간짜장은 바로 주문 들어오면 볶고 양파가 많이 들어가서 식감도 더 나고 단맛이 더 강해집니다. 반면 짜장은 미리 볶아둔 것을 사용하고 간짜장보다는 양파도 덜들어가서 단맛이 덜 느껴질수 있어요. 그리고 춘장은 중국이 아닌, 한국사람 입맛에 따라 개발된 한국 소스입니다. 임오군란때 청나라 군대와 같이온 중국 음식점이 생겨나면서 영향을 받게 되어, 그때 중국음식 작장면 유사하게 보였기 때문에 지금와서 짜장면은 한국식 중화요리라고 불리는것입니다
아직 모르는 사람들이 많은거 같은데 독일, 미국 등 서양쪽은 먹을 때 조용히 먹어야 하고 식사예절 중요시한다는데 이게 훨씬 좋은듯. 같이 먹는데 쩝쩝거리고 후루룩 소리 내는거 갠적으로 너무 싫어서 입맛 떨어짐..ㅜ 우리나라에서도 원래는 음식 먹을 때 조용히 먹는게 예절인걸로 아는데 후루룩 먹는거 일본 영향인듯.. 일본은 그게 예절이라함 ㅋㅋ 그리고 미국인들이 한개 시켜서 나눠먹는 이유는 여러 푸드트럭이 있어서 다양한 요리 먹으려는거 일수도 있고, 짜장면 짬뽕 처음 먹는 사람들이 많을 텐데 입에 안맞을 수도 있으니까 한개만 시켜서 나눠먹는 거
짬짜면의 개념을 잘 몰라서 그럼 우린 짜장면이나 짬뽕 어떤걸 먹을까 고민될때 두가지를 다 반반 먹자 이렇게 1인분이 되는건데 제작진 측이나 존박이 이걸 설명을 한번도 안함 까는게 아니라 내가 젤 좋아하는 프로라 진짜 100번씩 넘게 봄 왜 반반씩인지 합리적인 이유를 설명안해주니 그냥 그릇에 반반 나눠져 있으니 그냥 서로 나눠 먹는걸로 알고 먹더라고 ㅋㅋㅋ 아마 저 사람들도 저렇게 반반씩 먹고 양이 많이 부족했을거임 ㅋㅋㅋ
진짜 연복형님은 깔끔하고 쉽게 뚝딱뚝딱 만들어버린다니까…. 대가가 괜히 대가가 아님
요리사...누군가를 살릴수있고 행복하게 만드는 매력적인 직업 입니다 돈에 환장해 가격만 ㅊ올리고 먹던음식 재탕해서 파는 인간들은 제외구요
맞아용…
인정요
그렇쵸 맞다고라
가격을 10프로정도 필요이상 연속으로 올리는 집들이있습니다. 그런집은 맛집이라도 거르세요...
진심 먹는거갖고 장난치는놈들은 매장당해야됨
애들은 입주위에 다 묻히고 먹는거 너무 귀여워~~
당신이 더 귀여움
@@user-lf9bw5bn4s 엌ㅋㅋ
@@user-lf9bw5bn4s 작업 스킬 보소 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
@@뚜모찌 장가 가야지. .
이렇게 행복한 댓글들 아주 좋아... 너무 귀여워...
이연복씨 정말대단하시다...멋있다정말 음식으로 사람을 기쁘게해준다
코로나 풀리고 또 다시 해줬으면 좋겠다..누군가에게는 산타의 팀 같은 존재들 같다. 저런 활기가 너무 그립다.
진짜 너무 힐링 프로그램.. 또 만들어 주세요 ㅜㅜ
저녁시간에 맞춰 업로드 되는 거 지능적♡
you나 안녕
국내 순회도 한번해라
귀한 연복형님 짜장면 먹어
보고 싶다..귀하다
했다면 나같은 애들은 그냥 멀찍이 쳐다보다가 매진되고 ㅠㅠㅠ 거리면서 서브웨이 갈듯
먹어봣는데 큰차이없음ㅋㅋ
짜장면은 공장제 춘장을 쓴 이후로는 전국 균일된 맛이라서 아마 크게 차이는 없을거고 멘보샤가 호불호없이 다들 맛있었다고 하던데 멘보샤 먹어보고싶다
국내에서 하는건 의미가 없지요
이연복 셰프님도 짜장면은 맛으로 특화가 어려운 메뉴라 하심..
이연복 셰프님 동파육은 꼭 먹어봐야 한다고,,
오늘 퇴근 후 아들이랑 시내에 한식당 가는게 왜케 설레 ㅎㅎ맛난거 마니먹어야지
17:48 와 개좋다 이거...
캐쉬가 최고지..
@@user-Shin629 네 그게 좋다고요...
대한민국 자존감 업 됩니다
괜스레 뿌듯하고 영상을 자꾸 보게 되네요
복쉐프 매력에 경환씨 열정
신화만의 매력에도 푹 빠저 눈을 땔수가 없엉 ㅜ ㅜ
나 일해야하는데
아 존박최고 메너 친절은 두말 하면 잔소리 ♡♡♡
간짜장은 바로 주문 들어오면 볶고 양파가 많이 들어가서 식감도 더 나고 단맛이 더 강해집니다.
반면 짜장은 미리 볶아둔 것을 사용하고 간짜장보다는 양파도 덜들어가서 단맛이 덜 느껴질수 있어요.
그리고 춘장은 중국이 아닌, 한국사람 입맛에 따라 개발된 한국 소스입니다.
임오군란때 청나라 군대와 같이온 중국 음식점이 생겨나면서 영향을 받게 되어, 그때 중국음식 작장면 유사하게 보였기 때문에 지금와서 짜장면은 한국식 중화요리라고 불리는것입니다
춘장은 중국거임 짜장면만 한국음식
한국이 만들었으나 짬짜면은 진짜 신의 한 수
꼭 다시 보고픈 프로..
요즘 골때녀말곤 보는프로가 없네요
꼭 다시 부탁드려요
아직 모르는 사람들이 많은거 같은데 독일, 미국 등 서양쪽은 먹을 때 조용히 먹어야 하고 식사예절 중요시한다는데 이게 훨씬 좋은듯. 같이 먹는데 쩝쩝거리고 후루룩 소리 내는거 갠적으로 너무 싫어서 입맛 떨어짐..ㅜ 우리나라에서도 원래는 음식 먹을 때 조용히 먹는게 예절인걸로 아는데 후루룩 먹는거 일본 영향인듯.. 일본은 그게 예절이라함 ㅋㅋ
그리고 미국인들이 한개 시켜서 나눠먹는 이유는 여러 푸드트럭이 있어서 다양한 요리 먹으려는거 일수도 있고, 짜장면 짬뽕 처음 먹는 사람들이 많을 텐데 입에 안맞을 수도 있으니까 한개만 시켜서 나눠먹는 거
이 ㅅㄲ말이 맞음
미안하다 이년 말이 맞음
@ᆞ 그러게 뭐하는 년일까
라떼는 춘장 돼지고기 .비계 살짝 붙은거 ,호박,감자 개꿀맛
죽기전에 이연복 선생님 짜장면 짬뽕 먹고 죽고싶네요.. 예약해도 보통 몇달이라던데..
쿨가이 민우오빠 덕후는 오늘도 햄복합니다❤❤❤
국딩시절 까지는 짜장면이 젤 맛있는 음식이었던듯.
저는 어렸을때 시골에 살아서 졸업식때만 읍내가서 짜장면 먹었어여ㅋㅋㅋㅋ진짜 그 맛을 잊지 못해요..지금은 아무리 짜장면 먹어도 그 맛이 안나요ㅋㅋㅋㅋ
면이 우동면처럼 두껍네용? 동네 중국집 짜장면 면은 좀더 숨죽은? 찐득한? 얇은 면이 많은뎅 ㅋㅋㅋ 꼭 파스타 같아요 넘 먹어보고 싶어용
아 이재밌는걸 코로나때매 못하다니....!!!
맛있겠다 먹어보고 싶다 ㅠㅠ
서양인들 면치기 하는 거 보면 ㄹㅇ 신기함 ㅋㅋㅋㅋ 내 조카처럼 천천히 빨아들이면서 찹찹하게 먹음ㅋㅋㅋ
어디서 들은거같은데 미국에서 면치기 후루룩 소리내면 예의없는거라고 배운데요
사실 한국도 후루룩 먹는 거 예의가 아닌데 방송에서 면치기니 뭐니 하면서 점점 후루룩 거리더라고용
예전엔 식사예절이 비교적 엄격했었다면 요즘은 맛있고 편하게 먹는걸 더 선호하는듯함
예의가 아니라고 생각해서 그렇대요
우리나라도 원래 먹으면서 소리내면 예의없는 거라고 여겨졌는데 먹방이니 뭐니 유행하면서 사람따라 달라진듯
우리나라도 원래 면은 끊어먹는게 평균적이에요 면치기를 하면 사방에 튀고 예의없는거라고.. 친구하나가 방송보더니 분식집가서 라면을 그렇게 먹는데 제 얼굴에 튀는순간 지건마려웠음
짜장면도 정말 많이 소개 햇는데...ㅠㅠ 짜장면은 일단 색이 까마니가 잘안먹는듯...근데 웃긴건 정말 맛잇대요...근데 안보면 다른음식만 손댐 ㅠㅠ
코로나 없던 시기 모두가 평화로운 일상.지금은 때놈때문에 지옥이네😑🤬🤬🤬
다른이를 위하는 건 뭐든지 좋다
여행가고 싶어지는 영상
외국에선 콤비라고 하면 이인분 이상의 양많은 메뉴라고 생각해서 다들 둘이서 하나만 시키네. 해프 앤 해프라고 했으면….
코로나 시국 접어들어서 현지팀이 유럽가는거 함 보고싶네.... ㅠㅠ
외국인들은 항상 부족하게 시키는 느낌,,,,,ㅠㅠㅠ
한개 시켜서 나눠 먹지말고 넉넉하게 시키면 더 맛있는데
저런데 가는거보면 여러가지 먹어볼려고 가는듯 딴 푸드트럭도 있으니..... 아니라면 진짜 조금먹는듯
그리고 처음보는음식이니까 맛보기용으로 한개시켜서 나눠먹는거쥐
푸드트럭이라 그래요ㅋㅋ 아마 식당처럼 했으면 인당 한그릇씩 먹었을듯
짬짜면의 개념을 잘 몰라서 그럼 우린 짜장면이나 짬뽕 어떤걸 먹을까 고민될때 두가지를 다 반반 먹자 이렇게 1인분이 되는건데 제작진 측이나 존박이 이걸 설명을 한번도 안함 까는게 아니라 내가 젤 좋아하는 프로라 진짜 100번씩 넘게 봄 왜 반반씩인지 합리적인 이유를 설명안해주니 그냥 그릇에 반반 나눠져 있으니 그냥 서로 나눠 먹는걸로 알고 먹더라고 ㅋㅋㅋ 아마 저 사람들도 저렇게 반반씩 먹고 양이 많이 부족했을거임 ㅋㅋㅋ
처음 먹는음식 그중에서 다른나라음식은 경험해본적이 없으니 조금시켜놓고 입맛에 맞으면 더 시키거나함.
하..도저히 참을수가 없어ㅜ밥을 먹었는데도 이거 보면서 결국 멘보샤와 짜장면을 시켜버림ㅜ
와 경치봐...
다시 한번 더 유럽에서 프로그램이 만들어지길 ~~~
아ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ이거보니까 또 짜장면 먹고싶잖아..ㅠㅠ..
이연복쉐프님 복제로봇 만들어서 우리집에다 가둬놓고 짬뽕만 만들게 하고싶다ㅠ….
먹고싶다 먹고싶어 죽을꺼같아요 😭😭😭
미국 메릴랜드 볼티모어에는 오실 계획은 없는지요?
연복이가 해주는 짜장면 먹고 가야지.
거가 거기지요 뭐... 재료를 뭐를 넣느냐가 중요하지요... 자장면 잘한다는데 가밨어도 별 차이가... 한국에서 저렇게 재료 넣어서 팔면 무지 가격이 비쌈.
Please come to Tennessee!! PLEASE!!!
People seem to like both jja janf myun and jjang bbong
his communication skills are insane
중독되는 맛이지~♡♡♡♡♡짬짜면 콤보
솔직히 짜장면은 못참지 ㅜㅜ 어제부터 계속 알고리즘이 짜장면만 보여주네....먹고싶어서 큰일났다 여기 시골이라 짜장면 없는데
짬짜면은 진짜 신의 한수다..
고르지 마세요 둘다 드세요 ㅋㅋㅋ
2022년 아직 보고 있는사람 손!
Where i can get this in eng sub
Isn't this program from two years ago?
Correct
Where was that place..?
이거 때매 다음날 짬뽕시켜먹음 ㅠㅠ
아 이프로그램 또 하라고 ㅋ̆̈ 못참겠네 ㅠ
12:46
요즘짜장 설탕만타서 달기만하고 고기안좋아느끼하고 짜장이느끼해짐
전통있는곳이나 호텔가서시키면 정막맛있음 안느끼하고
그런양심있는짜장면 집 거의없어짐 ㅜ
유럽도 함 가야죠 ^_
츄릅
어릴적부터 짜장면 너무 좋아 먹은 그릇을 쌓아놓으먼. 10층건물 높이 까지는 아니지만 엄청 먹었네.
와 여기 어딘가요?
미국 어디에요..?
이연복 쉐프님 어깨랑 관절이 걱정되네요 ㅎㅎ
40후반이지만 우리집은 어려서부터 찌개나 음식 국자로떠서 덜어먹었다. 가족이래도 젓가락으로 같이먹는건 아니다.
젖말고 젓으로 고쳐주세요
30대후반인데 지금 우리세대도 부모님들과 애들 젓가락으리 나눠주고 하는데??
@@user-bz1nw3fg6x 그건 가정마다 다르겠죠! 저희부친께선 가족이라도 위생은 지켜야된다고 그게예의라셨습니다.
맞다
@@user-zw6il6el2w 마자요
니이이이이 하는 비지엠 제뮥 뭐임 좋다 노래
짬짜면은 최고지
짜장면 간하고 짜장면을 잘 못 비볐는지는 모르겠지만 짜장 소스가 좀 부족해 보이네요.
제가 진짜로 몰라서물어보는건데 외국인들은 젓가락에 익숙하지않나요?
서양사람들은 볼때마다 신기한게 면먹을때 안씹네... 거의 모두가 그냥 삼킴... 고기가 주식이라 부드런 면은 그냥 넘겨버리는건가...냉면이나 쫄면 줘보고 싶다
ㅍㅎㅎ 아 욱겨
0:15에나오는 bgm 뭔지 아시는분?
청춘마끼야또 - 이지형 입니다.
다 그레이트한데 다만 흰색갈의 모자 ㆍ마스크 ㆍ까운을 입었으면 일은 좀 더 늦을지모르나 신뢰감이 더 갈텐데 다 어려우면 마스크 한개라도 ᆢ손님들이 참 멋지다
이거보고 중국집에 배달시키면 생각했던맛이아님ㅠㅠㅠ
중국집은 시켜먹는거랑 가서 먹는게 맛이 너무 달라요 단순히 식는걸 떠나서 자장면 맛이 달라짐
아는 맛의 무서움...ㅎㄷㄷ
진짜 아는 맛이 무섭죠 T T
신화는 못 하는게 뭐야 ㅎㅎ
6:47 배경음악 아시는분 댓글 부탁드릴께요
어렸을때 중국집배달할때 그릇수거할때 깡통싣고 다니면서 단무지랑 양파 남은거 수거해서 다시나갔는데 ㅋㅋ
이거보고 저녁에 시켜 먹음요 😁
코로나만 아니면 다음 시즌도 했을텐데
나눠먹는문화가 있어서 그런가 앞접시 놔주고 싶다 ㅋㅋ
차셰프는 어디에...
라면으로 대충 때울려고 했는데 시켜버렸다 짬짜면...
방송 지금 하는건가요? 했던건가요?
당연히 했던거
예전에 했던거에요
2년전인가 했던거에요
ㅘ 이프로그램에서 저렇게 면 안 끊어서 먹는 미국분 첨보는듯
면상태만보면 배달시켜도 사고나서 지각한 수준인거 같은데 첫음식...
반죽을 해서 면을 뽑을수 없으니 시중에 파는 우동면이라 저런모양이 나오는거지요 ㅇㅋ?
혹시 이연복 쉐프님 모르시나요? 우리나라에서도 탑급 쉐프시고 방송까지 나가는데 맛은 100퍼 보장되어있죠ㅋㅋㅋ
@@mkmrl-ed2gl 면 얘기하는데 맛이 왜 나오노
@@lolisfuckinggame 제 말은 전체적인 퀄리티 말하는거ㅋㅋ면 좀 불어도 웬만한 중국집보다 훨 맛나겠죠머
이 프로를 보면서 존박이 주문받을떄마다 워너비치 라고 말하는것 같은데 욕은 아닐테고 뭐라고 말하는건지 아시는분
@@user-cx7bj3qd9r 정말 고맙습니다...
국뽕
짜장면 충분히 비벼먹으라고 테이블에 적어주세요 ㅋㅋ 허옇게 먹는거 안타까워요..소스가 맛있는건데
저렇게팔면 환장하고 먹겠네...
기본 삼선짜짱에 버섯까지?? 와놔....
???:우리애야?
ㅋㅋㅋㅋ
써먹고싶은데 남편도 애도 없….ㅠㅠ
웨딩 문회는 미국이 갑이다..
그놈의 K ㅋㅋㅋㅋ
미쿡은 1인 1 메뉴가 기본이 안되어 있네...;;
아 저기선 쟁반짜장을 팔아야되나보다
일본서먹고싶어지네요 청결 이 눈 에 들어와 더 식욕 이일어남
아뭐여 2일전에 올라온거네 지금 한참 막 끌려서 클립이란 클립 다보고 있었는데 ㅋㅋ 내가 놀아난거군
강아지 데리고 밥먹는대 난리치는 사람 한명도 없네..
미국은 강아지가 7천마리가 넘게 있다고 하네요.. 거기에 강아지를 위한 전용 식당, 산책시켜주는 사람 등등 관련된 직업들이 많다고 합니다. 애완견의 천국이 미국이지요... 그러니 당연 같이 밥먹고하는게 자연스러운거겠지요...
근데 웍질할때 불이 안으로 파고드는건
왜그런거죠
Capcay
저것이 먼 짜장이냥.....
간짜장이지.... ㅎㅎ
짜장은 입 주위에
묻히며 먹는게 국롤이죠
이걸 계속보면서 느끼는게 바닥에 쓰레기가 없어 대한민국 같으면 젓가락 포장지나 냅킨등이 낙엽처럼 깔릴텐데
4분:16초 인가 어떤어성분이 어디가서 코리안 탑세프가 만든 음식먹어 봤다고해도 되겠다고 하셨는데 ㅋㅋㅋㅋ 😆 정확하게 마추시네 그분이 한국에 몇안돼는 자장면 탑세프입니다라고 말해주고 싶네 ㅋㅋ 탑세프가 무슨 길거리에서 음식을 만드냐고요 정점을 이미 찍은분이라 바람따라 구름따라 어디에서든지 음식을만드는분임 ㅋ 맛나겠다 손님으로 한국인 왜없는건지 아쉽 네 ㅋ
웍을 흔드는 하드워커...
아 프로그램 취지도 좋고 재밌는데 자막이..오글거림이… 좀 힘드네요,,
짜장위에. 반숙후라이 올려서. 터트려먹으묜. 죽이는데 ㅋㅋㅋ
9분대에 나오는 bgm 알수있을까요?
I won't let you walk away - Mako 입니다.
@@acropack 감사합니다 !
아이들이 짜장면에 빠지는건 민국공통인가보네