How does the FREEZER HURT my FOOD?
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- Опубліковано 9 лип 2024
- How does the refrigerator HURT my food, are there ways to at least REDUCE this effect, are there circumstances where this is desirable, which is better, fresh or industrially frozen fruits and vegetables? 👇
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Video chapters
0:00 Why does food spoil inside the refrigerator?
2:10 Options to reduce the damage of fruits and vegetables inside the refrigerator
3:52 Examples of where freezer damage is desirable
6:36 Which is better, fresh or frozen fruits and vegetables?
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No sé por qué no apareció la indicación de : añadir un comentario
En relación a este video me causa confusión ya que congelar en un refrigerador doméstico por lo que dice en el video el alimento se daña ( en su estructura celular, que no se exactamente que implicaciones tiene en el alimento)
Hay personas que me han recomendado refrigerar alimentos preparados en casa para evitar desperdicios , pero al descongelar algunos alimentos ya no saben igual ), además congelar y descongelar alimentos tengo entendido que no es recomendable porque se generan bacterias .
Me sorprende que los alimentos congelados que venden el los supermercados ( tiendas de autoservicio ) se conserven bien para consumo, como son vegetales, pero generalmente son más costosos que en el mercado local.
Cuando cambie mi refrigerador hace unos quince años , observe que si almacenaba alimentos en el área de refrigeración ( no congelador) se cristalizaban, tenían escarcha como si los hubiera congelado . Baje el grado de refrigeración, mejoro algo el escarchamiento de alimentos.
Sinembargo recientemente los alimentos en refrigeración tienen escarcha , aunque esten en recipientes herméticos , parece como si los hubiera congelado
Pues es muy complicado la conservación de alimentos , y más con el calor que últimamente se ha sentido; yo quisiera no desperdiciar alimentos pero es imposible .
De hecho hoy descongelo un pedazo de carne para la comida .
Profe , con todo el respeto que tengo a usted debo mencionar , su canal y contenido es increíble, eh aprendido muchas cosas de valor, soy seguidor nuevo desde hace 1 mes y eh notado que por desgracia sus números no reflejan el valor que da su canal , si le recomendaría que se siente a analizar su canal , ya que tiene más de 200 k suscriptores y la mayoría de sus videos no superan los 10k vistas , algo ahí está fallando , le deseo mucho éxito y que siga creciendo sus números
El algoritmo está dejando de recomendarlo:( antes me salían sus videos en el inicio y ahora los tengo que buscar. Podemos apoyar comentando o compartiendo.
@@Erzeby por qué será ? Los temas que trata y las palabras que usa ?
Salvo que sean canales de chismes, es normal. Muchos se suscriben y no ven más allá de 1 o 2 vídeos, porque el usuario de UA-cam suelen suscribirse a varios canales y "no ver nada a la vez". Es tanta información y tantos canales que llega el aburrimiento o sólo dan "de pasada" lo que se reflejan en que se ve el contenido pero no se termina de ver el vídeo como en Tik Tok.
Es por el algoritmo
Por eso es importante darle like y comentar.
El ritmo de vida actual no siempre nos permite comer alimentos frescos, pero es bueno saber que se puede seguir comiendo sano. Gracias por la información.
Excelente!! Yo siempre ando variando mi ingesta de vegetales congelados y del aparador ! Muchas gracias Dra. 😉
Muy buen vídeo, como siempre.
Mis respetos.
Comentemos y refiramos para que se difunda como corresponde.
Y como el hate también suma.
Saludos desde Guatemala
¡Muchas gracias profesora, muy interesante video :D!
Mucho éxito, profe. ❤
Me encantan estos videos ❤
Excelente video!
muy buen video
Comentario para hacer crecer el canal
¡Muy amable!
Va respuesta para que crezca. Y ahora comento directo
Sisisisi🎉
❤❤