Luxury ingredients and rare sake [Japanese food]
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- Опубліковано 28 сер 2024
- ■炉ばた 高
住所：福岡県飯塚市吉原町4-3 丸光ビル 1F
電話：0948-43-8881
お店の地図：maps.app.goo.g...
営業時間：17:00 - 23:00
定休日：木曜日
お店のHP: robata-taka.com
お店のInstagram： / robata_taka
#福岡海鮮 #traditionaljapanesefood #福岡グルメ
![The amazing technique of handling giant puffer fish [Japanese food stall]](http://i.ytimg.com/vi/VgmSIYIyfiA/mqdefault.jpg)
_Niphon spinosus_ is a marine ray-finned fish that belongs to the Epinephelinae subfamily of the Serranidae family. It is also referred to as the *ara* or saw-edged perch. Despite looking like a perch, it is categorized as a grouper. _Niphon spinosus_ is a member of the tribe Niphonini, which is regarded as the sister tribe to the other four Epinephelinae tribes and a basal lineage within this subfamily. Niphon spinosus is classified as a grouper scientifically, even though it is commonly referred to as a perch.
鬼虎魚食べたことないから食べた〜〜〜い😁👍🐟🐟
Googleマップの評価が凄い
烏賊の活け作り、鮎の塩焼き、鮪のお刺身、鰈のお刺身、蛸飯、金目鯛の煮付け、生雲丹、魚の唐揚げ、鍋物、天麩羅、雑炊、帆立のグラタン、美味しそうですね。
どことなく喧嘩負け無しの様な風格ある店主😅どの魚🐟️🦈🐡🐠も見事な捌きに串打ち！お酒🍶もこだわりがあるみたいですね😊炊き込みご飯や焼おにぎりがよさげ😊そして意外な走り屋を思わせる白いマイカー‼️
気合いの入った８６っす。
店主、元走り屋やなぁ～。
飯塚にいた時、魚介でいうなら飲みは高さんか鯛吉、食事なら一太郎だったなー
In Fukuoka, Robata Taka is a Japanese restaurant that debuted in 2018 and features Chef Takahama's iconic tortoiseshell logo. Chef Takahama hopes to feed the locals with delectable cuisine. He received his training at renowned Japanese restaurants in Kumamoto and Fukuoka. Skilled chefs prepare and cook live spear squid and scorpion fish at the restaurant. In a contemporary, airy setting, the restaurant serves authentic food at a reasonable price. The proprietor, who worked as an izakaya manager for a while, wants to create the perfect ambiance with affordable prices and real food. The area is suitable for all ages and includes a sunken kotatsu area and tatami room for relaxation.
😊😊😊😊😊
おこぜ、ずいぶん食べてないな、旨そう
天ぷら粉使ってるんだね
爪の手入れがきちんとできていない料理人は、その時点で終わっていると思う。
一時が万事。
そういう事です。
ハチロクで仕入れ行くかと思った😅
大将走り屋だろ。
イニシャルDか❓❓🤣
สวัสดีครับ😊❤🎉รักนะครับ
こんにちは😃
@@--Japanesesushiสวัสดีครับ❤😊ขอบคุณครับ
料理のスキルは高いんだと思う。ただ、まな板が汚いのと魚の処理をした同じまな板で野菜類も処理をする所が残念。
僕達が入れるから来なくて結構です。
1:15ぐらいのごま油効いてておいしいって材料の味じゃなくてごま油の感想なら家でごま油でものんどけw
自家製の胡麻ペーストの味のことだと思います。胡麻油は小さじ半分くらい入れてます。
@@user-bj1rr3wd6v 関係者なの？
今回撮影して頂いた店舗の店主です。動画見て頂きありがとうございます。
@@user-bj1rr3wd6v わざわざありがとうございます。