Olla fresca o de cerdo murciana

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 42

  • @agr8617
    @agr8617 11 днів тому

    Que ESPECTÁCULO Angelin 👌

  • @andressanchezpascual557
    @andressanchezpascual557 11 місяців тому +6

    Buenísimo Ángel, mi suegra nos hacia como plato de bienvenida cuando viajabamos a verla a Águilas, le ponia huesos de espinazo y lo que mas me gustaba era hacer una picada con toda la carne, tocino y morcilla y comerla con pan casero, un fuerte abrazo para los dos de unos seguidores de Sagunto originarios de Lorca.

    • @rafaelrecio6667
      @rafaelrecio6667 10 місяців тому

      A esa picada en Andalucia le llamamos la "pringá"

  • @auroraalarconsanchez936
    @auroraalarconsanchez936 10 місяців тому

    Qué rico Ángel mi madre la hacía ver esas morcillas me dan ganas de llorar me encantan las morcillas estoy en Barcelona pero soy Murciana

  • @llanosgarcia5507
    @llanosgarcia5507 11 місяців тому +1

    Que pintaza se me hace la boca agua, sin duda la haré

  • @mariadelcarmentonda1600
    @mariadelcarmentonda1600 10 місяців тому +1

    Buenísimo Angel, me superencanta. 👌💯😋😋

  • @jesusanchez6169
    @jesusanchez6169 11 місяців тому

    Buenas noches Ángel!!
    Que espectáculo de olla nos has enseñado, que ricoooo, que grande éres!!😊😋😘😘

  • @carmendiaz4024
    @carmendiaz4024 11 місяців тому

    K espectacur de receta angelin como todas tus recetas ,besos para todos desde sanlucar de barrameda buen probecho a todos 😘😘😘😋😋😋👌👌👌

  • @Aloha-kl2sp
    @Aloha-kl2sp 3 місяці тому

    Que rico...mi madre de Moratalla tambien ka hacía así,pero tambien le ponía un trozo de chorizo y jamón sequito,no hueso,y también sale muy rico,ahhhh y tambien a veces cardo

  • @mariajesusvaleroujaque2693
    @mariajesusvaleroujaque2693 10 місяців тому +1

    Madre mía qué olla mi madre la hacía así somos de huescar granada vivo en barcelona

  • @marialuisaaniorte8370
    @marialuisaaniorte8370 11 місяців тому

    Que bueno!!! Me encantan estos guisos!!

  • @rosaguirado6099
    @rosaguirado6099 10 місяців тому

    Me requeteencanta. Buenisima😊😊😊😊

  • @josecampos3372
    @josecampos3372 11 місяців тому

    Otro día más disfrutando contigo Ángel.

  • @inesros6405
    @inesros6405 10 місяців тому

    Buenísima!!! Yo doy fe

  • @antoniososamiranda8010
    @antoniososamiranda8010 10 місяців тому

    Maree que pintón,la mejor receta para reforzar el amor si señor😂😂😂. Me ha faltado más momentos del cachondeito que seguro ha habido en esa reunión 😏

  • @edwardvillate2112
    @edwardvillate2112 3 місяці тому

    😂 RECETA CONTUNDETE !!! creo que este Plato cae BIEN en INVIERNO !!! con un VINITO TINTO !!! GRACIAS ANGEL !!! 😊

  • @jsiadihfaksjdf
    @jsiadihfaksjdf 11 місяців тому

    vaya pintaca!!

  • @adolfo8240
    @adolfo8240 10 місяців тому

    De diez, Ángel. Tiene una pintaza insuperable. Que gran cocinero. Un saludo desde León

  • @CARLOS47VALERA
    @CARLOS47VALERA 5 місяців тому

    Mi jefe te sale como a mi, jeje

  • @blacops2360
    @blacops2360 3 місяці тому +1

    Estas mas guapo que un sol Angel. VIVA EL TOCINO!!

  • @Diego-839
    @Diego-839 10 місяців тому

    Oye, Ángel ¿por Murcia no hay espárragos verdes salvages? Hay multitud de platos que se pueden hacer con una buena maceta de espárragos cogidos en el campo.

  • @joseaznaratienza9963
    @joseaznaratienza9963 2 місяці тому

    Pintaza

  • @jsiadihfaksjdf
    @jsiadihfaksjdf 10 місяців тому

    Angelín cuándo te vas a marcar una carne mechá quiero conocer tu receta.

  • @mariefrancetarancon71
    @mariefrancetarancon71 10 місяців тому

    Mi abuela María era murciana pero se fue de su tierra cuando era niña ,ella hacía este plato lo llamaba "ollica",pero no le ponía apio le ponía nabo.Hoy día lo hacemos sus nietas aquí en Cataluña.

  • @mariagrande2744
    @mariagrande2744 3 місяці тому

    Se me saltan las lágrimas!!!!😢

  • @vicentetejedagallardo4973
    @vicentetejedagallardo4973 8 місяців тому

    Cosa más buena cojones 😋

  • @PaquiCarrascosa-t1k
    @PaquiCarrascosa-t1k 3 місяці тому

    Tu si que metes la pata Juan Antonio de franco..por cierto un poquito de "Romero" no le vendría mal..😂😂 al esa olla..al franco no vaya que se convierta..😂😂

  • @PaquiCarrascosa-t1k
    @PaquiCarrascosa-t1k 3 місяці тому

    Tu si que metes la pata Juan Antonio de franco..

  • @cocinaconsalmeron866
    @cocinaconsalmeron866 10 місяців тому

    Pufff quien pudiera probar ese manjar!

  • @diegomorenodiestro6240
    @diegomorenodiestro6240 10 місяців тому

    Ángel. esa no es tu cocina. Me encanta

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  10 місяців тому

      no es de unos amigos , habia que buscar gente pa comer to eso jajaja , lorena y yo no podemos con toooo

  • @Antonio-pt5yk
    @Antonio-pt5yk 11 місяців тому

    Si los dioses prueban este peazo plato, se hacen murcianos de 8 apellidos...

    • @lacocinadeangelg9676
      @lacocinadeangelg9676  10 місяців тому

      ostiaaaa q bueno 🐷🐷👋👋🍺🍺❤️❤️❤️

  • @juanmiguelcaparros3527
    @juanmiguelcaparros3527 10 місяців тому

    Las grasas son buenas el problema es el pan😂😂

  • @PaquiCarrascosa-t1k
    @PaquiCarrascosa-t1k 3 місяці тому

    Quién ha dicho que mete la pata??? tus comentarios hacen honor al mismo nombre que tienes ""

  • @alejandromijatovic7856
    @alejandromijatovic7856 10 місяців тому

    maestro déjate ya el marrano y la cerveza que sólo hay 1 cocinero

  • @JuanAntonioRomerofranco
    @JuanAntonioRomerofranco 9 місяців тому

    Como siempre metes la pata en las recetas tradicionales, pues el tocino debe de ser fresco y para nada salado y pintado. En segundo lugar no lleva apio lo que lleva es cardo, y tercero la carne, siempre se ha echo con hueso de espinazo.

    • @susananadamas37
      @susananadamas37 4 місяці тому

      Eso es a gusto del cocinero... Si no hay cardo se le mete apio.