eleştirel tavrın ve bilgilendirici anlatımın için çok teşekkürler. Hidrolize bitkisel yağın margarin demek olduğunu senden öğrendim. Videoların çok faydalı. Bu tarz videoları hazır soslar için, gazozlar için yapmayı düşünür müsün? Abi bu arada geçen bi hamburger yapmışım üff. Bu yoğurdun konulduğu küçük kil kaselere (adı aklıma gelmedi) 100g şeklinde köftemi hazırlayıp 2 köfteli 4 kat peynirli bi hamburger yaptım. Hamburgeri elime alınca yağmur gibi su aktı. Yani sen görsen benimle gurur duyardın. 2 baş parmak verirdin bana :D Eskişehir'de ve Kütahya'da köfteyi benim yaptığımdan daha güzel yapan bir mekan yok. Hepsini sana özendiğimden merak edip tattığım için biliyorum. Sen ve videoların olmasa kötü kötü şeylere dünya para verecektik. Seni seviyorum var ol :*
oldukça güzel ve bilgilendirici, hamburger yapmak, yemek isteyen insanların yeme kalitesini artırmak için cidden faydalı bir video olmuş. hatırlıyorum bir zamanlar insanlar sadece uno bilirler ve yerlerdi, zira sadece onu görürlerdi. tat konusunda ne demek istediğinizi anlıyorum, aslında görsel bile fikir veriyor insana. listedeki ekmeklerin bir kısmını denemiş biri olarak benim de en beğendiğim unabella olmuştu, uzun süre kullandım, senden öğrendiğim tekniklerle yaptığım burgerlerle eşimi de baya mutlu etmiştim. ancak belirttiğin gibi fiyatları cidden can yakıyor. evde yapma konusunda haklısın ancak pratiklik açısından bir minik yoğurma aleti makul olabilir. listede olmayan ve listedeki ekmeklerin bir çoğundan farksız olan -hatta belki birazcık, azıcık daha iyi bile olabilir (göreceli tabi)- istanbul halk ekmeğin burger ekmeği var. boyut olarak küçük, susamsız, elbette unabella gibi ya da benzerleri gibi değil ancak fiyat performans olarak, tazelik olarak -insanlar çok sıklıkla tercih ettiği için bayat kalmıyor pek- ve ortalama ehh bir lezzet olarak, eğer biraz da tazeyse, yorgun bir iş dönüşü akşamında oldukça uygun bir fiyata güzel bir burger çıkarma konusunda güzel bir tamamlayıcı. video için de tekrardan teşekkürler, böyle yeme deneyimini güzelleştirecek ve kaliteli hale getirecek içerikler insanları mutlu ediyor hayatlarını güzelleştiriyor. eşim tekniği ve tüyoları senden aldığımı bilmiyor ama burgerlerin kaynağını bilse teşekkür ederdi herhalde :)
Ankara'da yaygın bir market zinciri olan Beğendik'in bazı şubelerinin fırını var. Ben hamburger ekmeklerimi oradan alıyorum ve çok memnunum. Görüntü olarak son denediğiniz unabellaya benziyor, fiyat olarak da bu videodakilerin ortalarında kalır. Ankara'da yaşayanlara tavsiye ederim.
Sinan abi, kanepe burger ekmeğini ben yıllardır kullanan biri olarak şunları söyleyeyim; hamburger yapmak istediğinde ekmek çok tatmin etmiyor fakat ekmeği tostladığında ve içerisine basit malzemeler( yumurta, hindi füme, kaşar gibi) koyduğunda güzel bir uyum sağlıyor, iyi sonuç veriyor. Ekmeği kahvaltıda iyi bir sandviç ekmeği olarak kullanabilirsin, bir şans ver derim ben😅
Acı, ekşi, o garip tat yağlardan kaynaklı büyük oranda. Karışım yağlar ve iyi kalite rafine bitkisel yağlar haricindekileride yanması da yapar ağızda tat bozukluğu da. Bunun için iyi kalite zeytin ve ayçiçek yağı önemlidir, oksitlenme ve rafinelendirme (üretim aşamalarında maruz kaldığı çeşitli uygulamalar ve diğer teknik süreçler), rafine yağların tattan ömrüne bütün kalitesini etkiliyor. Ayrıca hamurun içeriğindeki o çeşitli yardımcı takviyeler hamurun raf ömrünü korurken tatta değişimler yaratabiliyor, -sizin de tattığınız o acılık/nahoşluk/ekşime gibi. En ideali mümkün mertebe amlalajsız ekmek tüketmektir (küf durumu her zaman gözle görülmeyebilir ve son kullanım tarihi geçmemişse bile gerçekleşebilir, -raftaki ortam koşullarına ve lojistik şartlarına da istinaden). Ambalaja girmiş hamur işlerinde küflenme, içte çiğlenme çok olur. Satın alırken ve tüketmeden hemen önce dikkatlice defalarca kontrol etmek gerekir. Fırın, bakkal, pastanede açık halde alınan ürünlerde ambalaj sorunları yaşanmaz, açık havada oldukları ve raf ömrü de -gün içinde tüketiciye ulaşabildiğinden- oldukça kısa oldukları için. Videoyu izleyince not düşmek istedim, naçizane. Afiyet olsun, kolay gelsin. Saygılarımla.
neredeyse hepsini deneyen biri olarak yazmak istiyorum. hepsini tereyağında tostlarayak hamburger olarak tükettim tabi. hamburgerde kullanıldıklarındaki haliyle yorumlayacağım. düz susamlı ekmekleri geçiyorum uno dahil, bu kanalı izliyorsanız siz de geçmelisiniz. unabellanın gurme ekmeğini denemeyeli uzun süre oldu. şu an nasıldır bilmiyorum. nimetin (a101) ekmeği hamburgerde daha lezzetli olduğu için unabella kullanmaktan vazgeçmiştim. üstelik çok daha pahalıya geliyordu, fiyat performans olarak iyi değildi. nimet gurme ve bimin gurme (unlüx) ekmekleri lezzet olarak iyi ancak tostlandığı zaman 'sönüyorlar'. ağırlıklarına göre hacimleri çok çok büyük, hamburgerde ekmeği hissedemiyorsunuz. düz susamlı ekmeklere göre çok daha iyi oldukları için uzun süre onları kullandım. şu an ise harras premium kullanıyorum, lezzet ve doku olarak tostlandıktan sonra çok iyi duruyor. unebella premiumu bi kez daha deneyeceğim ama fiyat performans olarak daha uygun olan harras gurme kullanırım muhtemelen. size de tavsiye ederim, file marketlerde satılıyor. video için elinize sağlık uzun zamandır beklediğim bir videoydu :)
Nimet in kanepe burger ekmegini gecen gun denedim ve ekmek buyuk oldugu icin de kallavi bi tavuk burgere evrildi olay :) Ben de terayaglayip kizarttim. İclerinin yani sira alt tabaninda bi citir doku istedim ve sonuctan memnunum.
Migrosun galiba kendi patisseriesinde ürettiği burger ekmekleri var onları denemeni tavsiye ederim. Video buram buram emek (biraz da ekmek) kokuyor, emeğine sağlık. Bir de o kadar ekmek videodan sonra ne oldu, merak ettim :)
videoyu izlemeden yorum yapıyorum. Yorumu yazdıktan sonra izlicem. Eğer zamanım yoksa a101 den iliki satılan burger ekmeğini alıyorum. Kanepe diye geçiyor herhalde ama boyut küçük değil. Çakal lezzetlerden emir yargın önermişti. Çok iyi sonuçlar aldım. Uzum zamandır almıyorum şuan nasıl bilmiyorum gerçi ama pamuk gibiydi ve bastırdıgım zaman tekrar eski halini alıyordu.
Ben genellikle hamburger yaparken nimetin kanepe burgerini kullanıyorum. Hem pofuduk yapısı hem de büyüklüğünden dolayı hoşuma gidiyor. Tereyağı ile tostladıktan sonra tat olarak bana güzel geliyor 200 gr köfte ile lezzetli oluyor :) her hamburger yaptığımda da kulaklarınızı çınlatıyorum sizden çok şey öğrendik.
Kesinlikle unabella çok pahalı onun yerine a101’in kanepe ekmeğini alıyorum biraz büyük ama lezzet olarak gayet güzel dolu dolu bir burger oluyor. gönül ister ki her zaman tereyağlı yada patatesli bir ekmek olsun ama pratiklik açısından a101 önde benim için 😅
Güzel video için teşekkürler. Bir çoğunu denedim yıllar içerisinde favorim senin de dikkatini çeken A101 ekmeği. Aynı markanın benzeri sandviç ekmeği var hot dog için birebir, denemeni öneririm. Bu vşdeoda ambalaj detayı okumanın önemini belirttiğin in tekrar teşekkürler. Umarım bir marka yakın zamanda kara buğday unlu ekşi mayalı güzel bşr hambırger ekmeğini sağlıklı malzemeler ile üretir. Sevgiler 🙋🏻♂️
Türkiye bu isi daha yeni yeni ögreniyor. Sizin gibi burger keyfi ve damak zevki olanlar sayesinde insanlar bilinclesiyor. Almanyada kendin yapmasi degmiyor. Cünkü neredeyse aldigin her ekmek gayet iyi. Tabi favorilerim var. Ama kötü ekmek bulamazsiniz. Insallah türkiyedede daha fazla gelisir ekmekler. Sade burger degil, bi markette güzel bir ekmek bulunmuyor. Bu konuda daha yeni markalara ihtiyac var
Selamlar. Video için elinize sağlık. Hızlıca ekmek ihtiyacı anında bende a101- kanepe ekmeğini tercih ediyorum. Diğerlerine nazaran bir gideri oluyor. Bir tarifinizde kullanıp sizde fikrinizi paylaşmanız güzel olabilir.
Öncelikle güzel video için emeğinize sağlık . Ufak bir sorum var 14:26 da ekmek içeriğinde süt kullanıldığını belirttiniz fakat daha sonra aynı ekmek için Vegan bir ekmek dediniz . Bitkisel kaynaklı bir süt mü kullanılmış ? Teşekkürler
Sinan abi hepsini denedikten sonra keşke son bir derli toplu değerlendirme ve en favorin hangisi hangisini alırsın onu belirttiğin bir kısımda olsa çok daha güzel olur.
Valla a101 deki o 2li gurme hamburger ekmeğini arada kullanıyorum gayet başarılı bence evde kendi ekmeğinizi yapmıyorsanız marketler arasındaki en iyi tercih.
Abi ben tereyagi,mayonez ile ekmek tostlamayi senden ogrenmis biri olarak; hepsinin bu sekilde gideri oluyor diyebilirim :) yine bu guzel video icin eline saglik
Hacı abi uzun zamandır böyle sürükleyici uzun video izlemedim o kadar aydınlandım ki sunum bile yapılarım sanki UA-cam un azizliğinde rastgele videonuzu buldum. Vakit ayırıp, bizleri aydınlattığın için teşekkür ederiz koca yürekli abimiz. Bende kararsız kalmıştım yarın için hangi ekmeği alsam diye. Dipnot ta düşmek istiyorum hala geçerli mi öyle bir uygulamaları var mı bilmiyorum ama BurgerKing te ve diğerlerinden de sadece ekmek satın alıbiliyoduk eskiden keşke totomuz yese de üşenmeyip, hamur işlerini öğrenip kendimiz yapsak. Tekrardan teşekkür ederim. Süpersin 🙏 sub kazandın
Harika bir kaynak oldu benim için. Emeğinize sağlık. Gene de iPad Pro ve Magic Keyboard’ın, kapalı da olsa, ocağın üzerinde durmasına gerilmedim değil 👍🏼😂
öğrenci olarak kız arkadaşım ve benim favori ekmeğimiz nimet kanepe burger (14:17) her a101de var neredeyse ama dediğiniz gibi hamburger için büyük bir ekmek. köfte içinde kayboluyor ama tam karın doyurmalık :)
Sinan abi öncelikle videolarını keyifle izliyorum çok güzel bilgiler ediniyorum bende bi hamburger müdavimi olarak çok mekanda hamburger yiyorum anadolu ve avrupa yakasında ama 3 favori yerim vardır biber burger, baltazar karaköy ve akali baltazarda ekmek kasalarının içinde görmüştüm tedarikçisini by chef mitoydu biber burgerin yapmış olduğu brioche ekmeğini yapanda aynı firima akalide ise kendileri yapıyormuş o firimayı ve o kalitedeki fırınları ve üreticileride görmek isteriz başırının devamı dileğiyle abi👍🏼
Evet hocam bende the hunger da mutfakta çalışıyorum bizede bu firmadan ekmek geliyor açıkcası en güzel hamburger ekmeğini o firma yapıyor marketlerde hamburger ekmeği ararken şansa bulurum diye bakınmıştım bulamadım o kalitedeki markalarda görmek isteriz abi saygılar
Özellikle UNO'nun " Otantik Tava " ekmeğini denemenizi bekliyorum. Video için teşekkürler, benim de en çok sevdiğim en son paylaştığın ekmekti. Diğerlerini almıyoruz, yarısından fazlasını denemişizdir.
Hocam bu söylediğin ekmek burger ekmeği değil. Otantik Tava ekmeği cidden güzel ama tostluk ekmek. Çağrı Market’in “TAVVA” markalı ekmeği şahane, ben de Unabella kullanıyordum ama fiyat/performans olarak Tavva ciddi öne geçti.
Sinan Bey emeğinize sağlık çok güzel bir paylaşım olmuş. Ben de bir tavsiye olarak, Şişli'de ki Taş Değirmenli Fırın'ın brioche burger ekmeğini önerebilirim. Kesinlikle gurme veya premium ekmeği diyebilirim ve siz de yorumlarsanız sevinirim, özellikle aynalı fırın ile kıyaslamanızı merak ediyorum :)
Videodaki hamburger ekmeklerinin hepsini denemiş biri olarak bence fiyat performans açısından en iyi ekmek a101'de satılan Nimet 2'li susamlı hamburger ekmeği.
nimet kanepe burger ekmeğinin bire bir aynısından bimin de var. ben onu kullanıyorum. biminki daha iyiymiş gibi geliyor. belki bimin kalitesine daha çok güvendiğim için olabilir. gerçek burger ekmeğine yakın bir yapısı olduğunu düşündüğüm için alıyorum. fiyat performans olarak da iyi. diğerleri zaten burger ekmeği değil. hepsinin kötü olduğunu bilerek izlemek biraz sıkıcı oldu ama senin için sonuna kadar izledim. unabella gurmeyi merak ettim. bulursam deneyebilirim. yakınımda burger ekmeği yapan bi fırın olsa güzel olurdu.
@@burgerharitasi sizin tarifinizle 2 kere yaptım. İlki poğaça gibi oldu. Meğerse yağı sonradan eklemek gerekiyormuş. İkinci güzel oldu. Ama yine de sizinki kadar güzel yapamadım. 😊
Sinan reyiz selamlar , abi tamam kabul ediyorum briyos falan güzel ama daha önce yaptın onu bir kaç kez . Su gruncy , burger street İzmir videolarindaki parlak susamlı tarz bir ekmek yap reyiz sana zahmet . Patatesli vs yaptın daha önce
Abi öncelikle merhabalar, içeriklerini bir Gıda Mühendisi olarak severek takip ediyorum. Ekmecik markasını da BİM Doygun Ekmek olarak da bilinen Pan Ekmek üretim tesislerinde ürettiriyor.
Abi çok güzel bir video olmuş ayrıca bilgiler için teşekkürler. Nimetin kanepe ekmeğinin tatlı olduğunu sen söyledikten sonra hatırladım. İçeriğinde şeker var yazmıyorsa bu tatlılık nereden gelmekte acaba?
Nimet marka ikili ekmeği ben denemiştim, tadını hatırlıyorum desem yalan olur ancak ortadan ikiye kesip tereyağı ile kızarttığımda ekmek nedense sönüyor ve üstü kabuk gibi kalıyor. Pek tavsiye etmem ancak alternatif bulunamıyorsa denenebilir.
ben nimet'in kanepe burger ekmeğini her burger yapınca kullanıyorum. tabiri caizse 3 çeyrek misali kesip işimi gördükten sonra kalanına sos sürüp gömüyorum. kızartınca sönüyor ama.
Size garip gelecektir ama bazen bu fast food restorantlardaki ekmeklerden canım çekiyor .(burgerking gibi) Yaşadığım ülkede bu tarz ekmekler sayılmıyor maalesef🥲Sizden ricam bu tarz endüstriyel ekmek tarifini yapabilir misiniz?
Aslında bircok yerden bircok kez ekmek deneyen biri olarak benim için en önemlisi yerken ve keserken parçalanma dayanıklılığı sonrasında susamlılık ve tad sonrasında pofuduk ve bastıgın zaman tekrar eski haline gelmesi , ama en önemlisi olan paçlanma olayı yerken ve keserken en önemli diye düşünüyorum kendi tecrubemden kendi fikrim parçalanma olayını ekleseydin iyi olurdu diye düşünüyorum :) emegine sağlık teşekkürler
A101'de satılan Kanepe Burger, ilk çıktığında "atıştırmalık kanepe" ismiyle çıkmıştı. İlk gördüğüm anda bundan güzel burger olur demiştim ve alıp denemiştim. Gerçekten şahaneydi. Yağ oranı yüksek bir ekmek. Lezzeti buradan geliyor sanırım. Ancak çabuk küfleniyordu. Alırken dikkat etmek gerekiyordu. Ama sonra ismi ve lezzeti değişti. Şu an yağ oranı daha düşük ve küflenme sorununu koruyucuyu arttırarak çözdüler sanırım. Yine de şu an burger için piyasadaki en güzel ekmek bence.
Ben de genelde deneyemediğin XL olanı alıyorum margarinden kaynaklı sanırım hafif bir tereyağ tadı ve kokusu alıyormuş gibi hissediyorum aslında kendimi kandırıyorum diyim çünkü mümkün değil içine o kadar pahalı bir ürün koymaları :) ama en güzeli vakit ayırıp kendi ekmeğini yapmak tabii ki :) yine de her zaman yapılmıyor yapılınca da çok yeniyor kilolar aldı başını gitti :)
Bende Dün a 101 in nimet 2 li kanepe ekmeğini denedim beğendim.gerçek hamburger ekmeği ile benzer bir doku kabarık taze idi yağ sürüp ısıtarak deneyebilirsin. Bence bu videodaki en iyi 2 ekmek arasına rahatlıkla girer abi selamlar 👍
Şok marketlerde satılan ikili şeffaf ambalajlı ekmeği tercih ediyorum evde burger yapacağım zaman. Sanırım bu videodaki Nimet Kanepeye çok benziyor anladığım kadarıyla. Minik bir taktik olsun; bazen burgercileri arıyorum ve ekmek satıyormusunuz diye soruyorum. Morkoç vs gibi tedarikçilerden ekmek alan burgercilerden çok ekmek almışlığım var. He tabi en tercih ettiğim yöntem evde kendim tereyağı, süt veya patatesli yaptığım ekmekler.
Abi ben bir kere kanepe burger kullandım ve her seferinde kanepe burger tercih ediyorum. Burger için fazla büyük fakat yine marketten donuk burger köftesi alınca tam oturuyor. Lezzetli mi? Bilindik burgercilerin ürünleri kadar lezzetli.
nimet kanepe hayat kurtarıcı bence anneannem arada eve alıyordu sandviç olarak tüketince gayet güzeldi hamburgerde de boyut dışında bir sıkıntısı olacağını sanmıyorum
Anlatımın için teşekkürler hepsini denedim hepsi birbirinden kötü sadece ekmeğim olmadığında marketten aldığım nimet kanepe burger ekmeği çünkü görünüşü yumuşaklığı dokusu en yakın olan o fakat sadece görüntüsü var çok sade lezzetsiz ve dayanıksız bir ekmek hazırladığınızda çok kolay dağıldığını göreceksiniz hamburger görünümlü sandviç ekmeği diyebiliriz benim de tercihim unabella olurdu
Kendime not bırakıyorum (daha sonra düzenlerim ) ; (a101) Nimet kanepe burger margarinli.içindekiler kısmı eksik gibi ? (bim) Unlüx gurme susamlı ile sandviç yapılabilir ama burgere meh. uno gurme Unabella gurme hamburger, Evde yapmazsa tercih ettiği burger ekmeği
Nimet Kanepe Burger Ekmeğini uzun zamandır kullanıyorum hatta ilk kullanırken ismi burger değil sadece kanepe ekmek idi :)) Çok tatlı kalıyor Unabellaya göre ben bir türlü tariflerde dengeleyemedim o ekmeğin tatlılığını bir de dokusu tostlandığında poğaça gibi kalıyor. Bir de çok büyük olduğu için çok çok doyuruyor tıkıyor hatta artık kullanmıyorum bu ekmeği de som zamanlarında burger eti şekillendiricisiyle kesiyordum o derece. Sonuç olarak kullanılır mı? Rutin asla ama 2., 3. tercih olabilir.
Bu arada içerik için sizi tebrik ediyorum harika bir derleme olmuş ellerinize sağlık👏🏼👏🏼👏🏼 kesinlikle ihtiyacımız vardı böyle bir şeye. Ben bir şey sormak istiyorum gelecek olan brioche ve patates ekmeği videoları konusunda acaba ayaklı mikser olmadan da bu iki ekmeğin yapılabileceği yöntemler var mı ve varsa bunları bize iletebilir misiniz ayrıca bu ekmekleri hamur halde veya piştikten sonra dondurucuya atabilir miyiz? Eğer hamur halde atılıyorsa son tepsi mayalamasından önce mi sonra mı? Çok uzun oldu ben artık susayım😂 Umarım görürsünüz yorumu çok teşekkür ederim şimdiden🙏🏼
Selamlar, Nimet kanepe burger ekmeğini dün akşam denedim, gerçekten marketlerden aldığım en iyi ekmekti. Bolu'da ikamet ediyorum, Unabella Migroslarda mevcut ancak küfsüz hiç görmedim desem yeridir. Bu sebeple aldığım en iyi ekmek skalasında maalesef Unabella hiç yer edinemedi.
Eski bir uno ve unabella çalışanı olarak unonun kalitesiz ürün çıkarması gerçekten görmezden gelinemez. Unabella kaliteli ama fiyatlari yüksek firmada çalışırken çok belirttim ama malesef yapacak bir şeyleri olmadigini soylsdiler
Size bir video içeriği önerisi vereyim belki çekersiniz. Köfteci Yusuf a gidip hamburger tek veya çift köfteli yiyip analiz edin. Daha sonra oradan aldığınız malzemeler ile aynısını evde yapın. Köftesi ekmeği çedar peyniri satılıyor. Kullandıkları soslar da colorado. İçinde başka bir şey varsa onları da evden kullanın. Daha sonra hem dışardakini hem evde yaptığınızı lezzet fiyat VS her türlü karşılaştırın. Extra bir rica, yine yusuftan aynı yuvarlak şekilli satır köfte diye satılan köfteden de alın. Onla da ister aynı burgeri yapın ister kafanıza göre takılarak bir şey çıkarın. Onu da yorumlayın. Zira satır köfte hamburger köftesinden daha iyi bir köfte. Çekerseniz beni anın. Kolay gelsin.
Öncelikle elinize emeğinize sağlık bende sizi çok önceden takip ediyorum ve bu kadar yıl yapıp dışarda butik burgercilerde sürekli deniyoruz bizimde artık bi burger eşiğimiz var kolay beğenmiyoruz ve en önemlisi ilk baktığım şey ekmek oluyor bu videoda çok önemli bence sadece olaya fiyat/performans bakmak lazım son burger ekmeği iyi lakin fiyatı ortada … bencede herşey düşünüldüğünde ortak payda a101 nimet kanepe ekmeği kendimde yedim özel bir fırın aramıyorsun heryerde her sokakta var basite kaçıyosan tedariği fiyatı hazzı en iyisi
Ayni sekilde burgermek e ozel siparis yaptirmadiysam hizlica unabella alirim kesinlikle diger rezil ekmeklerden (ozellikle uno en kotusu)cok cok daha iyi👍👍👍
izlemeden söylemek isterim ki en iyisi unabelladır.ben sandvic ekmegini kullanıyorum inanılmaz bi kıvamı var.yani bana göre diyim.benim icin güzel bir ekmek
Sinan abi, hamburger isini senle ogrendim. Yilladir “nimet kanepe burger” kullaniyorum. Tereyag surup kizartarak denemeni tavsiye ederim. Kendim ekmek yapamiyorsam imdada yetisiyor.
🙏🏻🙏🏻🙏🏻çok teşekkür ederim
içerik çok sürükleyici ve işine bu kadar önem vermen gerçekten inanılmaz hakkın olan değerin kesinlikle altındasın videolar gerçekten kaliteli
Çok teşekkür ederim 🙋🏻♂️
eleştirel tavrın ve bilgilendirici anlatımın için çok teşekkürler. Hidrolize bitkisel yağın margarin demek olduğunu senden öğrendim. Videoların çok faydalı. Bu tarz videoları hazır soslar için, gazozlar için yapmayı düşünür müsün?
Abi bu arada geçen bi hamburger yapmışım üff. Bu yoğurdun konulduğu küçük kil kaselere (adı aklıma gelmedi) 100g şeklinde köftemi hazırlayıp 2 köfteli 4 kat peynirli bi hamburger yaptım. Hamburgeri elime alınca yağmur gibi su aktı. Yani sen görsen benimle gurur duyardın. 2 baş parmak verirdin bana :D Eskişehir'de ve Kütahya'da köfteyi benim yaptığımdan daha güzel yapan bir mekan yok. Hepsini sana özendiğimden merak edip tattığım için biliyorum. Sen ve videoların olmasa kötü kötü şeylere dünya para verecektik. Seni seviyorum var ol :*
Zamanla her şey olur :)
Abi öğrenci evinde tam ihtiyacımız olan bir içerik olmuş. Önceki tariflerin ve bu video için sana sonsuz teşekkür ederiz.
İyi seyirler:)
oldukça güzel ve bilgilendirici, hamburger yapmak, yemek isteyen insanların yeme kalitesini artırmak için cidden faydalı bir video olmuş. hatırlıyorum bir zamanlar insanlar sadece uno bilirler ve yerlerdi, zira sadece onu görürlerdi. tat konusunda ne demek istediğinizi anlıyorum, aslında görsel bile fikir veriyor insana. listedeki ekmeklerin bir kısmını denemiş biri olarak benim de en beğendiğim unabella olmuştu, uzun süre kullandım, senden öğrendiğim tekniklerle yaptığım burgerlerle eşimi de baya mutlu etmiştim. ancak belirttiğin gibi fiyatları cidden can yakıyor. evde yapma konusunda haklısın ancak pratiklik açısından bir minik yoğurma aleti makul olabilir.
listede olmayan ve listedeki ekmeklerin bir çoğundan farksız olan -hatta belki birazcık, azıcık daha iyi bile olabilir (göreceli tabi)- istanbul halk ekmeğin burger ekmeği var. boyut olarak küçük, susamsız, elbette unabella gibi ya da benzerleri gibi değil ancak fiyat performans olarak, tazelik olarak -insanlar çok sıklıkla tercih ettiği için bayat kalmıyor pek- ve ortalama ehh bir lezzet olarak, eğer biraz da tazeyse, yorgun bir iş dönüşü akşamında oldukça uygun bir fiyata güzel bir burger çıkarma konusunda güzel bir tamamlayıcı.
video için de tekrardan teşekkürler, böyle yeme deneyimini güzelleştirecek ve kaliteli hale getirecek içerikler insanları mutlu ediyor hayatlarını güzelleştiriyor. eşim tekniği ve tüyoları senden aldığımı bilmiyor ama burgerlerin kaynağını bilse teşekkür ederdi herhalde :)
Hahaha selamlar eşinize o halde :) ilginiz ve detaylı yorumunuz için de çok teşekkür ederim.
Abi senin iş yapma şekline hayranım, iş hayatında örnek aldığım insan sen olmaya başladın ahahahahah çok büyüksün burger
Hahahha estafurullah:) selamlar:)
Emeğine sağlık 👏👏 bu detaycilik cok iyi tablo ve fiyat olayi da şahane olmuş.
Çok teşekkür ederim
Cidden çok kaliteli videolar geliyor. Instagramdan da takip ediyorum. Kaliteyi bozmadan videolarınızın devamını diliyorum
Selamlar :)
Ankara'da yaygın bir market zinciri olan Beğendik'in bazı şubelerinin fırını var. Ben hamburger ekmeklerimi oradan alıyorum ve çok memnunum. Görüntü olarak son denediğiniz unabellaya benziyor, fiyat olarak da bu videodakilerin ortalarında kalır. Ankara'da yaşayanlara tavsiye ederim.
Bakacağım
Sinan abi, kanepe burger ekmeğini ben yıllardır kullanan biri olarak şunları söyleyeyim; hamburger yapmak istediğinde ekmek çok tatmin etmiyor fakat ekmeği tostladığında ve içerisine basit malzemeler( yumurta, hindi füme, kaşar gibi) koyduğunda güzel bir uyum sağlıyor, iyi sonuç veriyor. Ekmeği kahvaltıda iyi bir sandviç ekmeği olarak kullanabilirsin, bir şans ver derim ben😅
Güzel öneri ve yorum için çok teşekkür ederim
Acı, ekşi, o garip tat yağlardan kaynaklı büyük oranda. Karışım yağlar ve iyi kalite rafine bitkisel yağlar haricindekileride yanması da yapar ağızda tat bozukluğu da. Bunun için iyi kalite zeytin ve ayçiçek yağı önemlidir, oksitlenme ve rafinelendirme (üretim aşamalarında maruz kaldığı çeşitli uygulamalar ve diğer teknik süreçler), rafine yağların tattan ömrüne bütün kalitesini etkiliyor. Ayrıca hamurun içeriğindeki o çeşitli yardımcı takviyeler hamurun raf ömrünü korurken tatta değişimler yaratabiliyor, -sizin de tattığınız o acılık/nahoşluk/ekşime gibi. En ideali mümkün mertebe amlalajsız ekmek tüketmektir (küf durumu her zaman gözle görülmeyebilir ve son kullanım tarihi geçmemişse bile gerçekleşebilir, -raftaki ortam koşullarına ve lojistik şartlarına da istinaden). Ambalaja girmiş hamur işlerinde küflenme, içte çiğlenme çok olur. Satın alırken ve tüketmeden hemen önce dikkatlice defalarca kontrol etmek gerekir. Fırın, bakkal, pastanede açık halde alınan ürünlerde ambalaj sorunları yaşanmaz, açık havada oldukları ve raf ömrü de -gün içinde tüketiciye ulaşabildiğinden- oldukça kısa oldukları için.
Videoyu izleyince not düşmek istedim, naçizane.
Afiyet olsun, kolay gelsin.
Saygılarımla.
Yorum için çok teşekkür ederim
neredeyse hepsini deneyen biri olarak yazmak istiyorum. hepsini tereyağında tostlarayak hamburger olarak tükettim tabi. hamburgerde kullanıldıklarındaki haliyle yorumlayacağım. düz susamlı ekmekleri geçiyorum uno dahil, bu kanalı izliyorsanız siz de geçmelisiniz. unabellanın gurme ekmeğini denemeyeli uzun süre oldu. şu an nasıldır bilmiyorum. nimetin (a101) ekmeği hamburgerde daha lezzetli olduğu için unabella kullanmaktan vazgeçmiştim. üstelik çok daha pahalıya geliyordu, fiyat performans olarak iyi değildi. nimet gurme ve bimin gurme (unlüx) ekmekleri lezzet olarak iyi ancak tostlandığı zaman 'sönüyorlar'. ağırlıklarına göre hacimleri çok çok büyük, hamburgerde ekmeği hissedemiyorsunuz. düz susamlı ekmeklere göre çok daha iyi oldukları için uzun süre onları kullandım. şu an ise harras premium kullanıyorum, lezzet ve doku olarak tostlandıktan sonra çok iyi duruyor. unebella premiumu bi kez daha deneyeceğim ama fiyat performans olarak daha uygun olan harras gurme kullanırım muhtemelen. size de tavsiye ederim, file marketlerde satılıyor. video için elinize sağlık uzun zamandır beklediğim bir videoydu :)
Ne güzel özetlemişsiniz deneyiminizi. Teşekkür ederim.
Yine harika bir inceleme içeriği emeğine sağlık. Bunca üründen sonra tüm yollar senin brioche ekmeğine çıkıyor.
Kesinlikle öyle Onur :)
Unabella nın ucuz bir alternatifi olarak A101 kanepe alıyoruz uzun süredir. Bence çok benzer tatlar.
İşte uzun uzun anlattım, yorum sizin :)
Nimet in kanepe burger ekmegini gecen gun denedim ve ekmek buyuk oldugu icin de kallavi bi tavuk burgere evrildi olay :) Ben de terayaglayip kizarttim. İclerinin yani sira alt tabaninda bi citir doku istedim ve sonuctan memnunum.
Mutlaka bakacağım
Migrosun galiba kendi patisseriesinde ürettiği burger ekmekleri var onları denemeni tavsiye ederim. Video buram buram emek (biraz da ekmek) kokuyor, emeğine sağlık. Bir de o kadar ekmek videodan sonra ne oldu, merak ettim :)
Her migros’ta olmadığından denemedim.
Yine şahane içerik, eline sağlık üstad :) acilen ekmek yapma videosu da gelsin lütfen :)
Yolda :)
Çok başarılı bir video olmuş. Emeğinize sağlık. Bu arada Emülgatör.
Bir kere dilime takılmış işte videonun başında :) kusuru da o olsun videonun :)
Yıllardır beklediğim içerik, teşekkürler
:)) akşama sabır :)
videoyu izlemeden yorum yapıyorum. Yorumu yazdıktan sonra izlicem. Eğer zamanım yoksa a101 den iliki satılan burger ekmeğini alıyorum. Kanepe diye geçiyor herhalde ama boyut küçük değil. Çakal lezzetlerden emir yargın önermişti. Çok iyi sonuçlar aldım. Uzum zamandır almıyorum şuan nasıl bilmiyorum gerçi ama pamuk gibiydi ve bastırdıgım zaman tekrar eski halini alıyordu.
Çok teşekkür ederim:)
Ben genellikle hamburger yaparken nimetin kanepe burgerini kullanıyorum. Hem pofuduk yapısı hem de büyüklüğünden dolayı hoşuma gidiyor. Tereyağı ile tostladıktan sonra tat olarak bana güzel geliyor 200 gr köfte ile lezzetli oluyor :) her hamburger yaptığımda da kulaklarınızı çınlatıyorum sizden çok şey öğrendik.
Değerli yorum için çok teşekkür ederim
Kesinlikle unabella çok pahalı onun yerine a101’in kanepe ekmeğini alıyorum biraz büyük ama lezzet olarak gayet güzel dolu dolu bir burger oluyor. gönül ister ki her zaman tereyağlı yada patatesli bir ekmek olsun ama pratiklik açısından a101 önde benim için 😅
Çözüm çözümdür :)
Sayende yiyemedigimiz hamburgerin yapilisini, hangisinin dahanlezzerli oldugunu harika bir sekilde ogrendik.
Trajikomik
Bu nasıl bir emektir hayran kaldım 27dklik videonun hazırlanması belki de 1 hafta sürmüştür 🤯
Çok teşekkürler
Güzel video için teşekkürler. Bir çoğunu denedim yıllar içerisinde favorim senin de dikkatini çeken A101 ekmeği. Aynı markanın benzeri sandviç ekmeği var hot dog için birebir, denemeni öneririm. Bu vşdeoda ambalaj detayı okumanın önemini belirttiğin in tekrar teşekkürler. Umarım bir marka yakın zamanda kara buğday unlu ekşi mayalı güzel bşr hambırger ekmeğini sağlıklı malzemeler ile üretir. Sevgiler 🙋🏻♂️
Çok teşekkür ederim
Türkiye bu isi daha yeni yeni ögreniyor. Sizin gibi burger keyfi ve damak zevki olanlar sayesinde insanlar bilinclesiyor. Almanyada kendin yapmasi degmiyor. Cünkü neredeyse aldigin her ekmek gayet iyi. Tabi favorilerim var. Ama kötü ekmek bulamazsiniz. Insallah türkiyedede daha fazla gelisir ekmekler. Sade burger degil, bi markette güzel bir ekmek bulunmuyor. Bu konuda daha yeni markalara ihtiyac var
Ne güzel bir yorum. Çok teşekkür ederim
Guzel bir video olmus butun ekmekler denenmis super icerik
Çok teşekkür ederim Cenker :)
Emeğe bak,helal olsun abi,bu işin üstadısın
🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️
Selamlar. Video için elinize sağlık. Hızlıca ekmek ihtiyacı anında bende a101- kanepe ekmeğini tercih ediyorum. Diğerlerine nazaran bir gideri oluyor. Bir tarifinizde kullanıp sizde fikrinizi paylaşmanız güzel olabilir.
Mutlaka 🙋🏻♂️
Helâl olsun, büyük emek var videoda. Teşekkürler.
Çok teşekkür ederim
Üstad emeğine sağlık. Tarzını ve üslubunu beğeniyorum. Bunu severek yaptığın çok belli. 👍👍👍
Sevmek. Hem de bir ömür boyu sevmek!
Öncelikle güzel video için emeğinize sağlık . Ufak bir sorum var 14:26 da ekmek içeriğinde süt kullanıldığını belirttiniz fakat daha sonra aynı ekmek için Vegan bir ekmek dediniz . Bitkisel kaynaklı bir süt mü kullanılmış ? Teşekkürler
Benim hatam. Hiçbirinde süt yok.
Sinan abi hepsini denedikten sonra keşke son bir derli toplu değerlendirme ve en favorin hangisi hangisini alırsın onu belirttiğin bir kısımda olsa çok daha güzel olur.
Aklımda 🙋🏻♂️
Cok guzel bi video teşekkür ederim, köfteci yusufun kendi ekmegini cok beğeniyorum denemenizi ve yorum yapmanızı rica ederim
Aaa listeye eklerim. Sonraki videoya 🙋🏻♂️
Valla a101 deki o 2li gurme hamburger ekmeğini arada kullanıyorum gayet başarılı bence evde kendi ekmeğinizi yapmıyorsanız marketler arasındaki en iyi tercih.
🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️
En sondaki unebella gerçekten hepsine tek atar o 110-120 TL ye yediğiniz burgerlerle tıpa tıp aynı muhteşem
Abi ben tereyagi,mayonez ile ekmek tostlamayi senden ogrenmis biri olarak; hepsinin bu sekilde gideri oluyor diyebilirim :) yine bu guzel video icin eline saglik
🎩
Hacı abi uzun zamandır böyle sürükleyici uzun video izlemedim o kadar aydınlandım ki sunum bile yapılarım sanki UA-cam un azizliğinde rastgele videonuzu buldum. Vakit ayırıp, bizleri aydınlattığın için teşekkür ederiz koca yürekli abimiz. Bende kararsız kalmıştım yarın için hangi ekmeği alsam diye. Dipnot ta düşmek istiyorum hala geçerli mi öyle bir uygulamaları var mı bilmiyorum ama BurgerKing te ve diğerlerinden de sadece ekmek satın alıbiliyoduk eskiden keşke totomuz yese de üşenmeyip, hamur işlerini öğrenip kendimiz yapsak. Tekrardan teşekkür ederim. Süpersin 🙏 sub kazandın
Harika bir kaynak oldu benim için. Emeğinize sağlık. Gene de iPad Pro ve Magic Keyboard’ın, kapalı da olsa, ocağın üzerinde durmasına gerilmedim değil 👍🏼😂
Onların ateşi başlarından aşkın 🤣🤣🤣🤣
kanepe ekmek nedense ben aldığımda yerken lavaş gibi olmuştu belki ben beceremedim ama diğerlerine nazaran kesinlikle daha lezzetliydi
Ben de deneyeceğim
öğrenci olarak kız arkadaşım ve benim favori ekmeğimiz nimet kanepe burger (14:17) her a101de var neredeyse ama dediğiniz gibi hamburger için büyük bir ekmek. köfte içinde kayboluyor ama tam karın doyurmalık :)
bir de ek bir yorum yapayım 2 tane olması da bizim tercih etmemizde büyük bir sebep oluyor 6 tane hamburger ekmeği olan bi paket bana manasız geliyor
Çok haklı bir yorum
Bu da bayağı haklıymış:)
Ikıncı videoda Halk ekmeğin hamburger ekmeğini de yorumlayın . Merakla bekliyoruz 🤗
aklımda :)
Sinan abi öncelikle videolarını keyifle izliyorum çok güzel bilgiler ediniyorum bende bi hamburger müdavimi olarak çok mekanda hamburger yiyorum anadolu ve avrupa yakasında ama 3 favori yerim vardır biber burger, baltazar karaköy ve akali baltazarda ekmek kasalarının içinde görmüştüm tedarikçisini by chef mitoydu biber burgerin yapmış olduğu brioche ekmeğini yapanda aynı firima akalide ise kendileri yapıyormuş o firimayı ve o kalitedeki fırınları ve üreticileride görmek isteriz başırının devamı dileğiyle abi👍🏼
Listemde mevcut, mutlaka yeni videoda yerini alacaktır
Evet hocam bende the hunger da mutfakta çalışıyorum bizede bu firmadan ekmek geliyor açıkcası en güzel hamburger ekmeğini o firma yapıyor marketlerde hamburger ekmeği ararken şansa bulurum diye bakınmıştım bulamadım o kalitedeki markalarda görmek isteriz abi saygılar
Mutlaka 🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️
emek harcanmis eline saglik
Çok teşekkür ederim
Özellikle UNO'nun " Otantik Tava " ekmeğini denemenizi bekliyorum. Video için teşekkürler, benim de en çok sevdiğim en son paylaştığın ekmekti. Diğerlerini almıyoruz, yarısından fazlasını denemişizdir.
Mutlaka bakacağım 🙋🏻♂️
Hocam bu söylediğin ekmek burger ekmeği değil. Otantik Tava ekmeği cidden güzel ama tostluk ekmek. Çağrı Market’in “TAVVA” markalı ekmeği şahane, ben de Unabella kullanıyordum ama fiyat/performans olarak Tavva ciddi öne geçti.
Muhteşem içerik. Emeğine sağlık. Teşekkürler
Çok teşekkür ederim
Unabella Gurmeyi arayacagim. Burgerleri üst bolumden deneseydiniz tatları daha farklı alabilirdiniz bence, yumurta pekmez ustte yogun.
🙋🏻♂️🙋🏻♂️
içeriğin güzelliğine bak :D nayss.
Birkaç saate izlersiniz :) güzel oldu.
İçeriğe o kadar güveniyoruz ki izlemeden beğeniyoruz....
Şapka çıkartırım 🎩
Ben iki yıldır unabella ile yapıyorum, neredeyse brioş gibi pofuduk süper bir ekmek
Videoda o da var :)
Sinan Bey emeğinize sağlık çok güzel bir paylaşım olmuş. Ben de bir tavsiye olarak, Şişli'de ki Taş Değirmenli Fırın'ın brioche burger ekmeğini önerebilirim. Kesinlikle gurme veya premium ekmeği diyebilirim ve siz de yorumlarsanız sevinirim, özellikle aynalı fırın ile kıyaslamanızı merak ediyorum :)
aaa mutlaka bakacağım
Videodaki hamburger ekmeklerinin hepsini denemiş biri olarak bence fiyat performans açısından en iyi ekmek a101'de satılan Nimet 2'li susamlı hamburger ekmeği.
🙋🏻♂️🙋🏻♂️
nimet kanepe burger ekmeğinin bire bir aynısından bimin de var. ben onu kullanıyorum. biminki daha iyiymiş gibi geliyor. belki bimin kalitesine daha çok güvendiğim için olabilir. gerçek burger ekmeğine yakın bir yapısı olduğunu düşündüğüm için alıyorum. fiyat performans olarak da iyi. diğerleri zaten burger ekmeği değil. hepsinin kötü olduğunu bilerek izlemek biraz sıkıcı oldu ama senin için sonuna kadar izledim. unabella gurmeyi merak ettim. bulursam deneyebilirim. yakınımda burger ekmeği yapan bi fırın olsa güzel olurdu.
En güzeli evde yapmanız :)
@@burgerharitasi sizin tarifinizle 2 kere yaptım. İlki poğaça gibi oldu. Meğerse yağı sonradan eklemek gerekiyormuş. İkinci güzel oldu. Ama yine de sizinki kadar güzel yapamadım. 😊
Biraz çalışma ile her şey mümkün :)
Sinan reyiz selamlar , abi tamam kabul ediyorum briyos falan güzel ama daha önce yaptın onu bir kaç kez . Su gruncy , burger street İzmir videolarindaki parlak susamlı tarz bir ekmek yap reyiz sana zahmet . Patatesli vs yaptın daha önce
Bunu anlattığım bir video çektim :) haftaya yayında
Abi öncelikle merhabalar, içeriklerini bir Gıda Mühendisi olarak severek takip ediyorum. Ekmecik markasını da BİM Doygun Ekmek olarak da bilinen Pan Ekmek üretim tesislerinde ürettiriyor.
Çok teşekkür ederim bilgi için
Sinan Abi emeğine sağlık 💃🏻 o kadar faydalıı oldu ki, teşekkür ederim ☺
Rica ederim İlayda :)
Hocam elinize sağlık, yanlız favori seçtiğiniz çok pahalı , onu elersek geriye kalan ekmekler den hangisi sizce ?
Abi çok güzel bir video olmuş ayrıca bilgiler için teşekkürler. Nimetin kanepe ekmeğinin tatlı olduğunu sen söyledikten sonra hatırladım. İçeriğinde şeker var yazmıyorsa bu tatlılık nereden gelmekte acaba?
Valla ben de merak ettim
Nimet marka ikili ekmeği ben denemiştim, tadını hatırlıyorum desem yalan olur ancak ortadan ikiye kesip tereyağı ile kızarttığımda ekmek nedense sönüyor ve üstü kabuk gibi kalıyor. Pek tavsiye etmem ancak alternatif bulunamıyorsa denenebilir.
Bilgi için çok teşekkür ederim
Bu ekmeklerin başına ne gelicek acaba sabırsızlıkla 2. videoyu bekliyorum 😅
Video çekmedim ama 24 saat sonra bitmişlerdi :)
@@burgerharitasi burger partisimi verdiniz 😅
ben nimet'in kanepe burger ekmeğini her burger yapınca kullanıyorum. tabiri caizse 3 çeyrek misali kesip işimi gördükten sonra kalanına sos sürüp gömüyorum. kızartınca sönüyor ama.
Hahhaha güzel öneri
Nİmet kanepe burger aralarında fiyat / performans olarak en iyisi diyebilirim bende. En çok kullandığım ekmek ve gayet yeterli bence
Selamlar olsun :)
Size garip gelecektir ama bazen bu fast food restorantlardaki ekmeklerden canım çekiyor .(burgerking gibi) Yaşadığım ülkede bu tarz ekmekler sayılmıyor maalesef🥲Sizden ricam bu tarz endüstriyel ekmek tarifini yapabilir misiniz?
Bu videoyu izleyince inceliklerini anlayacaksınız :)
@@burgerharitasi çok sevindim o zaman🙏🏻
Aslında bircok yerden bircok kez ekmek deneyen biri olarak benim için en önemlisi yerken ve keserken parçalanma dayanıklılığı sonrasında susamlılık ve tad sonrasında pofuduk ve bastıgın zaman tekrar eski haline gelmesi , ama en önemlisi olan paçlanma olayı yerken ve keserken en önemli diye düşünüyorum kendi tecrubemden kendi fikrim parçalanma olayını ekleseydin iyi olurdu diye düşünüyorum :) emegine sağlık teşekkürler
Selamlar olsun
Çok iyi video. Emeğinize sağlık.
Rica ederim:)
cok iyi icerik gercekten
Çok teşekkür ederim
Harikasın Sinan abi 🚀🚀
Sağol kardeşim :)
Sinan bey bence burada olan ekmeklerin en iyi 5 6 tanesini secip gerisini eleyerek, ekmekleri kizartip hamburger yaparsaniz daha iyi sonuc cikabilir
içinden bir belki iki tanesi seçmeye uygun
çok güzel video elinize sağlık
Çok teşekkür ederim
A101'de satılan Kanepe Burger, ilk çıktığında "atıştırmalık kanepe" ismiyle çıkmıştı. İlk gördüğüm anda bundan güzel burger olur demiştim ve alıp denemiştim. Gerçekten şahaneydi. Yağ oranı yüksek bir ekmek. Lezzeti buradan geliyor sanırım. Ancak çabuk küfleniyordu. Alırken dikkat etmek gerekiyordu. Ama sonra ismi ve lezzeti değişti. Şu an yağ oranı daha düşük ve küflenme sorununu koruyucuyu arttırarak çözdüler sanırım. Yine de şu an burger için piyasadaki en güzel ekmek bence.
güzel detay için teşekkürler
Ben de genelde deneyemediğin XL olanı alıyorum margarinden kaynaklı sanırım hafif bir tereyağ tadı ve kokusu alıyormuş gibi hissediyorum aslında kendimi kandırıyorum diyim çünkü mümkün değil içine o kadar pahalı bir ürün koymaları :) ama en güzeli vakit ayırıp kendi ekmeğini yapmak tabii ki :) yine de her zaman yapılmıyor yapılınca da çok yeniyor kilolar aldı başını gitti :)
Sabahlerı 15 fk jimnastik:)
Abi daha sonra bu ekmekleri ne yaptın?
Bende Dün a 101 in nimet 2 li kanepe ekmeğini denedim beğendim.gerçek hamburger ekmeği ile benzer bir doku kabarık taze idi yağ sürüp ısıtarak deneyebilirsin. Bence bu videodaki en iyi 2 ekmek arasına rahatlıkla girer abi selamlar 👍
Çok teşekkür ederim yorum için
Köfteci Yusuf hamburgerini ve hamburger ekmeğini de yorumlayabilir misin?
aklımda
Dolapderede sukaslar var o ekmek gibi lezzetli ekmek yemedim bu zamana kadar
Şok marketlerde satılan ikili şeffaf ambalajlı ekmeği tercih ediyorum evde burger yapacağım zaman. Sanırım bu videodaki Nimet Kanepeye çok benziyor anladığım kadarıyla. Minik bir taktik olsun; bazen burgercileri arıyorum ve ekmek satıyormusunuz diye soruyorum. Morkoç vs gibi tedarikçilerden ekmek alan burgercilerden çok ekmek almışlığım var. He tabi en tercih ettiğim yöntem evde kendim tereyağı, süt veya patatesli yaptığım ekmekler.
Abi ben bir kere kanepe burger kullandım ve her seferinde kanepe burger tercih ediyorum. Burger için fazla büyük fakat yine marketten donuk burger köftesi alınca tam oturuyor. Lezzetli mi? Bilindik burgercilerin ürünleri kadar lezzetli.
Yorum için teşekkürler
Sinan Bey selam, arkadaki bicak seti icin link paylasabilir misiniz?
Japonya :)
Kullandığım açık ara farkla en iyi burger ekmeği "nimet kanepe burger" hem dokusu hem tadı hem de boyutuyla fazlasıyla tatmin edici.
🙋🏻♂️🙋🏻♂️🙋🏻♂️
nimet kanepe hayat kurtarıcı bence anneannem arada eve alıyordu sandviç olarak tüketince gayet güzeldi hamburgerde de boyut dışında bir sıkıntısı olacağını sanmıyorum
Deneyeceğim
Ankara ya yolunuz düşerse Gürel ekmek fırınının burger ekmeğini denemenizi tavsiye ederim.
Deneyeceğim
Anlatımın için teşekkürler hepsini denedim hepsi birbirinden kötü sadece ekmeğim olmadığında marketten aldığım nimet kanepe burger ekmeği çünkü görünüşü yumuşaklığı dokusu en yakın olan o fakat sadece görüntüsü var çok sade lezzetsiz ve dayanıksız bir ekmek hazırladığınızda çok kolay dağıldığını göreceksiniz hamburger görünümlü sandviç ekmeği diyebiliriz benim de tercihim unabella olurdu
Yorum için çok teşekkür ederim
Kendime not bırakıyorum (daha sonra düzenlerim ) ;
(a101) Nimet kanepe burger margarinli.içindekiler kısmı eksik gibi ?
(bim) Unlüx gurme susamlı ile sandviç yapılabilir ama burgere meh.
uno gurme
Unabella gurme hamburger, Evde yapmazsa tercih ettiği burger ekmeği
:)
ŞEFİM
Bu yana doğru uzayan satırda hangi ekmek olduğunu anlayamayıp başa dönüyoruz. Size zahmet A ve B sütunlarını dondurabilir misin?
Teşekkürler
Hemen :)
@@burgerharitasi Süpersiniz :))
🙋🏻♂️
A101’in kanepe burger ekmeği gerçekten çok büyük geliyor. 120-150 gram köfte porsiyonluyorsan ilk ısırığında ekmek yiyorsun
Önemli bir geri bildirim
en güzeli bimin unlux hamburger ekmeği gerçekten inanılmaz böyle bir ekmeği marketde bulmak eğer videoda varsa kesin en beğendiğin odur
Var :)
Nimet Kanepe Burger Ekmeğini uzun zamandır kullanıyorum hatta ilk kullanırken ismi burger değil sadece kanepe ekmek idi :)) Çok tatlı kalıyor Unabellaya göre ben bir türlü tariflerde dengeleyemedim o ekmeğin tatlılığını bir de dokusu tostlandığında poğaça gibi kalıyor. Bir de çok büyük olduğu için çok çok doyuruyor tıkıyor hatta artık kullanmıyorum bu ekmeği de som zamanlarında burger eti şekillendiricisiyle kesiyordum o derece. Sonuç olarak kullanılır mı? Rutin asla ama 2., 3. tercih olabilir.
Bu arada içerik için sizi tebrik ediyorum harika bir derleme olmuş ellerinize sağlık👏🏼👏🏼👏🏼 kesinlikle ihtiyacımız vardı böyle bir şeye. Ben bir şey sormak istiyorum gelecek olan brioche ve patates ekmeği videoları konusunda acaba ayaklı mikser olmadan da bu iki ekmeğin yapılabileceği yöntemler var mı ve varsa bunları bize iletebilir misiniz ayrıca bu ekmekleri hamur halde veya piştikten sonra dondurucuya atabilir miyiz? Eğer hamur halde atılıyorsa son tepsi mayalamasından önce mi sonra mı? Çok uzun oldu ben artık susayım😂
Umarım görürsünüz yorumu çok teşekkür ederim şimdiden🙏🏼
Kesinlikle miksersiz briyoş tarifi gelecek :)
Ayrıca çok teşekkür ederim:)
@@burgerharitasi ne demek Sinan abi ben de teşekkür ederim :)
🙋🏻♂️
Unobella tercih ettigimiz ekmek Şu Mcdoneds ve shake shack ekmeklerine bitiyorum ya özellikle shake bi turlu tarifini bulamadim bulsam dükkan acicam 😁
Sitelerinde yazıyor :)
@@burgerharitasi Rica etsem link atabilir misiniz? Arayıp bulamadım çünkü.
Sitelerinde ufak bir gezi şart
@@burgerharitasi Shake Shack'in sitesinde var diyorsunuz yani. Tekrar bakacağım.
Her ikisinde de vardı. Tüm malzemeler.
Merhaba İstanbul'da özma firmasının ekmeklerini biliyor musunuz biliyorsanız düşünceniz nedir ?
Diğer videoya girecek o :) sukaslar, özma :)
@@burgerharitasi teşekkürler takipteyim bekliyorum emeğinize sağlık 🤗
Selamlar,
Nimet kanepe burger ekmeğini dün akşam denedim, gerçekten marketlerden aldığım en iyi ekmekti. Bolu'da ikamet ediyorum, Unabella Migroslarda mevcut ancak küfsüz hiç görmedim desem yeridir. Bu sebeple aldığım en iyi ekmek skalasında maalesef Unabella hiç yer edinemedi.
yorumunuz için teşekkürler
Eski bir uno ve unabella çalışanı olarak unonun kalitesiz ürün çıkarması gerçekten görmezden gelinemez. Unabella kaliteli ama fiyatlari yüksek firmada çalışırken çok belirttim ama malesef yapacak bir şeyleri olmadigini soylsdiler
Çok teşekkür ederim yorumlarınız için
Antalya Pikan Fırın . Mutlaka denemelisin
Aklımda
Unebella zaten favorimdi çıktığından beri ulaşılabilir hamburger ekmekleri arasında rakipsiz diğer markalar kalite olarak kötü katılıyorum
Keşke iyi ve uygun fiyatla satılanlar artsa
Size bir video içeriği önerisi vereyim belki çekersiniz. Köfteci Yusuf a gidip hamburger tek veya çift köfteli yiyip analiz edin. Daha sonra oradan aldığınız malzemeler ile aynısını evde yapın. Köftesi ekmeği çedar peyniri satılıyor. Kullandıkları soslar da colorado. İçinde başka bir şey varsa onları da evden kullanın. Daha sonra hem dışardakini hem evde yaptığınızı lezzet fiyat VS her türlü karşılaştırın.
Extra bir rica, yine yusuftan aynı yuvarlak şekilli satır köfte diye satılan köfteden de alın. Onla da ister aynı burgeri yapın ister kafanıza göre takılarak bir şey çıkarın. Onu da yorumlayın. Zira satır köfte hamburger köftesinden daha iyi bir köfte. Çekerseniz beni anın. Kolay gelsin.
Çok teşekkürler
Öncelikle elinize emeğinize sağlık bende sizi çok önceden takip ediyorum ve bu kadar yıl yapıp dışarda butik burgercilerde sürekli deniyoruz bizimde artık bi burger eşiğimiz var kolay beğenmiyoruz ve en önemlisi ilk baktığım şey ekmek oluyor bu videoda çok önemli bence sadece olaya fiyat/performans bakmak lazım son burger ekmeği iyi lakin fiyatı ortada … bencede herşey düşünüldüğünde ortak payda a101 nimet kanepe ekmeği kendimde yedim özel bir fırın aramıyorsun heryerde her sokakta var basite kaçıyosan tedariği fiyatı hazzı en iyisi
Yorumlarınız için çok teşekkür ederim.
Özledik!
Canısı.mp3
bu konuda büyük şanslıyım. adananın en iyi yeşil burger ekmeğini yapan fırının üstünde oturuyorum
Ayni sekilde burgermek e ozel siparis yaptirmadiysam hizlica unabella alirim kesinlikle diger rezil ekmeklerden (ozellikle uno en kotusu)cok cok daha iyi👍👍👍
Burgermek tercih edilen bir marka
izlemeden söylemek isterim ki en iyisi unabelladır.ben sandvic ekmegini kullanıyorum inanılmaz bi kıvamı var.yani bana göre diyim.benim icin güzel bir ekmek
bu yorumun üstüne unabella'nın küflü çıkması üzdü.yakışmadı.
Şok :)
Tatsız oldu :)
Benim merak ettiğim neden ekmekleri tadarken üstüyle birlikte değil de sadece altından koparttınız?
Yan ve alt :)