Teknik Masak Daging Empuk Tidak Amis

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 лип 2021
  • catatan: setelah rebusan pertama pembuang bau amis airnya dibuang ya....
    Semua produk Mitochiba dan Steincookware bisa dibeli di Tokopedia & Shopee atau follow IG @steincookware @mito.id
    Chopper & Food Processor Mitochiba bisa dibeli di sini👇
    www.tokopedia.com/mitoelectro...
    shopee.co.id/MITOCHIBA-Food-C...
    Panci/Wajan/pisau Steincookware bisa dibeli di sini👇
    Shopee: shopee.co.id/steincookware?v=...
    Instagram 👇
    @mbok.midut
    Email bisnis 👇 mbokmidut.us@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 122

  • @idanurleni7695
    @idanurleni7695 3 роки тому +1

    Salam rahayu juga mbok Midut...
    Saya suka klo mbok Midut keluar bagi2 resep 👍

  • @selvifrn
    @selvifrn 3 роки тому +1

    Matur suwun mbok resepnya. Bisa dicoba nanti pas dapet daging 😀

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 роки тому

      Selamat mencoba ya jeng

  • @suhartinis3399
    @suhartinis3399 3 роки тому +1

    Matur nuwun Mbok resep & tips nya, tunggu minggu depan masak nya 😃

  • @fitriagus
    @fitriagus 3 роки тому +1

    Salam rahayu juga mbok miduuuuutttt... 💕😘
    Semangat terus Y bikin resep² baru nya... 👍

  • @dewisaraswati6282
    @dewisaraswati6282 3 роки тому +1

    Matur suwun ilmu barunya👍

  • @nurmayani6127
    @nurmayani6127 2 роки тому +1

    Terimakasih tips dan triknya mbok 🙏

  • @sukartirusandy3518
    @sukartirusandy3518 3 роки тому

    Trimakasih resepnya mbok...sukses chenelnya

  • @dapurmuslimah5593
    @dapurmuslimah5593 2 роки тому

    Alhamdulillah...terimakasih ilmunya Mba...

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  2 роки тому

      Trimakasssiihhh kembali jeng 🤩🤩

  • @mamaaralowee6957
    @mamaaralowee6957 3 роки тому

    Mantap mbok midut.Sukses selalu.

  • @indahmaryati8515
    @indahmaryati8515 3 роки тому

    Waaaah si mbok mmang hebaat mantaap mbok pas bngt sebentar lagi kita mau ied adha

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 роки тому

      Selamat mencoba ya 🤩

  • @zerbadifa6573
    @zerbadifa6573 3 роки тому

    Boleh jg tips nya, trimaksh

  • @diyahaliffa5746
    @diyahaliffa5746 3 роки тому +1

    Salam Rahayu jg mbok midut, makasih resep dan tips🙏🙏

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 роки тому

      Trima kasiihhh kembali🥰🙏

  • @hkho13
    @hkho13 22 дні тому

    Alhamdulillah makasih mbok, aku tadi nyoba pake cara yang mbok kasih bener² ilang bau amis + empuk tenan💞

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  19 днів тому

      wow... mantap jeng 😍🤩

  • @chicinurul926
    @chicinurul926 3 роки тому +2

    Woooow Tips yg manteeep mbok yg syantik🙏🙏👏👏👏👏👏 air nya dr rebusan yg ke 1 ga usah dibuang ya mbok☺️

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 роки тому

      Air rebusan pertama dibuang jeng😀🙏

  • @MASABICHANNELmasakalabidan
    @MASABICHANNELmasakalabidan 3 роки тому +1

    selamat sore
    wah sangat bermanfaat sekali tips nya,,,,,,semoga channelnya semakin berkembang ya

  • @linawatisutarnio6189
    @linawatisutarnio6189 3 роки тому +1

    Mantul.. Mantul 👍😊 thx Mbakyu u/ tipsnya 🙏😊

  • @adindazahra2355
    @adindazahra2355 3 роки тому

    Salam rahayu juga mbok...👍

  • @fitriagus
    @fitriagus 3 роки тому

    Makasih buat tips nya mbok 👍👍👍

  • @JADENSHOW
    @JADENSHOW 3 роки тому +1

    Mantap makasih resep masak daging empuk dan tidak bau amisnya mbok

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 роки тому

      Selamat mencoba ya 🤩

  • @redmi9t11
    @redmi9t11 2 роки тому +1

    Mantap mbok saya mau belajar masak

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  2 роки тому

      Selamat masak enak ya Jeng 🤩

    • @redmi9t11
      @redmi9t11 2 роки тому

      @@mbokmidut enak mbok cuma nya daun salam di pinggir jalan lupa petik.

  • @nasaadvan753
    @nasaadvan753 3 роки тому

    Asyik... Masak daging..😍

  • @indrikristin27
    @indrikristin27 Рік тому

    Ngikutin resep ini alhamdulillah daging sapiku beneran empuk. Alhamdulillah I'm so happy :) thank you

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  Рік тому +1

      wow... selamat jeng 🤩🤩🥰

    • @indrikristin27
      @indrikristin27 Рік тому

      @@mbokmidut makasih ilmunya 🙏 sukses selalu bunda 😇

  • @fazaarkana2771
    @fazaarkana2771 3 роки тому

    Okay mbok

  • @ulliahwarmi2306
    @ulliahwarmi2306 3 роки тому

    owwhhh gitu to mbokk heheee

  • @radenrenasugriyati6165
    @radenrenasugriyati6165 3 роки тому

    Met sore ,terima kasih infonya sangat bermanfaat

  • @sribahoot4730
    @sribahoot4730 3 роки тому

    Mantau 👀🤩😍😘😊 mbok 🙏😁

  • @PawonEnin
    @PawonEnin 3 роки тому

    Hadir nyimak bunda .moga seht sellu ❤️

  • @bundaiani9831
    @bundaiani9831 3 роки тому

    Salam rahayu mbok cantik, aku hadirr..

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 роки тому

      Halooooooo jeeeng 🥰

  • @arikustinah5632
    @arikustinah5632 24 дні тому

    Di balurin nanas....cepet empuk

  • @norihanhashim4151
    @norihanhashim4151 3 місяці тому

    Terima kasih sis

  • @TinaTina-cs4tm
    @TinaTina-cs4tm 3 роки тому

    Salam rahayu jg🙏

  • @mbokepaopei3779
    @mbokepaopei3779 3 роки тому

    Taiwan hadir mbok

  • @nurfaizahmtsn2gk929
    @nurfaizahmtsn2gk929 Рік тому

    Mksh mbak midhuuuuut😅

  • @nadnad6114
    @nadnad6114 3 роки тому +7

    Brati yg pertama itu/ di awal, air utk menghilangkan bau prengus nya dibuang dulu ya Air rebusan nya?? Lalu diganti air lagi, baru dilakukan proses pengempukan kan ya?? Makasih mbok resep nya

  • @lannymariaty3988
    @lannymariaty3988 3 роки тому

    Holland Selalu Hadir Jeng 🙋🏻‍♀️🙏🇳🇱🥰

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 роки тому +1

      Haloooo Jeeeng🤩🥰

  • @mamalies1651
    @mamalies1651 3 роки тому

    nyimak saja

  • @chandradyah6853
    @chandradyah6853 3 роки тому

    Mbok mau tanya gimana caranya rebus daging biar airnya Ndak meluber luber saat mendidih bikin sebal blm 5 menit SDH meluber2 airnya 😭😭 terpaksa kumatikan 😓 padahal niat hati pakai tehnik 5:30:5:30:5 😭😭 Gatot lagi dan lagi 😓

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 роки тому

      Apinya dikecilkan...atau pancinya yg besar aja jeng

  • @luhsriwahyuni5212
    @luhsriwahyuni5212 3 роки тому

    Menyimak

  • @nimarizma5150
    @nimarizma5150 2 роки тому

    Mbok tolong bikinin kari sapi yg di jual abang keliling itu lontong kari gajih sapi..terima kasih

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  2 роки тому

      Lontong kari gajih ya jeeng...next ya

  • @irmaania9470
    @irmaania9470 2 роки тому +1

    Mau tanya kalau cara mempersiapkan dagingnya sebelum direbus untuk hilangkan bau amis dan pengempukan itu bagaimana? Apa daging harus dicuci terlebih dahulu atau cukup di lap sampai bersih saja? #maklum baru belajar masak 😂

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  2 роки тому +1

      Sebelum dimasak ..daging direbus dulu dengan rempah ..baru dicuci...setelah itu baru siap diolah jeng....kalau untuk sate langsung dimarinasi

    • @rinipus
      @rinipus 8 днів тому

      @@mbokmidut Matur nuwun tipsnya Mbok...
      Ini mau tanya apakah air rebusan yang pertama harus dibuang.
      Syukurlah sudah nemu jawabannya disini ☺
      Berarti dibuang ya...😁

  • @irawaneffendy8631
    @irawaneffendy8631 3 роки тому

    Blm tau nih mbok, bisa motong apa tdk xixixixi

  • @itaracdiyani3024
    @itaracdiyani3024 3 роки тому

    Kayanya gampang yaaa

  • @triindriati2090
    @triindriati2090 3 роки тому +2

    Kalau untuk mengempukkan ayam kampung apa bisa dg metode ini? Dan kalau merebusnya dg metode ini langsung sama bumbu apa bisa empuk juga?

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 роки тому +1

      Kalau mau cepat empuk lebih cepat dan irit gas pakai nanas jeng...marinasi dengan nanas muda setelah itu bilas air...baru diolah

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  3 роки тому

      Pakai metode ini utk ayam kampung bisa. Plus bumbunya juga oke jeng

  • @erinanurromah2413
    @erinanurromah2413 3 роки тому +1

    Hadir mbok💞

  • @NofianaNurRachmadhani
    @NofianaNurRachmadhani 11 днів тому

    pas dimasuk kan daun jeruk,salam,sere. itu dikasih royko apa garam gitu nggk kak?

  • @ssaa_
    @ssaa_ 23 дні тому +10

    Kesini karena mau masak daging kurban heheh

  • @githa5284
    @githa5284 2 роки тому

    Mom pake rempah untuk merebus daging sapi bisa gak?
    Kalo gk ada daun salam dan jeruk nih.

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  2 роки тому

      Bisa jeng

    • @githa5284
      @githa5284 2 роки тому

      @@mbokmidut mom mau tanya kalo dagingnya saya rebus hari ini pake metode ini. Trs besoknya mau di bikin tumisan gt... dagingnya saya masukin kulkas dlu apa tetep empuk ya?

  • @permanacenel6613
    @permanacenel6613 2 роки тому +1

    Emang harus gitu yg nyalakan 5 menit tunggu 30 menit dan nyalakan lagi 5 menit ,gimana kalo 10 menit ato lebih gk di diamkan dulu selama30 menit?

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  2 роки тому

      Ini salah satu teknik saja jeng

  • @iingindrayanti9724
    @iingindrayanti9724 Рік тому

    Awal perebusan untuk menghilangkan bau setelah dibuang airnya, perlu dicuci lg ga mbok dagingnya

  • @wayanrustini9036
    @wayanrustini9036 2 роки тому

    Kalaw iga sapi bisa mbak

  • @galuhnagara3466
    @galuhnagara3466 Рік тому

    Ka kalo untuk daging sapi sebelum pengilangan bau amis itu di cuci dulu atau tidak usah???

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  Рік тому +1

      rebus aja sebentar lalu buang air nya .. baru diolah

    • @marthaliaanggreany9899
      @marthaliaanggreany9899 7 місяців тому

      Kalo daging nya buat di masak teriyaki / lada hitam gitu. Di rebus juga kayak gini mbok ?

  • @naydiyawn
    @naydiyawn Рік тому

    Sebelum direbus, daging di cuci dulu gak ya..

  • @shieladope5372
    @shieladope5372 4 місяці тому

    Buat daging kerbau bisa ga ya ka

  • @ranymeilany5201
    @ranymeilany5201 Рік тому

    Apakah Kalau rebus an pertama dibuang Nanti kaldu nya Akan berkurang ga ya

    • @mbokmidut
      @mbokmidut  Рік тому

      tetap enak..rebus pertamanya sebentar aja ya

  • @idanurleni7695
    @idanurleni7695 3 роки тому

    Salam rahayu juga mbok Midut...
    Saya suka klo mbok Midut keluar bagi2 resep 👍