靠轉基因獲得強大特性,卻引發諸多爭議,「人造」大西洋鮭魚會成為超級食物嗎?轉基因三文魚【老肉雜談】

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  • Опубліковано 29 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 633

  • @ruruhuang2733
    @ruruhuang2733 2 роки тому +13

    老肉的頻道收服我家兒子,讓他成為小迷弟,每週定期收看,非常喜歡各種生物知識的介紹呢!

    • @sora1943
      @sora1943 2 роки тому +4

      你孩子可能是 NT 類型呀 好好培養

    • @有錢真好-p7e
      @有錢真好-p7e 2 роки тому +1

      你的孩子這麼大了!
      真看不出來。

  • @晚安-o9s
    @晚安-o9s 2 роки тому +201

    按照侏儸紀公園的邏輯:轉基因三文魚會想辦法長腳或是翅膀,跑到海裡找出路。
    按照龍傲天輕小說邏輯:野生雄三文魚會穿越到人工養殖場開後宮。

  • @王品鈞-b4v
    @王品鈞-b4v 2 роки тому +36

    喜歡老肉最後對於基因轉殖上的註解

  • @Wanggang1125
    @Wanggang1125 2 роки тому +38

    老肉不错!本人三文鱼养殖业相关,老肉讲的基本都到点上了。可以做一期鳕鱼的,作为一种主要靠捕获的鱼类,可以和三文鱼对比一下

    • @有錢真好-p7e
      @有錢真好-p7e 2 роки тому

      大佬在那邊養?

    • @krh7150
      @krh7150 4 місяці тому

      请教一下,最安全的鲑鱼是哪一种呢?

  • @xueyaol215
    @xueyaol215 2 роки тому +18

    很多農產品都有轉基因,但爭議大的確實是藥物問題,像是讓產品不怕除草劑,反而殘留更多除草劑危害人體

    • @侯柏任-t7r
      @侯柏任-t7r 2 роки тому +7

      除草劑相對殺蟲劑跟殺菌劑對人體危害較少
      而且,美國那種大田,噴一次農藥都是天價,為了成本考量,沒有農夫會死命往田裡打除草劑,放心,吃不死你的
      抗佳琳賽的大豆比較像是用相同的成本獲得更多的產量

    • @xueyaol215
      @xueyaol215 2 роки тому +1

      @@侯柏任-t7r 一次本來就吃不死,馬都是累積的,大家沒事不表示自己就會沒事,而且就算累積到死,也很難舉證,看自己接不接受而已

    • @leeyongguo
      @leeyongguo 2 роки тому +2

      所以正常渠道的農作物都有農藥殘留物檢驗,而且很多藥是會自然分解的,不需要太過恐慌,並且我覺得也沒什麼對錯,夠壕就去選擇天然不灑藥的高級貨,普通老百姓就去買檢驗合格的普通貨。
      什麼?你想用普通貨價格買高級貨品質的菜?洗洗睡吧,夢裡什麼都有。

    • @xueyaol215
      @xueyaol215 2 роки тому +1

      @@leeyongguo 重點是轉機因本身沒有什麼問題,後續的造化是人為因素
      不用說得別人都想貪小便宜,首先不是每個國家的檢驗系統都是人道的,再者每個人都有自由選擇性價比的權力,普通價買普通貨或是天經地義,但爛貨賣給你高檔價的人在社會上也是從不缺席的,連這種權力都要做夢才能想要也是非常卑微啊

  • @Lisa-sw2di
    @Lisa-sw2di 2 роки тому +27

    很棒的頻道!讓我長了不少知識,也說明的簡潔有趣味,謝謝你!

  • @Nemokx
    @Nemokx 2 роки тому +2

    好节目!感谢感谢🙏辛苦辛苦!

  • @aadenj4013
    @aadenj4013 2 роки тому +2

    防止汙染野生種群~
    這點上可能知易行難喔...
    否則吳郭魚,福壽螺,還有其他外來物種,也不會到處都有了

  • @zk1270
    @zk1270 2 роки тому +1

    学习了!讲的太好了

  • @chahkuehtiao
    @chahkuehtiao 2 роки тому +1

    每星期五最期待的影片

  • @Liam00000
    @Liam00000 2 роки тому +1

    我一直是转基因食品的忠实拥趸。

  • @TREE-33
    @TREE-33 2 роки тому +4

    轉基因的問題 在於缺少自然淘汰的機制,在沒看到危害時 已經到人體

    • @aloy0128
      @aloy0128 2 роки тому

      自然不能淘汰的東西不一定對人體無害。

    • @TREE-33
      @TREE-33 2 роки тому

      @@aloy0128 你是要討論相對論嗎

  • @澈嘯
    @澈嘯 2 роки тому +2

    工具沒有好壞 人才有好壞 科技也是
    雖然轉基因科技 讓人類可以用更少的資源 得到更多的資源
    但別因此忘了背後 為了保護環境的初心
    別因為換了標榜 省電 綠能 的冷氣 覺得環保 從此就不關冷氣了

  • @c0936089571
    @c0936089571 Рік тому

    請問您
    轉基因和基因改造有什麼不同
    非常感謝您

  • @stray7695
    @stray7695 2 роки тому +3

    想問個問題,海水魚到淡水會有適應不良的問題,那為什麼鮭魚偏偏沒有呢?

    • @Guan0727
      @Guan0727 2 роки тому +2

      因為他是廣鹽性魚種

    • @stray7695
      @stray7695 2 роки тому +1

      @@Guan0727 原來如此,謝謝

  • @Myalyssithea
    @Myalyssithea 2 роки тому

    他们属于淡水还是海水?

  • @songqizhang6687
    @songqizhang6687 Рік тому +1

    同意老肉对转基因的看法,最应该担心的是地沟油、假冒伪劣食品和对环境的肆意破坏。天朝现在缺的就是科学,所以迷信“盛行”;迷信盛行虽与缺少赛先生有关但与缺德也更有关系:):)

  • @haogong4138
    @haogong4138 2 роки тому

    老肉,可以讲讲这两日搁浅抹香鲸的案例吗?

  • @CarlYo
    @CarlYo 2 роки тому +2

    高產能、低價格、高獲利、低污染、低耗能、高生存率、高科技、避免饑荒…
    ====
    人體安全性、環境安全性、反傳統、反自然…
    看大家怎麼選了😎,自由經濟市場,挑餐廳的時候,買菜的時候,掏荷包的時候最誠實

  • @sirwasd
    @sirwasd 2 роки тому +1

    对于科技,我非常支持,但是新技术初期,可能存在缺陷,而这个"初期"有多少年,不好说。转基因生物在生长过程中,会不会合成毒素?比如奇怪的蛋白质,有没有可能在浓度达到阈值后显现后果?类似朊病毒。
    希望您能详细讲解现在的转基因技术、安全标准、检测方式、后遗症等等,谢谢!

    • @lautommy9498
      @lautommy9498 2 роки тому

      其果缺陷是永久,也不用解決,只要請來專家說得頭頭是道就得,反正大多消費者都係無腦。

  • @hero7681
    @hero7681 2 роки тому

    感恩鮭魚

  • @chinaloe14
    @chinaloe14 2 роки тому

    在阿拉斯加还看过鲑鱼跳瀑布感觉好累

  • @cloudwisdom8328
    @cloudwisdom8328 2 роки тому

    鮭魚肉與鱒魚肉都是紅色的嗎?

  • @zoujames1284
    @zoujames1284 Рік тому

    没有虾青素的鱼肉味道不一样吗?

    • @老肉雜談
      @老肉雜談  Рік тому +1

      味道差不多,賣相好看一點而已

  • @林騏騏跟爸爸一起學英
    @林騏騏跟爸爸一起學英 2 роки тому

    讚讚讚讚讚讚!

  • @alexlin157
    @alexlin157 2 роки тому +1

    育種跟轉基因絕對不一樣

  • @moses1202
    @moses1202 2 роки тому

    Trout 要翻成「戳」?

  • @OscarZhang1990
    @OscarZhang1990 Рік тому

    非常同意老肉对转基因的看法 真希望能给文盲崔永元看看

  • @MikeMike-pz3eq
    @MikeMike-pz3eq 2 роки тому

    台灣的國寶魚櫻花勾吻鮭
    是鮭魚還是虹鱒呢

  • @koulei1900
    @koulei1900 2 роки тому

    食品安不安全是要看食物的物質成份而不是是否由轉基因得來,大自然也有很多有毒不能食用的,相同地人造的也是。

  • @remainslient904
    @remainslient904 2 роки тому +4

    其實我認真想不通基因改造食品的爭議到底怎麼來的,先不說基因改造生物,這方面的風險我了解。
    但基因改造食品會有什麼風險嗎?你說吧基因改造會有毒有致癌物,那你就不要往那個方向改造嘛!基因改造是可以選擇怎麼改造的。
    甚至之前還有看到一個更荒謬的理論,說吃了基因改造食品DNA會受影響,小學生物都有教過,食物吃下肚之後是先受到消化分解,變成提供身體運作的結構比如說葡萄糖、維生素或者胺基酸,接著才會被身體所吸收利用,又不是直接融合到你的DNA,吃什麼變什麼以為自己是星之卡比喔?
    所以我真的無法理解那些反基因改造的想法,有沒有當事人能告訴我你們反的理由?純粹好奇。

    • @ytk5860
      @ytk5860 2 роки тому +1

      也不難理解,一是陰謀論,這個不用多說吧?
      二是新的事物總是令不懂的人毛骨悚然
      三是商業炒作,比如號稱非轉基因的食物就賣的比轉基因貴,原因就是商業炒作轉基因是不健康的,但我家商品是非轉基因,所以比較好…

    • @彈珠汽水
      @彈珠汽水 2 роки тому

      你都說基改生物的風險你了解了,那你還想不通基改食品的爭議怎麼來?
      基改食品是變成食品才基改的嗎?當然是還在生物階段就進行基改啦
      既然有風險,那有爭議也是難免的吧,這沒什麼好想不通的。

    • @remainslient904
      @remainslient904 2 роки тому

      @@彈珠汽水 醬子,我以為他們反基改只是擔心吃到肚子裡的問題而已,所以他們也會擔心基改生物不小心流出之後造成生態破壞嗎?那醬子我懂了,謝啦👍

    • @remainslient904
      @remainslient904 2 роки тому +1

      @@ytk5860 從商業和人心去考量的話好像有點道理了,謝解釋👍

  • @匿名濃厚奶茶
    @匿名濃厚奶茶 2 роки тому +1

    所以如果salmon翻成鮭魚而不是三文魚的話,虹鱒是一種鮭魚嗎

  • @wolfthe183
    @wolfthe183 2 роки тому +8

    老肉讲的比总裁好

    • @sunchinlin
      @sunchinlin 2 роки тому +6

      好很多,老肉做了很多功課,之前看過總裁的某部片,就剪剪紀錄片講講旁白,這樣我還不如自己谷歌有效率。

    • @shenghaofan8352
      @shenghaofan8352 2 роки тому

      總裁很明顯有大團隊 文案風格差異很大

  • @黄·尼古拉特斯拉
    @黄·尼古拉特斯拉 2 роки тому

    老肉鱼谈比较合适

  • @老攻不見
    @老攻不見 2 роки тому

    那個紅帝王蟹多大 肉多嘛?

  • @chengcheng77000
    @chengcheng77000 2 роки тому

    不好意思,但 trout 后面的t不发音的

  • @faithcat-CQ
    @faithcat-CQ 2 місяці тому

    嫁接基本是可以组合物种之间。转基因的风险是:把本来不能组合的基因组合到一起了……这是两种不同的危险档次!!!

  • @CJ-tu8dp
    @CJ-tu8dp 2 роки тому

    1:52 神鱒叫Mike Trout

  • @haogong4138
    @haogong4138 2 роки тому

    老肉!!

    • @haogong4138
      @haogong4138 2 роки тому

      可以讲讲这两天发生的搁浅抹香鲸的案例吗?

  • @itz_choco8964
    @itz_choco8964 2 роки тому

    其實我覺得
    好吃就行XD( 環保人士勿噴)

  • @maoshengy3454
    @maoshengy3454 2 роки тому

    網箱弄堅固點、牢靠點不就什麼事都解決了

  • @inben823
    @inben823 2 роки тому

    物競人擇!?

  • @郭俊毅-c7e
    @郭俊毅-c7e 2 роки тому

    覺得今天主題順序有點亂,沒有都在講同一件事的感覺

  • @changtimwu
    @changtimwu 2 роки тому

    第一次聽到基改農作物批評聲浪的時候我就納悶, 台灣農產不也是整天改良育種配種? 我們連名字都挺實驗室風的 -- "台梗九號",

  • @rain12658
    @rain12658 2 роки тому

    基因改造生物不是安全問題,是道德問題

  • @葉爾宸
    @葉爾宸 2 роки тому

    就告訴我會遵守所有規定的人有多少,光是現在的農業工業違法破壞規則的人都一堆了,基因影響的可能是整個地球生態的問題,再謹慎都不為過。殺人蜂、入侵種、抗藥性病蟲害......,人類造成的問題不夠多嗎

  • @大力疯
    @大力疯 2 роки тому

    所以我说啊 人类变成神又进一大步了 人类无所不能😂

  • @badapple817
    @badapple817 2 роки тому +1

    什麼鮭啊鱒的不是都差不多同一種魚,不太懂為啥硬要把同種魚分成兩種類,然後再來說它們不同種.

    • @kuwabird
      @kuwabird 2 роки тому

      這好比虎獅豹等都是貓科,因為外觀、分佈和行為不同,所以把他們分類成不同物種。
      相反的,你也可以把他們看做本來就是不同的東西,因為型態或演化上相近,才被歸類為同科。
      分類學就是這樣一個整理東西的概念,往往是很主觀且因人而異的。

    • @06funnyface
      @06funnyface 2 роки тому

      就跟人不會把黑猩猩當同類一樣,鮭與鱒在形態、基因序列層面上都有不同,以此分門別類。

  • @chmjnationalsuperarmygener8564
    @chmjnationalsuperarmygener8564 2 роки тому

    什么?

  • @gorzewaros39
    @gorzewaros39 2 роки тому

    说转基因和育种是一回事不太对吧,就拿视频的例子,育种怎么把美洲绵鳚的抗冻蛋白弄给大西洋鲑?

  • @好奇心-q1r
    @好奇心-q1r 2 роки тому +93

    關於養殖鮭魚的爭議還有 原本飼養鮭魚會長魚蝨幾乎是無可避免的 除非養殖場設在內陸並且完全使用過濾水
    但是基於成本考量是不會用過濾水的因此養殖密度不能太大
    而現在養殖漁業找到了解決方案 把愛吃魚蝨的圓鰭魚科放進飼養圈裡混養 加上飼料低成本化使得一池能養的魚大量增加
    有些誇張到一池裡所有的魚都疊再一起幾乎沒有游泳的空間

    • @洨海豹-c3c
      @洨海豹-c3c 2 роки тому +17

      大部分的養殖業都是擠在一起的吧

    • @chimingyin9904
      @chimingyin9904 2 роки тому +11

      感觉跟养鸡场里面一样了

    • @06funnyface
      @06funnyface 2 роки тому +28

      密集養殖的動物基本上沒有什麼活動空間,要說牠們可憐也行。
      不過要讓動物有生活品質的話,更大的養殖空間會直接反應在食品價格上,也可能影響附近的地價,因此大家基本上還是往省錢的路走。

    • @Hh-nf8nk
      @Hh-nf8nk 2 роки тому +2

      如果再種些海草之類的東西不就解決海水營養化的問題

    • @sophist52
      @sophist52 2 роки тому

      @@Hh-nf8nk 海草不吃魚飼料吧,營養化是因為海裡的細菌把殘渣當作食物吃掉然後瘋狂繁殖造成的,基本上還真沒解決辦法

  • @Alexander-rd7bi
    @Alexander-rd7bi 2 роки тому +135

    轉基因食品根本沒問題啊,我自己念生物的自然很注重食安的,吃得很開心啊,像是植物之類的還可以減少農藥使用多好。哭么的就兩類,一種誤以為自己吃得起真貨的,一種是搞不清楚科學的但口袋很深的。

    • @蘇群傑-z2c
      @蘇群傑-z2c 2 роки тому

      基因工程的罪惡是搞自殺基因,企圖獨佔種子、幼仔,然後自殺基因外流突變導致物種滅亡,學生物的都知道這種商業利益原罪

    • @ban19860211
      @ban19860211 2 роки тому +12

      還是要看轉什麼的吧!抗病類跟成長類的就好,抗藥的就有問題在。

    • @Alexander-rd7bi
      @Alexander-rd7bi 2 роки тому

      @@負能量-t2z 不要不懂裝懂,蟲子吃辣椒也會死,要不要禁?再說抗蟲基因會選對人體無害的,還要跑過FDA極其嚴苛的毒理學測試。
      認真我就輸了,算了。

    • @solaak9120
      @solaak9120 2 роки тому

      @@負能量-t2z 咖啡就是一種天然殺蟲劑,人類還不是喝得很開心

    • @Fugiwar_Red
      @Fugiwar_Red 2 роки тому +9

      @@負能量-t2z 為什麼不安全? 你知道人吃巧克力沒事 但是狗吃巧克力會死嗎? 麻煩多讀點書好不好?

  • @cloudwisdom8328
    @cloudwisdom8328 2 роки тому +23

    現在吃的農作物哪些不是透過育種來的。
    從石器時代時代就開始育種了。
    跟最初的樣子早就不相同了。

    • @david79lam47
      @david79lam47 2 роки тому +7

      中世紀與現代的植物如蕃茄,香蕉,西瓜,小麥都大大不相同了

  • @hoboyang1106
    @hoboyang1106 2 роки тому +5

    一講到食品安全很多人都急跳腳 但我是覺得與其計較這個不如先改正使用塑膠製品裝飯菜的習慣八 看很多婆婆媽媽在那討論現在食安不安全 我心裡都在想你們手上用塑膠袋裝的熱湯跟熱麵遇熱產生的化學物質感覺更毒

  • @albert-louis
    @albert-louis 2 роки тому +19

    老肉的视频特别适合小朋友看,首先口条发音准确清晰,其次特别理性科学,没那么多神神鬼鬼,再者充满人文关怀,没那么极端和挑动情绪的胡说八道。

  • @lingstein3500
    @lingstein3500 2 роки тому +6

    不少反对转基因作物的人就是拿着转基因作物没能繁殖下一代说事,完全不知道是为了防止被转基因流入到其他种群,着实让人捧腹和无语

    • @lautommy9498
      @lautommy9498 2 роки тому +4

      不能繁殖是為了生意,不是為了生態,就像沒有種子的生果,這才能壟斷。不要把資本家想得太好,佢叫你買,叫你吃,他自己未必吃,知冇。

  • @翟渝
    @翟渝 2 роки тому +152

    最后一段说转基因食品安全问题真的说到我心坎里了,太缺老肉这种理性的有思考的科普频道了

    • @selfissimo
      @selfissimo 2 роки тому +9

      因為都被利益團體買閉嘴了

    • @xin-kuandawuyoulv
      @xin-kuandawuyoulv 2 роки тому

      不就是替转基因食品背书而已吗?

    • @Liam00000
      @Liam00000 2 роки тому +2

      完全赞成对转基因技术持开放态度

    • @bangxiao3718
      @bangxiao3718 2 роки тому

      这是自由的感觉

  • @caijunfuxdn
    @caijunfuxdn 2 роки тому +5

    转基因最大的问题是不确定性,就像新冠一样得了没死不代表没有后遗症 而且后遗症的种类和严重程度都不同。有的甚至要几年十几年后才知道

  • @solaak9120
    @solaak9120 2 роки тому +167

    轉基因作物從另一個角度來說也挺環保的,節省了更多土地跟人工

    • @user-aGuyWhoPassBy
      @user-aGuyWhoPassBy 2 роки тому +6

      但對自然的影響不清楚

    • @cow084pig
      @cow084pig 2 роки тому +38

      @@user-aGuyWhoPassBy 基因改造工程發展至今幾十年過去了,反基改人士宣稱的危害到最後好像都只是被害妄想症而已,所有的好處都沒看到,就為了"未知的影響"一竿子打死基改工程(而且人家可不是沒做防護措施),這到底什麼邏輯我也是沒看懂。
      BTW,基因改造對自然的影響尚不清楚,人類對自然的破壞倒是確確實實的,我比較想問那些反基改人士(並非特指你)有沒有考慮改反人類。

    • @Noodles-9527
      @Noodles-9527 2 роки тому +2

      @@cow084pig 那你专买转基因吃呗,祝你吃好喝得香

    • @彈珠汽水
      @彈珠汽水 2 роки тому +18

      老肉說最後一個爭議最大,我看完了想說,怎麼看都是前面對大自然的破壞比較嚴重呀。
      沿海網箱養殖讓海蝨外漏,海水富營養化,海豹炸彈等等。
      最後一個已經設下層層關卡,不在海裡養,只孵化雌性,受精孵有三組染色體,
      由於是養在倉庫,所以不會有前面網箱所提到的危害,
      除非關卡全破,才有可能對自然造成未知的影響。
      那為什麼爭議這麼大,說到底人類還是只在乎自己,
      人類擔心吃這些基改鮭會對自己造成什麼影響,人們根本就不在乎對自然有什麼影響,
      即便二十多年的研究指出這可以安全食用,但人們一樣不樂見基因改造鮭魚上市,
      寧願吃對海洋危害較大的傳統養殖鮭魚,
      不過還是可以理解的,一方面你不確定究竟要多少年的研究,對人體的影響才會體現出來。
      另一方面,人們還是挺了解人類的自私,有些報告是為了少數人的巨大利益才被杜撰出來的,
      我們這種市井小民很難知道內幕,哪些報告是真的,哪些是假的,如何分辨?

    • @juanlu3958
      @juanlu3958 2 роки тому +18

      我很奇怪,這個地球上一直都有基因突變的新物種,也沒見人類吃了怎麼樣啊?怎麼這名害怕轉基因?人類要是這麼脆弱怎麼活到現在的

  • @mark708090
    @mark708090 2 роки тому +15

    現在餵養畜牧業用的穀類幾乎全是轉基因作物,怕的人趕快開始吃素比較安全

    • @hikaliashe2939
      @hikaliashe2939 2 роки тому

      给人吃的植物食品现在很多也是转基因。 非常的不靠谱。。。

    • @Transmophers
      @Transmophers 2 роки тому

      直接吃轉基因作物
      沒問題

    • @hikaliashe2939
      @hikaliashe2939 2 роки тому +1

      @@Transmophers 吃个十年二十年没问题,只是对身体的长期影响还是未知的。

  • @宇翔蕭-j9r
    @宇翔蕭-j9r 2 роки тому +8

    我也是支持轉基因作物的,只是轉基因作物就是有一些問題是良心人士們無法解決的,例如有些轉基因的過程是用暴力過程把基因鑲嵌進去的,例如基因槍或是在沒有完全定序情況下的使用限制酶直接把基因塞進去,這樣就算了,只要品種的測試報告能過那也基本對人類安全無虞,但是譬如美國FDA來說,最大的問題就是,那些企業/生化商人早就利用關係安插人員在FDA裡面,企業內很多退休的高級長官會去擔任FDA的要員等等,,壓低將對轉基因"產品"的生物安全性調查難度,甚至提交隱瞞副作用的研究報告,做過研究都知道,如果牽扯很大商業利益的情況下會盡量隱瞞不利資訊,只講好的部分,壞的就講容易被看破的隱瞞不住的一小部分。甚至美國FDA還有意直接拔除食品公印上的轉基因標籤,就可以知道問題應該不小,如果是完全安全的東西那就該像幾十年前一樣,盡力去推廣降低大家的轉基因食材歧視,而不是用這種掩耳盜鈴的做法,假裝根本就沒有轉基因食品這種標籤。
    總之我也是支持轉基因作物的,但應該用更穩定的實作方式來修改序列,而不是不清楚序列情況下就強行鑲嵌多份外源基因來修改,有時候是真的會切到一些的基因,如果切到重要的或許這份種子直接不孕就算了,就怕不知道自己切壞了哪邊的序列,並且這些序列可能會產生微量有毒產物,並且報告甚至研究中也沒有發現/提到這項問題,至於企業滲透的事情只能說無解吧XD,只能對商人們要求以良心了(笑死

    • @111fkof
      @111fkof 2 роки тому

      鼓吹全球变暖是为了收碳排放税,鼓吹转基因是因为转基因的农业模式有利于大公司。

    • @宇翔蕭-j9r
      @宇翔蕭-j9r 2 роки тому +2

      @@111fkof是,但也都是真的,全球變暖是真的,收碳稅理論上能降低碳排也是真的,不肖人士鑽漏洞賺大錢也是真的,轉基因農業只要做好標準化控制好對全世界的人幾乎都有利也是真的

    • @宇翔蕭-j9r
      @宇翔蕭-j9r 2 роки тому +1

      簡單說,不能因為有企業從碳稅中圖利這個事實來推得氣候變遷是假的,兩件事情都是事實,只是有心人士把兩樣東西綁再一起,讓全世界不得不順意進行,就很可悲

    • @davshan8482
      @davshan8482 7 місяців тому

      @@宇翔蕭-j9r 現在的人那麼多病就是吃轉基因小麥和玉米吃的

  • @akaiwon6594
    @akaiwon6594 2 роки тому +8

    最近為什麼有一堆影片都一直說轉基改跟育種一樣,兩個應該差很多吧,後者只能在同種之間篩選,基改是可以把不同物種的基因混在一起,像影片中提到把美洲棉鳚和帝王鮭的基因放到大西洋鮭身上,這在傳統育種根本辦不到。

    • @hbyang8114
      @hbyang8114 2 роки тому +2

      應該說傳統育種在有生之年做不到,用傳統育種的做法應該是盡可能把兩個物種先往能靠近的物種雜交,然後嘗試不斷靠近直到培育出能保持住基因的雜交種誕生,再不斷嘗試到自身希望的基因性狀都出現,且原有目標的食物性質沒消失為止。想這個過程就算人工加速也是幾百年的事,根本不會有人去做。直接截選基因中間跳過一堆流程,說起來還是區別很大的。不過我是覺得帳面上食物幾十年追蹤研究沒問題就能吃了,真的更久才出問題,就當做天擇的一環吧,其實也是不知道是往好還是往壞前進,怕的也只是未知的風險罷了。

    • @jiankang813
      @jiankang813 2 роки тому +2

      时间长了,用传统育种也可能办到。君不见从5亿年前的扁形动物到今天如此众多的生物多样性,不都是基因突变和自然选择的结果吗?如果你相信进化论的话。

    • @akaiwon6594
      @akaiwon6594 2 роки тому +2

      @@hbyang8114 個人覺得人類現階段對於基因的一知半解和完全不了解沒有差多少,不要把基改當作這麼理所當然的事情,傳統育種是挑出我們想要的,不斷篩選、交配,最後培育出符合需求的物種,但是不會也沒辦法混進原本不存在於該物種中的基因。基改卻是直接把其他物種的基因,藉著基因剪接的技術混進去,這樣真的完全沒有問題嗎?之前我就看過一篇報導,細胞對於這樣外來剪接的基因,其實是不接受的,細胞本身就像一個大工廠、大公司甚至一個國家,他們有獨立運作的機制,不是人類希望怎樣他們就會照做的,細胞本身的安全機制,對於外來者會非常嚴格篩選消滅,不會輕易讓這些外來的或有問題的基因進入,這種機制另一方面也是用來消滅出問題的癌細胞。因為有這樣的機制,大部分基改的細胞最後會死掉,那麼,最後能夠被改造成功的細胞是什麼樣的細胞?是那些淘汰、刪除外來者或是癌細胞機制發生問題的細胞,因為這些細胞無法成功消滅外來者,反而讓基改成功了。也就是說,基改可能改造出的是,本身容易致癌、容易患病、又摻雜外來種基因的物種,要是這樣的基因又不小心外流擴散了,甚至入侵到其他物種,這樣真的是好事嗎?不要太盲目的自信啊

    • @akaiwon6594
      @akaiwon6594 2 роки тому

      @@jiankang813 個人覺得人類現階段對於基因的一知半解和完全不了解沒有差多少,不要把基改當作這麼理所當然的事情,傳統育種是挑出我們想要的,不斷篩選、交配,最後培育出符合需求的物種,但是不會也沒辦法混進原本不存在於該物種中的基因。基改卻是直接把其他物種的基因,藉著基因剪接的技術混進去,這樣真的完全沒有問題嗎?之前我就看過一篇報導,細胞對於這樣外來剪接的基因,其實是不接受的,細胞本身就像一個大工廠、大公司甚至一個國家,他們有獨立運作的機制,不是人類希望怎樣他們就會照做的,細胞本身的安全機制,對於外來者會非常嚴格篩選消滅,不會輕易讓這些外來的或有問題的基因進入,這種機制另一方面也是用來消滅出問題的癌細胞。因為有這樣的機制,大部分基改的細胞最後會死掉,那麼,最後能夠被改造成功的細胞是什麼樣的細胞?是那些淘汰、刪除外來者或是癌細胞機制發生問題的細胞,因為這些細胞無法成功消滅外來者,反而讓基改成功了。也就是說,基改可能改造出的是,本身容易致癌、容易患病、又摻雜外來種基因的物種,要是這樣的基因又不小心外流擴散了,甚至入侵到其他物種,這樣真的是好事嗎?不要太盲目的自信啊

    • @hbyang8114
      @hbyang8114 2 роки тому +1

      @@akaiwon6594 我還是認為區別很大的,只是說也別那麼排斥,不一定走向往壞的方向。當然基改污染是很麻煩的我認同,所以影片這個鮭魚才要3層防護(隔離養殖/雌雄控制/3倍體基因)。

  • @UncleTech
    @UncleTech 2 роки тому +5

    现代人类也是基因筛选出来的,拜交通便利之赐,跨种族混血越来越频繁,挑选配偶与产检也算是人工育种的结果。合法大规模采用转基因医疗手段,让子女避免生理缺陷或更健康也只是迟早问题。

  • @劉俊成-s8n
    @劉俊成-s8n 2 роки тому +9

    上食品加工課的系主任當初說了食品加工的問題,現在的食物早跟以前不一樣了,人口過多造成餵飽現代人的困難度大增。
    現在的食物很多都不是自然基因的產物,動植物很多都是改良基因的狀況,營養成份多少都有改變,但只能先求餵飽再求食物營養,而食品加工保存技術就是讓食物保存期限更久,能讓更多人有食物吃。

  • @james999bond
    @james999bond 2 роки тому +23

    正確的轉基因作物概念一定要推廣!!!

  • @addre75
    @addre75 2 роки тому +19

    我有個疑問,影片提及距離養殖場越近的野生鮭會遭到養殖鮭的基因污染。可是鮭是要回溯出生溪流才會繁殖的,會依據記憶返回源頭才會發生交配。因此,這個基因污染似乎有些詭異,是逃脫的養殖鮭跟隨野生鮭回到原生地發生交配嗎?

    • @thiamfattchoo6697
      @thiamfattchoo6697 2 роки тому +2

      “本能”!你品你细品。

    • @吳政憲-z8j
      @吳政憲-z8j 2 роки тому +8

      感覺養殖鮭應該就沒這源頭了,所以隨波逐流,哪裡都能乾柴烈火。

    • @silence886
      @silence886 2 роки тому +10

      養殖鮭逃脫出來,看到有一大批和自己長一樣的同夥往河裡游,應該會想跟過去見識見識吧

    • @songfreddy7905
      @songfreddy7905 2 роки тому +1

      @@silence886 😂見見世面

    • @addre75
      @addre75 2 роки тому +2

      @@吳政憲-z8j 可是野生鮭沒有要在海裡跟養殖鮭乾柴烈火呀,人家是要回老家乾柴烈火的。莫非… 養殖鮭都是現場硬來,鮭魚界的性侵犯…

  • @EmperorProtect
    @EmperorProtect 2 роки тому +119

    十分同意老肉對轉基因的看法,而且其轉基因爭議當初也是剛上市不到十年,擔心有些健康影響要超過十年才能發現,但今時今日我們吃了很久了吧。比起轉基因,我倒是更擔心食物添加劑的問題,味精,防腐劑等等

    • @Skyblue-mg8sh
      @Skyblue-mg8sh 2 роки тому +22

      味精是天然的(海帶中就有),少吃即可,要擔心的是香料(一堆你唸不出來的化學名)...

    • @ehao2616
      @ehao2616 2 роки тому +17

      味精這個問題也好一段時間了,基本上跟油鹽糖一樣,不要過分攝取就行,但是那種便當店味精就不能自己控制了,都會故意加很多

    • @henryng4074
      @henryng4074 2 роки тому

      如果直接把鮭魚送上去上游怎麼樣

    • @mtv33320
      @mtv33320 2 роки тому +3

      味精在一般肉裡也能吃到,不是問題⋯重點是化學添加物有沒有依照規定添加,人體到底來不來得及代謝掉

    • @黃乃宣
      @黃乃宣 2 роки тому +6

      台灣的美食都是添加劑的天下.這才是令人擔心的..味精反而是天然體取物胺基酸很安全的.少量食用反而有益!!畢竟人的血管裡剛被發現有4000多種胺基酸..

  • @eggeastern3986
    @eggeastern3986 2 роки тому +4

    虹鱒= rainbow trout
    櫻鱒=cherry trout
    神鱒=mike trout

  • @吳政憲-z8j
    @吳政憲-z8j 2 роки тому +5

    既然轉基因能允許應用在魚類身上,那是不是可以弄個吃不胖的基因,弄到人類身上呢?
    又或者是讓人類能適應更極端的氣候,能夠在地球不行了的時候移民到其他星球之類的?
    或是弄個能自體繁殖的基因,心臟有問題就弄一個新的換上去,實現真正的永生,爽吧?
    然後變成很多小說、電影裡面所提到的新人類,再分成正邪兩派把地球變成戰場之類的?
    人人都變成高富帥、白富美,人人都不用再奮鬥,因為自己孑然一身就能永遠在舒適圈。
    多美好,對吧?

    • @政佑-y2x
      @政佑-y2x 2 роки тому +1

      金槍不倒的基因,歡迎試試

    • @zone624
      @zone624 2 роки тому +1

      人類對沒辦法弄到自己身上的技術沒太大興趣
      基改是從受精卵開始改
      對成年人沒啥幫助
      而且你玩胚胎玩小孩,就鐵定無法搬上檯面
      西方國家不可能會放過你
      有興趣的話可以找美劇黑袍糾察隊來看看
      要搞基改人類,門檻又高高高高了一大截
      只有極權國家有可能玩玩,反正當權者說了算
      民主國家則是連實驗都不准你碰,只能地下化
      畢竟受精卵改好之後,還是要找孕母來負責生,
      生完還要養好幾年才能檢驗到底有沒有目標的生理機能
      (熊的爆發力、豹的閃電速度或鷹的千里眼三洨的),成本霹靂高
      而且動物實驗失敗了就廢棄眉頭都不會皺一下,但人類的育種失敗了要怎麼辦?
      人道毀滅? 國家養?

    • @C.Y.15
      @C.Y.15 2 роки тому +1

      因為科學家不會告訴你為了改良一種基因要處理掉多少失敗品,動物也就算了反正本來就是要殺來吃的,活生生的人可不能這樣搞。

  • @kingedward0078
    @kingedward0078 2 роки тому +32

    轉基因食物這個話題在中國可是非常敏感的啊,尤其是對父母說的時候,就算父母都已經是大學生,口口聲聲崇尚科學理性,但是一談到轉基因食物就聞風色變,完全不在可討論範圍,說多了直接被冠不孝子的頭銜⋯主要來源於對於未知的恐懼,加上國內的政策及法律,和鋪天蓋地的反對轉基因食物的文章。我自己在美國,身邊的華人科學家只要在美時間超過幾年的,基本上都完全接受市面上的轉基因食物,甚至有非常支持的,很多支持的人觀點裡都會像老肉說的,地球人口實在太多了,轉基因能幫助改善食物需求問題,就算轉基因食物真的吃久了有毒,也比餓死人好。而且也只是加快了人工培育的時間,原理相近。

    • @handle-056
      @handle-056 2 роки тому +5

      咱现在吃的大部分东西或多或少都跟转基因沾点边吧。不是很理解那些极端的。可以吃健康点但反对用科学手段提高产量来维持人口数量这个多少有点那个啥了

    • @高火炉
      @高火炉 2 роки тому +1

      人在美国,及其牛逼

    • @JayJay-cl2ot
      @JayJay-cl2ot 2 роки тому

      是不是跟崔永元一直反对转基因有关?不少人受他影响反对转基因

    • @aarondodo4076
      @aarondodo4076 2 роки тому +2

      轉基因食物只要夠便宜,父母就會一面罵罵咧咧一面真香地購買。街邊攤地溝油被罵了幾十年了,啊現在不照樣紅紅火火。不用太在意這個。關鍵在於轉基因的技術和專利掌握在誰手上。全部掌握在美國手上?哦吼吼吼,那不用想了,中國瘋了嗎把國民溫飽的命門交給美國?絕對不可能隨意放行的。但是如果中國自己掌握了這個技術和專利,那就沒有根本的問題了,到時候就讓漁業和市場選擇用結果來說話,而那時美國人想過來競爭也可以歡迎的。

    • @winniethepooh4141
      @winniethepooh4141 2 роки тому

      在台灣是反萊豬 不過這也是政客互相攻奸後的結果
      這種科學上沒問題的食品 全都是擋到各大利益集團的財路
      才會跑出一堆反對的聲音

  • @CalTse
    @CalTse 2 роки тому +7

    請問是否有旗魚 Marlin 的科普視頻?兒子玩動物森友會認識了很多魚,他想點名旗魚🤣

  • @donaldhou
    @donaldhou 2 роки тому +6

    如果可以讓人類變成吃不多但長得健康又強壯, 可能也是不錯的發展方向, 哈哈~~

  • @HowardFreemanMotivation
    @HowardFreemanMotivation 2 роки тому +1

    轉基因,噴灑大量農藥,農藥殘留,吃進小孩肚子,其實飲食危機是多方面的,轉基因本身可能沒事,但整個農業漁業以產量為優先,那種無節制的做法,資本,貪婪才是問題根源。

  • @beechinlee6281
    @beechinlee6281 Рік тому +2

    历史 日本发明 帝王三文鱼 寿司 3000年

  • @wenjiewise
    @wenjiewise 2 роки тому +7

    非常喜欢您的节目。一口气看了很多集。这是我第一次为您的节目写留言。希望您的节目越办越好!另外这一集对转基因的说明非常简明易懂,准备多多推广给那些闻转基因色变的人看。
    再次感谢您的优质节目!

  • @TheGKing
    @TheGKing 2 роки тому +3

    說到更有爭議的時候,還以為要帶到台灣之前發生的鮭魚之亂

  • @bearfish1999
    @bearfish1999 2 роки тому +7

    這集看得好餓呀~
    開頭就是帝王蟹又是鮭魚的
    晚上看得嘴饞....

  • @yate5546
    @yate5546 2 роки тому +3

    熊等著吃魚那邊很有喜感 小時候看迪士尼電影熊的傳說(brother bear)也有演出過這段

  • @rjkbuny
    @rjkbuny 2 роки тому +3

    真心提問。。。因為有這麼多人需要轉基因,轉基因會不會直接把本來無法支撐的人口又增到連轉基因都無法支撐的狀態啊?也有點好奇,雖然吃起來一樣,但我們身體分解3套染色體的蛋白跟油質真的跟原本兩套的一樣嗎?

    • @萊姆-r1x
      @萊姆-r1x 2 роки тому +1

      那只是DNA不一樣,與肉本身的組成並無不同。

  • @francischengta-yucheng2643
    @francischengta-yucheng2643 2 роки тому +3

    其實無論轉基因再怎麼用客觀角度去解釋是一種無害與聰明的科技新解,那些有錢資本家,甚至是轉基因公司內部人員帶頭長期食用才能真的說服大眾,畢竟他們是內部人員能比一般大眾甚至非該公司外部科學研究機構更快知道有沒有內幕的"先知",不然說再多都是枉然
    目前市場事實是有錢人花更多錢吃非基因改造食品,而基因改造食品則扔給大眾食用
    這實在很難讓人信服

    • @J超-l8h
      @J超-l8h 2 роки тому

      你說的目前市場上有錢人都吃非基改 那是因為只是稍微有點資本的人 他獲取資訊的管道並不比一般人深入多少 像我一些在做房地產的有錢親戚 到現在也還是迷信非基改 甚至覺得味精是有害的 而一般人能接觸到的有錢人也就這些 你根本不會知道巴菲特 貝佐斯他們都吃些什麼 說不定人家根本不排斥
      再說 醫生 科學家 以他們的收入來講 算得上是有一點資本的中產階級了吧?而且還有相關專業知識 他們絕大部分根本不排斥吃基改食品

    • @J超-l8h
      @J超-l8h 2 роки тому

      我一餐的餐費落在200-300間 雖然離有錢還有一段距離 但以我的收入而言我能夠完全負擔非基改食品的費用 但我根本不排斥基改食品 這樣說不知道我與我親戚的情況能不能給你做個參考

    • @xin-kuandawuyoulv
      @xin-kuandawuyoulv 2 роки тому

      说得有理

  • @御劍命
    @御劍命 2 роки тому +3

    轉基因是必須發展的技術 為了應付越來越多的人口還有越來越糟糕的氣候和環境 現在有的選擇可以嫌棄他等到沒得選擇時還不是得吃

  • @cynthia1lu
    @cynthia1lu 2 роки тому +2

    关于转基因的食物,我也是这样想的。但我没有相关专业的知识,不知道这样想对不对。所以一直以来对于转基因大豆,小麦什么的,都不确定到底安全不安全。

  • @kor-pl3by
    @kor-pl3by 2 роки тому +9

    只能说人造的东西,缺乏时间的考验。而且,人造的东西大多数确实都有安全问题。育种,毕竟比转基因多了个环节。人们不是对现在的转基因技术不信任,而是对完善后的技术不信任--也就是对掌握了神技术的人不信任。

  • @maouengekiha
    @maouengekiha 2 роки тому +1

    轉基因和育種差別大了。育種是正常情況下可以出現的性狀,只是人工篩選出來;而轉基因卻是可以把八竿子打不到一塊去的東西給強行結合(比如產蜘蛛絲的羊奶),這是自然產生不了的。轉基因風險在於人類還未完全解明基因的運作,要知道有很多基因平時處於沉睡狀態,強行干預有可能產生未知效果,比如激活某些本來不表達的基因。轉基因玉米就已經證實令小白鼠生育能力大幅下降。以為科技無所不能是一種傲慢

  • @cynan5656
    @cynan5656 2 роки тому +6

    老肉講得真好 內容充實有條有理 一聽就入坑 真是個說書人

    • @有錢真好-p7e
      @有錢真好-p7e 2 роки тому +1

      可惜不紅,如果有個漂亮的妹子襯托會更棒。

  • @イチョウ-m6p
    @イチョウ-m6p 2 роки тому +1

    本来津津有味的看着,结果后面出来一只软体虫子差点把我送走……🙈

    • @zzzroxie6138
      @zzzroxie6138 2 роки тому

      真的,躺著看嚇到手機差點砸在臉上⋯

  • @alanOHALAN
    @alanOHALAN 2 роки тому +3

    轉基因在歐美都是有錢人避開的食物. 沒錢才被迫去吃轉基因.

  • @zauberflote68
    @zauberflote68 4 місяці тому +1

    赞成老肉的转基因看法。如果科技运用得当,转基因植物能够具有抗虫抗旱的特质,岂不节省大量杀虫剂和水?当然对吃进嘴里的和对生物环境的转基因工程要审慎。

  • @余光-k2p
    @余光-k2p 2 роки тому +2

    轉基因首先得標註清楚,其次得賣得便宜一些。轉基因是有風險的,研究調查通常也沒有那麼全面,但如果它能解決饑荒的問題,那是有意義的,如果它做出來後,沒得吃的人還是拿不到吃的,那就沒意義了。

    • @rockleejj123
      @rockleejj123 2 роки тому

      哈,, ,基因是有專利的,要種請幾錢

  • @DayuLuoYan
    @DayuLuoYan 2 роки тому +1

    关于转基因到底好不好,有一段袁老的采访,他说的很好,且通俗易懂。大概意思就是有好的有坏的不能一概而论,总体肯定是往好的方向去走。就比如这个鱼,肯定是往又大又快又安全方面去研究,而不是往怎么能吃死人上研究。。

  • @taiwanhakkangin1688
    @taiwanhakkangin1688 2 роки тому +5

    客家話 稱鮭魚 也是 三文魚

  • @luococo
    @luococo 2 роки тому +2

    我終於知道為什麼飯店buffet的鮭魚可以源源不絕端上桌了

  • @mavispan865
    @mavispan865 7 місяців тому +2

    老肉真的太棒了!第一次聽到有博主贊同轉基因食品,非常佩服👍,很多人說什麼不確定,那是因為不了解!

  • @ArkExtension
    @ArkExtension 2 роки тому +25

    植物的轉基因食物有些是提升抗除草劑、農藥的能力,所以農藥跟除草劑可以狂噴,怕吃進了較多的農藥。

    • @非非-e9e
      @非非-e9e 2 роки тому +6

      以前台灣這邊田裡剛噴完農藥那週會吃點稻穀的麻雀都會死一堆在產業道路上,現在不一樣了,換成田裡工作的女工頭部長水瘤壓迫到視神經或哪裡的需要化療或開刀切除啥的...
      一遇到新聞說颱風即將來襲,若有不熟的人急著在找人過去幫忙採收現在都沒人敢去幫忙了,怕才噴過藥沒幾天,毒

    • @scott_w_wang
      @scott_w_wang 2 роки тому +12

      @@非非-e9e 你是哪個平行時空的亂扯

    • @非非-e9e
      @非非-e9e 2 роки тому +1

      @@scott_w_wang 台灣的現況就是如此了

    • @非非-e9e
      @非非-e9e 2 роки тому +1

      @@scott_w_wang 網管大人你們團隊現在老肉這裡駐點洗版是看上他了?

    • @a58602064
      @a58602064 2 роки тому +1

      @@scott_w_wang
      你哪個維度的阿
      不懂來這邊亂噴

  • @張利榮-s5n
    @張利榮-s5n 2 роки тому +2

    看完後讓我想起一位智者提過的問題
    「當你擁有你想要的以後,你想要什麼?」

  • @xiao2634
    @xiao2634 2 роки тому +1

    这是一个名为《挪威养殖三文鱼:世界上最毒的食物》的记录片:ua-cam.com/video/RYYf8cLUV5E/v-deo.html。讲述了食用养殖三文鱼并不健康,并且养殖本身对环境有很大破坏。其中提到肉色与脂肪层厚度来区分野生三文鱼和养殖三文鱼,特征十分明显。其实海鱼已经不像曾经那么健康了,其中往往各种重金属和有害化学品超标。这是一个像海洋非法倾倒Bilge water的记录片:ua-cam.com/video/W4nQBVEE4BE/v-deo.html

  • @松鼠女秒殺共慘狗王
    @松鼠女秒殺共慘狗王 2 роки тому +2

    想到了轉基因人類,,,美國隊長,,,

  • @ronychuaweikee2473
    @ronychuaweikee2473 2 роки тому +6

    老肉,我好喜欢你的频道呢!你是个好棒好棒的生物老师 ☺️☺️

  • @zoozlesa
    @zoozlesa 2 роки тому +2

    但是很多時候變成開拓更多土地,與當地生物做土地爭搶。
    包涵奪取水源地耕種等。

  • @歐皇-j9f
    @歐皇-j9f 2 роки тому +1

    個人也是贊成轉基因食品
    也可以參考另一位的講解
    ua-cam.com/video/CZEqmLXM0a0/v-deo.html