ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ ПО-БЫСТРОМУ! ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО!
Вставка
- Опубліковано 21 лип 2023
- #готовимдома#интернациональнаясемья#индия
Привет из Индии! Добро пожаловать на мой канал Другая Индия🇮🇳 У меня есть основной канал Привет Я Индия🇮🇳 там я показываю жизнь интернациональной семьи в Индии! На этом канале мы готовим интересные рецепты! Мой муж индиец с удовольствием готовит для вас, так же и моя дочь принимает участие в приготовлении! С нами не будет скучно! Иногда я буду готовить и украинскую кухню, но в основном это канал для любителей рецептов индийской кухни! Мы читаем все ваши комментариии с удовольствием отвечаем! Спасибо за вашу поддержку!🤗 Вика благодарна!🤗
🙂Если вы хотите угостить меня кофе и помочь на развитие канала buy super thanks!🤗
🙏🏻💙💛 угостить меня кофе🤗 номер карты 5168745131216076 Приват Банк Украина! 💙💛
🙏🏻🤗еще под каждым видео есть $ Thanks (сердечко с долларом)🙏🏻🤗
Спасибо!☺️
✅мой Инстаграм victoriyahoreta... ✅
Ингредиенты:
Тесто:
0,5 кг муки
Молоко
Соль
Мясо курицы
Черный перец
Пажитник
Чеснок
Лук
Укроп
Лавровый лист
Перец черный горошек
Сливки
Сливочное масло
Олия, масло подсолнечное
Да, пусть лепит какие нравятся, им же есть пельмени. Я тоже делаю совсем другие, у каждого свой рецепт пельмени, и каждый рецепт вправе на существование. Приятного аппетита!
Я́ночка, спасибо за то что ты такая умничка и чудесная доченька!!! Восхищаюсь тобой всегда!!! Желаю тебе счастья и здоровья!!! Мама у тебя золотая и очень красивая, мудрая и прекрасно воспитанная женщина!!! Восторг от Вашей семьи!!! Спасибо за видео!
Сияющая, оживленная, с высокой , красивой прической...🌹
Вот такое я люблю!!! Всегда есть запас пельмешек домашних в морозилке. 👏👍😋
Приятного аппетита.Настоящая хозяка.Умница- придумала сметанку...
Пильмени это вкусно, приятного аппетита.
Виктория благодаря вам,и я затеяла дома пельмени.Мои домочадцы счастливы)
Спасибо вам за идею.
🤗
Люблю смотреть ваш уют и чистоту. И готовите вы легко и акуратно. Кому то лаврушка,и мясо не то. Кому не нравится создайте свой канал и делайте идеальные свои пельмени, и обрызгивайте их своей жельчью.
Так это Вы желчью то брызгаете.... Читаю комментарии и не вижу злых, кроме Вашего.
😊 Виктория , вы замечательно готовите! Со вкусом, как говорится! Смотреть приятно! 😊
Спасибо ☺️
МММ обожаю пельмени со сметаной, обязательно приготовлю по вашему рецепту, спасибо Виктория ❤
Викуля, умничка. Смотрела с большим удовольствием. Яночка красотка. Завтра обязательно налеплю пельмени по твоему рецепту. ❤
Аж запахло в комнате пельмешками. 😅😅😅😅
С удовольствием посмотрела способ приготовления.
Виктория, вы такая молодец, вы так хорошо схуднули!💥
Я иногда ещё в воду,где варятся пельмени кладу лук,но это просто я так люблю....запах вкусный от лука в бульенчике
Чисто аккуратно в доме,готовка на столе,приятно.
Повезло вашему мужу и доче, мама такая хорошая хозяйка
А я присыпаю решетку мукой,пельмешки легче отходят.
Спасибо за интересный рецепт😊.
Девочки, вы замечательные. Люблю вас
Очень хорошее тесто!
Приятного аппетита! Отличная хозяйка!!!
море позитива Вика И улыбка за то что доня Ваша ест с удовольствием
Красота и вкусняшка 😊пельмешки
На полкило куриного фарша столько лука и чеснока?!! 😮 Да в начинке мяса-то не найдешь!
Пельмени с куриным фаршем не понимаю
Виктория, Вы молодец!
Всё интересно, живо и здорово!
Яночка будет со сметанкой, по - украински.💛💙 Золотой ребенок.💖💖💖
Пельмешки, супер!!Сделаю по вашему рецепту обязательно!!!
Викуся молодец, хозяюшка, хорошо готовит😊😋👍
Замечательно!!!
Хороший рецепт
Никогда не видела, чтобы пельменное тесто делали на молоке. Я всю жизнь прожила на Урале. У нас очень любят пельмени. Но, такого рецепта никогда не видела. Наше пельменное тесто это мука, соль, вода. Всё. Фарш для пельменей: говядина 50%, свинина 50%, соль, чёрный молотый перец. Никогда не пользуемся приспособлениями для лепки пельменей. Лепим пельмени только руками. Перед Новым годом у нас собирается вся семья специально для лепки пельменей.
У вас уральские пельмени, а у нее личный индийский рецепт, компромиссный. Я тоже делаю без молока в тесто, а в фарше не люблю чеснок, убивает вкус мяса
@@user-ib6zj2gj4g Мы тоже не кладём чеснок в фарш.
В Приморье тоже тесто-мука,вода,соль,яйцо.
Очень вкусно на молоке
@@user-mr6pz1hs7i Очень может быть.
Приятного вам аппетита...Аж аппетит разгорелся.. Удачи вам..
Мне очень понравился ваш вариант пельменей. Попробую сделать как-то раз👍
Яна выросла такая красавица!
Вика,сделайте пельмени с картошкой.Заправьте картошку жареным луком и пряностями.Получается очень вкусно со сметаной или маслом
Очень приятная семья всегда такой уют❤
Гарна дытына 🤗 Оценила мамины пельмешки 😜😝😘😍
Смачного!
Ням ням ням.....вкуснятина!!!!!!ух, люблю пельменьки
Здравствуйте Виктория! А где вы взяли такой рецепт тесто пельменое на молоке? Очень удивили. БЛАГОДАРЮ.....❤😊
Первый раз тоже вижу на молоке.
Я готовлю так
Вам идёт розовый цвет... очень. Также и Яне все светлые и нежные цвета!!!!! Пельмени можно подавать с бульоном со специями.....
Спасибо Вика за видео,запах и я чувствую 😂
Какая Вы любящая мама😍
👍👍👍👍👍
Вика молодец,хозяйка.
Муж любит из свинины и коровы 50% на 50%, с уксусом и соком запивает яблочным, а вот мы с сыном из индейки. Каждый пельмень в сметану и запиваем молоком.
❤❤❤❤❤
😝😝 сейчас прийду на пельмени
Вам очень идёт причоска пучок , больше чем какая другая причёска
Слюнки потекли
Я не делала тесто на молоке буду пробовать спасибо за рецепт.Всех благ!!!
Раньше готовила,неплохоно потом перестала
❤
Запахло пельмешками и со сметанкой!!!.Давно я не кушала такого.Спасибо.Хоть с вами покушала мысленно!!!Вика у вас много растений.посадите зелень укроп он растет очень быстро.
Вика решётку обильно посыпать мукой и тогда они сами выпадут
👍👍👍👍👍👍🙋😘
В инете видела что фарш из кондитерского мешка распределяли
Bi proctor cuper👍🤩😍
😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤
Я тоже хочу
Наша укаїночка, умнюшечка
Вікуся дякую , дуже смачно!!!🤤😉Яночка правильно , зі сметаною краще і найсмачніше!!!
Привіт з Харкова!!!👋👋👋🇺🇦✌
Первый раз вижу,чтобы тесто лля пельменей замешивали на молоке😳
Я тоже ем вареники со сметаной, хоть я и эстонка
Вы, наверное, знаете Мариуса Розенблатта. Смотрим его.
Вика все наши 4 внуков с 2,5 лет лепят вручную пельмени. Сейчас им 10.7.7 и 4. На сегодня делают это как профессионалы и им это нравится. Так же с ними печём торты, печенье и они сами умеют приготовить тесто и печь блины. А почему Яна не помогает? Или она совсем не приспособлена в домашнему труду и помощи?
Ого какие у вас там сливки. Сколько % жирности?
Спасибо за рецептик. Я вот со свининой терпеть не могу пельмени. Мои любимые с картошкой, вернее там пюрешка. У нас в Литве есть довольно вкусные в продаже, но очень толстой тесто и не всегда проваривается нормально выходит так, что если долго варить, то начинка вываливается, а тесто слегка недовареное.
А вот с с куриным фаршем люблю. Там с грибами шиитаки и сыром.
Я тоже свинину не ем и просто не могу уже к курице привыкла
Мы не едим свинину, только курочку, говядину а в основном индюшачье оно полезное, самое хорошее мясо и для пельменей...
Форму нужно присыпать мукой.
Если тесто правильное то не прилипает
😂😅😊🎉❤
Вика, напишите пожалуйста, на чем делаете куриный фарш?
В смысле на чем , я не поняла , весь рецепт в видео там были сливки
@@_myINDIA_ фарш в чем перемалыааете? Мясорубка у вас? Какая? В Индии покупали или из Украины привезли? Или в комбайне? Какой комбайн? Я никак не найду в чем мясо измельчать. Прям марку напишите, если покупали в Индии
Ну это конечно назвать пельменями сложно😃😃👍👍👍👍
А что не сложно назвать пельменями ?Пельмени -это блюдо разных стран и народов ,их существует 100рецептов ,как и борща .
@@user-qr9mv3yr8d согласна, но традиционные пельмени, мясо, лук, соль🤔🤔😊😊😊
Как вкусно!А из баранины не пробовала?Или тоже не продают.
Я не ем баранину и не умею если честно ее готовить
Можно попробовать.Если хорошее мясо,то как обычно.Молоденькое и жирное.
Доброго дня з України, я також роблю по такому рецепту, тісто на молоці подобається найкраще, і форма для пельменів теж дуже зручно ❤ дякую вам за ваше відео
Aitäh!
🤗спасибо
Пока вижу коров, котоые едят из мусорных куч. 😅
Свиньи - очень чистые животные.
Советую посмотреть блогера из России Крапивины.
У них можно посмотреть, как живут свинки.
Мой "лайк" не пельменям. Он - Яночке.
А яйцо в тесто не добавляете? Почему?
Вика, может быть вы сможете пояснить - почему в Индии при таком культе коров и наверное производится большое количество молока и при этом нет сметаны?
Кстати, для многих стран сметана-это экзотика, днём с огнём не сыщешь. А у славян она есть всю жизнь.
Даже по-советский Азербайджан. Есть Сметана ,но скудный выбор🥸
Сметана в Индии есть, но не везде.
Привет!Приятно снова видеть Вас,отличные пельмени,вкуснотища!Привет с Украины,Донбасс.
Привет родные🤗💙💛
Какой у вас странный ручной блендер, не видела таких раньше
Вика, у нас же есть сметанка, sour cream разве у вас нет в супермаркетах?
У нас много чего нет 😔я знаю в керле там выбор продуктов шикарный
Да, там Наташа и Джикеш в одном из видео покупали свинину.
Як приємно по Українські 😊😊😊😊
Для того, чтобы пельмени легче выходили из формы, я посыпаю форму мукой.
Я тоже немного посыпаю
Яночка прелесть тьфу,тьфу
Люблю лаврушку!
Как говорят ,,...на вкус и цвет...,,
Не ругайте ни Вику, ни лаврушку, пожалуйста!!!
🤗
Вика привет молодцы вы , счастья и здоровья успехов вам и милой девочке 😂❤
Пельмени с куриным фаршем не по-нашему. Я из Сибири. Только говядина+свинина
Вика, а мясо индейки выращивают в Индии ? Продается индейка у вас ?
В Индии любое мясо продается
@@humansandanimals6003 может быть не везде можно купить курицу и индейку ?
@@humansandanimals6003 может быть только в крупных городах ?
@@user-wd8xl6ps1yу Наташи на канале из Индии с любовью, она даже показывала карту Индии, где указано, в каких штатах какое мясо разрешено свободно продавать, а в каких даже строго запрещено, но в любых поселениях есть районы например где живут или христиане, или мусульмане, там возможно найти все. они живут в штате Керала, это на юге на берегу океана, там вообще любые виды мяса или рыбы да и морепродуктов есть и свободно, единственно они искали свинину, нашли, спокойно купили и нажарили шашлыков)))
@@user-wd8xl6ps1yВиктория да и Людмила рассказывали, что курицу купить не проблема, единственное, что ее при вас за режут и по режут на заказанные вами кусочки, поэтому например у Люды муж за мясом и рыбой ходит, и вообще сокровище, освободил ее от походов на базары)
А у вас не после короны появилась неприязнь запаха мяса?
Давно уже так
У ВИКИ СКОРЕЙ ВСЕГО ОТ КОРОНЫ
Я переболела короной, в больнице почти месяц с кислородом, однако мясо ем и даже с удовольствием
@@user-wd8xl6ps1y у некоторых просто после короны было искажение запахов и вкусов на мясо и некоторые другие продукты.
@@TaysVeprya это точно !!! У меня весь обонятельный аппарат нарушился !!! Ужас что творится. Два года прошло, ничего не восстанавливается. Но вот на мясо это не повлияло. Мяса по прежнему хочется
Вика, курица, свинина, баранина не пахнет. Понятно, что где и чем их кормят, зависит качество мясо. Эти пельменица из СССР 😃😃😃👍👍👍
Извините, но я хоть и не вегетарианка а мясоед, но и курица и свинина, а уж баранина мягко говоря очень сильно пахнут, как и индейка(((, помню в детстве приезжали на дачу к сестре бабушки и ее муж дядя Вася всегда на тетю Лиду ругался, почему у тебя куриный бульон курицей пахнет(((!
Все пахнет !
@@Kisulik1964 домашняя свинина,а именно свинка,а не хочу,и молодой барашек,и молодая козлятина ничем не пахнет,это просто вкусное сладкое мясо,вкус просто не передать,вроде думала,что мясо воняет,а оказывается,когда животные молодые и выращенные на своем дворе,мясо при приготовление пахнет так,что его можно сырым скушать,но вот кур домашних не кушаем,привыкли к покупным не нравится на вкус и все,хотя суп или бульон из домашней курицы это что то очень вкусное.
@@user-vz3qo8pv3s все виды мяса пахнут по своему ,это научный факт ,и чем моложе мясо ,тем резче у него запах именно его вида ,мы же здесь не говорим об испорченном мясе,при термической обработке разное мясо имеет разные запахи
Вика, а почему сметанки нет в Индии? вроде же столько много коров ходят, или их не доят и они просто так гуляют?
Это - дикие коровы. Полный треш. Вижу у разных блогеров в разных городах.
Говорят, у них есть хозяева, которые кормить их не хотят, а вот молоко выдаивают.
@@fdsggsdf4514 часть имеет хозяев. На самовыгуле типо.
Большая часть коров ничейная.
Надо издать закон о том, что самовыгул домашних животных запрещен. Штрафы и конфискация.
Бездомных животных отловить и передать даром фермерам.
Недойных бездомных коров тихо отдать на скотобойню.
Надо очистить города Индии от этого безумия в виде коров, овец, коз и прочего.
Сметана не известна индийцам. Они просто не знают что это такое. Я в Турции живу 5 лет. Ещё 3 года назад здесь сметаны не было тоже. Мне сметану из России привозили. А сейчас турки начали производить настоящую сметану. Правда название другое. Eksi Krema.
@@user-kv5ej7oc3w сметана - это закисшие сливки.
Ставите сливки в теплое место. Через 12 часов получаете сметану.
Вітання вам з України ❤
Привет родные 💙💛
Что за пельмени если они лавровым листом пахнут а не пельменями?
Обожаю пельмени, даже с бульоном и обязательно со сметаной, всякими посыпать приправами, типа Карри и Кайенского перца, а дедуля любил с уксусом и черным и красным перцем)
Пельмени вкусные только ручной лепки, тогда они и сочные, и тесто можно с яйцом замесить.
Вика пельмени не по нашему мы замешивает на воде яйцо соль тесто нежное и лепим руками а ты всего наперла в тесто ив форме тесто не ровное твоя бы мама была бы не в восторге
Кого вы учите готовить пельмени? Россиян? Которые живут на пельменях!? И эта форма называется - пельменница, эта форма есть практически в каждой семье.
Не будьте занудой.
У меня нет такой штуки.
Я не готовлю пельмени.
И редко покупаю, потому что дорого.
Смотрю ролик с удовольствием, так как там присутствует МЯСО.
А ролики с "пани пурииии" и прочей их веганской хренью смотрю сцепив зубы. Просто, чтобы поддержать автора канала Викторию.
А ее смотрят только руЦкие,не вами этот мир заканчивается!!.У нее много подписчиков из разных стран!
А Вита никого не учит, она показывает СВОЙ рецепт, по вкусу ее семьи.
От твоей лаврушки дурно ,везде суеш.
о вкусах не спорят
Фигню не пишите я ее так экономлю у нас в Индии ее нет и она для меня на вес золота, чтобы ее везде совать😀
@@_myINDIA_ Если на вес золота что надо везде совать где надо и не надо?
Какая вы нудная, Бэлла.Вы, что там рядом стоите и нюхаете?😅
@@user-el7hy5tx4e не обязательно рядом стоять , кто во все обеды кладёт все подряд? Она и курицу тоже самое ,там курицей не пахнет и не воняет.
Боже..Влипло ...Ця мадама в індійців і давай переконувати людей,що вона живе в преторії..Щось не показує доню з ,,красивим "носиком😂😂😂Як можна ,,жити"на відстані від мами!?!??Що Яночка,то Яночка ...Чому дивлюсь цю любітельніца індійців???????Сестра в мене живе в раїссії😢😢😢.Ця туп*рила живе далеко від батьків і навіть не задумується,А моя сестра плаче😢😢😢.Можна,щоб ця тупа,яка вийшла заміж за індуса...........Тьфу...
Мне на тебя ровно вообще не трудись … смотри от злости не лопни 😅
Все пошла лепить пельмени.......в Греции❤
😂😂😂😂😂😂
Ok KAK ZACHOTELAS PELMESEK ,🥟🥟🥟