La filtration et la décantation du miel.
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- Опубліковано 26 лип 2024
- Dans cette vidéo, je vous explique comment on peut obtenir un miel homogène, sans impureté, à partir d'un mélange principalement composé de miel et de cire.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ CHAPITRES DE CETTE VIDÉO ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 Introduction
00:16 Générique
00:26 Le principe de la filtration du miel
01:27 Le principe de la décantation lors de la maturation du miel
02:15 Où acheter ce matériel ?
02:35 Première filtration à la sortie de l'extracteur
04:23 Deuxième et troisième filtration au dessus du maturateur
04:49 La décantation du miel dans le maturateur
05:39 3 méthodes pour enlever l'écume au dessus du miel
08:33 Mise en pots du miel
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Le matériel nécessaire ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
- filtre et passoire
- maturateur
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Merci pour la video, je recherchais exactement ce type de démonstration visuelle et bien détaillée 😊
Merci pour votre retour. Je vous souhaite une bonne fin de saison
Bonjour ou bonsoir. Je trouve vos présentations très instructives. Je suis un débutant en apiculture. Je suis à Ouagadougou, au Burkina Faso, en Afrique de l'ouest. Je télécharge vos vidéos pour les revoir plusieurs fois. Nous n'avons pas assez de boutiques de apiculture ici. Bye.
Bravo super vidéo de bon conseil pour ceux qui débute merci🐝👍
Avec plaisir 👍
Salut. J’hallucine . C’est top ta méthode pour écumer le miel. Bravo. Je vais de tomber par hasard sur tes vidéos. Je sens que je vais me régaler.
Merci pour ton retour. Bonne visite de la chaine ;-)
Merci pours ces explications! :)
Avec plaisir 🙂
Coucou super vidéo 😊
Merci beaucoup 😊
Bonjour, pourquoi un maturateur en plastique et pas en inox? Votre vidéo ainsi que les explications sont super! Merci.
Merci pour votre commentaire. Dans un premier temps, c'est une histoire de coût et de stockage. Les maturateurs plastiques sont facilement empilables une fois que le robinet est démonté. De plus, je brasse mon miel de printemps avec un mélangeur en inox en spirale. J'ai peur de rayer un maturateur en inox. Mais je pense tout de même investir dans un maturateur en inox pour mon miel d'été.
Parce que l'inox ça coûte un rein. De toute façon c'est transitoire le miel est stocké dans des pots ou bouteilles...
bonjour j'apprécie vos vidéos elles sont top et tres bien expliquées
j'aurais une question
par rapport au refractomètre je vois que vous n'en parlez pas pouvez vous me dire a quel moment il faut l'utiliser après la désoperculassions ou avant la mise en pot apres maturation ? a quel taux d'humidité devront nous mettre en pot ? merci pour votre réponse
Merci pour vos compliments. Je parle de l'humidité du miel dans la vidéo "Les conditions de stockage des hausses et d'extraction du miel". Il faut utiliser le réfractomètre avant la désoperculation de vos cadres. S'il est trop humide, il faut soit les laisser sur les ruches ou l'assécher avec un déshumidificateur. L'idéal est entre 17-18%. Cordialement,
Bonjour Mr je vous ai suivi depuis
longtemps besoin d une formation
Cordialement
Daniel
bonjour, je me pose la question d'utiliser un pressoir plutôt qu'un extracteur, oxydation moindre, l'avez vous déjà utilisé et si oui qu'en pensez vous? merci pour votre réponse et vos vidéos très instructives.
Merci pour votre retour. Pour être tout à fait honnête, je n'ai jamais pratiqué ainsi, je ne vais donc pas pouvoir vous aider. Selon moi, voici quelques inconvénients : il faut un miel suffisant fluide pour qu'il puisse être extrait lors du pressage (pas simple si vous avez du colza dans votre coin) et que les cires ne contiennent pas de couvain car vous risquez d'avoir du jus d'abeilles ! Vis à vis des avantages d'un miel pressé par rapport à un miel extrait par centrifugation, je n'ai pas trouvé d'études comparatives. Cordialement,
j'ai aimer cette video
ont peut avoir la formation complet si possible ?
Vous pouvez aller directement sur mon site et mes appli Android et iOS ;-)
Tu appelle ça du film étirable ???!!! 🤔
Oui, il y a sûrement d'autres noms utilisables 😉
Si non tes formats de vidéos ils sont vraiment top !!
Continue comme ça !!
Merci pour le compliment 👍