Вкусные мясные ватрушки ! Быстро и вкусно
Вставка
- Опубліковано 3 лют 2023
- Всем привет! Добро пожаловать на мой канал. Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией. Стараюсь показать рецепты,которые обязательно у всех получатся и будут радовать всю вашу семью.Также я просто снимаю свою жизнь на камеру и показываю это вам.Заходите, отдыхайте, развлекайтесь, комментируйте, общайтесь со мной и друг с другом, подписывайтесь, ставьте лайки - надеюсь все найдут тут свою часть по интересам! Открывая этот канал, я открываю частичку своей души для всех порядочных людей.
Какая у ОЛ счастливая старость. В чистоте, в тепле, достатке, среди родных людей. Долгих лет вам ОЛ.
Кто еще не написал про дно стакана?? Присоединяйтесь. Не сдерживайте себя!!!
🤣🤣🤣я тоже донышком стакана делаю углубление в тесте для начинки))))
Ну в умные головы, элементарные способы, просто так не входят, это просто бестолковые головы посещают правельные мысли 😅😂🤣
👍👍👍👍👍
Присоединяюсь , я вслух сказала когда смотрела , да Света переверни же ты стакан 😊
@@user-um8eg2sq7z у Светы, до мозга не доходит смекалка и сноровка😂 такой гиббонный рост)
Светочка, не болейте, здоровья вам крепкого!
Колобки теста распределяют по противню, расстоялись 10мин , а теперь берите стакан и донышком в муке, выдавливайте место под мясо, даём подняться ватрушкам, смазывайте яйцом с молоком и в разогретую духовку, у вас конвекция включена , значить надо ёмкость с водой поставить в духовку, иначе суховатые получатся, Я так делаю, просто, поделилась...
Нужно донышком стакана делать углубление.
@@user-mw4ti9ch2n так вроде так и написала женщина
Молодцы Сытники!!!! Всегда, у Вас уютно, по семейному и совсем, неважно, чем в тесте сделано углубление. Спасибо, за позитив.
По домашнему😊😊😊
Не дружит Светлана с объемами и списывает это на клейковину муки 🥴🥴🥴😂
@@Veta196 пердите тут вы, она думает что в стакане помещается 250 г муки , такие промашки у ней не только с мукой... Если она медицинская сестра по образованию в объемах она должна разбираться, а у ней этот навык отсутствует напрочь . Я бы никогда не доверила ей делать инъекции...вкатить 5,0 строфантина, вместо 0,5 точно будет жизни стоить
Света, кому ты показываешь? Сама не умеешь Андрей больше знает но углубление делают дном стакана.
Со своим уставом в чужой монастырь не ходят все такие спецы открой сво вы канал и покажи мастер класс,такие умники найдутся как ты и напишут тебе тоже.😅
1стакан молока 1 стакан воды 1 яйцо соль,чуть сахара,11 гр дрожжи,2 столовые ложки сливочного масла,30 мл растительного,четверть ложечки соды,загашенная столовой ложкой уксуса столового. Замесить мягкое тесто,рядом поставить масло,и макать руку, чтоб не забивать мукой. Тесто подошло,один раз обмять и опять дать подойти. Если делаете сладкую сдобу,+ещё одно яйцо грамм 70 сахара и ложка сливочного масла. Просто идеальное тесто . И не тяжёлое.
@@user-zg8dy9zw7e В дрожжевое тесто хорошо добавлять разрыхлитель тесто лучше , всегда добавляю , знакомые говорят от такой выпечки нет изжоги.
Вчера впервые попробовала тесто замесить на картофельном пюре и на отваре, в котором эта картошка варилась. Такого теста у меня в жизни не получилось. Оно пузырилось огромными пузырями, когда обминала его, нежное, мягкое, пушистое.
Хотя пеку часто и много, теперь буду делать только так. Дрожжи всегда использую живые 25грамм. Пачки 100грамм всегда на 4 раза хватает. Советую попробовать, девочки
@@user-zg8dy9zw7e нейтрализует вкус и запах дрожжей,и делает изделия красивыми. Четверть чайной ложки-это просто стабилизатор.
@@user-xs3dl6rj9n вы наверное молодая и не можете знать этого,но я застала самодельные дрожжи из хмеля,их готовили с чистыми картофельными очистками ,я не любила такой хлеб,но остальные ели с удовольствием. У него такой природный естественный вкус был,со слабой кислинкой.
@@tosay100 никогда самодельными не пользовалась, но знаю что такие тоже были. А помню с детства, что бабушка всегда использовала живые дрожжи, они были в больших пачках, грамм по 200 и очень пахли 🤭 мне выпечка больше нравится на живых дрожжах
Красота! Очень аппетитно выглядят! Браво пекарю!
В тесте выдавливают ямку стаканом или чашкой обратной стороной
Жаль что не разрезали ни одной ватрушки чтобы показать как пропеклось мясо и тесто, обычно все показывают. Остались сомнения.
потому и не выложили. потому что дужэ сырые получились и не пропеклись. 100%
@@chebonat ну надож быть такой стервай что б это написать.Стерва вы.
@@user-ee7sj8wu6s слушая,бабуля...иди поспи. тебя забыли спросить
Чтобы пальцами не делать углубление, надо взять обыкновенный стакан и донышком нажать на серединку колобка, вот и выемка и туда начинку.
Выемку можно делать дном 200 гр стакан.
Света,ну ты и дала жару!!! Не ожидала,что ты не знаешь как сделать углубление в тесте....Жесть! Зачем вв это показали? И не надо над Андреем подшучивать.
Это видео из разряда как надеть соску на бутылку для кормления щенков.😂😂😂
Иван Петрович ну, ты и дала жару, не ОЖИДАЛ..ААА
Как может в поллитровой банке 300 гр.молока???
у Светы всё может быть
Свету НЕ переспорить!!!
Класс 😋😋😋! Светочка, скорейшего Вам выздоровления !❤️
Дном стакана Нада делать углебление под фарш.
Молодцы,всегда приятно побывать у вас в гостях..тихо,спокойно,уютно и по-домашнему.Ватрушки ,думаю,очень вкусные.Здоровья вам,мира и добра Привет с Никополя.
Велика повагаВАМ, СВІТЛАНА, спокійно витримала , підтримала кухаря АНДРІЯ ! ВАШ ,, ТАНДЕМ" ЧУДОВИЙ, ПРИКЛАД СІМ' Ї , дозвольте побажати вам усім здоров' я та щастя.
Сырой лук даёт сочность и вкус фаршу.
Очередной шедевр....Невымешанное тесто и сверху мокрая котлета с сыром🤓
Мила,у вас такое милое имя,почему вы такая злая,готовьте по -своему,они молодцы,всегда Андрей помогает,все приятно,чисто,по - домашнему...
@@ninanovikova7303 Для того то и выставляют люди свою жизнь на Всеобщее обозрение,чтобы их обсуждали.....а мнения у всех Разные....позвольте я буду высказывать Своё☝️
Боже яке воно зле и кляте! Мила , больше позитива, иначе всегда будете одна , со своим ядом!
Вы имеете право на " Свое " мнение,но есть такт,есть умение его выражать...право на такую правду имеют дети и люди психически нездоровые.
Само то!
Они ж с другой планеты🤣🤣🤣🤣☝️🤦♀️
Не хочу никого обидеть, может и хорошее тесто делала ваша мама, но у вас тесто хорошо не вымешано. Вы сейчас ,Света, болеете, есть время, посмотрите ради интереса укр. канал "Выпечка и кулинария". Посмотрите и поучитесь у блогера, как работать с тестом. Удачи вам и выздоровления! Мария.г.Краснодар.
Светлана лишь замесила, а когда подойдет - вьімесит...Какие проблемьі...
Я от нее отписалась ,после ее высказываний, а кулинарных каналов и российских много , кулинарим с Татьяной , намного лучше, Белоруссия
А сытников больше смотреть не буду , после того , как услышала какая песня стоит у него на звонки в телефоне
@@user-cf7rw9mj6q уже Таня в Австрии
У неё слабость, ей лежать надо. Но Светлана, болея, думает о близких, как бы вкуснее их накормить. А за информацию про канал спасибо, люблю такие каналы.
Углубление на ватрушке я делаю дном стакана.
Фарш Свининый 🤣😂🤪. Смех с первой минуты. ЗамеСЮ тесто? 🤣😂🤔
Итальянцам простительно!😂
Це Европа !Андрейко то западенец !
И теста, как всегда, замного...😀
И МУКА МЯГКАЯ....🤣🤣🤣
@@Lina277 Я б.... поражаюсь их словам- извращенцам.ну где они их берут.ДАЖЕ ЗАХОЧЕШЬ СКАЗАТЬ, ХЕР ПРИДУМАЕШЬ ТАК.А ЭТО ВСЕ СЕМЕЙСТВО ГЛАГОЛЯТ ХЕР ТЕ НА КАКОМ ЯЗЫКЕ.
Дружна сім‘я- один місить тість, другий пироги ліпить. І творча- ніхто таких ватрушок не пече, а ось вони саме таких захотіли! Супер! Затишно у вас.
А ТВ сегодня будет есть наверное фуа-гра, пить коньячок и танцевать с мужчинами
Это неплохо
Вы что никогда не видели открытые беляши в духовке? Только раскатать положить мясо и по кругу немного защипнуть, так они получаются сочные
А заработал андрей на фарщ и сыр иди работай тунеядец жена работает а сидишь дома лодырь
Думаю, в таком случае лучше предварительно пережарить фарш
Боже как вы уже забодали со своим стаканом
Привет из Беларуси!!!
Светлана побольше отдыхайте
вы очень плохо выглядите ,
здоровья и сил вам.Андрей сам
справиться, ведь он умеет у вас все.Ольге Леонтьевне здоровья и
долголетия!!!! Выздоравливайте!!!!
Мирного неба всем!!!
Дякуємо 🙏
С воспалением лёгких надо лежать на животе,руки согнуы в локтях и раздвинуты,подушку под подбородок.Лежала с Ковидом с поражением лёгких.Врач заставляла лежать почаще на животе,не перенапрягаться физически.
Дышали на аппаратах,повышали кислород в крови.
Поберегите себя,выздоравливайте.
Зашла перед сном к вам в гости.. в вас, как всегда, дружно и уютно.. Благодарю.
Взять пухлый комочек и дном стакана, намоченном в воде или в масле подсолнечном , сделать углубление !
Света,когда на лепешки разложили фарш и края теста поднимайте вверх и к центру лепешки и защипляйте их по краю,получпются беляши с открытым верхом и так сок с мяса не вытечет с лепешки,а так у вас сок может вытекать!
Светлана отдохните вы от стряпни, все же пневмония это серьезная болезнь.
Вы что?! Надо стряпню свою снимать, зрителей научить "шедевры" готовить!
Ничего страшного, движение лучше, чем лежать при пневмании
Если бы у нее была пневмония,она бы пластом лежала!У нее грипп из новомодных!
ПРИВЕТ ВАШЕЙ СЕМЬЕ С АЛТАЙСКОГО КРАЯ ГОРОД АЛЕЙСК, ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ВАС СМОТРЕТЬ ! БУДЬТЕ ВСЕ ЗДОРОВЫ - СЧАСТЬЯ ВАМ И БЛАГОПОЛУЧИЯ
Отличные. ватрушки. получились. ,. сверху. можно. было. кунжутом. посыпать. !!!!! 👍👍👍
Молодці разом лучше робота споритьсяя і вкусно буде. Хай Вам Бог помагає будьте счастливі.
Света и Андрей спасибо за рецепт, здоровья вам, Светлана выздоравливай, О. Л. Ппривет
Светлане нужно лежать! Она болеет. А Вы и мама Ваша ее эксплуатируете. Как Вам не стыдно.
Когда Андрей выложил ватрушки из духовки и говорит:как пахнут, но не знаю как на вкус.И я действительно почувствовала запах МЯСО, а оказывается сын на кухне разогрел мясо.Так, что запах ваших ватрушек дошёл и до меня, думаю подучилось вкусно.Вашей команде браво!
АНДРЕЙКА НУ ЧТО НЕ РЕЦЕПТ.ТО ШЕДЕВР.А ВЗЯТЬ СТАКАН И ДНОМ ПРИДАВИТЬ.НЕ ДАНО.
Андрей и Светочка! Для ватрушек гнёздышко удобно делать дном стакана. По середине ставите стакан и слегка придавить и кладём начинку. Очень удобно и без заморочек. Я люблю вас смотреть, вы очень классная пара. Молодцы ребята.
Молодцы!
Ватрушка Светланы получилась очень 😍💓 красивая!
Надо раскатать положить начинку и приподнять и защемить края тогда весь сок и начинка будет внутри
Молока 300 гр ?????????????
и 200 мл сахарЮ.😆
Світланко,виздоравлюйте.Я муку завжди пересіваю.Це не тільки для того,щоб прибрати сміттячко,а й для того,щоб мука пройшлася киснем,тоді краща випічка.
Надо углубление делать донушком стаканам.
Красота,я сливочным маслом смазываю обильно края ватрушки,где тесто .Мягкие хоть три дня,хоть сколько .Как вытащила с духовки,сразу мажу сливочным маслом.Кусочек на вилку или рукой держу и мажу сверху края .Подписалась на вас.Уважаю вашу семью
Молодцы,привет из Харькова
Живёт в тепле накормлена что надо в таком возрасте внимание тоже есть.в наше время некоторые бабули и половины не имеют то что она имеет.так что жалеть сильно не надо
Если доживешь - узнаешь,что в старости мало быть накормленой и в тепле. Надо ещё и отношение нормальное,а не так,как к мебели!
Инна,так подписчики и кормят!
Без ютуба так бы не ели и столько не покупали!
Какое отношение было в жизни к детям и всем родным
такое отношение будет и отношение детей к матери а Светлана просто жена её сына.
Иван петров у вас тоже вижу не всё в порядке в жизни и вам все должны
@@Natali.Skorpion. пускай бы сын семью обеспечивал ,тогда б невестка дома сидела .А то и сейчас Света работает ,а он дома,в декрете.
Надо дном стакан делать углубление.
андрей делай ямки в тесте дном стакана
Хотелось бы увидеть пробу
Красота вкусняшкаааааа
Андрей,всё отлично и вкусно)))👍👍👍💝💝💝💝Всей вашей семье здоровья и удачи!!
Светочка, я всегда вами любуюсь. Какие же вы все-таки молодцы.
Сюси муси !
@@user-xe9ve3uf9o И кто это квакает??? Ааа - это сплетницы-клеветницы, которые не могут пройти мимо, они даже к положительным комментариям цепляются, не говоря уже о видео блогеров. И что это у вас так чешется язык? Может у вас грибок? Сочувствую🤩🤩
Я делаю углубление дном стакана.👍👍👍
Молодцы!!!
С ума сойти рукодельники!
Стакан или маленькую баночку и немного раст. масла! Обмакнуть донышко и выдавить углубление!
Света совсем не умеет с тестом работать!
Светлана всё с язвой говорит, не по ней сделали, а ведь Андрей прав, как нужно делать углубление
Да света не раз сказала что именно отец Андрея готовил .а значит бабка ничего не умеет !дала понять .что сидит на всем готовом
Углубление можно делать стаканом,поставив его на тесто
Светочка выздоравливай. нужно было показать в разрезе. ватрушку. покажите......завтра буду печь
Это называется шаньки скартошкой вкусно❤🎉
Донышком стакана надавить на тесто и получится гнездо для мяса
Андрей ,молодец все правильно даже с фаршем и сыром посыпать
Это Самвел вам дал муку с молью!Ничего не ешьте ,посмотрите как он готовил утку!яон мыл ее в унитазе,в ванной и обвалял в наполнителе для туалета кошачьем!Зря вы не смотрите его готовку!Котлеты делал фарш по балкону валял!
Разве не видно что мука уже вновь купленная. Целая упаковка.
А ви напевно в унітазі голову миєте ?
Надо брать чашку и донышком выдавливать серединку
Спасибо за Общий Шедевр🫓-потрясающе красиво и аппетитно.,ммм с сыром🧀.
Спасибо за рецепт👍👍👍
Светлана, вы очень милая женщина.
Света,не переживай,твоя ватрушечка как звёздочка.
Посмотрела и просто недоумение, Света сделала отличное тесто, но какие ватрушки с мясом? Просто шок, ватрушки могут быть с творогом, с сыром, но не с мясом. Из этого теста можно было сделать беляши или пирожки с мясом. ЭТО было бы отлично, а так хоть и ничего выглядят после выпечки, но как остынут думаю, что к сожалению будут никакие.
Мирного вам времени суток, и Приятного апетита. За мясние ватрушки респект.Харьков с вами.
Яка смакота.!👍💙🥰🎄
Посмотрите у Аллы Ковальчук, как обращаться с тестом
Светлана все классно вы делали с мужем,❤
Хорошая добрая атмосфера ! Ольге Леонтьевне стало получше- шутит Вы молодцы! Светлана! Вам скорейшего выздоровления!
Углубление делают дном стакана , так проще.Но Андрюша молодец .
Права, Светочка, похоже на фыджин, только он больше и закрытый, а ватрушки в середине надо дном стакана делать, а в общем всё получилось красиво и наверно вкусно! Здоровья вашей семье и мира!
Все люди углубление делают дном стакана. Легко и просто. Но вы я вижу лёгких путей не ищете. На самом деле важен результат,у вас всё получилось.
Вот это да. Тесто пропиталось соком с мяса. Завтра и я спеку. Спасибо за рецепт
Очень много едят тесто и выпечку,надо больше салаты есть
Кому надо?! 😳🤔
@@user-rb2xe9st3f Сытникам
@@user-kr1ps5io7t Да пусть едят что им хочется.
Тесто не вымешано
Точно, надо минимум 10 мин вымешивать тесто, чтобы заработало
Да, тесто плохо вымешано, опара не подошла, после подъёма надо было дать ещё постоять немного.
Да, всё верно, дном стакана лучше чем пальцами, в следующий раз попробуйте.
Такие красивые ватрушки,прелесть,молодчинки кулинары!
Шикарные ватрушки, не слушайте никого🔥
Ну вот Андрей другое дело, 😋вкуснота
Блин!!! А по мне так вкусно и аппетитно получилось. Спасибо вам. Люблю Вас.
Какие вы молодцы Светланка и Андрей.Слунки потекли от вашего шедевра.
😂😂
С какой лунки у вас и что именно потекло?
про слюни - фу!
В горле не застрянет "шедевр"?🤭
@@user-rn8kl8hr7j я терпеть не могу,когда говорят про слюнки...У меня была свекровь с болезнью Паркинсона. Так у неё 6 лет рекой текла слюна.....Это жесть! Я теперь это слово даже слышать не могу!!!
Доброго времени суток вашей прекрасной семье,выздоравливайте,берегите друг друга,вы нам очень нужны,мира и здовья всем
Ватрушки после духовки накрыть полотенцем,,,
Ситніки ви молодці вам успіху мира і добра ви просто молодці що не негативно не реагіруете на той бруд що пишуть . Нам підписникам потрібно знати свое місто кожен сам знае що робить і що йому подобается і непотрібно нав’язувати свое бачення як спросять совіт то дайте а давати характиристикі це не добре 🇺🇦💗👍👏👏👏
Мені подобається говір Андрія😁 в цьому його родзинка😁 що не говори, а ,,западеньський,, акцент є в крові🤭 Хороші наші, миру нам і не хворійте!❤️
Итальянский акцент!
@@apolinaria4435 в перемішку🤭😁😄
Ошибки в словах- это « западенський» акцент?😂 Не обижайте!)) Перемоги нам!🎉
@@user-zg8dy9zw7e пусть речь села и что?Ну вот что?
Треба видавити серединку в тісті скаканом , тільки дном стакана.
Хреновый вы пекарь, руками быстрее
Красота, мммм вкусно, молодцы!!!
Ну Андрей ,Вы ещё тот кулинар !!! Что это ??? За старание - 5 ,а за умение - ...????Вам с Надюхой нужно организовать батл !!!
👍👍👍👍💐🌷🌺🕊️
С каждым стаканом или чашкой смеялась все больше и больше.
Лучше биляши
бЕляши
Света, с такой пневмонией надо отдыхать и лечиться, а не стряпней заниматься.
Привет вам из Латвии