DELICIOSO BOLO DE PAÇOCA COM COBERTURA DE BRIGADEIRO DE PAÇOCA.

DELICIOSO BOLO COM PAÇOCA COM COBERTURA DE BRIGADEIRO DE PAÇOCA.
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INGREDIENTES:
3 ovos
2 xícaras de rainha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
4 paçocas levemente desmanchadas
1 colher sopa de fermento em pó para bolo
MODO DE DAZER:
Bater os ovos com o açúcar ater ficar clarinho, adicionar o leite e o óleo, misturar bem, a farinha de trigo, a paçoca e por último o fermento, levar ao forno 180° a 220° por 30 a 40 minutos ou até dourar ( colocar o dedo no centro e ele estiver firme!
COBERTURA:
1 leite condensado
1 colher de sopa de margarina
3 paçocas desmanchada, levar ao fogo até o ponto de brigadeiro de colher, colocar sobre o bolo! 😋
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