[紅糖砵仔糕] 💯%成功方法 steamed red bean pudding/粉漿比例/如何做到軟熟煙韌唔硬/熱水?暖水?凍水撞粉糊分別/幾多度糖水先啱?/無保留逐步分享

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  • Опубліковано 2 січ 2024
  • 有d食譜話要熱水撞粉糊先軟熟,有啲又話凍糖水先啱,今日就同大家一齊睇下邊個溫度先啱
    🌟食譜可做6個小碗砵仔糕🌟
    紅豆200g用暖水浸過夜(8小時以上)
    粘米粉 75g木薯粉 25g清水 100ml
    紅糖砵仔糕片糖 40g+黑糖 30g清水 180ml
    白糖砵仔糕
    白砂糖70g
    清水 180ml
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КОМЕНТАРІ • 5

  • @tattat2846
    @tattat2846 Місяць тому

  • @victorialam9044
    @victorialam9044 7 місяців тому +2

    👍👍👍

  • @wecandoitkids5926
    @wecandoitkids5926 3 місяці тому

    Hi, 请问 (1)红豆浸时,需不需要放冰箱? (2)红豆蒸或煲快d? (3) 期待你试后的3种口感。 谢谢😊

  • @Ken-he9nd
    @Ken-he9nd 2 місяці тому

    好長氣,講重點呀.兄弟

  • @yuqianhu9749
    @yuqianhu9749 10 днів тому

    又吾讲边只.吃/退订