super Video ..danke . Ich habe den selben Dörrautomaten , kann nicht klagen ....... Suppengrün hab ich schon gemacht .... und morgen versuch ich mich in Äpfel ....... ich hoffe meine werden auch so gut
top, danke für das schnelle und qualitativ hochwertige video! abo und like sind raus. hab heute meinen dörrautomaten bekommen und werde ihn mit diesem rezept zum ersten mal ausprobieren :)
Die Brombeeren in den Mixer mit etwas Agavendicksaft und Vanilleschote. Danach mit Flosamen mischen und auf eine Dauerbackfolie streichen. Über Nacht bei 45 Grad vorderen. Am nächsten Tag das Fruchtleder von der Folie entfernen, umdrehen und auf das Dörrrost legen und bis zum Abend weiterdörren bei 45 Grad.
Habe mir mittlerweile auch ein Dörrgerät geholt, da ich Früchte mittlerweile einfach viel besser finde als Süßigkeiten & Co. Preislich auch alles völlig i.o. Ist zwar ein wenig Arbeit, aber wenn man sich die Preise & Zutatenliste von den Supermarkt-Kram (selbst von getrockneten Früchten) anschaut, wird einem schlecht. Die sind teilweise sogar frittiert...
Selbst ist der Mann , hi ja die Apfelringe sind bei 60 Grad getrocknet nach ca. 18 Stunden....sind aber weich. Ich hab sie heute nochmal 4 Stunden drin gehabt.....
Tolles Video, danke, dass du dein Wissen mit uns teilst! Ich bin noch ein Anfänger in dem Bereich und lese gerade das Buch „Dörren Rezeptbuch für Anfänger“ von Johannes Zimmermann. Bisher gefällt es mir sehr gut! Falls also mal wer ein passenden Buch für den Einstieg sucht kann ich nur das empfehlen.
Cooles Video:) Ab welcher relativen Luftfeuchtigkeit bekommt Probleme bei getrockneten Obst?Wo ich lebe kann es schon mal 60% Luftfeuchtigkeit haben. Hat das Auswirkung auf die Haltbarkeit? Danke für Info:)
Machen wir auch gerne, nur die Bananen wollten das letzte mal nicht so klappen... die müssen wir nochmal versuchen. Liebe Grüße von uns Elena und Simon
Liebe Elena und Simon. Vielen Dank erstmals für euer Kommentar. Mich würde interessieren, wie es denn mit den Bananen im zweiten Anlauf geklappt hat! :-) LG Gerald.
Puh...ich hab es nicht mehr im Kopf, aber ich denke dass die bei diesem Gerät schon eingestellt ist und man sie gar nicht verändern kann. Was möchtest du dörren? LG Gerald.
Selbst ist der Mann Hallo Gerald, wollte mir auch Trockenfleisch machen, habe allerdings schon eine Lösung gefunden nach vielem Probieren. Habe 60-70 Grad genommen und 7-8 Std. Damit wurde es sehr gut
Hi Michael. Naja, hin und wieder ist doch Dreck oben. Von den Vögel oder wenn sie auf den Boden fallen. :-) Und vielen Dank für dein Kommentar. LG Gerald.
Geht sofort los, bin motiviert!
super Video ..danke . Ich habe den selben Dörrautomaten , kann nicht klagen ....... Suppengrün hab ich schon gemacht .... und morgen versuch ich mich in Äpfel ....... ich hoffe meine werden auch so gut
Toller Beitrag und Anleitung ... meine Kids lieben es 👍 mittlerweile meine Enkelkinder auch
Das ist doch schön, denn die Bemühungen von den Kids belohnt werden, oder? :-)
top, danke für das schnelle und qualitativ hochwertige video! abo und like sind raus. hab heute meinen dörrautomaten bekommen und werde ihn mit diesem rezept zum ersten mal ausprobieren :)
Die Brombeeren in den Mixer mit etwas Agavendicksaft und Vanilleschote. Danach mit Flosamen mischen und auf eine Dauerbackfolie streichen. Über Nacht bei 45 Grad vorderen. Am nächsten Tag das Fruchtleder von der Folie entfernen, umdrehen und auf das Dörrrost legen und bis zum Abend weiterdörren bei 45 Grad.
Mango Jones hört sich Geilo an :-)
Klingt super, werde ich testen. Magst du noch deine Erfahrungen mit verschiedenen Apfelsorten teilen? Grüße Tanja
So brutal legga 😂😍
Hab jetzt auch ein Dörautomat von Severin und es macht spass ...
Danke für das Video 😁👍👍
Ist mir eine coole 😁 ähm warme Hilfe 😍👍👍😊😊
Da hast du Recht. Freut mich, dass es dir gefallen hat. 😁 Liebe Grüße, Gerald von „Selbst ist der Mann“. 🛠💪
Aber bestimmt geht da haufen strom
@@SelbstistderMannLIVE
Selbst ist die Frau 😁😎
Habe mir mittlerweile auch ein Dörrgerät geholt, da ich Früchte mittlerweile einfach viel besser finde als Süßigkeiten & Co. Preislich auch alles völlig i.o. Ist zwar ein wenig Arbeit, aber wenn man sich die Preise & Zutatenliste von den Supermarkt-Kram (selbst von getrockneten Früchten) anschaut, wird einem schlecht. Die sind teilweise sogar frittiert...
Servas… perfekt danke 😎✌️👍
Sehr gerne 👍
Klingt sehr interessant. Werde ich auch al mnachmachen. 😁
super, danke Dir 💚🌍💚 Katja
Hi Katja. Was dörrst du? Ist es dir gelungen? LG Gerald.
Selbst ist der Mann , hi ja die Apfelringe sind bei 60 Grad getrocknet nach ca. 18 Stunden....sind aber weich. Ich hab sie heute nochmal 4 Stunden drin gehabt.....
Tolles Video, danke, dass du dein Wissen mit uns teilst!
Ich bin noch ein Anfänger in dem Bereich und lese gerade das Buch „Dörren Rezeptbuch für Anfänger“ von Johannes Zimmermann.
Bisher gefällt es mir sehr gut!
Falls also mal wer ein passenden Buch für den Einstieg sucht kann ich nur das empfehlen.
Hi. Vielen Dank für dein Kommentar. Das klingt gut. Und wie ist dein Obst geworden? LG Gerald.
Cooles Video:) Ab welcher relativen Luftfeuchtigkeit bekommt Probleme bei getrockneten Obst?Wo ich lebe kann es schon mal 60% Luftfeuchtigkeit haben. Hat das Auswirkung auf die Haltbarkeit? Danke für Info:)
Toll und interessant Abo von mir Josef XX
Wie lagere ich denn zähe Apfelringe am besten? Ich hab sie nicht ganz so trocken gedörrt, wie deine. Dann besser nicht luftdicht lagern, oder?
Machen wir auch gerne, nur die Bananen wollten das letzte mal nicht so klappen... die müssen wir nochmal versuchen. Liebe Grüße von uns Elena und Simon
Liebe Elena und Simon.
Vielen Dank erstmals für euer Kommentar. Mich würde interessieren, wie es denn mit den Bananen im zweiten Anlauf geklappt hat! :-)
LG Gerald.
Braucht der dörautomat nicht so viel Strom, wenn ich höre, das es 10 Std dauert. Ich habe mir auch ein zugelegt, aber Angst, wegen den stromkosten. Lg
Welche Temperatur hast du genommen? 😊🤔
Puh...ich hab es nicht mehr im Kopf, aber ich denke dass die bei diesem Gerät schon eingestellt ist und man sie gar nicht verändern kann.
Was möchtest du dörren? LG Gerald.
Selbst ist der Mann Hallo Gerald, wollte mir auch Trockenfleisch machen, habe allerdings schon eine Lösung gefunden nach vielem Probieren. Habe 60-70 Grad genommen und 7-8 Std. Damit wurde es sehr gut
Welche Temperatur
Erst in zitronenwasser dann schälen?
Ich will Farbe sehen.......! Vielen Dank allen Pflegeheimen Pfleger Dienst Kranken Schwestern
Warum die Äpfeln waschen ?
Hi Michael. Naja, hin und wieder ist doch Dreck oben. Von den Vögel oder wenn sie auf den Boden fallen. :-) Und vielen Dank für dein Kommentar. LG Gerald.
Bitte
Und wenn die Schale gewachst und chemisch behandelt ist??
Dann würde ich eher davon abraten, bzw. die Äpfel schälen. Pestizide können bei Hitzebehandlung schädliche Stoffe entwickeln.
wie lange trocknen lassen, testen mit feutigkeitsmesser?