도레도레의 무지개 생크림 케이크 Rainbow Cake by Dore dore | 4K | 도플쿠킹 Doppel Cooking
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- Опубліковано 19 лип 2021
- * 본 영상은 유료광고나 협찬을 포함하고 있지 않습니다. 내돈내산!^^
* This video is not sponsored
* 매장의 상품과 레시피는 다릅니다.
* The product and recipe in the store are different.
오늘은 시중에 판매되는 디저트나 음식을 따라서 만들어보는 "도플쿠킹" 영상을 준비했어요~
눈으로 보고 단순히 따라 만들기 때문에 레시피는 다를 수 밖에 없는 것 같아요~
이번 영상은 도레도레의 소중해 케이크를 따라 만들어 봤어요~
알록달록한 레인보우 케이크가 시트와 생크림의 단순한 조합이지만 색이 시선을 사로잡더라구요~
시트보다 크림이 더 도톰해서 크림을 짤주머니에 담아 두껍게 올려 만드니 더 편한 것 같아요~
냉장실에서 굳히지 않으면 케이크가 높은 편이라 자르면서 눌릴 수 있어 꼭 냉장실에서 굳혀야 예쁜 모양으로 자를 수 있답니다~
색소에 따라 색이 다르게 나올 수 있는데 생각보다 색소를 많이 넣어야 색이 나더라구요~
시트를 여러번 구워야 해서 시간은 오래 걸리지만 완성하고 나니 뿌듯함이 가득했어요~
색다르게 도전해본 영상이라 많은 응원 부탁드려요~^^
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
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▶재료
달걀 5개 (약 250g)
설탕 125g
바닐라익스트랙 4g
무염버터 30g
우유 40g
박력분 140g
식용색소
(x2)
생크림 550g + 설탕 55g
생크림 300g + 설탕 30g
설탕시럽
▶레시피
1. 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 달걀이 담긴 볼을 올리고 설탕, 바닐라익스트랙을 넣고 섞으며 온도를 40도 정도까지 올린다.
2. 냄비에서 볼을 내리고 무염버터와 우유가 담긴 볼을 올려 녹인다.
3. 달걀 혼합물을 휘핑해 곱고 풍성한 거품을 만들고 박력분을 체 쳐 넣고 섞은 뒤 반죽의 조금을 녹인 무염버터 혼합물에 넣고 섞는다.
4. 섞은 것을 본 반죽에 넣고 섞은 뒤 반죽을 3개로 나누고 각각의 반죽에 식용색소를 넣어 색을 낸다.
5. 18cm 틀에 반죽을 붓고 165도 예열한 오븐에서 23분 정도 굽고 틀에서 꺼내 식힌 뒤 윗면을 잘라낸다.
6. 같은 방법으로 1번 더 구워 총 6장의 시트를 만든다.
7. 생크림에 설탕을 넣고 얼음물 위에 올려 뿔이 설 때까지 휘핑하고 짤주머니에 담는다.
8. 시트를 돌림판에 올리고 설탕시럽을 뿌리고 크림을 올린 뒤 다른 색의 시트를 올린다.
9. 색 순서대로 반복해 쌓고 전체적으로 크림을 바르고 옆면에 무늬를 내고 윗면을 평평하게 정리한 뒤 냉장실에서 2시간 정도 굳힌다.
▶Ingredients
5 Eggs (about 250g)
125g Sugar
4g Vanilla extract
30g Unsalted butter
40g Milk
140g Cake flour
Food coloring
(x2)
550g Heavy cream + 55g Sugar
300g Heavy cream + 30g Sugar
Sugar syrup
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to UA-cam and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.
#도레도레 #무지개케이크 #레인보우케이크 - Навчання та стиль
imagine going to a cafe and eating a cake baked by cooking tree herself??? wow...
I thought it was a guy the whole time for some reason
@@nexsusarchon5358 in the description box, she says she's female
Cooking tree did not make the cake in the cafe, she is recreating it.
와 컨텐츠 잘뽑았다 이 시리즈 기대돼요
That’s exactly what I want for my daughter ‘s birthday 🥳
I like the cooking tree because it is elegent.
Such a great inspiration
Me: watching peacefully on high volumes
Life: Not Today!
That one kiwi ad...: pAcK! PAck! PACK!!!
와 도플쿠킹이라뇨ㅋㅋㅋㅋㅋ이름 왤케 귀엽징(*>∀
It's looks wow 😍and it tastes even better when it is a layer of different flavors rather than a colored venilla sponge
It looks so beautiful and the colour of sponge sheets turned out so pretty...
항상 한결같이 초심 잃지 않고 열정적으로 영상 제작해주시는게 보기 좋아요 오랜만에 보러와도 익숙하고 보기 편하네요
I’m sure the yellow part tastes the best 😜😋
I have always wanted to know how this type of cake is made and now I can try it at home. Thank you
Can you make a recipe for the Cafe Bless roll Oreo cheesecakes and cake rolls
It's like watching Sweet Dreams from Food Network back in the early 2000s! I just love watching what you make! Keep up the good work!
This cake is more beautiful than my whole life....
쿠킹트리님 도레도레의 무지개 생크림 케이크 진짜 똑같아서 신기해요🥰 오늘 영상 도입부 색달라서 기분이 너무 좋아요💕 무지개 케이크 색감이 너무 예뻐요 ㅎㅎ 종종 이런 영상도 업로드 해주세요🔮
와 이런 컨텐츠 좋아요~!!~! 먼가 쿠킹트리님의 클라스를 증명하는 컨텐츠 느낌
쿠킹트리님 영상 진짜 다 좋지만 오랜만에 이런 클래식 케이크(?) 만드시니까 너무 좋아요!!
도레도레 도플쿠킹이지만 쿠킹트리님 케이크가 더 맛있어 보이구요ㅎㅎ
옛날 케이크 영상들 다시 보러 가보겠습니다😉
중학생때 레인보우 케이크가 너무너무 신기하고 예뻐서 큰맘 먹고 홀케이크 사서 먹었는데 맛이 다 똑같아서 슬펐던 일이 생각나네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠㅠ
I love your recipes!!! I follow you from Colombia, a Big hug ❤️❤️❤️❤️
중독성 대바악... 소리도 너무 좋고 아이싱 할때 레고 조립하는 느낌이라 재밌네요 ㅋㅋㅋ 조타...🥰
I was just looking for a video of this cake recipe yesterday!!! Thank you
Siempre me ha gustado el sonido que genera cuando aplica el syrup a la torta.
오~ 이런 신선한 도입부 너무 좋아용~😆
i always love when you draw hearts with the batter, idk why but it makes me so happy haha
한 번 드셔보시기만 하고 이렇게 만드시는건가요?! 역시 베이킹계의 대장금!!!👍유명 베이커리들 어떻에 만드는 지 궁금했는데 도플쿠킹 넘 기대됩니당🤩
우와아아 이런 컨텐츠 너무 좋아요🤩 언젠가는 제 최애 케이크인 빌리엔젤의 당근케이크도 해주셨으면😌🎶💜
색감도 넘 예쁘고 도레도레 케이크보다 더 맛있을 것 같아요 😍
Just a note, to avoid the crumbs in the icing between the cake layers, you can do a crumb coating. This is a thin coating of icing on each cake layer, and the cake is put in the fridge for 15 mins after the thin layer applied. This helps to seal in the crumbs before you do a thicker layer of icing.
인스타 배경까지 신경쓰는 디테일🙊 새로운 주제네요ㅎㅎ 재밌어요💓
보는데 행복해져요❤
なんて綺麗な。。。❤️🔥
Looks beautiful maybe I will try making it😊
that yellow layer from the slice you bought looks really concertinaed
Beatiful! This looks exciting
남은 케이크들 항상 먹고싶어요.. ㅠㅠㅠ 엉옹
우와 컨텐츠 너무좋아요!!!
우와~ 너무 좋아요❤️ 쿠킹트리님 화이팅! 늘 응원하고 있어요🙏🏻 더위 물러가면 또 베이킹 공장 가동해볼게요😊
감사합니다♡
You are so talented 🤩
Rainbow cake makes me happy. 😊🌈🎂
헐 쿠킹트리님 저랑 같은 동네 사시네요!! 너무 익숙한 저 공간😋 이웃이었어요 우리!
Fun cake,looks so tempting 😍
Looking delicious 😍😋✨
영롱해요..❤️🧡💛
Magnifique 😍 ça se voit qu’il est bien moelleux
맛도 똑같은지 궁금하네요! 이번 컨텐츠 넘 좋아요!! 노티드도넛 부탁드려도 될까요ㅎㅎ
The cake looks so yummy
Quedo tan bonito me encanta♡!!
Very beauty layers of a cake ❤️😍
Omg so beautiful, perfect 😻💗✨
New conent from cooking tree?
I have lived long enough to witness this!
Me sorprendes lo fácil que se puede hacer un pastel que se ve muy complicado 🎉✌️🥰🤤🔆🌻
Сегодня испекла ваш тортик. Почему бисквит получился липкий. Завтра буду украшать и посмотрю как получится на вкус. Спасибо за рецепт.
I will try to make this for my birthday 🌈❤️🧡💛💚💙💜🌈
loving the new theme!!
잘보고있습니다~~!!! 도레도레 레몬케이크도 진짜 맛있던데 혹시 그것도 해주실수있나요🥰
Cool. I love rainbows 😆🌈
I just love how patient and precise you are every single time you prepare a dessert! One of the most beautiful rainbow cakes I've seen!
I want that bakery in my hometown❣😊
a nice change in video style👍
Beautiful 😍👍 thank you for sharing ✨
와 쿠킹트리님게 더 맛있어 보여요 대박......
Amazing video as always 😍😍😍👌👌💐💐💐
Great job on rainbow cake cooking tree 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Make all cake and candy which was there in the bakery.
Yummy to see
Pls make it
I am waiting eegaly
Çok güzel olmuş ellerine sağlık 🧿🌹🌹🧿🌹
이왕 하시는거 장충동 태극당의 옛날버전 케이크도 만들어주세요^^ 요즘 스타일이 아닌 옛날버전 데코케이크라 인기있을거예요^^ 쿠킹트리님이 그 케이크 만드는거 보고싶어요^^
쿠킹트리님 혹시 호박파이 요청 가능할까요?
외국인들이 특별한 날 먹는 호박파이요! 만들어 먹고싶어도 유튜브에 레시피가 별로없어서 시도해보기 어렵네용. 그리고 예전 영상들도 보면 호두파이랑 피칸파이 영상은 없으신것 같은데 만들어주시면 감사할것 같아요.
Prefect❤
very nice!, we have a saying that says, the eyes are eating before the mouth.
I like it yummy ❤️❤️😋
와우 잘만든다
I like it 🤤 yummy
I love it
우와!. 쿠킹트리님 영상을 이렇게 보니까 색달라서 재밌어요!
I like the look of rainbow cakes but I was saddened when I finally tried one. I thought the different colors would mean different flavors like lemon and strawberry and blueberry! It looks beautiful!
When I finally make one, I'm going to make it the ultimate, the rainbowest rainbow cake. With rainbows on the outside, and rainbow flavours: Red: strawberry and raspberry Orange: orange, mango and grapefruit Yellow: pineapple and coconut Green: lemon and lime Blue: bubblegum! Indigo: blueberry Violet: summer fruits
It sounds cool in theory but I think the different flavors would clash, unless you managed to find 6 different flavors that all go well at once.
@@TheDanioneal I think theoretically you only get 3 or 4 flavours on your fork at once, otherwise it would be really awkward to eat
Nice 🌈 cake 😋👍💯 🙏🙏
오오 무지개 케이크 엄청 맛나보이네요 츄릅 😋😋
도플쿠킹이라니😆🥰 너무 깜찍한 이름이잖아효...
가끔씩 이렇게 파는 것들 따라 만드는 영상 올려주시는 것도 너무 재미있을 것 같아요! 신선한 콘텐츠 너무 신기해요!🌈🍰
Wow!
블루 벨벳 케이크 레시피를 만들어 주세요 😊 나는 다른 레시피를 시도해봤지만 항상 실패해요 😩
I want rainbow cake😍😍😭🥺
쿠킹트리님 어쩜 케익시트 아웃라인이 갈색이 아니고 색감이 잘 나오셨을까요...?🥲 저 파랗게 구워봤는데 제누와즈 겉면 완전 갈색>초록색(반죽노랑에파란색소라그런가봐요)>파란색 이렇게ㅜ나와서 다 잘라내면 2호로 구워도 1호도 안나올판이에요ㅠㅜ
Creo que ud esta bendecido por 1 ser supremo quien ud crea yo creo en Dios ynos lo trasmite gracias bonito dia 🥰
Very nice👍👍👍👍
Woow...
케익 너무 예쁘고 맛있어보여요 ㅠㅠ
이 밤에 왜 이걸 봤지 ㅜㅜ
예쁘고 화려해 보인다🌈
JESD
JEsd
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Respuestas
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GOWri
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JEsd
안녕하세요! 무지개 케이크를 꼭 만들어보고 싶어서 영상을 참고하려는데 혹시 식용색소는 어느제품을 사용하셨는지 구체적으로 알려주실 수 있을까요~?😊
크림간격이 일정해서 보기에 더 이쁜거같아요!!
혹시 기본시트만드는거에 색소만 넣어도되나요?
버터제외하고도 갠찮은지..
기본 케이크 시트 반죽에 색소만 넣어 색을 냈어요~
버터를 생략하면 시트의 맛이 달라질 것 같아요~
It's so vibrant and pretty ☺❤
Me : Watching this video in full volume
Also me : ooohh satisfying
Suddenly add appears
Ear : rip
햐 시작부터 빵 케이크가 가득하니 너무 행복하네여 알록달록 무지개 색 케이크 볼때마다 신기하고 예쁜 거 같아요!!🌈🍰
예전부터 이런 케이크는 왜 위로 높은지 궁금했는데 생각해 보니 시트만 6장이라 그런 거였어요..? 이제야 알았어요🥲
이런 영상도 재밌네요!! 8:20 감탄하고 갑니다
WOW! OMG! so beautiful cakes decoration 😍 i hope i can practice your technique of decoration some cakes in my own kitchen😍😍
Hi!!☺
영상 너무 좋아요!! 근데 설탕시럽을 꼭 뿌려야할까요??
시럽은 생략할 수 있지만 시럽을 뿌리면 시트가 촉촉해져서 더 부드럽게 먹을 수 있답니다~
Looks amazing!
You try to put vanilla extract to the whipped cream? Is really good
Yummi thật ngon =))
너무 알고싶었던 레시피 감사드립니다~**
혹시 식용색소는 혼합이 아닌 각각 구매하신걸까요?
늘 응원합니다~^^
저는 세트로 여러색을 한번에 구입했는데 한가지 색만 구입하실 수도 있어요~
Do we need the sugar syrup? And can we use self raising flour instead as we don’t have cake flour in the uk, thanks,