Muy rica. Con tú ayuda por fin me quedó bien el biscocho. Esa torta la hice para mí cumpleaños. Y las otras porciones mi esposo las vendió en la empresa donde trabaja.
Hola Shirlys, muchas gracias por tu comentario ☺️ Me pone muy contenta que te animaras a hacer la receta y que te hubiese gustado 🥰 Si tienes alguna sugerencia de algún postre o torta que te gustaría ver en futuros videos, no dudes en dejármelo saber en los comentarios.
Entonces la torta no lleva chocolate blanco, sólo el relleno, lo q yo quiero es q la pasta de masa lleve chocolate blanco, gracias y no md gusta el video poeq es mudo y lo q va agregando las letras son muy chiquitas
Hola Valentina, muchas gracias por tu comentario 😊 No entiendo muy bien tu pregunta, te refieres a reemplazar la esencia de almendras por vainilla? Si es así, si puedes sustituir la esencia de almendras por vainilla, no pasa nada. Lo único es que va a variar un poco el sabor pero el resultado igual va a ser muy rico.
Hola Caro, muchísimas gracias por tu comentario ☺️ La que tiene mantequilla la uso para el relleno. Para cubrir la torta uso merengue suizo (la que no tiene mantequilla). En este caso no puse el proceso del merengue suizo porque ya tengo un vídeo en el cuál explicó paso a paso cómo hacerlo, en el vídeo puedes encontrar el enlace a este video o sino te dejo el link aquí abajo. ua-cam.com/video/4NaIN5rnSv8/v-deo.html
Hola 😊 muchas gracias por tu comentario! Sí, si vas a usar mantequilla con sal simplemente omites la sal que tiene la receta. En cuanto a la manteca pastelera, también la puedes usar y se usa la misma cantidad que de mantequilla sin sal. Personalmente, a mi no me gusta trabajar con manteca pastelera por su sabor, prefiero siempre usar mantequilla sea sin sal o con sal.
WOW no lo puedo creer! Se han cansado de decir que no hay que... sobre batir las mezclas de bizcocho y éste es la antítesis de todo jajaja 👏👏😁 Buenísimo lo voy hacer, ya me suscribí a tú canal!😊🤗🤗
Hola le felicito. Le pregunto si ha decorado un pastel con flores de chocolate blanco. Sin pastillaje. Solo de chocolate blanco del que cuando enfría se pone duro. Muestre uno . Bendicionea
Hola Beatriz, muchas gracias por tu comentario 🤗 Hasta ahora no he manejado ese tipo de decoración, pero muchas gracias por la idea, la tendré en cuenta para un próximo vídeo.
Hola me encantó , lo voy a hacer para una torta de 23 cm , pero no se cuanto de Chocolate blanco , de Crema de leche y de mantequilla sin sal , utilizaría para el ganache , me podrias ayudra porfavor , me ayudarias un monton , gracias
Hola Lia 😊 muchas gracias por tu comentario 🤗 Para una torta de 23 cm, para el ganache yo usaría: 400 g chocolate blanco 200 g crema de leche 50 g mantequilla
Hola Diana 😁 muchas gracias por tu comentario ☺️ Respecto a tus preguntas sí, puedes usar tanto el ganache de chocolate blanco como el merengue suizo para rellenar y para cubrir.
Hola Martha, muchas gracias por tu comentario 🤗 Respecto a tu pregunta, no, en esta receta no se usan las yemas, ya que es un pastel de miga blanca y las yemas aportan tonalidad amarilla a la miga.
Hola Natalia, muchas gracias por tu comentario, me llena de emoción ☺️ Si te gustaría ver alguna receta en futuros videos, no dudes en hacérmelo saber 🤗
Hola Antonieta, muchas gracias por tu comentario 😊😊 Para el ganache de chocolate: Llevar a fuego medio la crema de leche, cuando hierva se la agregas al chocolate finamente picado previamente y revuelves, para finalizar le agregas un pedacito de mantequilla sin azúcar y revuelves otra vez hasta que esté todo mezclado perfectamente. Para esta receta yo utilicé 200 gr de chocolate blanco, 60 ml de crema de leche y 30 gr de mantequilla sin sal. Si quieres ver el paso a paso puedes ver mi vídeo de merengue suizo de chocolate blanco, ahí lo explico desde el minuto 6:40. Te dejo el link por si deseas verlo. ua-cam.com/video/4NaIN5rnSv8/v-deo.html
Disculpe, pero, ¿Para que se bate tanto la masa antes de agregarle las leches? Si se supone que no se debería de batir tanto la mezcla, sólo es mi duda, agradecería que me respondiera
Hola Vere, muchas gracias por tu comentario 🤗 El tiempo total de batido son 4 minutos, 3 minutos a velocidad media cuando agregas el buttermilk y después de integrar lentamente la leche con las claras se bate por 1 minuto. Este tiempo de batido está dentro del rango normal, y sí, tienes razón entre menos tiempo de batido mejor, para mí lo ideal es entre 1 y 4 minutos. Para este caso el tiempo de batido es un poco más largo debido al método de batido que estoy utilizando (Reverse creaming method).
Hay que ricoooo.... cuando me vuelva a reencontrar con mi familia la prepararé y les diré que los extraño mucho
Muy rica. Con tú ayuda por fin me quedó bien el biscocho. Esa torta la hice para mí cumpleaños. Y las otras porciones mi esposo las vendió en la empresa donde trabaja.
Hola Shirlys, muchas gracias por tu comentario ☺️
Me pone muy contenta que te animaras a hacer la receta y que te hubiese gustado 🥰
Si tienes alguna sugerencia de algún postre o torta que te gustaría ver en futuros videos, no dudes en dejármelo saber en los comentarios.
Espectacular amiga😍😍
😊😋👍DELICIOUS!! I have a question what about if I want to use the egg yolks, how many eggs I need to used? Thank you for your DELICIOUS recipe !!
Thanks for your comment ☺️ For this recipe, you need to use 4 whole eggs; this will result in a slightly yellowish cake.
😊😍🙏Thank you so much for you answer!
Hola! Una pregunta el horno tiene que estar previamente precalentado? Gracias 😻
Hola Diana, muchas gracias por tu comentario 😊
Sí, cada vez que vayas a hornear el horno debe estar precalentado, asegurando así una cocción uniforme.
Me encanta lo intentaré
Deliciosas ...mi torta de cumpleaños...🤗🥰
Gracias por compartir tan deliciosa receta ahora si aprenderé
Hola! Muchas gracias por tu comentario 💕
Anny, siempre haces todo tan fácil, estoy muy Entusiasmada
Entonces la torta no lleva chocolate blanco, sólo el relleno, lo q yo quiero es q la pasta de masa lleve chocolate blanco, gracias y no md gusta el video poeq es mudo y lo q va agregando las letras son muy chiquitas
¿una pregunta, si lo único que cambio es el extracto y pongo uno de vainilla igual saldrá bien? por cuestion de alergia de una amiga
Hola Valentina, muchas gracias por tu comentario 😊
No entiendo muy bien tu pregunta, te refieres a reemplazar la esencia de almendras por vainilla?
Si es así, si puedes sustituir la esencia de almendras por vainilla, no pasa nada.
Lo único es que va a variar un poco el sabor pero el resultado igual va a ser muy rico.
Hola soy de Venezuela me gustaría aprender
Recién acabo de encontrar este canal y es vida
Hola Karla 🥺, muchísimas gracias por tu comentario y por tu apoyo 🤗🤗
Esta torta es deliciosaaaa
Hola ojalá me puedas ayudar. Quiero hacer una torta de 26cm con relleno de chocolate blanco. Cuánta cantidad de chocolate y crema me recomiendas?
Hola! Cuál de las dos recetas usas para cubrir la tarta: la que tiene mantequilla o la que no? Gracias 🌸
Hola Caro, muchísimas gracias por tu comentario ☺️
La que tiene mantequilla la uso para el relleno.
Para cubrir la torta uso merengue suizo (la que no tiene mantequilla). En este caso no puse el proceso del merengue suizo porque ya tengo un vídeo en el cuál explicó paso a paso cómo hacerlo, en el vídeo puedes encontrar el enlace a este video o sino te dejo el link aquí abajo.
ua-cam.com/video/4NaIN5rnSv8/v-deo.html
Si no tengo mantequillas sin sal puedo usar con sal o manteca pastelera
Hola 😊 muchas gracias por tu comentario!
Sí, si vas a usar mantequilla con sal simplemente omites la sal que tiene la receta.
En cuanto a la manteca pastelera, también la puedes usar y se usa la misma cantidad que de mantequilla sin sal.
Personalmente, a mi no me gusta trabajar con manteca pastelera por su sabor, prefiero siempre usar mantequilla sea sin sal o con sal.
WOW no lo puedo creer! Se han cansado de decir que no hay que... sobre batir las mezclas de bizcocho y éste es la antítesis de todo jajaja 👏👏😁 Buenísimo lo voy hacer, ya me suscribí a tú canal!😊🤗🤗
Exactamente lo mismo pensé, quedará bien ?? 🤔🤔
Hola le felicito. Le pregunto si ha decorado un pastel con flores de chocolate blanco. Sin pastillaje. Solo de chocolate blanco del que cuando enfría se pone duro. Muestre uno . Bendicionea
Hola Beatriz, muchas gracias por tu comentario 🤗
Hasta ahora no he manejado ese tipo de decoración, pero muchas gracias por la idea, la tendré en cuenta para un próximo vídeo.
EXCELENTE GRACIAS
Hola me encantó , lo voy a hacer para una torta de 23 cm , pero no se cuanto de Chocolate blanco , de Crema de leche y de mantequilla sin sal , utilizaría para el ganache , me podrias ayudra porfavor , me ayudarias un monton , gracias
Hola Lia 😊 muchas gracias por tu comentario 🤗
Para una torta de 23 cm, para el ganache yo usaría:
400 g chocolate blanco
200 g crema de leche
50 g mantequilla
se puede añadir un poco de chocolate blanco fundido a la masa?😍
Hola Josune, muchas gracias por tu comentario ☺️
Sí, puedes agregarle un poco de chocolate blanco a la mezcla y así le aportas sabor a la masa.
Hola, ¿se puede usar el relleno para la decoración O usar el merengue suizo para el relleno? Gracias por la receta. :D
Hola Diana 😁 muchas gracias por tu comentario ☺️
Respecto a tus preguntas sí, puedes usar tanto el ganache de chocolate blanco como el merengue suizo para rellenar y para cubrir.
@@AnnysKitchen Oki, gracias por responder. Éxitos.
Crema de leche es nata para montar?
Hola una pregunta, yo quiero hacer esta torta pero no tengo esa batidora, puedo hacerlo com batidora manual?
Hola Emilem, muchas gracias por tu comentario 🤗
Claro que sí, puedes usar batidora manual, no necesitas la batidora que yo utilizo.
Hola, no se utilizan las yemas de los huevos?
Hola Martha, muchas gracias por tu comentario 🤗
Respecto a tu pregunta, no, en esta receta no se usan las yemas, ya que es un pastel de miga blanca y las yemas aportan tonalidad amarilla a la miga.
@@AnnysKitchen muchas gracias
Holap, tengo una pregunta la esencia de almendras es lo mismo que el aceite de almendras?
Hola Tony, muchas gracias por tu comentario 🤗
Respecto a tu pregunta, no, no son lo mismo. La esencia de almendras es un saborizante.
Encanto de canal
Cómo que no lo había visto antes
Hola Natalia, muchas gracias por tu comentario, me llena de emoción ☺️
Si te gustaría ver alguna receta en futuros videos, no dudes en hacérmelo saber 🤗
Hola! Cómo preparas la ganache de chocolate blanco?
Hola Antonieta, muchas gracias por tu comentario 😊😊
Para el ganache de chocolate: Llevar a fuego medio la crema de leche, cuando hierva se la agregas al chocolate finamente picado previamente y revuelves, para finalizar le agregas un pedacito de mantequilla sin azúcar y revuelves otra vez hasta que esté todo mezclado perfectamente.
Para esta receta yo utilicé 200 gr de chocolate blanco, 60 ml de crema de leche y 30 gr de mantequilla sin sal.
Si quieres ver el paso a paso puedes ver mi vídeo de merengue suizo de chocolate blanco, ahí lo explico desde el minuto 6:40.
Te dejo el link por si deseas verlo.
ua-cam.com/video/4NaIN5rnSv8/v-deo.html
De cuántos centímetros es el molde del bizcocho?
Hola Abril, muchas gracias por tu comentario 😊
Para este receta utilice un molde de 15 cm de diámetro.
Disculpe, pero, ¿Para que se bate tanto la masa antes de agregarle las leches? Si se supone que no se debería de batir tanto la mezcla, sólo es mi duda, agradecería que me respondiera
Hola Vere, muchas gracias por tu comentario 🤗
El tiempo total de batido son 4 minutos, 3 minutos a velocidad media cuando agregas el buttermilk y después de integrar lentamente la leche con las claras se bate por 1 minuto.
Este tiempo de batido está dentro del rango normal, y sí, tienes razón entre menos tiempo de batido mejor, para mí lo ideal es entre 1 y 4 minutos.
Para este caso el tiempo de batido es un poco más largo debido al método de batido que estoy utilizando (Reverse creaming method).
@@AnnysKitchen gracias por su amable comentario y por aclarar mi duda 😘