BETTERAVES MARINÉES - Betterve en conserve, recette de famille

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  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 48

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 3 місяці тому +1

    Les bonnes idées de la famille ne se perdent pas 😉

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 3 місяці тому +2

    Bonsoir ,merci pour cette super recette que je vais essayer en plus j'ai des betteraves au potager . Bonne soirée.

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  3 місяці тому

      Génial! Merci! 😊

    • @jean-pierreaudet2098
      @jean-pierreaudet2098 3 місяці тому +1

      Pour ceux et celles qui ont accès à des queues de bettes, par exemple parce que vous les cultivez dans votre potager, ne les jetez surtout pas!
      Enlevez la feuille, coupez près du légume et coupez les d'une longueur raisonnable pour vos pots. Faites cuire. Pas besoin d'éplucher!!! Mettez les en conserve avec le même sirop et la même méthode que des bettes.
      C'est délicieux!
      Certains mangent les feuilles comme des épinards, mais je n'ai jamais essayé.

  • @grandmaman44
    @grandmaman44 3 місяці тому +1

    Merci pour cette recette de betteraves ! Je fais les miennes dans quelques jours, alors je les ferai comme toi :)
    Merci pour les belles recettes!

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  3 місяці тому +2

      Awee cette recette est vraiment celle que tout ma famille applique, on ne se trompe jamais ! Bonne conserves :)

  • @tremauvillefrancoise8096
    @tremauvillefrancoise8096 3 місяці тому +1

    Bonjour je suis une nouvelle abonnée de France, région parisienne, je vous ai connu grâce a Chocmiel,j'aime beaucoup vos recettes et votre accent,bonne continuation et a bientôt pour de nouvelles recettes

    • @patriciap1450
      @patriciap1450 3 місяці тому

      Qui dit que ce n’est pas vous qui avez un accent?😉

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 3 місяці тому

    Trop cool ....👍🏿 merci Manon 🙏🏼
    Des bisous 😘

  • @lilianeduquette2502
    @lilianeduquette2502 3 місяці тому +2

    Merci pour l’info sur les plaques à couvercle pour ce pas les mettre à bouillir

  • @verosanjuan-maitrot5005
    @verosanjuan-maitrot5005 3 місяці тому +1

    Salut la petite bette sa a l air bon ta recette 😊

  • @lamourdeschats
    @lamourdeschats 3 місяці тому +1

    Bonjour, moi j'en est jamais fait comme vous.
    Mais avec une cuillère Parisienne, faire des boule ou billes de petite Bette (Betterave rouge).
    Gros bisous à vous et votre famille. 💋

  • @Arthen1ce
    @Arthen1ce 3 місяці тому

    Miam miam!

  • @SuperMaugi
    @SuperMaugi 3 місяці тому

    Ça adonne bien. J’allais faire une recherche pour faire des betteraves marinées.

  • @ver_o_xalis4459
    @ver_o_xalis4459 3 місяці тому

    Merci Manon, ça a l’air délicieux 😋 J’ai encore des betteraves au potager, je teste ta recette dès demain ! Le plus difficile va être d’attendre pour les déguster 😅Vive les p’tites bettes ❤

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  3 місяці тому +1

      Ouiiii merci les p'tites bettes!

    • @jean-pierreaudet2098
      @jean-pierreaudet2098 3 місяці тому +1

      Pour ceux et celles qui ont accès à des queues de bettes, par exemple parce que vous les cultivez dans votre potager, ne les jetez surtout pas!
      Enlevez la feuille, coupez près du légume et coupez les d'une longueur raisonnable pour vos pots. Faites cuire. Pas besoin d'éplucher!!! Mettez les en conserve avec le même sirop et la même méthode que des bettes.
      C'est délicieux!
      Certains mangent les feuilles comme des épinards, mais je n'ai jamais essayé.

    • @ver_o_xalis4459
      @ver_o_xalis4459 3 місяці тому +1

      @@jean-pierreaudet2098 Quelle bonne idée, merci ! J’ai déjà testé les feuilles façon épinards, c’est délicieux avec du poisson et une sauce aux agrumes.

  • @Lesicaire
    @Lesicaire 3 місяці тому

    Bravo
    J’utilise une baguette coréenne pour ce type d’opération

  • @FrancineSavard-v6v
    @FrancineSavard-v6v 3 місяці тому

    Merci pour la recette de betteraves. Auriez-vous une recette de tomates maison un gros merci

    • @FrancineSavard-v6v
      @FrancineSavard-v6v 3 місяці тому +1

      Pour la recette de tomates je voulais dire de ketchup maison

    • @FrancineSavard-v6v
      @FrancineSavard-v6v 3 місяці тому +1

      Oui recette maison sans fruits merci

  • @cathyb7470
    @cathyb7470 3 місяці тому

  • @johannetherrien8219
    @johannetherrien8219 2 місяці тому

    Essayer de de prendre un essui tout en frottant la betrave ça. Va super bien

  • @jean-pierreaudet2098
    @jean-pierreaudet2098 3 місяці тому

    Pour ceux et celles qui ont accès à des queues de bettes, par exemple parce que vous les cultivez dans votre potager, ne les jetez surtout pas!
    Enlevez la feuille, coupez près du légume et coupez les d'une longueur raisonnable pour vos pots. Faites cuire. Pas besoin d'éplucher!!! Mettez les en conserve avec le même sirop et la même méthode que des bettes.
    C'est délicieux!
    Certains mangent les feuilles comme des épinards, mais je n'ai jamais essayé.

  • @denisvs8785
    @denisvs8785 3 місяці тому

    Salut Manon de retour, pour une nouvelle recette. Et pout les tapas nous avons pensés a toi et a chéri bise.

  • @maureenlemoy2115
    @maureenlemoy2115 3 місяці тому

    Pour eplucher les betterave une fois cuites les mettre dans l'eau froide rincer une ou 2 fois et toujours le plat rempli d'eau froide couper le dessus et le dessous et juste à faire glisser les mains sur la betterave pour éplucher rapidement tjrs sous l'eau et aucune tâche sur les mains !!!!!!

  • @delachauxbenoit9717
    @delachauxbenoit9717 3 місяці тому

    Bonjour
    Recette intéressante mais moi je fais beaucoup plus simple j'épluche mes bettaves crues je les mets en bocaux sans eau stérilisation 2 h 30 et c'est fini et c'est très bon

  • @j.c4007
    @j.c4007 3 місяці тому

    😅 pas de problème de teinte rouge sur une planche en verre !😊

  • @lilianeduquette2502
    @lilianeduquette2502 3 місяці тому

    Bonjour , pour le liquide de betterave, est-ce qu’on peux faire du jus de betterave ?

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  3 місяці тому

      Ça prend une base vinaigré pour conserver, donc pour la partie eau, oui, mais ça prend quand même le vinaigre ;)

    • @lilianeduquette2502
      @lilianeduquette2502 3 місяці тому

      @@Lapetitebette merci,
      ces possible d’avoir la recette/quantité , j’aimerais me faire du jus en plus ces plein de bienfaits
      Merci à l’avance

  • @lisapelletier4557
    @lisapelletier4557 3 місяці тому

    Merci pour la recette. J'ai remarqué qu'il n'y a pas de quantité de sel pour la marinade dans la recette. Faut-il en mettre et combien? Merci

  • @lianeboucher2513
    @lianeboucher2513 3 місяці тому

    Merci de me repondre j ai pas pris de chance jai retirer les deux autre pots qui etait dans l eau bouillante

  • @didierjeannathalie9288
    @didierjeannathalie9288 3 місяці тому

    Coucou ,dans la vidéo et dans la fiche recette ,il n'y a pas de sel mais dans le déroulé de la préparation dans la fiche recette c'est noté de mettre du sel,alors ma question sel?ou pas sel?
    Nathalie 😘💕

  • @lianeboucher2513
    @lianeboucher2513 3 місяці тому

    Jai suivie la recette a la lettre et a la fin quand jai mis mes pots pour sterilliser les betts un pot a briser le fond a briser c est du a quoi

  • @bobneutron467
    @bobneutron467 3 місяці тому

    Autant j'ai fait des bocaux de pèches au sirop présenté ici, là pas tenté.

    • @Lapetitebette
      @Lapetitebette  3 місяці тому +1

      Ahhh ben au moins on a un fan de pêches !! haha

    • @jean-pierreaudet2098
      @jean-pierreaudet2098 3 місяці тому

      Tu n'achètes jamais de bettes marinées à l'épicerie?
      Évidemment, si tu n'en consommes pas, cette recette n'est pas pour toi!

    • @bobneutron467
      @bobneutron467 3 місяці тому +1

      @@jean-pierreaudet2098 Non pas pour moi. Je n'aime pas le sucré-salé. J'achète des petits oignons au vinaigre. Mes cornichons du potager vont dans le vinaigre blanc, pas de sucre dedans.

  • @francine7857
    @francine7857 3 місяці тому

    Tu n'as pas dit si les gens devait laver les betteraves???.car moi je ne les lave pas vue que ça boue assez et je ne garde pas le bouillon vue que j'ai quand même pas laver les bets

  • @sylabelle1475
    @sylabelle1475 3 місяці тому

    Miam miam!