[슈에뜨마담]이대로만 하세요😊/무쇠팬시즈닝/스켑슐트시즈닝/꿀팁‼️

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  • Опубліковано 23 вер 2024
  • 요리하는데 있어 없어서는 안될 무쇠팬~~
    많은분들이 시즈닝을 어려워 하시는거같아
    제가 하는 시즈닝방법을 영상으로
    담아봤어요~~
    🚫버즈왁스 대신 집에서 사용하시는 식용유를
    사용하셔도 됩니다.(올리브유 제외)
    🚫시즈닝 키포인트는 오일을 아주 최대한 얇게 펴발라주는것!
    많은양의 오일은 떡지게 되어요~
    🚫중요한것 또하나~~!!
    시즈닝을 아무리 잘해도 예열을 충분하게 안해주시면
    음식이 팬에 달라붙어요~😂
    시즈닝 꼼꼼하게 하신후 충분한 예열~~!!
    잊지마세요^^

КОМЕНТАРІ • 66

  • @s.s.s.g.i
    @s.s.s.g.i 2 роки тому +2

    주문해놓고 기다리고 있는데 ~~~ 미리 공부중이예요... 가장 마음에 드는 영상 쏙쏙 들어와요 감사합니다❤️

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  2 роки тому

      나나님 안녕하세요^^ 가장맘에드는 영상이라니 ㅠㅠ 너무 감사합니다^^ 좋은하루 되세요🙏🏻😊❤️

  • @mistyarea4512
    @mistyarea4512 2 роки тому +1

    연기가 사라지면 시즈닝 1회 완성입니다 ---> 핵심이네요. 다른 곳에선 이런 말이 없던데

  • @석두철-n6t
    @석두철-n6t 3 роки тому +1

    감사 합니다
    제게 꼭 필요한 영상 입니다.

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  3 роки тому

      꼭 필요하신 영상이셨다니 너무 감사드려요~~소중한 댓글 또한 감사합니다^^ 좋은하루 되세요😊👍🏻🙏🏻

  • @휴식-q1q
    @휴식-q1q 3 роки тому

    지금 시즈닝 중입니다..
    버너가 직접가스로 하니 자꾸 저절로 고열되니 불이 꺼지기도 하고..ㅡㅡ
    아~~~팔이얌..
    저는 식히고 또 바르고 불지피고 식히고 바르고 불지피고.. 하루 온 종일.. 난리난리..
    시즈닝 쉬운영상. 넘 감사합니다..
    지금부터라도 님따라 다시하려구요..🤣
    결과... 계란이 붙네요..ㅡㅡ,
    아침부터 두개 저녁까지 한건데..ㅡㅡ

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  3 роки тому

      휴식님~*안녕하세요^^ 에공 답글이 너무 늦었네요~~ ㅠㅠ 제 영상대로 잘 따라와주셨다면 일단 예열을 신경써서 다시 해보시는거 추천드려요~무쇠팬의 사용법중 시즈닝도 중요하지만,또 한가지 정말 중요한것도 예열 이거든요~~* 화이팅입니당^^

  • @hjpark9764
    @hjpark9764 3 роки тому +1

    3번은 부족해서...저도 한 5번정도는 씨즈닝 한것같아요. 길들이고나서 예열이 중요한것 같아요. 바닥에 눌러 붙지않고 잘쓰고있어요.스캡이랑 롯ㅉ 둘다 음식이 맛깔나게 되더라구요.

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  3 роки тому

      안녕하세요^^ 네 맞아요☺️ 시즈닝도 중요하지만 예열도 정말 중요하고, 시즈닝 꼼꼼하게 해주신후 예열만 충분히 잘해주신다면 들러붙지않고 잘되더라구요^^ 채널 찾아와주셔서 댓글도 남겨주시고 감사합니다~~*편안한밤 보내셔요🙏🏻👍🏻😍

  • @홍만당-c3b
    @홍만당-c3b Місяць тому

    인덕션 사용하면, 뒷면 왁스칠을 못하는곤가요…? 아니면 가스에 하듯이 뒤집어서 연기서라질때까지 해주는건가요…?

  • @chureup
    @chureup 3 роки тому +1

    영상 잘 보았습니다. 시즈닝 5회 하는동안 가스불은 한번도 안끄고 쭉 하는건가요? 시즈닝 회당 중간에 팬을 식혀줬다가 해야한다거나 그럴필요없이 (불을 계속 켜놓은 상태) 나던 연기가 사라지면 다음 회 시즈닝 하면 될가요?

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  3 роки тому +3

      안녕하세요^^ 방법이 정해져있는건 아니지만 저같은 경우에는 중간에 팬을 식히지 않고 가스버너 중간불로 계속 켜놓고 해요~~ 말씀하신것처럼 연기가 사라지면 다음회 시즈닝을 바로 시작하시면 됩니다^^ 좋은밤 되셔요~~🙏🏻😊

  • @테디-h7b
    @테디-h7b 3 роки тому +2

    시즈닝 어렵게만 생각하고 못했었는데 마담님 영상보니 너무쉽게 설명해주셔서 시즈닝 잘 마쳤답니다 ㅎㅎㅎ 앞으로 좋은영상 많이 부탁드려요😊

  • @rachellee7835
    @rachellee7835 2 роки тому +1

    연기가 사라지면 1회 시즈닝 완성이다 이 말에 크게 도움받네요 ㅎㅎ 감사두려요. 저는 사용후 세척한 다음 건조하고 아보카도 오일 발라보관하는데. 계속 검은게 묻어나와요 ㅠㅡ 머가 잘 못된걸까여? 흑

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  2 роки тому

      안녕하세요^^ 검은게 묻어나올 경우 신경쓰지 마시고~~ 다음 사용시 예열충분히, 오일두르고 또 충분히 예열해주신후 사용하면 막상 요리할때는 그 검은게 보이지않을테니 걱정하지 마시고 편하게 막 사용하시면 될꺼같아요😅 막 자주자주 써야 질이들어서 더 편하게 사용하실수 있으니 마구마구 편하게 막 사용해주세요😅 좋은하루 되시구요🙌☺️

  • @민기우-g4c
    @민기우-g4c 4 роки тому +9

    영상 너무 쉽게 잘 설명해주셔서 좋아요 시즈닝은 샀을때 한번만 하면 되나요 이후 관리는 어떻게 하나요?

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  4 роки тому +9

      안녕하세요~기우님^^ 일단 영상 좋게봐주셔서 너무 감사해요~~*
      1. 시즈닝은 구입하고 처음 해주신후 자주 사용해주시면 그 뒤로는 추가적으로 안해주셔도 되어요~~ 다만 오래 사용 하시다 보면 팬위에 기름이 쩌들어 붙은것처럼 보일수도 있는데요~그게 만일 찝찝하시다면 살짝 거친 사포로 밀어주신후 다시 얇은 사포로 결을 정리하고 다시 시즈닝 해주신다면 다시 깨끗한 상태의 무쇠로 돌아온답니다^^
      2. 저같은 경우 요리를 마친후 팬이 뜨거울때 바로 뜨거운물로 (세제사용금지)무쇠전용솔을 사용하여 빡빡 닦아줘요~~ 그후 뜨거운물로 깨끗이 행구고 바로 전기렌지 위에 올려 중간불로 10분정도 물기를 말려줍니다~
      마무리로 오일을 얇게 발라 마무리 하시는분들도 계신데 저는 말리기만 해도 사용하는데 전혀 문제 없더라구요^^;;
      키포인트는 팬이 뜨거울때 뜨거운물로만 세척후 건조~~~!!인거같아요^^
      3. 시즈닝후 초반에는 양념된 요리보다 기름진 요리를 해주시면 질이 더 잘들어져 사용하시는데 더 좋아요~ 튀김,감바스,삼겹살 등등 먼저하시는걸 추천드려요^^

  • @sjjo8719
    @sjjo8719 3 роки тому

    팬을 사고 시즈닝 스켑슐트에서 보내준 설명에 나와있는대로 했는데 열이 약했는지 음식이 조금 눌러붙었습니다. 세척도 제대로 못했는지 검은 얼룩이 계속 나오기도 하고요. 갈색 탄자국도 잇고 표면도 거친데 다시 철수세미로 씻고 시즈닝을 다시해도 괜찮을까요? ㅜㅜ

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  3 роки тому +3

      안녕하세요^^ 일단 시즈닝을 잘 하셨어도 예열을 충분히 하지않고 요리를 하신다면 무조건 음식이 들러붙어요~~무쇠요리에서 제일중요한건 예열!! 잊지 마시구요^^ 일단은 철수세미로 빡빡 문질러서 세척을하신다음 시즈닝을 다시
      하고 충분한예열!!!한후 요리해보세요~~ 예열만 잘하셔도 무쇠요리는 성공입니다^^ 화이팅!!

    • @sjjo8719
      @sjjo8719 3 роки тому

      @@chouette_madame4406 와 !! 감사합니다!!!!

  • @김문희-j6h
    @김문희-j6h 2 роки тому

    저는 하이라이트인데 똑같이 시즈닝해도 될까요? 혼자하다 이것이 맞는지 1회용버너를 사야되는지 차이가 있나요?

  • @LetitB11
    @LetitB11 3 роки тому +2

    좋은영상 감사해요 무쇠 완전초보요 무쇠 시즈닝 얼마에 한번쯤 하나요? 시즈닝할때 왁스랑 기름 차이는요?

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  3 роки тому

      안녕하세요^^ 시즈닝은 팬을 자주사용해주신다면 주기적으로 해줄 필요가 없으세요~ 자주자주 사용해주시는게 생활시즈닝이 되어서 제일 좋아요😅 그리고 개인적으로 왁스 시즈닝을 하면 더 뽀송하고 깔끔한느낌으로 시즈닝이 되는거같아서 왁스시즈닝을 자주 사용합니다^^

  • @진다은-z6t
    @진다은-z6t 4 роки тому +1

    울퉁불퉁(?) 부분적으로 벗겨진 것 같은 스타우브 팬도 처음에 철수세미로 한층 벗겨내고(?) 해주면 될까요??

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  4 роки тому

      다은님 안녕하세요^^
      혹시 코팅이 떨어져나간걸까요???
      스타우브는 코팅이 조각으로 떨어져나갔다면
      사설업체에서 리코팅 해주셔야 할꺼같아요~*
      편안한밤 되세요^^

  • @komericanblues643
    @komericanblues643 3 роки тому +1

    처음에 수세미 철수세미로 하나요? 어떤 영상보니 부드러운걸로 해야 한다 하는데 누구 말이 맞나요? 영상 잘 봤어요

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  3 роки тому +1

      안녕하세요^^ 방법이 정해져 있는건 아니지만 저는 철수세미로 세척해요^^ 처음세척 뿐만아니라, 요리후 세척할때도 세제 사용안하고 뜨거운물로 철수세미 사용해서 너무 쎄지않은 적당한 힘으로 닦아줘요~~ 개인적으로 빳빳한 무쇠전용솔로 세척하는거보다 철수세미로 닦는게 더 잘 닦이더라구요~~*
      그후엔 인덕션에 올려서 물기제거하고 별도로 오일을 바르지 않고 보관해요~~
      이렇게 하셔도 다음번 요리할때 예열만 잘해주시면 음식이 들러붙거나 하는일 없이 너무 잘되요^^ 무쇠사용에 제일 중요한건 예열~~!!
      좋은밤 보내세요☺️

  • @samaerinsdailyfood4360
    @samaerinsdailyfood4360 4 роки тому +1

    저도 무쇠팬을 쓰는데, 넘 유익하네요. 구독, 좋아요 하고 갑니다. 이웃해요. 놀러오세요.

  • @우지연-e3b
    @우지연-e3b 2 роки тому +1

    버즈왁스후 안닦고 그냥 사용하면 되나요?

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  2 роки тому

      안녕하세요 지연님^^ 저는 버즈왁스로 시즈닝후 세제없이 뜨거운물로만 행궈주고 사용했어요~~세제 사용은 하시면 안되셔요😅
      답변에 도움이 되시길 바라며 좋은하루 되세요🙏🏻😊

  • @고화연-t8z
    @고화연-t8z 3 роки тому +2

    연기 자욱하게 날때까지 하다가 팬이 그을러 졌는데 사용하는데 문제는 없겠죠😭

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  3 роки тому

      네 화연님^^사용하시는데 아무문제 없고 열심히 사용해주시면 다시 검은색으로 돌아오니 마구마구 사용해주셔요☺️

  • @wp2174
    @wp2174 4 роки тому +10

    나는 수세미로 검은막을 다벗겨내고 구워서 기름칠하고 몇번을반복해서 까맣게 막을입혔다 미끄러지게 잘되고 맛있지만 내다시는 안쓸거다 매번음식하고나면 다시시즈닝을 해야하니 ‥
    걍 비싼스테이크팬을 쓰기로했다 시즈닝안해도
    되는거로 ‥
    아주이 무쇠팬 때문에 기름도 많이쓰고 휴지도 많이쓰고 온집안에 기름냄새 ‥
    이무쇠팬은 주택에서 쓰는거다 미국처럼 마당넓은집에서 ‥

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  4 роки тому +2

      Wp님 안녕하세요^^
      Wp님께서는 무쇠팬이 잘 안맞으셨
      나봐요ㅠㅠ
      개인 취향이고 각각 사용감이 틀리겠지만
      저같은 경우에는 아파트에 거주하며 사용해도
      만족하며 잘 사용하고 있답니당~~*
      좋은하루 보내세요^^

  • @화원-k2x
    @화원-k2x 4 роки тому +1

    너무 이뻐 보이네요. 사이즈는 몇 cm인가요?

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  4 роки тому

      화원님 안녕하세요^^ 영상속 팬사이즈는 24cm예요~~* 사용하기 편한 사이즈예요^^

  • @doong6618
    @doong6618 4 роки тому +2

    시즈닝하다 새거 첫날부터 가운데가 갈색으로 변했어요 왜그런건지ㅜㅜ 탄걸까요..

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  4 роки тому

      안녕하세요^^ 탄건 아니구요 불을 쎈불에 시즈닝하셔서 그럴꺼예요~~ 사용하시다보면 점점 검은색으로 돌아갈꺼니까 열심히 사용해주세요^^ 좋은하루 보내세요☺️

  • @장명희-x3b
    @장명희-x3b 3 роки тому +1

    시즈닝 매회마다 연기가 사라질때까지 몇분정도 걸리나요?

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  3 роки тому

      안녕하세요~~*명희님^^ 시간이 얼마나 걸리는지는 제가 체크를 안해봐서 모르겠어요~ 그리 너무 오래걸리지는 않으니 해보셔요^^

  • @장명희-x3b
    @장명희-x3b 3 роки тому +1

    다음 시즈닝까지 식히지 않고 바로 시즈닝해도 상관없나요?

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  3 роки тому

      네^^ 별도로 식혀주는 과정없이 바로 다음회 시즈닝으로 넘어가셔도 시즈닝 잘 되어요^^ 즐거운 월요일 보내세요🙌😊

  • @yuyu.k4420
    @yuyu.k4420 3 роки тому +2

    사이즈가 어떻게 될까요?

  • @dazzling6315
    @dazzling6315 4 роки тому +1

    버즈왁스대시누아마씨 오일도 가능한거죠?

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  4 роки тому

      안녕하세요 지연님^^ 아마씨오일로 많이들 하시는거 같더라구요~~ 도전해보세요~~^^

  • @lllmomlll
    @lllmomlll 4 роки тому +2

    안녕하세요 혹시 광목천이 없는 경우엔 어떤걸로 대신 사용 가능할까요?

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  4 роки тому

      안녕하세요^^ 광목천 대신 키친타올 사용도 가능해요~~*다만 무쇠팬의 거친 면과 마찰되면서 먼지나 찌꺼기가 생기면서 다소 불편하실수도 있을꺼같아요^^;; 광목천을 사용하시면 덜하답니당~~* 좋은밤 되세요^^

    • @manetia916
      @manetia916 3 роки тому +1

      극세사천을 추천하더군요 Buzzy Waxx에서는...

  • @은진-q9i
    @은진-q9i 3 роки тому

    후라이팬 이쁘네요
    브랜드가 궁금해요?

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  3 роки тому

      안녕하세요~은진님^^ 스캡슐트

    • @PKS-i3w
      @PKS-i3w 2 роки тому

      어디서구매하나요..구매처 좀 알려주세요..

  • @김진영-s6f
    @김진영-s6f 4 роки тому +1

    혹시 루엣비든 부시팬을 시즈닝하려고 하는데 버즈왁스로도 가능한가요?

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  3 роки тому

      안녕하세요 진영님^^ 저는 철팬을 길들일경우 오일만 사용해봐서 버즈왁스사용감은 잘 모르겠어요 😅 오일로 길들이셔도 충분히 잘 되더라구요^^ 원하시는 답변을 드리지못해 죄송해요~~좋은하루 보내세요🙌

  • @sangcheollee4822
    @sangcheollee4822 2 роки тому +2

    제 느낌으로는 가장 이상적으로 관리 하시네요....이보다 힘들면 사용하기 힘들듯....너무 잘하지도 말고 막쓰고 처음 시작은 중불에서 열이 받은후 기름두루고 쏘고 청소는 가급적 태우거나 가볍게 청소 하고 말리고 시즈닝하듯 기름칠 하여 말리면 끝....
    감사 합니다. 구독 좋아요 누릅니다.

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  2 роки тому

      맞아요~~맞는말씀이세요😊 너무 잘 관리하려고 하다보면 손도 잘 안가고 더 어려운거같아요~소중한 댓글,구독 좋아요 넘 감사합니다😍좋은하루 되세요🙌😊

  • @voninctrl
    @voninctrl Рік тому

    구매 직후엔 그냥 쓰세요 제발..
    제조사에서 전문가들이 시즈닝 잘 해서 보내준걸
    굳이 다시 시즈닝 하는 사람들 너무 많음..

  • @콩이와녹두
    @콩이와녹두 4 роки тому +1

    불은계속 켜놓고 하나요?

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  4 роки тому

      녹두님 안녕하세요^^
      시즈닝 할때 처음~~끝까지 끄지않고 켜놓은상태로 중간불유지 해주시면 되셔요^^
      좋은하루 보내세요😊

  • @김유나-e1r
    @김유나-e1r 4 роки тому +1

    비즈왁스 사이트 공유 해주세요

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  4 роки тому +1

      안녕하세요^^ 저는 마켓컬리에서 구입했어요~~*

    • @김유나-e1r
      @김유나-e1r 4 роки тому +1

      감사합니다 광목천이 어떤 천이에요 새로 사야 될까요 왜 광목천을 쓰는지요

    • @chouette_madame4406
      @chouette_madame4406  4 роки тому +1

      안녕하세요~~^^원단 이름이 광목이예요~~커튼,앞치마, 인테리어소품등 여러가지 용도로 사용되는거 같아요~~굳이 꼭 구입하실 필요없이 집에 있는 키친타올로 사용하셔도 되는데요~~다만 키친타올 사용시 무쇠팬의 오돌토돌한 면과 마찰되면서 먼지나 찌꺼기들이 팬에 묻게되어요~~ 광목천을 사용하면 좀 덜하답니다^^