Olasz fűszeres - Cheddar sajtos BBQ kolbász | Rest In Beef BBQ

Ebben a videoban egy nagy kedvencem, a csípős olasz fűszeres cheddar sajtos kolbász kap főszerepet, próbáljátok ki, megéri!
2700g 70/30-as sertés darált hús
50g tejpor
45g só
7g pácsó
20g olasz fűszerkeverék
35g cukor
20g édeskömény
20g fokhagymapor
20g paprika
16g tört chilli
10g bors
5g kurkuma
5g szárított petrezselyem
10g őrölt koriander
250g paradicsom szósz
200g cheddar sajt
olasz fűszerkeverék:
2 ek szárított bazsalikom
2 ek szárított oregánó
2 ek szárított petrezselyem
1 ek szárított rozmaring
1 ek szárított kakukkfű
1 ek tört chilli
1 tk fokhagymapor
Facebook: / restinbeefbbq
Instagram: / restinbeefbbq

[@AMG1978]

A legjobb😃