SAPO TAHU HALAL MURAH SIMPEL...GA KALAH ENAK

bahan:
tofu telur 2pc potong
jamur shimeji buang ujung bawahnya
-baso ikan 5pc iris
-engpiang ikan (fishcake)1pc iris
-bawang putih 5siung dicincang halus
-minyak goreng
-sawi putih potong
-saos tiram
-kecap asin
-kaldu jamur
cara masak
semua bahan
panaskan minyak taro sagu/maizena 1sdm untuk menggoreng tofu biar tidak nyiprat minyaknya.goreng hingga kuning kecoklatan.
kemudian panaskan minyak lagi tumis bawang putih cincang hingga kuning..lalu masukkn potongan baso ikan dan engpiang ikan tumis hingga kuning..lalu masukkan sawi putih kemudian jamur shimeji lalu terakhir tofu goreng..tumis aduk rata tuang air matang sedikit lalu tambahkan saos tiram,kecap asin dan kaldu jamur.. saya tida pake garam karena sudah ada asin dari saos tiram dan kecap asin.lalu tuang air secukupnya saja jangan terlalu berkuah banyak.
tumis masak hingga sayur sedikit layu..
lalu kalau sudah masak boleh angkat...
NB:. BAHAN YG DIPAKAI ADALAH BAHAN YG MUDAH DIDAPAT,SIMPLE DAN DENGAN BIAYA YANG TIDAK BESAR..
KALAU MAU LEBIH BERVARIASI..BISA TAMBAH SEAFOOD UDANG,CUMI DAN BISA PAKE IRISAN DAGING AYAM,SAPI ATAU BABI YG NON HALAL..ATAU BISA SOSIS JUGA..
NAH UNTUK SAYURAN BISA DITAMBAHKAN WORTEL,POKCOY,DAUN BAWANG,JAMUR KUPING,JAMUR MERANG..APA SAJA PADA UMUMNYA YA...
TAPI KALI INI MEMANG RESEP INI KHUSUS UNTUK YANG SEDERHANA SAJA TIDAK TERLALY OVER.
SELAMAT MENCOBA😊😊😊

[@alwaysgnia]

Mantap kk...

[@ferraqueenchannel]

Makasih 😊 kk