วิธีทำเต้าส่วนธัญพืช/Sek Food&DIY
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- เต้าส่วนธัญพืช
ส่วนผสม
1.น้ำเปล่า 1,000 ml(1 ลิตร)
2.แป้งมัน 1/2 ถ้วยตวงผสมน้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
3.น้ำตาลทราย 3/4 - 1 ถ้วยตวง
4.ธัญพืชต่างๆตามชอบ เช่น ถั่วแดงต้ม,แห้วต้ม,ลูกเดือยต้ม,ข้าวโพดหวานต้ม,ถั่วเขียวซีกนึ่ง,เผือกนึ่ง,แปะก๊วยต้มสุก ทุกอย่างใส่อย่างละ 100 กรัม
5.ใบเตย 5-6 ใบ
6.กะทิ 2 ถ้วยตวง
7.แป้งข้าวจ้าว 1 ช้อนโต๊ะ
8.เกลือป่น 1-2 ช้อนชา
***ต้มน้ำให้เดือดใส่ใบเตยเพิ่มความหอมพอน้ำเดือดใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลาย พอน้ำตาลละลายใส่แป้งมันผสมน้ำเปล่าค่อยๆเทลงไปต้มให้แป้งใส แล้วใส่ธัญพืชต่างๆลงไปคนให้เข้ากัน
***มาทำกะทิราดกันค่ะ นำกะทิใส่หม้อผสมแป้งมันและเกลือป่นคนส่วนผสมให้เข้ากันและนำไปตั้งไฟคนพอกะทิเดือดเล็กน้อย จากนั้นพร้อมเสริฟได้เลยค่ะ
เฟสบุ๊ค:Sek Food & DIY
สวัสดีค่ะกำลังหาขนมทาน เปิดเจอ ทำเลยค่ะ ขอบคุณสูตรนะคะ
การทำขนมไม่ควรใช้ทัพพีไม้ที่ทำอาหารคาวนะค่ะเพราะทัพพีไม้จะดูดซึมกลิ่อาหารติดอยู่คะ ฉนั้นถ้านำมาใช้ทำของหวามมันอาจจะมีกลิ่นของอาหารคาวอาจจะทำให้ขนมหวานมีรสชาติที่ผิดเพี้ยนได้ค่ะ แค่แสดงความคิดเห็นนะค่ะไม่ดราม่านะค่ะ
น่าอร่อยมากจ้ะ😋
ขอบคุณนะคะ
ชอบมากกค่ะ
น่าอร่อยมากเลยคะ
ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ขอโทษนะคะ ใส่แป้งท้าว
แทนแป้งมันได้มั๊ยคะ
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้แป้งท้าวได้คะ
แป้งท้าวจะเหนียวข้นไม่คืนตัว แม้ทำค้างคืน
@@pthanprachuabsook1157 ขอบคุณความรุ้ดีนะคะ
👍😋🙏❤🌹