Ну какие вы !!! Обожаю вас , в апреле была в Махачкале,и во многих селах и городах,ела хинкал,разный ,набрала вес😂😂😂 ,бегала по горам, по водопадам,пещерам ,восторг!!! От всего!!!!
Колбасу нужно варить целиком, и только после варки резать. У вас весь вкус колбасы ушёл в бульон. А так всë хорошо, две аварки готовят кумыкский хинкал. Мы, кумыки, тоже готовим аварский хинкал. ❤❤❤
Они забыли жаренные курдюк сушенный растопить и налить на хинкал что бы не слились и аромат от сушенного курдюка тоже делает вкусным ..изначальный вариант это жаренные сушеный курдюк а не подсолнечное масло ,и колбасу не режут а варят целиком ,а когда вытаскивают делают на кол асе дырки что бы жир вышел.жаренный курдюк называется жыжыкь..вся кухня Дагестана основана на кухне кочевых племен тюрков с кем кумыки имели тесную связь. У кумыков и толстый -пус хинкал делают не так как другие и слоёный тоже не так другие ,другие народы делают хинкалы на свой манер .кумыки законодатели моды и культуры как не крути
Я кумычка, люблю все хинкалы ,тонкий хинкал готовлю в двух видах подачей .как суп с фаршем и таматом ,и на подносе только без кортошки .И люблю когда готовят подруги лезгинки,с яйцом как шкварки и кифиром .Честно ,чей тонкий хинкал никогда споров не возникало ❤
@@НазифаАбдурашидова яйца разбивают в расколотую сковороду с маслом и размешивоют ,более зернистое получается, туда кефир, и хинкал тонкий с чесноком ,как суп подается на скорую руку удобно готовить
@@levlev372 Как причём религия? Кораном свинина запрещена, вот и возник вопрос, как это в Дагестане хинкал из свинины делают. Дело ваше, ешьте, что вашей душеньке угодно, я не в осуждение вопрос задавала, просто удивилась.
@@barsicat Причём тут религия, Коран? р.ДАГЕСТАН не только мусульманская . У нас исповедуют три религии Христианство Иудаизм Ислам. При выше всего люди хорошие .
Очень любим! Мы тоже без картошки готовим. Я добавляю яйцо. Мой муж очень любил этот хинкал, говорил, что я очень вкусно готовлю. Мы в основном гоьовим на бульоне, из колбасы или курдюка делаем зажарку и обязательно чеснок к томату. Молодцы, хорошо приготовили, главное, подняли нам настроение!
Не навожу когда на базаре кричат продавщицы вслед не довольной когда уходишь если не купила, как будто обязана что то покупать если посмотрела продукт или спросила цену, не воспитаные старшие поколение потом учат младших скромнестям и и уважением к старшим. Особенно это у нас на Кавказе такая обычая если старше тебя думают все дозволено и нервы задевать, спокойно не возможно ходить за покупкой.
@@mednichechenskayaмедни чеченская, так некрасиво говорить. Вы не знаете истинных намерений человека и так говорите. То что вы думаете другим нельзя приписывать
Вы чудесные девушки,такие позитивные и дарите хорошее настроение.👍❤Всех благ вам и ммиллионы подписчиков.Однозначно подписка и много лайков.С приветом из Тбилиси.❤❤❤❤❤❤❤
Юмор вообще отличный."Сегодня мы будем готовить Хинкал...Тонкий!!!Лезгинский или Кумыкский!Пусть они там сами разбираются(Мужики)главное что бы не толстый Хинкал был")))😂😂
Такие оба идеальные😅 так четка получаются Маша Аллах❤г1орц1уларо нужехъ балагьун кинабго бук1уна тйад раг1и гьечйого х1урматиял Салима и Халима( доярка) прикол конечно я тоже Салимат моя внучка тоже гьит1инай Салима❤
Картошку с мясом вместе надо в одной кострюле варит ,так вкуснее говорю ,я даргинка и обажаю тонкий хинкал готовлю , особенно с сущенным мясом или калбасой
А теперь наберите лезгинский хинкал, то же самое выйдет. Я всю жизнь знаю , что это лезгинский хинкал, хотя и не важно если честно 😂, люблю всех национальностей хинкал❤
Девчата красотки любимки мои.умнички.обожаю и уважаю вас.❤ .P.S: СОВЕТ ВСЕМ ДАГЕСТАНОЧКАМ СЕСТРИЧКАМ НАЦИЯ НЕ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЯ.СОВЕТУЮ КОГДА ГОТОВИТЕ ЛЮБОЙ ХИНКАЛ НА СУШЕННОМ МЯСЕ ИЛИ СУШЕНОМ КОЛБАСЕ ЕСЛИ ВАРИТЕ ЕЩЕ С КАТОШКОЙ ,ВАРИТЕ С МЯСОМ КАРТОШКУ БУДЕТ БОМБА КАРТОШКА НАСЫТИТСЯ СУШЕННЫМ ВКУСОМ А ПОТОМ В ЭТОМ БУЛЬОНЕ И ХИНКАЛ СВАРИТЬ.
Лезгинский хинкал готовят без картошки, в тесто ставят яйцо, очень тонко раскатывают, жила с студенческие годы у кумыков, они немного толше оставляют тесто, у лезгинов намного вкуснее
Да вы уже запарили лезгины угомонитесь 😡это всегда был кумыкский хинкал куда вы лежите 😡 вы всегда всё традиции брали у Азербайджанцев что сейчас случилось
В те Советские времена ,когда мы еще жили в селах .мы не делили хинкалы по нациям и мы готовили почти каждый день . И называли просто,тонкий хинкал , гьавккури(лакски) ,воздушный(аварский) и слоенный . И везде готовили разный хинкал Это потом появился этот дележ по нациям . Всем нам здоровья дай Аллах🤲🤲🤲
Вы подали хинкал не по кумыкски. Нужно сварить свежее мясо, и в мясной бульон закинуть хинкал. Так варится кумыкский хинкал. До закидки хинкала взять бульон для подливы на хинкал. Сушёную колбасу сварить отдельно. Для подливы на сковороде пожарить сушëный курдюк. Подлива готовиться на курдючном жире или на топлëнном масле. На курдючном жире пожарить томат или помидоры, можно домашний помидорный сок, налить этот соус в кастрюлю с чистым бульоном, которую мы брали до закидки хинкала. Добавить в готовую подливу чеснок, соль, чëрный перец, по вкусу, и хорошенько перемешать. Кумыкский хинкал подаëтся в больших глубоких пиалах. В пиалу наливается половник готовой подливы, хинкал с кастрюли вытаскивается в пиалу с подливой, и сверху хинкала заливают этой же подливой. Так надо подавать кумыкский хинкал. Так и вкуснее будет!
@ShamilGyseinovv Мой совет, не надо указывать кому что делать! Если показывают национальное блюдо какого-то народа, нужно показывать его правильно, а не искажать. Они в корень не правильно всë сделали. Зачем по кумыкски говорить, когда это рядом не стояло кумыкским хинкалом.
Спасибо девочки вы такие юморные с вами хоть какой хинкал будет вкусный вы обояшки красотки пожалуйста побольше таких юморных видео 🙏👍👍👍
Девочки, какие вы классные не принужденно играете, позитивные. С большим удовольствием смотрю вас. Дай Аллах вам здоровья и счастья❤❤❤😅😅😅😅👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰
Ну какие вы !!! Обожаю вас , в апреле была в Махачкале,и во многих селах и городах,ела хинкал,разный ,набрала вес😂😂😂 ,бегала по горам, по водопадам,пещерам ,восторг!!! От всего!!!!
Эхх!! Как я вас не встретил среди гор?))
Юмор высший класс! Сейчас будем делать дырку😂😂😂 бассейн 😂😂😂😂😂😂
@@ХалидДжамалов-у2б😂😂😂😂😂👍
Колбасу нужно варить целиком, и только после варки резать. У вас весь вкус колбасы ушёл в бульон.
А так всë хорошо, две аварки готовят кумыкский хинкал. Мы, кумыки, тоже готовим аварский хинкал. ❤❤❤
Специально зашла чтобы такой совет написать. Весь вкус в бульон уйдет.
Если конечно они не на диете и хотят избавиться от лишнего жира и соли.
Ничего страшного, можно чмокать в бульон колбаску и кушать а ещё и запить бульончик 😁
@@shaokan444
Да можно, но бульон сушëной колбасы не вкусное, по крайней мере для меня. Я люблю бульон свежего мясо.
С колбасой я думаю так задумано было, многие любят шурпу
А говорят, что бульон из сушёной колбасы нельзя пить, почему!????
Я даргинка но люблю кумыкский хинкал 😊
В чем подвох? 🤨
Баракалла сестры. А то некоторые не знают какой хинкал едят. Даргинский аварский чеченский кумыкский все хинкалы на здоровье людям!
Мой любимый кумыкский ❤
осуждаю
@@РасулАлиев-ъ2жи почему же?
КЪУМУКЪ хинкал👍 кюрдюк, чеснока побольше и много сушенного мясо вот это Лакомство мммммм
Очень молодцы красавицы без вас былобы скучна Машаллах👍🌹🌹🌹❤️
Я ЛАЧКА ОЧЕЕЕНННЬЬ ЛЮБЛЮ КУМЫКСКИЙ ХИНКАЛ.. ОН ТАЕТ ВО РТУ.. СОСЕДКА НАУЧИЛА... СУПЕР..
Я лезгинка приятно на вас смотреть хорошее тесто и хинкал получилось ❤Умнички❤❤❤
Захотелось мне тоже!! Приятного аппетита 😅
@@야옹나는테디사랑если ты лезгинка то почему поддерживаешь тех кто ворует нашу национальное блюдо.
💙
Они забыли жаренные курдюк сушенный растопить и налить на хинкал что бы не слились и аромат от сушенного курдюка тоже делает вкусным ..изначальный вариант это жаренные сушеный курдюк а не подсолнечное масло ,и колбасу не режут а варят целиком ,а когда вытаскивают делают на кол асе дырки что бы жир вышел.жаренный курдюк называется жыжыкь..вся кухня Дагестана основана на кухне кочевых племен тюрков с кем кумыки имели тесную связь. У кумыков и толстый -пус хинкал делают не так как другие и слоёный тоже не так другие ,другие народы делают хинкалы на свой манер .кумыки законодатели моды и культуры как не крути
Я кумычка, люблю все хинкалы ,тонкий хинкал готовлю в двух видах подачей .как суп с фаршем и таматом ,и на подносе только без кортошки .И люблю когда готовят подруги лезгинки,с яйцом как шкварки и кифиром .Честно ,чей тонкий хинкал никогда споров не возникало ❤
Как такой хинкал готовится? Вы написали как шкварки, напишите если не сложно, заранее благодарю
Яйца отварить вкрутую и нарезать в хинкал@@НазифаАбдурашидова
@@НазифаАбдурашидова яйца разбивают в расколотую сковороду с маслом и размешивоют ,более зернистое получается, туда кефир, и хинкал тонкий с чесноком ,как суп подается на скорую руку удобно готовить
@@МизанатАхмедовна попробую, спасибо большое
АссаламуАлейкум! Очень похож на лезгинский хинкал. У нас в тесто добавляют яйцо. А картошку мы варим на бульоне вместе тестой.
А я лезгинка я люблю❤😘 хинкал по лезгинский😂🎉🎉🎉
Красотки я вас очень уважаю. Я сейчас приеду к вам из г Санкт-Петербурга ваш солнечный Дагестан😊
Самая сочная свинина это у нас в Дагестане город Дербент, ммм хинкал бомба получается
@@levlev372А вы разве не мусульмане? Вам можно свинину?
@@barsicat Причём тут религия и мясо ? Простому человеку можно поесть вкусно и жить по человечески.
@@levlev372 Как причём религия? Кораном свинина запрещена, вот и возник вопрос, как это в Дагестане хинкал из свинины делают. Дело ваше, ешьте, что вашей душеньке угодно, я не в осуждение вопрос задавала, просто удивилась.
@@barsicat Причём тут религия, Коран? р.ДАГЕСТАН не только мусульманская . У нас исповедуют три религии Христианство Иудаизм Ислам. При выше всего люди хорошие .
Да, аппетит вы нам подняли. Буду готовить кумыкский хинкал. По всём правилам этикета. Там есть свои нюансы 😋👍
Тонкий кумыкский хинкал можно часто готовить и есть😊.
Колбасу целиком варить надо. Кастрюля конечно большая нужна для этого чтоб поместилась
Не нужна. Потихоньку при нагревании колбаса сворачивается в спираль. Как мы варим вермишель. Так же не ломая. Когда готовим "Пасту".
Ма ша Аллах приятно замесли тесто молодцы так и быть возьму одному сыну вас обеих ))
😂😂😂
Какие вы смешные😂. Храни вас Аллах❤
Аминь
Очень любим! Мы тоже без картошки готовим. Я добавляю яйцо.
Мой муж очень любил этот хинкал, говорил, что я очень вкусно готовлю. Мы в основном гоьовим на бульоне, из колбасы или курдюка делаем зажарку и обязательно чеснок к томату.
Молодцы, хорошо приготовили, главное, подняли нам настроение!
Красотки ❤❤как же вы правильно выразилась?,чей бы не был этот хинкал (лезгинский или кумыкский)-это безумно вкусно❤❤Люблю именно этот хинкал ❤❤❤
Боже , лезгины - ну суйтесь да !
Кумыкский хинкал это Кумыкский хинкал и точка на этом !
Не суйте себя под культуру разных наций
Девчонки молодцы. Такое крутое тесто смогли раскатать скалкой. Знатный хинкал получился. Къыйма, картошка и хинкал м-м-м..... Вкусняшка 😋. Спасибо 🌹
Не навожу когда на базаре кричат продавщицы вслед не довольной когда уходишь если не купила, как будто обязана что то покупать если посмотрела продукт или спросила цену, не воспитаные старшие поколение потом учат младших скромнестям и и уважением к старшим. Особенно это у нас на Кавказе такая обычая если старше тебя думают все дозволено и нервы задевать, спокойно не возможно ходить за покупкой.
Фф
Пириятний аппитит😂
Почему я это прочитала с акцентом Сакуры 😂😂😂😂
не васпитаный они фууююуу
Это аварки на рынке, злые вслед кричат, если не купишь в них😂
КУМЫКСКИЙ ХИНКАЛ САМЫЙ ЛУЧШИЙ
Вообще-то тонкий хинкал лезгинский
Спасибо за хорошее настроение, вы красотки ❤
Девчата!!¡ какие вы хорошие😅😅😅❤❤❤.Очень приятно смотреть на вас.
Девочки молодцы ,люблю вас! И мы готовим аварский хинкал! Мир и дружба всему Дагестану
😅Дай бог вам здоровья и счастья. Я обожаю смотреть ваши ролики
Красавицы ! И настроение подняли и блюдо научили готовить 👍😍
Как я люблю на вас смотреть, спасибо вам большое за видео. За Кумыкскую за Аварскую,я сама кабардинка, люблю вас!👍🤲
Замуж хочешь наверное))
@@mednichechenskaya А причем тут замуж ? она про замуж вообще не говорила
@@Ҳвзфжфжӣӣс При том))
@@mednichechenskayaя тоже не понял при чем это, можете подробнее
@@mednichechenskayaмедни чеченская, так некрасиво говорить. Вы не знаете истинных намерений человека и так говорите. То что вы думаете другим нельзя приписывать
Самый вкусный хинкал - это тонкий, кстати, он агульский 🤗👍🏻👍🏻👍🏻
Вы чудесные девушки,такие позитивные и дарите хорошее настроение.👍❤Всех благ вам и ммиллионы подписчиков.Однозначно подписка и много лайков.С приветом из Тбилиси.❤❤❤❤❤❤❤
Больше всех люблю Салиму ❤🥰😘 культурная чистая, аккуратная.
Нельзя колбасу резать,надо целиком варить чтобы осталось вкус и свои свойства
Юмор вообще отличный."Сегодня мы будем готовить Хинкал...Тонкий!!!Лезгинский или Кумыкский!Пусть они там сами разбираются(Мужики)главное что бы не толстый Хинкал был")))😂😂
Красотки кумыкский хинкал саммый вкусный и чиляв тоже кумыкский👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Такие оба идеальные😅 так четка получаются Маша Аллах❤г1орц1уларо нужехъ балагьун кинабго бук1уна тйад раг1и гьечйого х1урматиял Салима и Халима( доярка) прикол конечно я тоже Салимат моя внучка тоже гьит1инай Салима❤
Обожаю кумыкский хинкал! Самый вкусный !❤️
Какие молодцы хозяюшки, вкусно приготовили всё окуратно чисто.Музыка танцы как у Вас всё весело и интересно.
Девчонки огонь ! Песни и танцы тоже класс, можно побольше ! 😂 Продолжайте в том же духе , молодцы ! ❤❤❤
Кумыкский !!!!❤😂только кумыкский раз кумыкский по кумыкски надо петь вая! вая!😊🌹
Может муж аварец.У кумыков есть такая пословица
"На чью арбу сядешь, петь нада на его музыку "
@@fnsmcmdm365кимни арбасына минсенг аны ДЖЫРЫН джырла
На чью арбу сядешь, нужно его песню петь"!,звучит эта пословица!@@fnsmcmdm365
@@fnsmcmdm365😅👍
Анагь олгюр Кьумукь чай 😀
Привет из Кронштадта.Я вас обажаю Пати.Я лезгинка.
Ма Ша Аллах ❤Крассссотки❤ Здоровья вам девчонки ❤ Ещё видео пожалуйста ❤
Какие вы молодцы! Смотрю с удовольствием!
Картошку с мясом вместе надо в одной кострюле варит ,так вкуснее говорю ,я даргинка и обажаю тонкий хинкал готовлю , особенно с сущенным мясом или калбасой
Захотелось кумыкский хинкал 😻
Я тоже😅
Я бы тоже щас не отказалась 😍
Мне тоже, с сушеной колбасой
Оооочен в кусно выглядит спасибо девчонки сигодня обязательно буду готовить
Мне очень нравится игра этих деаочек. Здравия Вам!
Спасибо земляки за хинкал. Очень вкусно❤
Я тоже тонкий варю, чтобы толстой не быть...
Лезгинка, Махачкала 🥰🌹🥰
Какие вы красавицы, люблю вас❤❤❤
Ой как вкусн😊 захотела попробовать ваш хинкал😀😋😋😋👏❤️❤️❤️🌹🌹🌹
А теперь наберите лезгинский хинкал, то же самое выйдет. Я всю жизнь знаю , что это лезгинский хинкал, хотя и не важно если честно 😂, люблю всех национальностей хинкал❤
Только Кумыкский и это не обсуждается !!!! ❤❤ ❤
Ваш ваш успокойтесь😂
Конечно наш и только наш
Очень классная рубрика 😊
Спасибо Вам ❤
Вы просто чудо, такие классные🎉
Вот молодцы, я с вас балдею. Только вижу вас уже улыбаюсь. ❤😂
Девчата красотки любимки мои.умнички.обожаю и уважаю вас.❤ .P.S: СОВЕТ ВСЕМ ДАГЕСТАНОЧКАМ СЕСТРИЧКАМ НАЦИЯ НЕ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЯ.СОВЕТУЮ КОГДА ГОТОВИТЕ ЛЮБОЙ ХИНКАЛ НА СУШЕННОМ МЯСЕ ИЛИ СУШЕНОМ КОЛБАСЕ ЕСЛИ ВАРИТЕ ЕЩЕ С КАТОШКОЙ ,ВАРИТЕ С МЯСОМ КАРТОШКУ БУДЕТ БОМБА КАРТОШКА НАСЫТИТСЯ СУШЕННЫМ ВКУСОМ А ПОТОМ В ЭТОМ БУЛЬОНЕ И ХИНКАЛ СВАРИТЬ.
Зачем спорить, чьи хинкал. Все хинкалы дагестанские, общие.
Девочки спасибо вам ❤. Я лезгинка ,люблю все хинкалы 😂особенно тонкий
Патула и Патима -вы красотки😂😂😂😂❤❤❤
Мой любимый лезгинский хинкал ❤
Спасибо,девочки, за то,что подняли настроение.
вай молодцы, красотки! Как раз собираюсь готовить хинкал, только аварский, и тут мне ваше видео попалось😄
Молодцы, по чаще готовьте вкусные блюда 👍🌹🌹😉
Девочки просто прелесть❤
Кумыкский хинкал это💯💯💯💯💯
Ааа где????!!!!! Ореховый подлив у. Кайтагцев обязательно ореховый подлив и на любой хинкал и очень - очень вкусноооо ....
Аж захотелось самой приготовить 😻
Вай как я их люблю❤❤❤❤
Что за тесто он мягким не должен быть, где яйцо, без картошки надо, подлива должна быть томатно-чесночным, с помидорами...
По раньше смотрела бы поздно посмотрела теперь не знаю до утра подождать или сейчас начать готовить Так опетитно ели спасибо вам за хинкал л с меня
❤❤❤❤❤❤❤❤❤😅😅😅😅❤❤❤❤❤ но картошка там лишнее. Кумыкский хинкал готовят без картошки. ❤❤❤❤❤❤ девочки вы молодцы ❤❤❤❤❤❤
Почему, я готовлю с картошкой и мясом всегда, моя семья очень любит😍😋🥰
Я люблю с картошкой
@@Rêve-s2d
Вы можете готовить хоть с морковкой, кумыкский хинкал не подаëтся с картошкой. 😁
У них команда "интернациональная"так что им всё можно. 😀
Да и даже в Москве знают , что кумыкский хинкал тонкий , изящный , без пухляшей без кортопандрии😂
Прекрасное видео нравится спасибо ❤❤❤❤❤
Приятного аппетита было очень вкусно дерзайте девочки ❤😅
Лезгинский хинкал готовят без картошки, в тесто ставят яйцо, очень тонко раскатывают, жила с студенческие годы у кумыков, они немного толше оставляют тесто, у лезгинов намного вкуснее
😂😂
Кумыкский есть, как тонкий так и толстый хинкал.
У ВАС НЕТ НИКАКОГО ХИНКАЛА! У ВАС ИЛЛЮЗИИ О НЁМ!
Да вы уже запарили лезгины угомонитесь 😡это всегда был кумыкский хинкал куда вы лежите 😡 вы всегда всё традиции брали у Азербайджанцев что сейчас случилось
Я очень люблю❤😘 девочки вас, как вы поднимаете настроение так продолжайте, спасибо
МОЛОДЦЫ! ХРАНИ ВАС АЛЛАХ!!!
Красотки-позитивчики !!!❤🌺🌺🌺🌺🌺🤝🤗
Действительно доярки!
Ассаламалейкум девочки!!! Какие вы позитивные! Хинкал- это очень вкусно! Процветания вашему каналу, вы супер!!!❤
Очень интересно смотреть, спасибо Вам!
Девочки, если бы вы знали как, вы мне настроение поднимаете😂😂😂 конец убила домой иди гит 😂😂😂😂
Я даргинка, но у нас не слоеный хинкал , а тонкий как у кумыков😁
То же самое, всю жизнь мама готовила , то же с картошкой.
В те Советские времена ,когда мы еще жили в селах .мы не делили хинкалы по нациям и мы готовили почти каждый день .
И называли просто,тонкий хинкал , гьавккури(лакски) ,воздушный(аварский)
и слоенный . И везде готовили разный хинкал
Это потом появился этот дележ по нациям .
Всем нам здоровья дай Аллах🤲🤲🤲
@@zinazi4288взяла сама поделила
Колбасу сушенную варим целиком ,после варки режем на кусочки, чтобы сохранить сочность колбасы ,удачи вам ❤
Смотря откуда даргинцы.
У моей чеченской родни тоже такое тесто делали, только вместо колбасы было мясо, говядина. Так вкусно, и очень сытно, даже слишком сытно.
Люблю их😂😂😂❤❤❤
Картошку нужно сварить с мясом , только чуть позже когда мясо полуготовое можнкласть и картошку 😋
Девчонки вы молодцы с юмором ,добра, любви, мирного неба ❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊🎉🎉🎉
Какие вы классные ❤❤❤ я так вас люблю смотреть
Очень хорошие девочки🌹🌹🌹
Девочки вы чудо!!!любим вас.👍👍👍👍
От души посмеялась,вы супер 😅😅😅🎉🎉🎉🎉🎉
Молодцы,девчата👍👏🏻😋
Кумыкский хинкал 👍💥💥💥💥
Ммм,обожаю любо хинкал! Вы,душки ❤❤❤
Кумыкский хинкал он не тежолый для желудка и аварский часто готовим очень вкусный кагда сушонным мясом❤❤❤😂
Отличный хинкал 👍👍👍Приятного аппетита всем!!!
Ой, какой хороший длинный ролик. Смотрела- одно насдаждение смотреть на вас😅
Вы подали хинкал не по кумыкски.
Нужно сварить свежее мясо, и в мясной бульон закинуть хинкал. Так варится кумыкский хинкал. До закидки хинкала взять бульон для подливы на хинкал. Сушёную колбасу сварить отдельно. Для подливы на сковороде пожарить сушëный курдюк. Подлива готовиться на курдючном жире или на топлëнном масле. На курдючном жире пожарить томат или помидоры, можно домашний помидорный сок, налить этот соус в кастрюлю с чистым бульоном, которую мы брали до закидки хинкала. Добавить в готовую подливу чеснок, соль, чëрный перец, по вкусу, и хорошенько перемешать. Кумыкский хинкал подаëтся в больших глубоких пиалах. В пиалу наливается половник готовой подливы, хинкал с кастрюли вытаскивается в пиалу с подливой, и сверху хинкала заливают этой же подливой. Так надо подавать кумыкский хинкал. Так и вкуснее будет!
@ShamilGyseinovv
Мой совет, не надо указывать кому что делать!
Если показывают национальное блюдо какого-то народа, нужно показывать его правильно, а не искажать. Они в корень не правильно всë сделали. Зачем по кумыкски говорить, когда это рядом не стояло кумыкским хинкалом.
@ShamilGyseinovv
Вы правы, я не правильно поняла вас. Прошу прощения.
Кинкал наш присвоили. Однако, так и не научились правильно готовить его.
Девочки вы молодцы, позитивные и классные 😊❤
Добрые девушки, очень приятно смотреть.