¡El mejor flan casero de coco!

INGREDIENTES:
Huevos 10 unidades
Azúcar 100grs
Coco rallado 200grs
Leche 1 litro
Para el caramelo: Azúcar 300grs
PROCEDIMIENTO: Realizar un caramelo con azúcar, ir agregando de a poco sobre una sartén hasta que vaya disolviéndose y quede color rubio claro. Volcar en el molde Savarín, distribuir bien y dejar enfriar. Para infusionar la leche vamos a calentarla junto con el coco rallado. Una vez que tomo temperatura lo filtramos con ayuda de un colador de malla fina y reservamos. Por otro lado, en un bowls mezclar, sin batir, los huevos y azúcar. Volcar sobre ella la leche y llevar toda la preparación al molde previamente acaramelado. Colocar el molde en una placa sobre un papel absorbente y cubrir hasta la mitad con agua. Cubrir el molde con papel aluminio. Llevar al horno a temperatura baja 120°/140° por una hora aproximadamente o hasta que el flan haya coagulado. Dejar enfriar y guardar en la heladera por varias horas antes de desmoldar.

[@cachoalmironpugliese3484]

Grande Calabrese carissimo amico... me pone muy contento que hayas regresado... Cocineros Argentinos sin vos no es lo mismo... Grande abbraccio Capo

[@davidom7523]

Gracias por el flan de coco!!! Espectacular!!😍😍😍😍😍😍🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@ceciliasalas1035]

Muy bueno!Muchas gracias!

[@susanarotoli5457]

Me gusto la receta Sr. Cala un maestro acompañando a la pastelera pero sugiero q ella hable un poco mas Aplausos a esta joven Saludos a todo el equipo

[@cachoalmironpugliese3484]

Que se conforme de salir al lado de Calabrese y de aprender de un Maestro Cocinero... tiempo al tiempo para que además hable

[@sandracenturion4485]

Buen Día

[@sandracenturion4485]

T

[@doloresgarridolara3721]

Maravillosa receta!! Por favor 🙏 porque no deja que esa maravillosa chica comente algo de la receta?

[@cachoalmironpugliese3484]

Porque el que sabe es Calabrese... la chancle esta de decorado 🤣 🤣 🤣

[@mirtamonzon1915]

holaaa a todos ❤❤❤❤❤