Tutorial Lengkap Membuat Es Puter
Вставка
- Опубліковано 12 вер 2024
- bahan - bahan pada resep video ini ( resep paling lembut )
1 adonan = 1/4 tong, jadi jika ingin membuat 1 tong sekaligus tinggal anda kali lipatkan sendiri bahan-bahan dibawah ini.
- tepung hard es krim 100 gram
- maizena 50 gram
- tapioka 100 gram
- gula 500 gram
- kelapa tua 2 butir
- garam 1 sendok teh
- air 2,5 liter
bahan lain yg dipakai untuk membekukan
- es batu untuk 1 tong kurang lebih 7-10 es batu ( tergantung ukuran es batu )
- garam 5 - 7 bungkus ( diharap menggunakan garam karungan agar lebih murah )
jika resep pada video ini, menurut anda terlalu lembut,
maka untuk membuat sedikit lebih kasar, menggunakan resep dibawah ini :
- tepung hard es krim 100 gram
- maizena 25 gram
- tapioka 50 gram
- gula 500 gram
- kelapa tua 2 butir
- garam 2 sendok teh
- air 2,5 liter
tonton sampai habis karena kami praktekan semua, jangan di skip-skip biar gak ada yg terlewatkan. cuma 35 menit kok dan anda mendapatkan semua ilmunya.
Silakan tonton video ini sampai habis, kami harap menontonnya jangan setengah-setengah karena jika setengah-setengah, ilmu yang akan anda dapat juga setengah..
jangan lupa untuk teman-teman, untuk SUBCRIBE chanell youtube kami, karena kami akan terus memberikan tips-tips usaha es di kemudian hari dan tentunya sangat bermanfaat sekali untuk anda. tidak ada salah anda SUBSCRIBE karena subscribe itu GRATIS dan sangat besar manfaatnya untuk anda..
mari berwirausaha...!
wa : 0812-7900-7538
fb : SA SILVER ICE
Assalamualaikum,terimakasih atas ilmunya ,smoga semakin sukses barokah Aamiin
Terimakasih ilmunya mas,channel bermanfaat.tak bantu share biar banyak yang nonton.🙏
Alhamdulillah punya kami berhasil mas... Terima kasih sudah berbagi ilmu nya,ilmunya sangat bermanfaat.. Semoga selalu sukses.
BS minta no.wa mas,,Krn aq blm paham,,takaran nya
Bisa buat buka puasa hhhh ngilerrr
Mmm, jd ngiler on chef.. Mksh resep ny mga sehat sllu dn sukses aminn..oh ya kalau sy taroh frizer bs g om.. Mksh
berapa perbandingan tepung maizena dg tepung tapioka nya
Trmksh sharing ilmunya
Hard ice cream dicampurkan harus dalam keadaan adonan dingin ya ka
maaf, garam es yg dah campur yg untuk mendinginkan itu bisa dipakai brp kali ?, dan bisa bertahan brp lama campuran es garam tersebut ,
trims
,dan tolong bantu jawab yg bisa, trims
Kalo pake susu bubuk full cream premium gak papa kan min
Makasihbagus
kalau adonannya dimasukkan kedalam mesin hard ice cream apakah hasilnya sama atau lebih bagus mas?
Om ituuuu bisaa di taruk kulkasss aja kan tnpa pkai alat tabung es puter
Bang topingx seperti apa...
Minta penjelasan x bang
Terimah kasih
Contohin dl cara make tong ny om biar bs dlu.. Beli nti kl sdh tau cara nya bikin es cream mksh wssl
Klo adonan lgsg masukan frezer bisa ndak mas
Min, fungsinya maizena dan tapioka utk apa ya? Trims sblmnya
Mau tanya mas..itu tepung ice cream klw di tambahkn ssu pul cream bagus tdk
pak itu susu bubuk yg dikantong tdk dipakai
Bagaimana membuat es krim pakai bubuk hard sa silver agak kasar mas?..
Bisa dihitung kira kira modalnya berapa trus harga jual berapa. Soalnya kelihatannya bahan bahan nya mahal semua
Perbedaan dengan santan yg tidak di panaskan apa kak
Mau tanya..jika misal kn udh jdi gtuh..trs pas mau jualan..d isikan dulu dalm ember.trs pendingin nyh pakay ice pek.bisa gk dan bgus
Tidak bisa kak,harus tetap pada tabung yang sudah diisi dengan media es batu dan garam
@@sasilverice6689 klo untuk brending bisa rekues sesuai ukurn
Mau tanya mas..itu tepung ice cream klw d tambhkn ssu pul cream bgs tdk
Itu sebagai ganti susu full cream
Oh..tp klw di tambhin ssu pul cream bgus tidk..solnya sya julan es puter/dungdung
Ass mas...Mas sy sudah praktekan membuat es putar, dengan menggunakan resep Tapioka 100 Gr dan Maizena 50 Gr, tp kok masih menghasilkan tekstur yg agak kasar ya mas
..Yg mau sy tanyakan adalah spy menghasilkan tekstur es putar yang lembut, kira2 berapa ukuran penggunaan Tapioka dan Maizena ya mas. Matur Nuwun mas 🙏
Kalau mau lembut tinggal tambahan maizena saja, tapi konsekuensi nya jika kebanyakan maizena es akan lembek tekstur nya dan tidak menguntungkan untuk pedagang. Semakin es basah maka ketika menyerok nya akan tebal dan lebih boros pemakaian es nya dibandingkan dengan tekstur yg kering dan kasar
Baik, tks mas
Apakah santan kelapanya bisa diganti susu?
Bisa
Itu kira" kalo di isi penuh berat total kira" berapa kilo. pak
Assalamualaikum..bos kalo pakai mesin buat ice nya apakah hasilnya sama 🙏 trimksh
Sama saja...cuma lebih hemat tenaga saja
Kslau gak pakek santan bisa buat es durian
Nyawa es puter ada pada santan, garam dan gula
Fungsi tepung maizena dan tepung tapioka untuk apa bang? mohon di jawab ya bang ttrima kasih
Ass mas...Mas apa yg terjadi kalau andaikan yg sy pakai, Meizena 75 Gr dan Tapioka 150 Gram mas. Tks
Tekstur hampir mirip pak, hanya saja tekstur es nya akan lebih basah jadinya karena kebanyakan tapioka
Baik mas..matur nuwun 🙏
Mas , Kalo dibuat usaha.. semisal es puternya tidak habis apa bisa bertahan 2 atau 3 hari.. untuk dipakai kembali nggeh
bisa., masukan ke frezer dengan tongnyA.. BISA JUGA tetap di kotak,, tapi es batu harus di ganti dan di tambah garam lagi
Klo mau psan tong nya brp ongkirnya?
info lebih lanjut silahkan hubungi wa 0812-7900-7538
Apanamanya yg dikantongin. Mas?
Es batunya dalam kotak tahan brp lama meleleh klo jualan dri pagi
Seharian
Kalo langsung Taru di freezer bisa om ?
tekstur keras nanti om.. buatnya tetap pakai tong es puter
Min...kalo hard es krim nya di ganti susu bubuk bisa gak???
Bisa.. pakai susu full cream diamond.. udah bagus
Susu bubuk Frisian flag gpp kan min
@@sidiqanant7077 susu cair yg full cream
Kalau tidak pakai tepung topioka dan tepung maizena apa bisa ?
Harus pakai agar lembut hasilnya
Bos ice cream nya, itu KRS ya bos...saya pesan yg ukuran 22....
Lanjut wa 081279007538
Mas klo pake kaleng biskuit bs ngga
Bisa.. tapi buat iseng2 bikin.. kalau niat mau untuk usaha ya minimal harus seperti dalam video ini..
Terima kasih
Mas,klu sudah jadi di simpan di frizer bisa gak?
Bisa. Tapi keras. Nanti kalau mau dijual.. sedikit di lembekan lagi
@@sasilverice6689 di lembekannya gmna?
@@van3856 dikeluarkan saja dari frezeer.selama 15 menit
Klau langsung pakek bubuk es krim hard bisa apa gak
Harus ada bahan campuran lagi kak
Kira2 apa lagi bhan campurannya.. 🙏
berkarat ga?bahn tabung dr apa kk?
Tidak karena stenlish
Ass mas...maaf mas, resep ini.digunakan dgn asumsi bahwa kapasitas 1 tong berapa ya mas ? Tks
Kapasitas 1 tong 15 liter.
Pada adonan ini, hanya memenuhi 1/4 kapasitas tong.. sehingga jika ingin buat 1 tong penuh, semua bahan, takarannya di kali kan 4....
Baik tks banyak atas penjelasannya mas 🙏
Mas ,kl pengiriman ke medan bisa?
info lebih lanjut silahkan hubungi wa 0812-7900-7538
Om klo misalkan buat dijual keliling biar tahan seharian gimana caranya...
Kan ada es batu sama garam.. ya pasti kuat seharian
Walaupun es sama garam jadi cair tp tetap tahan y om
Ni resep 1/4tong ukuran tong berapa liter
15 liter kak
Apakak tidak rugi kita sekarang membuat es seperti ini garam nyA sekarang mahal sekali harga garAm
Pakai garam karungan kk
Kalau penuh tong nya bang berapa liter
Kira2 15 literan kk
Tabungnya brp liter?
Bli tepung hard es criemnya dmna om
wa 0812 7900 7538
Di Malaysia berapa ya bang..
Butuh apa kak?
@@sasilverice6689 tong ice cream
Maap mas kalau tempat daerah mana?
info selengkapnya silahkan hubungi wa 0812 7900 7538
Bang dimana alamatnya beli tong es puter itu?
Info wa 081279007538
Mas klau sy butuh mesin putar listriknya yg sederhana apa ada spedifikasi bagaimana dn harganya berapa. Tk.
Kira kira berapa kilo ya garamnya🙏
kak untuk info lebih lanjut hubungi ke no wa 081279007538 ini ya kak
Itu masih terbilang kasar om. Belum lembut proses pengadukan bahan kurang itu
Bos harganya hard es krim berapa ya
Wa 081279007538
Berapa no Tilpun yang bisa kita hubungio
Info wa 081279007538.. kami bls pada jam kerja kami.. senin-sabtu jam 08.00-16.00 WIB
Bahan nya apa saja
Komentarnya ko ada yg bikin resep ini keras
Tong nya ukuran brp liter, harga brp?
18 liter... 360rb
@@sasilverice6689 caranya beli gimana tongnya gimana mas
P
Saya coba hasilnya kok keras ya..
resep aslinya rahasia bang
resep aslinya rahasia bang