【材料2つ】牛乳があれば作れる。超濃厚牛乳アイス！卵や生クリーム不使用、レンジやフライパンで簡単！
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- Опубліковано 9 тра 2024
- PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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今回は牛乳だけで作るアイスです。以前作った牛乳プリンをアイスにしたものですが、プリンと同じく超濃厚で美味しいです。
ラカントを使いましたが、てんさい糖などで作ればさらに自然で優しい甘さになりますし、はちみつとかでもおｋ。ただはちみつだと牛乳の香りがちょっと消えるような感じがあったので、ここは好みかなと思います。
ガチガチに凍ってしまった場合はちょっと面倒ですが、そのまま食べてももちろん美味しいです。濃さが変わるわけではないので、盛り付けを考えないのであればアイスキャンディー的な感じで食べるのも全然アリです。
また途中で急遽作ったコーヒー味も最高に美味しかったので、紅茶も美味しいはず。以前コメントくれた方ありがとうございました！
レンジで作るものに関しては、以下のレシピを参考にさせていただきました。
▼材料２つ♪シンプルで濃厚なミルクアイス
cookpad.com/recipe/2291230
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使ったもの
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牛乳 500g
砂糖やラカントなどの甘味料 お好みで(僕はラカント大さじ2ぐらい使用しました)
※味を見ながら調整、しっかり甘くしたい場合は砂糖30～40gほど入れるのが良いかもしれません。はちみつだと大さじ2でそれぐらいになります。
バニラエッセンスやバニラオイルがあれば入れても◎
他にも味変で混ぜてみても良いと思います！
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使った材料や道具の詳細
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ラカント
amzn.to/2UOANMR
タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321
amzn.to/42t9ech
他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約305kcal P16.5g F19g C24g(糖質24g)
※単純な牛乳500gの数字を出しています。
砂糖大さじ2を入れた場合、約375kcal P16.5g F19g C41.8g(糖質41.8g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
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#ばくばクック #牛乳 - Навчання та стиль
![[赤ちゃん]作り置きしたやつ温めて出したけど・・・【うーたんねる】１歳３ヶ月](http://i.ytimg.com/vi/d5CM4ggHUV4/mqdefault.jpg)
これ今は無き父が子どもの頃アルマイトのお弁当箱で作ってくれたアイスです！
半分凍った時にかき混ぜるのを尊敬の眼で見ていました。
息子が卵アレルギーで一部のアイス🍨に制限があるので、とても助かります!!
👍️！
途中の味見のうまっ！で、絶対作ろうと心に決めました
😏
使う材料が多くなく簡単にできるアイス良いですね🍨
こりゃ良いなあ！是非ともやってみたいです。
動画感謝感激。
こちらこそコメントありがとうございまーす！！
美味しそうですね！
潰した苺とかを混ぜ込んでも美味しそう
良さそうーー！
美味しそう🤤アイス大好き😍今日暑くなりそうだし、作ります‼️
ありがとうございまーす！！
ばくばさん天才
加えてコメント欄のみなさんの欲望あふれるアレンジも又genius
🧠💡
これからの季節に手作りアイスいいですね🎉
甘さも調整できるから
ありがたいです👍🎶
最後に甘み付けるので味の調整も簡単です👍️
パピコわかりやすい！パピコ好きだわー食べたすぎる✨
久しく食べてないですがなんとなく雰囲気を感じました笑
昔なつかしのミルクアイスという感じ。素朴でいいですね😊
アイス！暑い夏に食べたい😍
いまはまだ寒暖差激しいから、夏に！
暑い日地獄ですよね＼(^o^)／…寒い日も地獄…(ToT)
画期的すぎます！今度作ってみよ！
ぜひぜひーー！
姪っ子が牛乳大好きなので、今度遊びに来てくれる時に作ってみます！美味しそう！
👍️！！ありがとうございます！！
さっぱりしてるのに濃厚で美味しくて家族も喜んで食べていました。
レシピありがとうございます。また作ります！
ありがとうございます！
いつも参考にさせていただいてます。食べたい分だけ作れるのは良いかも🥰牛乳買ってこよう🤭
ぜひぜひーー！
うわあ、おいしそう、、、！カチカチになったらアイスコーヒーに入れてもよさそう！
ありですねー！！
たまたま見つけた動画。BGMとか無いのにすごくまったり見れちゃう 良い👌
ありがとうございます！
濃厚ですごく美味しかったです！
次回はコーヒー、紅茶試してみます。
ありがとうございまーす！
すばらしいです💙アイス🍨大好きなのでうれしいです✨ありがとうございました💙
良かったです☻
大天才すぎる😭家にあるものだけで作れるから本当に助かります🙏いつもありがとうございます！！
ぜひぜひーー！こちらこそありがとうございます！
美味そう〜これなら出来そう
できると思います！！👍️👍️
美味しそう！！
👍️！
ほぼ全てのコメントに返信してるのすごい登録者100万人頑張ってください❕❤❤
できる限りは・・！と思っております！ありがとうございます！
バター入れて
バターアイスにしたらめちゃウマでした🤩
美味しそう！！
コスパ最高ですね！
ですね～！
めちゃくちゃ美味しそうです...!!
プロテイン(キャラメルとかチョコ)の粉混ぜるの試してみようかな...
美味しくてタンパク質とれるのええなぁ
濃厚なアイスクリンみたいな感じかな。美味しそうですね。レンジとジップロックでやってみよう🤤
うまくいきますように！！
パスタとシチュー作るのに牛乳買ったけど、結構余ってるのでこれ作る！
ぜひーー！
実は以前牛乳でアイスを作る際に「こればくばさんのミルクプリンみたいに牛乳煮詰めて作れば美味しいのでは？」と思って実践したのですが、おそらくその時は凍らせ過ぎたかガチガチに.....でも味はさっぱりしていながらも濃厚で美味でした！
近日中にもう一度リベンジします！！！今度はコーヒーも混ぜようかな
おおー！そうだったんですね！
凍らせすぎるとガッチガチになりますな🧊コーヒーよかったですよ！
祖母が「煮詰めたり、濾す作業がある料理は少し多めに入れても失敗しない。」って言ってました。
間違いない…！
毎日アイスは食べたいけど糖質が気になるので、このレシピはありがたいですー😭🙏
紅茶が好きなのでアールグレイで作っても良さそう✨
良いと思いますーー！👍️
ダイエットにも良いですよね❤同じように味変バージョンも作ってみようかな😊
良いと思います🍨
美味しそう❤アイス毎日なので嬉しい。というわけで朝イチで作ってみました。割るタイプのカルピス(メロン味)を甘味代わりに。できるの楽しみ😊
早速ありがとうございますー！！
カルピスのメロン味だと…美味いに決まっている・・・
途中で混ぜることで空気を含ませて粒子が細かくなって融点が下がり､口溶けや口当たりが良くなるんですよね
この動画では手軽さから簡易的な作り方ですが､入れる甘味料を軽く焦がしてキャラメリゼしてから加えたり､バニラエッセンス数滴垂らすだけでかなり美味しくなりますぞ👍
いぬさんアイス、優しくて美味しそう🩵作ってみます。ブルーベリージャムのせようかな☺️
良さそうです☻
早速作りました♪
豆乳と蜂蜜に変えてココアパウダーとラム酒で味付けしました！
楽しみ〜〜🙌
さっそくありがとうございまーす！！！🍨
横から失礼します💦
豆乳どうでしたか？
湯葉にならずに煮詰められましたか？
@@user-kt9tv6wb9s 時間はかかったのですが、弱火でずっと動かしながらしたら膜が少なかったですよ🙆♀️
しかし、作った後知ったのですが、豆乳は加熱したら栄養が失われるそうです💦
@@bluesnow7249
豆乳って加熱するとダメなんですか！？
知らなかった💧
とはいえ、豆乳しか無いので弱火でやってみます！
ありがとうございます！
真夏に食べたくなるようなアイスですね👌
私は5月から光熱費がさらに値上がりするので、保温鍋を使った料理にチャレンジ中です😂
夏向け動画となっております😂
一人暮らし始めて牛乳の使い切りに困っている＋デザートのためだけに材料色々買えない…というところにあまりにもありがたいレシピ…試してみます！
ぜひぜひー！
美味しそう
美味でした！！
はじめてこのチャンネルみた娘(低学年)が、
はわっ！犬が人！！
って驚きながらも、簡単なので作りたいとやる気に！いつもは作るより食べる方が好きーと言っているので嬉しかったです！
ありがとうございます、犬の方！
どうも、人面犬、いや犬面人です
いつも美味しそうな動画をありがとうございます☺️
パピコ好きなので絶対作ります🙋♀️
ばくばさん、私も糖質考えるのでラカントで作ってもらえると助かります😊🙏
ありがとうございますm(_ _)m
うまそー！！作ってみます！！
ぜひぜひーー！
美味しそう~, パピコ（コーヒー味）大好きなのでこれ作ってみよう～
牛乳と砂糖さえあればできるから色々要らないし。作ってみます！
ありがとうございます！！ぜひ☻
牛乳体質的にあまり飲めないけど
これは良さそう！
加熱してあるし甘さはハチミツや米蜜で試してみます
ぜひぜひーー
牛乳と砂糖で練乳つくったけど、煮詰め甘いとアイスやプリンにできて、練乳より煮詰めたらキャラメルのイメージかな。美味そう😋
ですねー！！練乳の手前にするイメージは確かにあります！
今日は1日暑くて…タイムリーすぎで 明日 即、作ります
👍️
ばくばクックさんこんばんは今夜は牛乳アイスですね！美味しそうです。お休み😌🌃💤なさい✨😮
でした！！
平たくて大きめのトレーっぽいお皿に入れて凍らせると、食べる時も結構スプーンで崩しやすくて良かったです🍨
なるほどー！
これたまに作ります。youtube見ながら。
濃厚なシャーベットになりますね。
えーーー！！
レンジで出来るんですか？！
今度作ってみます。
ぜひーー👍️
ハマって週一で作ってます
ありがとうございます！
カロリーも控えめでいいですね☺️
ダイソーの紐で引っ張るフードプロセッサーで凍らしたら、かき混ぜるの楽そうだなと思ったり。
シリコンで上をジッパーで閉じる容器でレンチンからしたら、洗い物ほぼいらないのかなと思ったり。
パピコ大好きです! 真似してみます。
それから…板チョコ版も作ってみたい気がしました。溶かしたチョコと砕いたチョコのミックスで…?
チョコ良さそうです…！
今度やってみます！！
乳脂肪が多い牛乳だともっと濃厚になるんですかね？😌
おいしそう。
こんばんは🌇
いつも楽しく拝見させていただいてます。
私は抹茶が好きなんですが、旦那さんがバニラが好きなんで、2種類にチャレンジしてみます😊
抹茶良いですね🍵
いつもレシピ参考にさせていただいています！
シンプルで簡単、美味しいものばかりで、ばくばクックさんのレシピをよくリピートして作っています。
今回のアイスも素朴で美味しそうです。さっそく作ってみたいと思います！！
（いつも使用されている、お行儀のいいグラスやカトラリー等も「どこのかな～？」って気になっています笑）
ありがとうございますーー！！サブチャンですこし紹介してたりします笑
@@bakubacook さっそくサブチャン登録してきました～！（多分合ってる…。）
シンプルで機能的な雑貨を見るのが大好きなので、こちらも併せて見させて頂きます！
ありがとうございます🌟
ミルク風味強めは苦手なんですが、パピコに異常に反応してしまいました😂急ぎ作る候補No.1です🙌
温かいうちにチョコを溶かし入れてからコーヒーを入れるともっと近くなるかな？想像だけでよだれが止まらないです🤤
チョコ入れるとさらに近づくような気はします…！
早速作りました！
電子レンジで煮詰めて、ラカントとコーヒーの粉少し入れて、アイスクリームメーカーで固めました。
めちゃくちゃ美味しかったです！！
ほんとパピコとかクーリッシュみたいな、クリーミーでふわふわでシャリシャリのアイスになりした。
ダイエットのために大好物のアイス我慢してたけど、これは牛乳とラカントだけだから、毎日でも食べられる…
教えてくれてありがとうございます！！
おおー！！！早速ありがとうございます！！
おいしく出来てよかったです…😌
冷凍庫に入れたあと途中で混ぜるのを忘れてカチカチになってしまいましたが、水分をかなり飛ばしたので包丁で切れてシャーベット状で美味しかったです🥰 また作ります✨✨
ありがとうございます！
良いですね！作ってみます！かき氷シロップだと甘くなっちゃうかな？🤤
缶詰の桃とか入れるのは大丈夫かな？
かき氷シロップどうだろう…
缶詰系は良さそうな気もしますね…！美味しそう
ばくばさん、おはようございます☀️ 牛乳だけで、こんな美味しそうなアイス🍨😋 今日、暑くなるそうなので早速作ります！
紅茶もパピコも絶対作る!!
ちなみに、液体のパルスイートならあるのですが、それでも大丈夫だったりしますか？
どもどもー！！
紅茶絶対美味しいと思います！
液体甘味料は使ってないので分からないですね…作るものによっては全然うまくいかないこともあるので、試してみないとという感じです！🙇♂️🙇♂️
@@bakubacook ですよね〜！紅茶のスイーツは何でも美味しい😆液体パルスイート、試しに1度、作ってみようかな！
ありがとうございました·͜· ︎︎ᰔᩚ
BOSSコーヒーと紅茶見せるとこで
ここかな？いやここか、って画角調整してるのウケるꉂ🤣𐤔ｶﾜｲｲ
つい、先日、水切りヨーグルト、甘味は麹で🍓アイス作ったょ。
生クリームとか入れないからシャリシャリ！
パピコの表現ピッタリだ❤
次は牛乳🥛で作りますね😊
美味しそう！！ヨーグルトアイス大好きです＼(^o^)／
アイスと言うより見た目はシャーベットですね。材料を揃えるのが簡単なので、暑くなったら作ってみようとおもいます。
ガチガチになったらアイスコーヒーに入れたら美味しそう
ばくばさんのアイス用のグラスどんなんだったんかしら…こんなのかな❓🍨
見てみたいな〜。
Xに画像アップしてます笑
@@bakubacook
見てきましたよ〜🍨
ついでにコメ残しました😝
おすすめで出たんですが
牛乳どうしようと思ってみたら
簡単！！！！！運良くちょっと残ってたコーヒーも入れて試してみます❤
低脂肪牛乳だと多分無理そうですね
特濃牛乳は生クリーム入ってるので美味しくなりそうですね
このBOXアイスって普通に買うと高いから、安い材料でアイス作れるの良きです😊
おいしそーう！
早速作りました！もう出来てるけど夜中になっちゃったんで、明日の朝ぶっ叩いて食べます。わくわく。
Amazon様からアイス用のグラスが届きましたら、またそれを使った新しいアイスお願いしたい所存です。
早速ありがとうございまーす！！！
お休みの日に朝イチに作って、途中で混ぜてをして3時のおやつに食べるのが楽しみ😊みたいな感じですね。
夜中に作って混ぜ忘れたらシャーベットになってしまいますかね？😅
そうですねー！食べるタイミングに合わせて作ってみるのが良い気がします！
シャーベットになってもすこし溶かせばすぐ混ざります！
無糖練乳（エバミルク）を作るやり方のアレンジですね。
香港風ミルクティーを作る時に使いますよ。
これは絶対美味しいレシピですねぇ。
ダイエットの調子を見ながら、いけそうな時用に作ります！
ですねー！！ぜひ☺
牛乳アイス作るとガチガチに凍って食べにくかったんですが、煮詰めるといいんですね〜！いろんな味作りまーす！
ぜひーー！
シャーベットみたいな食感なんでしょうか？
材料が少なく作れるので、是非やってみます。
食感はそうですね・・・！ちょうど中間のような・・・！
明治はイヤだから
四葉で作る
レプリコン
作りました！
食べました！
おいしいです！
フライパンの作り方でやってみました
フルーツとかジャムとか混ぜてみてもおいしいかも
いろいろ試したくなります
楽しいレシピありがとうございます｡･*
ありがとうございますー！！おいしく出来てよかったです☺
ぎうにうさん😂😂こんばんは🌙😃❗そして…Happy Birthday 🎉🎉🎉
12時ちょうどにコメントしようと思っていたのに…うとうとしてしまいました😅
ぎうにうアイス❤パピコ大好き💕手軽にアイス❤いつもありがとうございまぁす🎵
あらー！！ありがとうございます！！
カロリーを気にしながらも、もう毎日アイスが食べたいおばさんです😌
低糖質アイス最高やん😆
作ります。作ります。
すぐ作ります👌
天才ばくばさん❣️ありがとう🤗❤️
ぜひぜひーー！
アイス、食べたいですよね( →_→)！
暑い時はシャリシャリの食感がいいですね!(^^)!
ですねー！
パピコ？😍糖質上がるけどカルピス入れてみたいなぁ😆
絶対美味い・・・・・🤤
懐かしのアイスクリンみたいな感じかな？
メレンゲを混ぜると良いかも
仕方ないけど、やっぱりシャカシャカのアイスになっちゃうよなぁ➰
イタリアのミルクジェラートみたいな感じかな？？？🍦
それよりも氷感はあるほうかなと！
家でアイスを作る時動物性油脂(純生クリーム)と植物性油脂を半々にすると美味しくなるらしいです。
このままさっぱりとしたアイスも素敵ですが、どうしてももの足りない方はこれに少し植物性クリームとバニラエッセンスを加えたら市販のラクトアイスのような美味しさで低カロリーのものにもできそうですね
ありがとうございます！
カセットコンロはどちらのものですか？おしゃれなものを探しています。
ブルーノです！
ラカントってどうなの？と思ってましたが 試しに使ってみたらぜんぜん問題なし ありがとうございます🙇
アイスって美味しいけどカロリーがなーと言う問題が解決👍 この夏これで乗り切れますね👏👏👏
味見の『うっまっっ！』www
おおー！
ラカントってなんだろ
普通の砂糖じゃだめなのかな
途中で揉みほぐしても結局固く凍結してしまうなら、製氷皿で凍らせてキャンディのように食べるとか、何個か常温に出しといて食べるとか有りですかね？
良いと思います！
フライパンはテフロン加工ですか？
鉄のフライパンでも出来ますか？
鉄のフライパンは微妙だと思います…！テフロンです！
低脂肪牛乳でもできるかな、
アイス大好き✨爽みたいな感じかな～？と想像してます。煮詰めようぎうにう･･･。
新生姜売り切れてました😢私のようなばくばさんファンが近くにたくさんいるのかも！？
爽よりはちょいシャーベット寄りですが、濃さはそんな感じかも…！
もしカチカチになったら、氷okタイプのミキサーやフードプロセッサーで、ブーンってやったら良いですよ。
なるほど ブーンってやってみます👍
👍️！
とてもおいしそうですが、怠惰で作れる気がしません。住んでもいいですか？いや住み着きますね☺️
うまい！連発なんだな！
煮詰めるなんてしたことないな～
明日も暑い新潟！
フフッ…すでに冷凍中なんだゼィ～👍
キレイなお手々 神ぃ～♪
『ぎうにう』…笑
はやーーー！笑
シャリ感が！シャービックみたい(^^)v→歳がバレる 笑
いちご味食べたい
いちご美味しいハズ！！
簡単で美味しそうꔛꕤ*｡ﾟ
明日、牛乳買ってきて
作るぞおおお✌︎( ˙꒳˙ )✌︎
おおー！
かわいいw
( ᴖ_ᴖ )👍️
膜って張らないですか？電子レンジでも🤔
張ります！
今回も絶対美味しいやつ 暑くなると割るBOSS常備するので今年の夏はこれにもお世話になりそうです 紅茶も美味しそうですよね～
紅茶も美味しいと思いますー！！