لو سمحت انا فوت السمك مده طويله غصب عني غبت برا البيت ورجعت سيباه برا من بليل لبعد العشا تاني يوم كان مطلع ريحه وملحتو كدا باظ مينفعش يتاكل ولا هيدود ولا اعمل ايه
ربنا يجزيك الف خير أنا كان عندى فكرة من والدتى بتحديق الفسيخ وزودت خبرتى بمعلوماتك وانا عاملة مشروع فسيخ ورنجة وملوحة الحمد لله ناجح جدا أنا من مدينة الزرقاء مقيمة في القاهرة ربنا يجعلة صدقة جارية ليك
ربنا يبارك لك بكل الخير على صدقك وامانتك في كل المعلومات والنصايح اللي بتقولها وكلنا بتستفاد منها 🌺🌺🌺 حقيقي وبكل امانة لم ولن اري مثلك على قنوات اليوتيوب 🌺🌺🌺 بتبذل مجهود رهيب معانا كلنا يا رب اشوف قناتك على اليوتيوب اجمل قناة واعلى مشاهدات لانك تستحق كل التقدير شكرا شكرا لك وللاسرة الجميلة
جبت ١٠كيلو حبيت اجرب وابيعه بس حد قاللي بيقعد بال٢٠يوم في الصيف عادي اول مره اشوف حضرتك النهارده هو بقاله ١٣يوم وحدق هعمله بزيت ان شاء الله ويارب يجيب نتيجه ربنا يباركلك ويرزقك
اسأل الله العظيم ان يشفيك من كل سوء وشر يآرب
استاذ ورئيس قسم الفيديو ده حقيقى يدرس .الله ينور 👍👏
💖💖💖
انت انسان هايل بصراحة وكلك وجواك خير
شكرا لحضرتك ربنا يبارك فيكي
انسان محترم وأمين فى المعلومة وكلامك من القلب بيوصل القلب ربنا يبارك لك ويكرمك بكل الخير والبركة والصحة
بجد ربنا يبارك ما بخلتش علينا بأي معلومة ده غير انك بتوضح طريقة التمليح بطريقة سهله و عرفتنا بجد كل حاجة عن التمليح من الالف للياء جزاك الله خيرا
يا ريت ترد علي في السؤال دوت ربنا يخليك يا رب بحق جاه النبي يعني ما تحرمناش من معلوماتك القيمه سلام عليكم ورحمه الله وبركاته حل لملوحه الملوحه
انا براجع على فيديوهاتك مبسوطة قوى بمعلوماتك القيمة وربنا يبارك فى قناتك انشاء الله
كلامك جميل يااستاذ احمد حعمله كده بلاش لقلبه ولل جزيل الشكر
انا عمله فسيخ ده خامس يوم افتح عليه فالحر ده واحب اقولك الله ينور عليك وربنا يفتحها عليك يارب من وسع
افتحى عليه ..وشكرا لحضرتك
بجد انا من سنين بعمل فسيخ واول مره اسمع الاربع ايام وفتحت عليه وطلع فعلا تحفه ولله ينور عليك
@@batadarwish8508 بألف هنا وعافية
عملت الفسيخ على طريقتك للعيد طلع رووووووووووعة الله يباركلك يارب انت استاذ فعلا وصادق وان شاء الله قناتك تنجح وتكبر
تسلم بالف هنا وعافية
لك جزيل الشكر معلوماتك اللى بتقولها كلها صادقه عن تجربه ربنا يجزيك خيرا لا تبخل على المشاهدين بمعلومات صادقه
الله ينور عليك يا معلم احمد ويرزقك من حيث لا تحتسب
من يوم ماعملت الفسيخ علي طريقتك وكل اللي يأكلو يتجنن عليه
بألف هنا وعافية عليكم
لو حطيت اتنين كيلو ملح علي اتنين كيلو ونص فسيخ يبوظ؟
جزاك الله كل خير عنا جميعاً استاذ احمد المحترم من اصدق وانفع الناس للناس ربنا يبارك فى عمرك ويبارك لك فى اسرتك
ما شاء الله والله أكبر عليك وربنا يرزقك ويرزقنا من وسع
ما شاء الله عليك انت راجل صادق امين تحياتي لحضرتك ولاسرتك الكريمه
تسلم يا غالي 🌹🌹
ربنا يكرم حضرتك بجد اول مره اشوف حضرتك بس بجد فيديوا مفيد جدااا ربنا يباركلك
انت صادق وانا كنت عملاه السنه اللي فاتت طلع ناشف ملحت بطريقتك السنه دي طلع ذبدة وتحفه
ربنا يبارك فيك وجزاك الله خيرا والصدق بيفرض نفسه
اعملنا لو سمحت فيديو لفسبخ الصيف
بإذن الله
شكرا على المعلومات المفيدة
ان شاء الله اجرب طريقتك في تمليح الفسيخ
شكرا لحضرتك
الله يكرمك يارب فتحت على السمك لقيته ناشف بوورى زودت ملح خشن وزيت ولفيته كويس كده تمام ولا ايه
يتزود زيت وملح خفيف ودفيه كويس
الله عليك انا لسه النهارده مشتركه جديد واستفدت جدا من قناتك استمر ربنا يوفقك
أهلا بحضرتك نورتى القناة 🌹
تسلم يدك على الفسيخ لو سمحت عايزه برميل خشب تقدر توفره لي برميل خشب صغيره احدا فيه الفسيخ بعد اذنك وشكرا انا من متابعينك
بارك الله فيك وفى اسرتك
معلومات قيمه جزاك الله كل خير استمر
لو سمحت ممكن اعرف سعر الملح و ممكن توصيل للاسكندريه
كل سنة وانت طيب ياراجل ياطيب
وحضرتك طيب وبخير يارب
انت رجل محترم بمعني الكلمة
🌹🌹🌹
انا لسه شيفه فيديوهاتك وان شاء الله هتبعك ويبقا انت سبب رزقي
ربنا يرزقك
لسة فاتحة وشوفتك بعد ما اكلت الفسيخ الفجر وطلع حادق للاسف 🙉 هقوم اعالج الباقي بالزيت شكرا علي المعلومة
طب عملتةواستوي ريحةحلوة.بس مفيهوش ملح.مع اني حتالةملح وشطة
زوديه ملح وسيبيه ٤ أيام ودفيه
ربنا يباركلك وتسلم ايدك
تسلمى وشكرا لحضرتك
تسلم بجد ربنا يصلح حالك
اية الأسماك إلى ممكن نملحها غير البورى والسردين
طوبار وبساريا
تسلم افدتنا
ممكن اعرف اعمل فسيخ بس عادب بتفاصيل إذا تكرمت
الطريقه على القناة
معلوماتك مفيده ولكن خير الكلام ما قل ودل لو الفيديوهات اقصر ويتقال المفيد بتلخيص هيكون افضل
رأى حضرتك يحترم بس اقولك انه بعد كل الشرح ده وطول الفيديو ناس تتصل بيا تسألنى برده
انت انسان محترم وصادق فى معلوماتك انا بعمله على طريقتك وفعلا تحفه بس انا كل يوم بقلبه على ناحيه دا صح ولا غلط
لا لو على طريقتى متقلبوش السمك عشان الملح ميقعش من عليه ومن الخياشيم
جزاك الله خيراً
انا عملت فسيخ طوباره ورفيعه يعني الواحده حوالي ربع كيلو افتح عليه بعد كام يوم
اليوم الخامس
الله يبارك ف عمرك ويكفيك شر السوء
شكرا لحضرتك 💞
سمكتين كيلو وزياده في الشتا ده يقعدو كام يوم
٧ أيام
ممكن اعرف اجيب سمك المزارع منيين من الاسكندريه
أنا من دمياط معرفش للأسف
بجد احلى قناه ربنا يحفظك يا رب
شكرا لحضرتك تسلمى
مشاء الله عليك وعلى المعلومات الغالية دى من فضلك عندى سؤال ما هي درجة الحرارة المناسبة لعمل الفسيخ
أنا مش بشتغل بدرجة الحرارة بس لو الجو حر بقلل الايام ولو برد أزود الايام واشغل لمبة تدفى المكان
اللهم صلي على محمد وآل محمد
عليه افضل الصلاه والسلام
السلام عليكم ازي حضرتك شكرا جدا على معلوماتك القيمه دي وكنت عاوزه اعرف اضبط الملح ازاي أنا بحبه ملحه ظهره و٣كيلو افتح عليهم بعد اد ايه
8 أيام عشان يحدق شوية حسب حجمه
تسلم هو ٣حبات كيلو ولما أطلعه برضه اشرشه ولا يأكل علطول عادي
@@سماحسماح-ظ7ج افتحى عليه اليوم الثامن ويتاكل على طول لو طلعتيه قبل كده شرشيه يوم
جزاك الله خيرا
لو سمحت استاذنا الفاضل الفسيخ طلع معاريا. لونه جنيل و استوى بس حادق شويه و عاوزه امله بعد خمس ايام للعيد اعينه فى التلاحه و الا الفريزر
ماشاء الله ربنا يحسن ما بين ايديك يارب
ليه بتقلل الملح في الصيف يعني بنحط قليل في الخياشيم علشان تزبد
نقلل الأيام
بالله عليك ممكن الرد أن عملت فسيخ وطلع دلع جدا لدرجه انوا مر من كتر ما هو دلع اه الحل
مع العلم انى قطعطوا
رشى عليه شوية ملح ناعم وزيت وحطيه في علبة
شكرا على المعلومات القيمه دي
لو سمحت انا فوت السمك مده طويله غصب عني غبت برا البيت ورجعت سيباه برا من بليل لبعد العشا تاني يوم كان مطلع ريحه
وملحتو كدا باظ مينفعش يتاكل ولا هيدود ولا اعمل ايه
لأ عادى وطلعيه بعد 7 ايام
ربنا يجزيك الف خير أنا كان عندى فكرة من والدتى بتحديق الفسيخ وزودت خبرتى بمعلوماتك وانا عاملة مشروع فسيخ ورنجة وملوحة الحمد لله ناجح جدا أنا من مدينة الزرقاء مقيمة في القاهرة ربنا يجعلة صدقة جارية ليك
ربنا يرزقك
مدينة الزرقا دي فين؟ هي مصر فيها مدينة اسمها الزرقا؟
@@Kema_wagetفى الاردن
والله يسلم بقك صراحه
جبت فسيخ بوري ووحده اخذاته ملحتوا ليه وحطاه في علبه في البوتجاز افتح عليه بعد كام يوم وهما 4 كيلو
كام واحدة فى الكيلو وبقاله كام يوم؟
الكيلو 4 من يوم 18 /5
طلعيه بكرة إن شاء الله هيكون رابع يوم
لو سمحت اعمل لنا فديو التخليل في الصيف ولك جزيل الشكر
ان شاءالله
لوقبل رده بالملح الابيض ومليت النخشوش ورديته وفضيت الملح وخيشمت بالملح والكركم وحطيت الزيت وانا برده الشمك شخشخ وتمام هل كده ممكن يحدق شكرا لحضرتك وتعبك هو لسه جوه التمليخ خامس يوم هيكون الاحد
شكرا ربنا يبارك فيك ويرزقك
والله انت راجل ذوق ربنا يكرمك
تسلمى ربنا يعزك
ايه رايك فى ناس بتقول نحط قالب طوب على الفسيخ تقل ياعنى علشان تستوى بسرعة ايه رأى حضرتك فى الكلام ده
لا مش حلو وجربتها مش حلوه ومش بتخلي كله نفس التسويه
لا مالهاش اى لازمة وممكن تفقع مرارة السمك ويمرر
ربنا يبارك لك بكل الخير على صدقك وامانتك في كل المعلومات والنصايح اللي بتقولها وكلنا بتستفاد منها 🌺🌺🌺 حقيقي وبكل امانة لم ولن اري مثلك على قنوات اليوتيوب 🌺🌺🌺 بتبذل مجهود رهيب معانا كلنا يا رب اشوف قناتك على اليوتيوب اجمل قناة واعلى مشاهدات لانك تستحق كل التقدير شكرا شكرا لك وللاسرة الجميلة
تسلمى ربنا يعزك وشكرا جدا لذوقك وكلامك الجميل ده
جبت ١٠كيلو حبيت اجرب وابيعه بس حد قاللي بيقعد بال٢٠يوم في الصيف عادي
اول مره اشوف حضرتك النهارده هو بقاله ١٣يوم وحدق هعمله بزيت ان شاء الله ويارب يجيب نتيجه
ربنا يباركلك ويرزقك
شرشيه يومين وده فيديو التشريش ua-cam.com/video/UqZ1wAlUXPg/v-deo.html
ولو هتعملى مشروع تواصلى معايا واتس وانا ممكن اوصلك سمك مضمون واساعدك فى التمليح عشان تحافظى على الزبون وده رقمى 01021393915
تمام ان شاء الله
الملح الرشيدي الخشن ولا الملح العادي بتاع البيت
الملح الخشن
هل لازم الكركم مع الملح و لا ممكن الاستغناء عنه؟؟؟
ممكن نستغنى عنه
انا جبت سمكتين وحطيت في النغاشيش مناديل طلعت الدم وفرشت ملح بشطه في جردل ومليت النغاشيش ملح والوش ملح بزيت مش عارفه النتيجه هاتبقي ايه خايفه
لما تفتحى عليه وشوفى
طيب الفسيخ بيعمل ريحة وحشة لمدة تلات ايام وبعد كده بيومين افتح لو السمكة نص كيلو يكون استوي وريحته الوحشة دي راحت..وشكرا علي توضيحك وشرحك وذوقك بجد
ان شاءالله
ليه محطتش في الارضيه ملح وفي الخياشيم ملح قليل
ده بالنسبه للسمك المالح ولا المزارع
سؤال حضرتك مش واضح
@@عالمالفسيخوالأسماك حضرتك بتقول مش هحط ملح تحت السمك وفي الخياشيم هحط بصبيص ملح
مع انك في فيدوهات تانية كنت بتحط تحت السمك ملح وبتعملي الخياشيم ملح
@@nessrenkarar7215 على حسب حجم السمك والجو
استاذ جتلي ملوحه مخليه ف برطمان ف زيت حادقه اوي ربنا يكفيك شر ضغط اعملها اي
زوديها زيت زيتون ومعلقة خل صغيره.. ألف سلامة ❤️
طيب حضرتك دلوقت عايزين نعمل البساريا
موجود على القناة فيديو للبساريا
تسلم يامحترم
وربنا يبارك فيك
حبيبى
السلآم عليكم ورحمة اللة لو سمحت عملت السردين وطلع مالح هو والبساريه ممكن حضرتك تفدنى أعمل اية فيه وشكرا لحضرتك جدا
اخليه وحط عليه زيت
@@عالمالفسيخوالأسماك تمام شكرا جدا لذوق حضرتك
فعلا كلامك صح ومفيد
سلام عليكم انا زارع كلى وعايز اعمله ملح قليل
وعليكم السلام.. ألف سلامة شفاك الله وعافاك....ملحه بطريقتى بس قلل الايام يوم
طب بعد اذنك انا نضفته وحطيت عليه حبه خل وليمون وزيت بس هو حادق احط عليه زيت تاني ولا في واحدة قالتلي اغسليه بعد ما نضفته وخليته برجاء الرد اعمل ايه
طلعيه من الخل والليمون وانقعيه فى زيت بس ٥ ايام .. الليمون بيمرر
لو سمحت لو جبت الفسيخ ونظفتو كله وطلع حادق ونقعتو في زيت وليمون وبرضو خادق مش في حل ولا ارميه
انقعيه ٣ ايام فى التلاجة بزيت زيتون افضل وبدون ليمون عشان ميمررش
لو سمحت أنا عملت الفسيخ وطلع ناشف جدا أعمل إيه
شوف الفيديو ده ua-cam.com/video/B1IYsyyF2ik/v-deo.html
قصدك يعنى نقلل الملح فى النخشوش ملح قليل ونحط على الجسم ملح كتير
ايوه
جزاك اللع خير انا شوفت فيديو قالت نسيبه ١٣ يوم ونقلبه كل يوم بعد تالت يوم فعلا طلع حادق اوي
دا كان ف الشتا ولا الصيف
عملت الطوبار وسبتة ٧ايام وفتحت علية كلة كويس ماعدا سمكة لقتها منفوخة ولحمها متفل دا من اية
كانت مجمدة
لاءا للحم كان دايب خالص ولونة بيج كدة
تسلم ايديك يا رب
ربنا يباركلك في صحتك وأولادك ويجعله في ميزان حسناتك أن شاء الله وشكراواحلى لايك يااحمد
تعيش يا كبير وتسلم
لو سمحت هو ينفع بعد ما اخليه لو ماعنديش زيت زيتون أحط زيت دوار شمس عادى ومعلقة خل علشان اقلل ملوحته؟؟والا زيت الزيتون هيقلل ملوحته اكتر
لأ عادى استعملى زيت دوار الشمس أو أى زيت خفيف طالما مش متوفر زيت زيتون
جزاك الله خير اخي الغالي ممكن حضرتك فيديو لطرقه تمليح سمك المالح مثل الدنيس قاروص وهل يتعمل مثل معمله البوري وشكرا لحضرتك
بإذن الله
ربنا يبارك لك وتعيش وتفيدنا ونتعلم منك
تسلمى
السلام عليكم ورحمه الله
معلم احمد ازي حضرتك.
سؤال
كل معمل فسيح الوزن ينقص جامد وبخصر فالبيع.
الخمسه كيلو ينقص
حوالي ٨٠٠ جرام
ومش عارفه ايه السبب
ده طبيعي .. الخسارة دى مش كتير
لو سمحت انا فتحت ع الفسبخ امبارح بس الاستلام يوم الاتنين وحطاه في التلاجه وفضيت الملح من الخياشيم كده يحدق ولا هيطلع بنفس الحدق الي فتحت عليه
كده تمام بس قفلى عليه كويس علشان علشان ميدخلوش هوا
@@عالمالفسيخوالأسماك تمام تسلم لزوقك
ربنا يباركلك عمرى مكلمتك واتاخرت عليا
حبيبى تحت أمرك
جزاك الله خيرا عاوزين الطريقة عملى عشان عاوزة أعمل مشروع
بإذن الله
طيب لو سمحت انا الفسيخ طلع معايا ناشف وحادق ياريت الحل لو ينفع
اخليه وانقعه فى زيت
عملت الفسيخ وطلع حادق عايزه حل بس غير الخلى لانى هبيعه
فضيه من الملح وحطى عليه زيت واقفلى كويس وسيبيه يومين في مكان دافى
لو سمحت انا عامله مشروع الفسيخ بس عاوزه املحه في جردل. مش في اكياس ممكن تعمل فيديو بس بسرعه الله يباركلك
احضرى البث النهاردة إن شاء الله الساعة 11 وهرد عليكى
السلام عليكم
الله يبارك لحضرتك يا ابو رجب عاوزة أسأل اذاي اخلل كمية كبيرة من الفسيخ حوالي 100او200 كيلو هغسله اذاي واملحه اذاي
نفس الشغل كيلو زى ألف بنفس الطريقة
@@عالمالفسيخوالأسماك
بشكر حضرتك جدا
لو شيلت الخياشيم والقلب من غير مايفتح هل ينفع تتملح
لأ مينفعش
انا جربت الطريقه دى شلت البطن والنغشوش من فم السمكه من غير ماافتحها
وبقت ناشفه زى الحديده
وملوحتها عااااليه
ونقعت الفسيخ فى ميه وكل نص ساعه أغيرله الميه عشان الملح يخف
متعمليش الطريقه دى
يعني ايه تفوت منى
يعني يتساب مقلوب على راسه ف كيس ونتابعه لحد ماتبتدي تطلع ريحة ومش لازم يتنفخ أبدا
تدفيه عشان ينزل دمه
منور يا ريس جزاك الله خيراً
حبيبى يا عم أحمد ده نورك يا غالى
لو سمحت لو الكيلو 3حبات يتملح اد ايه.
و الملح الخشن سعره متفاوت حضرتك هو سعره كام.
4 ايام وسعر الملح عندى 3 جنيه الكيلو ملح سوبر نمرة واحد
@@عالمالفسيخوالأسماك جزاك الله كل خير .
حضرتك الفسيخ الناجح نعمله ازي وشكرا
تابعى الفيديوهات على القناة وامشى على طريقتى وان شاء الله هتعملى فسيخ ناجح
بالتوفيق ان شاء الله للجميع
ربنا يباركلك يارب
يعنى لما افتح عليه بعد ٤ أو ٥ ايام افضى منه الملح واحط عليه زيت واشيله ف التلاجة ؟ واشيله كام يوم ف التلاجة قبل بيعه ؟والزيت ده فايدته للفسيخ ايه
الزيت بيحافظ عليه وبيطريه ويطلع اليوم الخامس يعنى يكمل ٤ ايام في الملح ويتحط فى التلاجة بالزيت
لو سمحت فتحت علي فسيخ استوي بس عادم اعمل ايه
زودى عليه ملح وسيبيه يومين
اتنين كيلو ملح خشن علي اتنين كيلو ونص بوري كده الملح كتير والا ايه انا فردت الملح تحته وفوقه وحطيت كل اربع سمكات في كيس ؟؟؟
اعملى زى ما قولتلك على الواتس