Πίτσα της μαμάς | Αργύρης Αγγέλου | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
🍕 Για την ζύμη:
αλεύρι,
λίγο λάδι,
αλάτι - πιπέρι,
ρίγανη,
λίγο ξύδι,
λίγο γάλα
🍕 Για την γέμιση:
400 γρ. τριμμένο κίτρινο τυρί,
1 κρεμμύδι,
1 πράσινη πιπεριά,
1 κόκκινη πιπεριά,
μανιτάρια,
7-8 φέτες βραστή γαλοπούλα
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertsaofficial
Facebook: / ertnews
Twitter: / ertofficial_
Instagram: / ertofficial_
TikTok: / ertofficial
#Studio4ERT #ΕΡΤ #ERTFLIX

[@fralamprini]

Η πρώτη πίτσα που είχα φτιάξει ποτέ. Ήμουν νομίζω 11 χρόνων, την συνταγή για το ζυμάρι την είχε επάνω το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του... Πραγματικά την βλέπεις και ξέρεις την γεύση.

[@Nicholas.Tsagkos]

Ωραία αλλα για την πιτσα τα υλικά που μπαινουν απο επανω δεν μπορουν να λεγονται γεμιση, γεμιση σημαινει κατι που γεμιζεις, εδω δεν γεμιζεις κατι, το βαζεις απο επανω, οποτε κατα την αποψη μου επικάλυψη ειναι σωστότερο, όπως στα Αγγλικά που λέγεται toppings.