سبله برتون_ خمیر مناسب برای انواع کوکی و انواع تارت_کوکی مغزدار درست کن
Вставка
- Опубліковано 29 вер 2024
- سبله برتون_ خمیر مناسب برای انواع کوکی و انواع تارت_کوکی مغزدار
سبله برتون SABLÉ BRETON
در فرانس SABLÉ یعنی شن یا ماسه معمولا به کوکی ها و بیسکوئیت ها به خاطر بافت شن مانندشون سبله گفته میشه
مواد لازم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۷۵ گرم
کره ۹۰ گرم
آرد ۱۲۰ گرم
عصاره وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق جایی خوری
نمک ۱ گرم یا نوک قاشق چاییخوری
