밤 삶을 때 '한가지' 과정만 더 추가하면, 맛이 배가 됩니다. 삶은 밤의 향이 끝내 줘요! 밤 삶는 방법 / 밤 삶는법

[@햇볕-g2c]

강불에 뚜껑덮고 끓이기
끓기 시작할때 중강불로 바꾸기
물이 조금 남았을때 중불로 바꾸기.
밤에서 살짝 탄내날때까지 두기
냄비 살짝 타도록 두기.
불끄고 뚜껑 덮고 흔들어주기
2,3분 뜸들이기
엄마한테 냄ㅂ 태워먹었다고 혼나기 😂
감사합니다

[@sookjachoi9842]

좋아요

[@larony123]

고구마는 삶고 바로안먹으면 맛없는데 밤도 그런가요? 궁금하네

[@다람쥐-c6z]

안녕하세요 궁금한게 있어요. 작년 가을에 굵고 충실한 밤을 신문지 1장밤 한층 이렇게 넣고 김치통에넣고 김치냉장고에 보관후 올 4월에 꺼내서 찜해서 익히니 밤에 쓴 맛이 있어요. 삶은밤 한개마다 모두 쓰네요. 왜 그런가요?

[@이한알]

담에는요.
밤 한되면물한되를 팔팔 끓는물에 넣고 휘 저어서 끓으면 뚜껑덮고 3분
바로 찬물에 식혀 저녁에 하면 좋아요 .
찬바람에 식혀 바로 냉동실에 보관 해놓고 ,
먹고싶을 때 마다 조금식 전자랜지에 돌려서 먹기도하고,
더익히고 싶음 더익혀 먹고 ,
정말 맛나요.

[@선인-r3e]

ㅎㅎ냄비딱을일이