MANGO CREPE ROLL CAKE / delicioso y FÁCIL

Hola, hola. Hoy es viernes de receta sensual y esta semana preparé uno de los pasteles que están en tendencia que es el pastel de rollo de crepa y aprovechando que es temporada de mango, pues le puse mango :D
Espero que les guste y me dejen su amor en un laik.
Rinde 2 rollos
Masa de crepas
80 g de harina
30 g de maicena
35 g de azúcar
3 pz huevo
20 g de mantequilla derretida
1 cdita de vainilla
1 tz de leche
Relleno y decoración
300 g de crema para batir
20 g de azúcar
400 g de pulpa de mango manila o Ataulfo cortada en cubos pequeños
😗Notas engordadoras
❤️ Cuando la crema esté montada ocuparemos 100 g de crema para el relleno de un solo rollo + 50 g para decorarlo. (150 g por rollo)
❤️ Para el relleno de cada rollo ocuparemos 150 g de pulpa de mango + 50 g para decorarlo. (200 g por rollo)
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