築地 ラーメン井上 ラーメンができるまでを最初から最後までお見せします!

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  • Опубліковано 25 сер 2024
  • 朝から大行列ですけど意外と並ぶ時間は短いです。味はかなりあっさりしているしょうゆラーメンです。

КОМЕНТАРІ • 180

  • @user-wh2pm4sk4n
    @user-wh2pm4sk4n 4 роки тому +22

    チンパンジーがお絵かきしてるみたい笑

  • @user-dn9be7md7j
    @user-dn9be7md7j 7 років тому +23

    ぶつけてこぼした分、白い粉追加で改修

  • @kch2208
    @kch2208 5 років тому +37

    2:48は?

  • @accelerator8758
    @accelerator8758 5 років тому +89

    2:56 火事の理由

    • @user-uj8kq6kl2h
      @user-uj8kq6kl2h 3 роки тому +6

      ヤバいなw

    • @user-fe5yl3gw8d
      @user-fe5yl3gw8d 3 роки тому +6

      ほんとそうですよね。
      でもなんで火が上がったんでしょうか?
      見たところスープも溢れてないです、もうめちゃくちゃですね。
      消防も視察に入ってなかったんでしょうか。

  • @user-du8yh1hb2x
    @user-du8yh1hb2x 7 років тому +75

    追い味の素しててワロタwwww

  • @user-se9iy4rz5u
    @user-se9iy4rz5u 7 років тому +27

    左側が濃いラーメン

    • @user-he3xf6fk9s
      @user-he3xf6fk9s 3 роки тому

      確かに濃くなりそうな場所ですね

  • @user-on8vt7vf5f
    @user-on8vt7vf5f Місяць тому +4

    グルタミン酸ナトリウムが優秀な調味料であることと、火事が発生する前には予兆があることを教えてくれる動画ということでOk?

  • @user-xv2zi5hn9q
    @user-xv2zi5hn9q 7 років тому +14

    最初のアク取り気になる。

  • @user-rr4fu2pp8d
    @user-rr4fu2pp8d 7 місяців тому +3

    あのスープの寸胴がもうちょっと手前に置いていれば今も現存してたんだよなあ

  • @user-rw8eu9vv9k
    @user-rw8eu9vv9k 8 місяців тому +16

    最初に麺上げしたのと最後のとではえらく硬さが違いそう。

  • @user-ow6vu8jh2q
    @user-ow6vu8jh2q 5 місяців тому +4

    定期的に観ますよ

  • @waoasada
    @waoasada 6 років тому +24

    伝導過熱による火災だそうだから、ずんどう鍋の奥の角の焦げている当たりが火元なんでしょうね。なべが大きすぎて壁に近すぎるから炎の熱気が「角」に集中。2:56炎が直接ステンレス板に触れてるのを問題視しないのは重大な過失と思います。他の店かわいそう。

  • @dsryota1969
    @dsryota1969 7 років тому +10

    井上のラーメン録るだけで視聴数すごいンゴ

  • @mmaa490
    @mmaa490 3 роки тому +6

    これのデカ盛りがあったらフードファイターでも完食は無料。

  • @hirotaka7560
    @hirotaka7560 3 роки тому +5

    すするが褒めてたよ🤣

  • @user-rf2ju9eq1g
    @user-rf2ju9eq1g Рік тому +6

    昔たまに行ったな
    火事になっちゃったもんなぁ
    その後のめだかさんが気になる
    どっかでまたこの適当なラーメンやってるのかな
    もう食べたく無いがたまに見たくなる

  • @kensin9390
    @kensin9390  7 років тому +5

    動画をあげて約4か月目に入りました。本当に様々ご意見頂けて勉強になります。また今後ともよろしくお願いします。

  • @weenhallo7456
    @weenhallo7456 7 місяців тому +5

    この作り方みたら1杯100円でも食わないな

    • @user-ip4nx5vs1j
      @user-ip4nx5vs1j 6 місяців тому +4

      たぶん100円代のカップラーメンの方が美味しいですね

  • @user-kh4he7im8k
    @user-kh4he7im8k Рік тому +37

    お湯と醤油と味の素
    そこに市販の麺とボイルしただけの焼豚をのせる
    バカでも作れるラーメンの出来上がり

    • @user-cd8pf6yo8z
      @user-cd8pf6yo8z Місяць тому

      竹岡式ラーメンも同じようにディスるなら賞賛するわ

    • @user-jy6sp3ed1w
      @user-jy6sp3ed1w Місяць тому

      雰囲気ありきのラーメンだからね。これはこれで美味いと感じられるかも知れない。

  • @user-rs1zr9lq6w
    @user-rs1zr9lq6w Рік тому +16

    こんなラーメンでも店を出せただけ凄いよ!食いたくないけど。

  • @user-qs8tw2yg5o
    @user-qs8tw2yg5o 7 років тому +50

    味の素ラーメン

  • @user-rt9xc5ur2z
    @user-rt9xc5ur2z Рік тому +60

    築地じゃなかったら絶対に潰れてたラーメン屋

  • @user-hm3sw9je1p
    @user-hm3sw9je1p 7 років тому +24

    じいさん雑すぎw

  • @user-dn9be7md7j
    @user-dn9be7md7j 7 років тому +41

    スープのアクすくったザルを汚い地面に叩きつけ、そのまままたスープへ投入
    これがイイダシとなる。
    あとはお徳用でやっすい魔法のネムリゴナ

  • @masamasado
    @masamasado 4 роки тому +13

    2:03 オヤジさんの靴下?

    • @user-sunm1982
      @user-sunm1982 6 місяців тому +1

      🤣🤣コンブ巻いたヤツだよ🤣🤣
      もっともこんなに課長入れるなら、それも意味ないけどね🤣

    • @masamasado
      @masamasado 6 місяців тому

      ​@@user-sunm1982コンブだったのね😮

  • @ss-xy2yy
    @ss-xy2yy 7 років тому +21

    150円くらい?

  • @user-ky4to3fh7f
    @user-ky4to3fh7f 6 місяців тому +2

    途中でスープに入れた黒い物体はなんでしょうか?

    • @sasetu
      @sasetu 5 місяців тому

      乾燥昆布

  • @user-ri9xl4nx6w
    @user-ri9xl4nx6w 2 роки тому +6

    エグいなー、味の素の追い打ち、全てにおいてこの雑さ、並んでまで食うお客に、何でー?

  • @TheGekiatsu
    @TheGekiatsu Рік тому +1

    ロースチャーシュー美味そう、ビールに合いそう。

  • @user-lr1fj4iz7k
    @user-lr1fj4iz7k 2 місяці тому +1

    飲食店は店舗立地条件で9割決まる

  • @katoken2211
    @katoken2211 6 місяців тому +4

    ここも酷かったな。化学調味料まみれのラーメンは、最悪でした。
    それにもまして、スープが少なくなると平気で水道水を追加しているんですね。ありえないラーメン屋でした。

    • @user-wr5cv1dv1n
      @user-wr5cv1dv1n 6 місяців тому +1

      話しのタネに食べてみました。案の定大量の化学調味料のラーメンは途中で食べるのやめました。気持ち 悪くなった。無化調で作ってくれ!

  • @user-me2fb1ks7l
    @user-me2fb1ks7l 10 місяців тому +2

    ここまで手抜きを堂々と目の前で見て多くのヒトが並んでまで食べた繁盛店だった事が何年後の今見ても理解できない

    • @qorsty77
      @qorsty77 8 місяців тому

      味の素みたいなの結構入れてないw?

  • @user-ly8ro4sl5z
    @user-ly8ro4sl5z 2 місяці тому +1

    なんか、わちゃわちゃしてますね😅
    全部味が違いそうw
    作る工程見なければ美味しそうw

  • @user-ml2zz7kq3z
    @user-ml2zz7kq3z 7 років тому +30

    ラーメン屋で働いてたことありますけど。このタレの入れ方は雑すぎるw

  • @nyahahahahaa
    @nyahahahahaa 7 років тому +27

    築地という場所柄、立地、雰囲気だけでもってる店
    試しに別の場所に移転して築地の井上という看板だけでやってみ。
    あっちゅう間に潰れる。
    それくらいたいしたことのない味。
    一回だけ食ったけど覚えてない。

    • @user-yv3il4to6x
      @user-yv3il4to6x 2 роки тому +2

      美味しくなくてガッカリした。スーパーで売ってる生麺とスープで400~500円のラーメンより酷い。

  • @shinichiroogawa9373
    @shinichiroogawa9373 7 років тому +9

    グルタミン酸ナトリウム、、、2:15、、、だよね、、、

  • @user-eu1co8fu4p
    @user-eu1co8fu4p 7 років тому +20

    美味しそうだからこの休みに食べに行こうと思った矢先、数日後、火災でしばらく営業不可能と思われる、出火元はまさかのこのラーメン井上さん…

    • @user-ri9xl4nx6w
      @user-ri9xl4nx6w 2 роки тому +8

      どこ見て美味しそうに感じるのですか⁇

    • @user-zy7pd2of8g
      @user-zy7pd2of8g 2 місяці тому

      これを美味しそうと思う感性草

  • @MGT36480
    @MGT36480 7 років тому +25

    頼んでからこれ見たらキャンセルして帰るレベル

  • @surfdogs251
    @surfdogs251 7 років тому +20

    東京の人はこんな化学調味料まみれのラーメン並んで食うのかw

    • @xFrenzyDOGx
      @xFrenzyDOGx 7 років тому +1

      顔魚 二郎「おっそうだな」

    • @smilecolor3764
      @smilecolor3764 6 років тому +3

      それ東京かんけーねーよボケ笑

  • @user-vl7tt8xc2l
    @user-vl7tt8xc2l 2 роки тому +9

    2:50

  • @user-tu3pn1dy8l
    @user-tu3pn1dy8l 3 роки тому +4

    映像見ただけで水で薄めるスープに化学調味料適当 不衛生でまずそうと思うのに定期的に見に来てしまう。立地がよほどいいのだろうか。普通なら売れないと思うのだが。

  • @adapons
    @adapons 7 років тому +3

    味が気になる…

  • @ae862465
    @ae862465 11 місяців тому +2

    火事を出してしまったのは気の毒。化学調味料を悪くいうつもりもない。でも、あの化学調味料をサーーーって大量投入するのはさすがに…。

  • @dbz3188
    @dbz3188 7 років тому +11

    こういう店が逆に食欲をそそられるな〜

  • @user-jt2fj9kb5d
    @user-jt2fj9kb5d 3 роки тому +11

    丼ひっくり返しそうになった瞬間に体がビクッてなるやつおる?

  • @user-fd7de8mn7m
    @user-fd7de8mn7m 4 місяці тому

    最初のラーメン完全に伸びてる

  • @plushbatfan
    @plushbatfan 7 років тому +10

    Dark beef broth soup base, yummy!

  • @schweitzeralbert8231
    @schweitzeralbert8231 5 місяців тому +2

    2:48
    猫背で適当😂
    鈍臭い奴やな😅

  • @user-su7qm5wj2q
    @user-su7qm5wj2q Рік тому +5

    こう言ったラーメン屋は行くな!の投稿御苦労!この一連の動画を保健所に提出してもいいんか?

  • @atm777trxMVP
    @atm777trxMVP 7 років тому +19

    汚ねえなぁ、

    • @anjing2728
      @anjing2728 7 років тому +3

      askiZZ 食うなバカ‼️

    • @kunhito2660
      @kunhito2660 5 років тому +2

      文句言うやつは食わなくていい

  • @spidersuper8031
    @spidersuper8031 7 років тому +4

    自動化できる作業が多いと思う
    機械を置くには狭そうだけど

  • @jimmyyasu24_iekei_junkey
    @jimmyyasu24_iekei_junkey 3 роки тому +5

    幸楽苑のがマシなレベル。

  • @user-mana524
    @user-mana524 Рік тому +3

    麺をほぐす訳でもなく、具を入れる時には指も入ってるしで最悪だな。

  • @user_sakuchan1425
    @user_sakuchan1425 Рік тому +4

    化学調味料ドバー!!

  • @minzoo0604
    @minzoo0604 Рік тому +5

    これはガチでナメてるラーメン店だな。

  • @user-qq3pi3zq5n
    @user-qq3pi3zq5n 5 днів тому

    ブタの餌じゃない普通のラーメン見るとホッとしますね。

  • @sho.2958
    @sho.2958 4 роки тому +5

    社長億万長者だよね

  • @user-oo9cp9jb7j
    @user-oo9cp9jb7j 7 років тому +7

    このオヤジ
    こんな風体で毎晩銀座に繰り出し
    愛人3人かかえてるとか?(笑)

  • @gomezduran680
    @gomezduran680 4 місяці тому +1

    評判を聞いて食いに行ったけど、この店主のオヤジの陰湿な顔つきと気怠そうな仕事ぶりを見て食うのをやめた。こんなの美味いワケがないと。
    その判断が正解だったかどうかは分からないけど、大規模な火事の火元だと聞くと「やっぱりいい加減だったんだ」と思わずにはいられない。

  • @awpjdtjmj
    @awpjdtjmj 3 роки тому +4

    雰囲気100点、味0点

  • @user-dy4vc2oc7y
    @user-dy4vc2oc7y 8 місяців тому +2

    ラーメンを渡すときに親指がスープに付いているのが嫌だなぁ汚いし衛生面に良く無い。

  • @user-nj2fh4he9o
    @user-nj2fh4he9o 7 років тому +4

    火傷に気を付けて~

    • @accelerator8758
      @accelerator8758 5 років тому +1

      火事に気を付けるべきでしたけどもね

  • @user-ce6ii8rk7r
    @user-ce6ii8rk7r 8 місяців тому +1

    早さ安さが売りの築地のラーメンだから旨さとか丁寧さとか関係ないよ😮😮立ち食いそばと同じ

    • @boosuka1000
      @boosuka1000 3 місяці тому

      立ち食いそばに謝れ

  • @user-of7ll1wr6r
    @user-of7ll1wr6r 3 роки тому +4

    全く味の染みてなさそうなチャーシュー…不味そう。

  • @user-xd5pw1ze7r
    @user-xd5pw1ze7r 3 роки тому +10

    適当に作っても、いつもバカな観光客で混んでて、この親父
    の懐は潤ってた。
    麺はゆるゆるで、しかもほぐさないからぐじゅぐじゅ。
    味の素味のらーめん。サッポロ一番の方が100倍うまい。

  • @tomsawyer8801
    @tomsawyer8801 4 роки тому +4

    うまそ

  • @user-bv4wv4jy6y
    @user-bv4wv4jy6y 3 місяці тому

    焼豚絶対焼いてないやろこれwww

  • @handsomefingers
    @handsomefingers 8 років тому +9

    小気味よい動作・連携で見入ってしまいますね。胸がすっとします

  • @s1966t
    @s1966t 4 місяці тому

    味の素
    ザーー!

  • @user-xh2wl4hr3y
    @user-xh2wl4hr3y 6 місяців тому +1

    AJINOMOTO拉麺

  • @user-tq7bp5be7q
    @user-tq7bp5be7q 7 років тому +10

    これぞラーメンって感じでいいわ〜

    • @user-ud1te2ys4n
      @user-ud1te2ys4n 11 місяців тому

      日本人に生まれて良かった‼️

    • @boosuka1000
      @boosuka1000 3 місяці тому

      ほんとに~?

  • @user-ej5ys9bk9d
    @user-ej5ys9bk9d 7 років тому +5

    好きだなぁ、おおらかに、穏やかに、生きるために、文化だよな

  • @031fr
    @031fr 25 днів тому

    チャーシューはうまそうや

  • @madmax6727
    @madmax6727 7 років тому +16

    かなり衛生面は失格 ほぼ野外的な店でバイトみたいのが素手で具を入れる

  • @Tbro-yo7we
    @Tbro-yo7we 3 роки тому +3

    彦龍の方が美味そう

  • @usernoname4115
    @usernoname4115 4 роки тому +5

    まぁ…300円やな

    • @user-ip4nx5vs1j
      @user-ip4nx5vs1j 6 місяців тому

      200円でカップラーメン買った方が…

  • @user-lm7mb5uv8m
    @user-lm7mb5uv8m Рік тому +2

    雑だなぁ😮
    衛生面も、マックスレベルの恐ろしさがある!
    深夜電気消えると、いろんなものが蠢いてたんだろうね(笑)

  • @jinjin1643
    @jinjin1643 7 років тому +60

    人生で食べた中で一番まずいラーメン。カップラーメンの方が美味しい

    • @user-xq8pw2ef4f
      @user-xq8pw2ef4f 4 роки тому +8

      ラ王のほうが全然美味い

    • @abcdefghijklmnopqrstuvwxyz154
      @abcdefghijklmnopqrstuvwxyz154 4 роки тому +5

      tarzou114514 ラ王美味しいよね

    • @AA-qi5on
      @AA-qi5on 4 роки тому +4

      tarzou114514 作り手に対して失礼ですよ

    • @user-xq8pw2ef4f
      @user-xq8pw2ef4f 4 роки тому +9

      ゆゆゆ 既に全焼してくれてるんで何の問題もねーわアホ

    • @leeerrr7597
      @leeerrr7597 4 роки тому +4

      いやいや。潰しやめろ。絶品やから

  • @user-qc3zr9ep1f
    @user-qc3zr9ep1f 3 місяці тому

    地元民で~す。
    さすが井上!
    雑すぎ!で笑った!
    素手で食材触ったりして不衛生!
    地元の人は絶対に食べないよ!
    😂
    観光客相手の商売だからね。
    深夜の仕込み観たらいいんじゃん❤

  • @f1yinge1mo
    @f1yinge1mo 6 років тому +7

    いやジャンクな雰囲気醸し出してて良いじゃないですか〜

  • @user-kh7iz1tl4g
    @user-kh7iz1tl4g 8 місяців тому +1

    これでだいぶ儲けただろうな。しかし最後は皮肉にも火災で終わるw
    大量に作るから麺は伸びてるし、なぜ人気なのかわからんかったわ。

  • @user-yv6he7bp6v
    @user-yv6he7bp6v 3 роки тому +2

    具の入れる順番ちゃんと決めろよ、なにライブ感に任せてんねん非効率やぞ

  • @user-rg4ey9ru8m
    @user-rg4ey9ru8m 4 роки тому +1

    目分量ラーメン

  • @user-il8ng5wm7n
    @user-il8ng5wm7n 2 місяці тому

    なんか、めだか師匠に似てる!

  • @user-vt6wn3zv3q
    @user-vt6wn3zv3q 3 роки тому +3

    汚らしいラーメンなこと

  • @user-dd2tv6oy7s
    @user-dd2tv6oy7s Рік тому +1

    大加調めん

  • @user-sz4bj1dn3w
    @user-sz4bj1dn3w 7 місяців тому +1

    こだわりポイント無さそう

  • @user-qm1ny9lm5b
    @user-qm1ny9lm5b 7 років тому +12

    適当なおやじ&化調たっぷりケミカルラーメン

  • @user-ky7sw8rc5g
    @user-ky7sw8rc5g 7 років тому +19

    化調まみれでうまくないよ

  • @user-kn3pi4jy2z
    @user-kn3pi4jy2z 7 місяців тому +1

    流石に100円?

  • @user-wv2mh1vw8y
    @user-wv2mh1vw8y 3 роки тому +2

    ハンバーガーセット1つって注文したらどんな反応するんだろ…

  • @user-bu3yl5wq8t
    @user-bu3yl5wq8t 5 років тому +3

    計算されたラ~メン作りには目で追いながら頂きたい気持ちに成るなあ~主人の手捌き堪らないよ
    弟子にも感覚が確実に継がるだろ

  • @takahide1973
    @takahide1973 Місяць тому

    この井上の緊張感がいいんすよ。若い兄さんの鋭い目つきも好き。 家系よりうまいです

  • @iLove_kotwo-ge
    @iLove_kotwo-ge 11 місяців тому +1

    なんかガサツなんよな

  • @gomasaba1544
    @gomasaba1544 2 місяці тому

    味の素・いの一番 所謂、化調が入って何が悪い?
    自然な味を、お求めなら自炊して
    この、ほのかな味わいが・・・
    って自己満足してくださいな
    化調アンチは外食すんな

  • @user-yp9jl1sx3j
    @user-yp9jl1sx3j 3 місяці тому

    元々仕入れにきてる人たちがサッと食って帰るための場所のはずなのにやれ化調がどうのって頭沸いてんの?
    築地じゃなきゃ潰れてたじゃなくて築地の文化の中でできた店なのわからないかなぁ

  • @user-ll7ub4dq4y
    @user-ll7ub4dq4y 3 роки тому +7

    ラ王の方が美味いけど
    安い袋麺よりはだいぶマシだった

  • @user-vt4pw4bx5r
    @user-vt4pw4bx5r 5 місяців тому +1

    すべてが雑で
    めちゃくちゃやな

  • @user-vi6uz3kb6m
    @user-vi6uz3kb6m 2 роки тому +1

    灰汁も、取って無いスープで、昆布の出汁の出てない、スープ注ぐ❔👎
    こんな、ラーメン食べられるか。
    詐欺まがいをしていたから、火事になったね!👎
    天罰👹

  • @gj6083
    @gj6083 8 місяців тому +1

    しょっぱくて不味そう