @Oohmyymiaa 4 роки тому +1

    Tο μπαχαρικο "γαριφαλο" μεταφραζεται ως "cloves," οχι carnation. The recipe calls for cloves, not carnations.

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  4 роки тому

      Έχεις δίκιο έχω κάνει λάθος

  • @ΘΕΟΔΩΡΑΒΟΓΑΝΑΤΣΗ
    @ΘΕΟΔΩΡΑΒΟΓΑΝΑΤΣΗ 6 років тому +1

    Πολύ ζουμερό!

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому

      Σε ευχαριστώ πολύ!!

  • @elisavetapostolidielisa7931
    @elisavetapostolidielisa7931 6 років тому

    Apesio

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому +1

      Αυτά είναι γούστα...

    • @Sotiriaamor
      @Sotiriaamor  6 років тому +2

      Ο καθένας έχει την γνώμη του, δεν αρέσουν όλα σε όλους.... τι να κάνουμε..