Robiłem podobne placki według pańskiego przepisu, te z gotowanych ziemniaków przeciśniętych przez praskę i kiszoną kapustą, również z sosem grzybowym. Bardzo smaczne, ale musiałem zmodyfikować przepis ponieważ placki za krótko się pieką i jemy praktycznie surową kapustę kiszoną. Dla tego teraz gotuję kapustę przed zrobieniem placków, po takim zabiegu wychodzą idealnie i kapusta jest mięciutka. W tych dzisiejszych zrobię to samo, ugotuję przed kapustę. Polecam jak ktoś chce mieć miękki placek bez gryzienia surowej kapusty.
Tylko po gotowaniu kapusta niestety traci swój urok, nie jest taka kwaskowa. Może by najpierw podsmażyć placek na patelni a potem wrzucić do piekarnika?
@@tomaszes318 Tak jak w bigosie kapusta jest kwaśna, z piekarnika placek wyjdzie raczej gumowy, na pewno nie chrupiący jak z patelni, ale to tylko domysł, nie testowałem.
"Grzyby lubią pietruszkę"...mój Tata był grzybiarzem i tych słów nigdy nie zapomnę, polecam dodać do sosu grzybowego natkę pietruszki, pozdrawiam serdecznie.
Ja do masy na placki zawsze dodaję startą cebulę i tuszkę oliwy. Nie wiem jaki proces zachodzi podczas pieczenia, ale gdy się doda do masy oliwy, one mniej nasiąkają tą z patelni.
Kolejny super przepis. I nie umniejszając inwencji: Placek to świetna baza do połączeń, sosy, boczek, kiełbasy, karkówka, grzyby, śmietana. A do tego chrupiący placek, który został bo było za dużo to i na zimno "solo" smakuje.
Ja też ścieram ziemniaki na średnich oczkach placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym moje ulubione danie do tego kiszona kapusta narobił mi pan smaka🎉🎉🎉🎉
Taki wegetariański placek, nie znałem, wygląda świetnie. Mamy ochotę. Do tej pory robiliśmy i lubimy z gulaszem z toną mięsa w środku, a na to śmietana. Mmmmm....
Ja osobiście bardziej bym placzka zjarał😁, to byłby bardziej chrupki i bardziej zwiazany w środku, ale to ja. Przepisy Pana Tomka polecam, i książkę też już chyba niejedna, bo synek ma smak👏👏👏Pyrsk😉🍻👋🏿👋🏿👋🏿.
Polska ziemniakiem stoi.Pokazcie mi takiego co nie lubi plackow ziemniaczanych.Takich jeszcze nie robilam Mam obawy czy kapusta bedzie miekka.No ale jak zrobie to zobacze.😊😊
Guten Morgen lieber Chef Koch ,wenn ich das so sehe möchte ich mit ihnen das probieren ,immer was neues und alles super gut ,in Geschmack ,Probiere es wie immer aus ,Vielen lieben Dank für die guten Ideen die sie immer haben , Dankeschön und einen schönen Tag wünsche ich ihnen,
JA zawsze ceniłem i cenię Pana kuchnię za to że to jest taka kuchnia domowa swojska i przede wszystkim tania dosyć że nie jest to kuchnia gdzie kucharz wywali na stół krewetki homary i kawior i zrobię wam bajerę :) tylko proste treściwe bardzo smaczne dania :) temu szacunek duży :)
Ale że tak bez muzyczki w tle? Jakos tak nieswojo😂. A co do plackow brzmia super! Koreanczycy maja swoje placki z kimchi dlaczego my mielibysmy nie miec swoich z kiszona kapusta?!
Tomku nie wiem czy się spotkałeś ale jest jeszcze coś takiego jak fuczki łemkowskie. Robi się je jak placki ziemniaczane ale z samej kiszonej kapusty. Świetnie smakują jako dodatek do mięsa ale też jako samodzielne danie.
Robiłem podobne placki według pańskiego przepisu, te z gotowanych ziemniaków przeciśniętych przez praskę i kiszoną kapustą, również z sosem grzybowym. Bardzo smaczne, ale musiałem zmodyfikować przepis ponieważ placki za krótko się pieką i jemy praktycznie surową kapustę kiszoną. Dla tego teraz gotuję kapustę przed zrobieniem placków, po takim zabiegu wychodzą idealnie i kapusta jest mięciutka. W tych dzisiejszych zrobię to samo, ugotuję przed kapustę. Polecam jak ktoś chce mieć miękki placek bez gryzienia surowej kapusty.
Tylko po gotowaniu kapusta niestety traci swój urok, nie jest taka kwaskowa. Może by najpierw podsmażyć placek na patelni a potem wrzucić do piekarnika?
@@tomaszes318 Tak jak w bigosie kapusta jest kwaśna, z piekarnika placek wyjdzie raczej gumowy, na pewno nie chrupiący jak z patelni, ale to tylko domysł, nie testowałem.
Ugotowana kapusta traci teksturę o którą chodzi w jedzeniu ale kto co lubi 👍
Czemu nie podsmarzyć najpierw kapusty na patelni potem dodać do reszty ?
No to Tomek skłamał że takie dobre
Do sosu jeszcze zielona pietruszka ,podkręci jego smak ;) Dziękuję za przepis. Pozdrawiam ,
Panie Tomaszu, ale Pan narobił smaka...i to jeszcze przed obiadem.....🤗😉 Dziękuję za Przepis Pozdrawiam Serdecznie 🌹☺️
Fantastycznie.
Pan Tomasz jest niesamowity w swoich przepisach
"Grzyby lubią pietruszkę"...mój Tata był grzybiarzem i tych słów nigdy nie zapomnę, polecam dodać do sosu grzybowego natkę pietruszki, pozdrawiam serdecznie.
Jeśli sos grzybowy jest ze śmietana, to ja lubię dodać koperek
To jest po prostu Petardinia 😅tego zabrakło
No
Panie Tomku,
Dzieki Panu autentycznie polubilam gotowanie!
Panska pasja mi sie udziela.😊❤️
Ja do masy na placki zawsze dodaję startą cebulę i tuszkę oliwy. Nie wiem jaki proces zachodzi podczas pieczenia, ale gdy się doda do masy oliwy, one mniej nasiąkają tą z patelni.
Witam Pana serdecznie dziękuję za przepisy. Pozdrawiam serdecznie wszystkich i życzę miłego dnia 🌹💏🌹
Dziękuję i wzajemnie 😘
Dziękuję i odwzajemniam. 😉
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Smażone ziemniaki z kapustką, sos pieczarkowy... Mniam. 😋
Ja dodałbym jeszcze na wierzch dwa sadzone jaja i miałbym taki obiad, że schabowy wysiada! 😛
Dużo zdrowia i dużo nowych pomysłów kulinarnych w Nowym Roku
Dziękuję i serdecznie pozdrawiam
ehh... do obiadu jeszcze 2 godziny a po filmie żołądek zaczyna mi płuca wpierdzielać na widok takiej smakowitości
Panie Tomaszu przepis super.Wszystkiego dobrego w Nowym Roku.Pozdrawiam.
Dziękuję i wzajemnie
Panie Tomku to jest poprostu mniam mniam. Milego dnia 😊
Witam, danie apetyczne, ale widzę, że formą też niczego sobie😅.Pozdrawiam i miłego dnia 😊
Kolejny super przepis.
I nie umniejszając inwencji: Placek to świetna baza do połączeń, sosy, boczek, kiełbasy, karkówka, grzyby, śmietana. A do tego chrupiący placek, który został bo było za dużo to i na zimno "solo" smakuje.
Bardzo dobre z tą kapustą placki,przetestowane,👍co kto lubi.
W sam raz dla mojego wegetariańskiego żołądka 🤩👌😎
Ludzie się podniecają jakimś przepisem, a to tylko placek z pieczarkami, też mi coś 😄😄😄😄😄😄😄
Smacznie to wygląda. Muszę zrobić bo przepis świetnie pokazany! Pozdrawiam.
Świetne! A przy okazji; kilka razy cofałem film i raz za razem udało się przewrócić placka. Niesamowite:)
Wygląda niesamowicie...Zaraz zrobię😋
👍🏻To tak jak Bieszczadzkie Fuczki, tylko z grzybami 😀
Witam placki Pana mają wyśmienity smak petarda (dzisiaj zrobiłam smakowały) Pozdrawiam🎉❤
Smaczny placek. Dzieki za przepis. Ja tez zycze smacznego wszystkim.👍👍👍
Jestem na KETO. Ale po tym filmie chyba się skusze na placka! 🤤
Mialam przejsc na diete a tu takie cudo pozdrawiam
Ale Pan dał mi pomysł na dzisiejszą kolację 😊 prosto szybko i na pewno smacznie 😃 pozdrawiam 👋
Mniam! Szkoda, że muzyczki brak❤
Muzyczką dla uszek jest skwierczące mięsiwo na patelni,nóż stukający o deskę i pomruki Tomasza❤
ta miał być placek po Węgiersku ale że Węgrzy oglądają to oszczędze im zawału 🤣🤣🤣🤣😂😂😂ale Włochom już nie 😂😂😂
😂😂😂
😱 ale wyżerka 😅 , sos musztardowy wyszedł ostanio generalnie 👌, teraz czas na to 💪🙌
Super Bo Takie coś Robiłem W Latach 90 tych.I jest Super 😂❤❤.
А это идея.Не знаю,что уже приготовить из квашеной капусты. Спасибо.
Lecker ihre Rezepte. Die polnische Küche ist einfach sehr schmackhaft.👍👍👍
Grüsse aus Berlin Germany
Bomba smakowa❤❤dziekuje za przypomnienie tej potrawy.
Pychotka😁😅❤fajne placuszki...A sosik jaki kremowy..Petardinka😁😁😅
Najlepsze placki to klasyczne bez zadnego kombinowania,z cebulką,czosnkiem i kleksem śmietany.
Zależy dla kogo
@@ODDASZFARTUCHA Dla mnie
Fantastyczna potrawa na zimowe popołudnie. Za oknem zimno, a tutaj coś na gorąco i duze, zimne piwo. Pozdro 🇬🇧
Tez mi smakuje😊
Super przepis i jedzenie.Właśnie dzisiaj znalazłam ten przepis i zrobiłam .:)
Ja też ścieram ziemniaki na średnich oczkach placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym moje ulubione danie do tego kiszona kapusta narobił mi pan smaka🎉🎉🎉🎉
Taki wegetariański placek, nie znałem, wygląda świetnie. Mamy ochotę.
Do tej pory robiliśmy i lubimy z gulaszem z toną mięsa w środku, a na to śmietana. Mmmmm....
Tomek to jest tak prosty I rewelacyjny przepis ze oczami sie najadlam .Dziekuje bardzo .
Fuczki Bieszczadzkie ;) tylko na wypasie ja dodaje do grzybów jeszcze mięso mielone... Normalnie obłęd w ustach ;)
Ja osobiście bardziej bym placzka zjarał😁, to byłby bardziej chrupki i bardziej zwiazany w środku, ale to ja. Przepisy Pana Tomka polecam, i książkę też już chyba niejedna, bo synek ma smak👏👏👏Pyrsk😉🍻👋🏿👋🏿👋🏿.
Dobrze, że jestem po śniadaniu:) Panie Tomku, uwielbiam Pana propozycje kulinarne...pozdrowienia 😍
Świetny pomysł na tego placka dzięki za przepis pozdrawiam ♥️😘♥️
Zrobię!!! 😂❤przez Pana🎉😂......
Zrobię w tę sobotę, ale jak tu do soboty wytrzymać jak aromat w podświadomości się unosi , no jak ?🤣
Już wiem co dziś zrobię na obiad 😊, dziękuję bardzo za pomysły, uwielbiam Pana kanał ❤
A po tym pysznym jedzonku na lyzwy albo narty 😂Pozdrawiam ❤
Ja robie bliny takie placki tylko vdoaje drożdże i też z sosem grzybowym pychota
Polska ziemniakiem stoi.Pokazcie mi takiego co nie lubi plackow ziemniaczanych.Takich jeszcze nie robilam Mam obawy czy kapusta bedzie miekka.No ale jak zrobie to zobacze.😊😊
Brak słów,ino została ręka do machnięcia...takie pyszne😅
Bardzo dziękuję za przepis zrobiłam od razu na obiad i mężowi bardzo smakowało.
Fuczki łemkowskie po prostu.Robilam, jadłam.
Smak pysznosci z dziecinstwa takie nic a cos wspaniale ps.nieznam sie na grzybach to kupuje suszone pozdrawiamy z Anglii
Nie no ten sos grzybowy to jest majstersztyk.
Łooo, takiego placka jeszcze nie jadłem. Już wiem co będę robił dzisiaj na obiad. Pozdrawiam
ciekawy przepis...uwielbiam placki kartoflane pod kazda postacia....
Tomasz jak się patrzy na to jak tyniesz to po prostu aznslinka cieknie
Bardzo przypomina to nasze podkarpackie, a raczej bieszczadzkie fuczki
Genialne ;-)
Drobna kosteczka u Pana Tomka to u niektórych wielka kostka :):)
Panie Tomeczeku,nie za gorące degustować ,szkodzi na żołądek, pozdrowienia z Niemiec
Właśnie zrobiłam te placki, wyśmienite wyszły 😊
Panie Tomku,to są bieszczadzkie fuczki,ja podaję z kwaśną śmietaną.Pychota. Pozdrawiam
So appetizing 😊
It's realyyyyyy hard not to love you ❤
To jest po prostu petardinio życzę smacznego
Dobrze że podczas śniadania oglądam filmiki😅
No to jest podejrzewam baaaaaardzo smaczne,swietny przepis tak btw,to jakis regionalny przepis?
Panie Tomku, czy ta kapusta się zdąży usmażyć i będzie miękka ? Dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie.
Kiszoną kapustę je się na surowo więc nie musi być mocno usmażona 😉pozdrawiam
To prawie bieszczadzki fuczek
Tomciu,schowałam do lodówki jogurt naturalny i robię Twój placek.Żyje się raz.Dziękuję i pozdrawiam...........Smacznego dla Wszystkich.
Dziękuję bardzo❤ taki placek to pychota
To jest Niebo w gębie,smacznego 🎉
Trzy machnięcia ręką, więc musiało być pyszne ;)
Guten Morgen lieber Chef Koch ,wenn ich das so sehe möchte ich mit ihnen das probieren ,immer was neues und alles super gut ,in Geschmack ,Probiere es wie immer aus ,Vielen lieben Dank für die guten Ideen die sie immer haben , Dankeschön und einen schönen Tag wünsche ich ihnen,
Już wiem co będę gotować na obiadek ❤
Super
JA zawsze ceniłem i cenię Pana kuchnię za to że to jest taka kuchnia domowa swojska i przede wszystkim tania dosyć że nie jest to kuchnia gdzie kucharz wywali na stół krewetki homary i kawior i zrobię wam bajerę :) tylko proste treściwe bardzo smaczne dania :) temu szacunek duży :)
wygląda trochę na surowe 🤔ale sprawdzę z ciekawości
Ale że tak bez muzyczki w tle? Jakos tak nieswojo😂. A co do plackow brzmia super! Koreanczycy maja swoje placki z kimchi dlaczego my mielibysmy nie miec swoich z kiszona kapusta?!
Tomku nie wiem czy się spotkałeś ale jest jeszcze coś takiego jak fuczki łemkowskie. Robi się je jak placki ziemniaczane ale z samej kiszonej kapusty. Świetnie smakują jako dodatek do mięsa ale też jako samodzielne danie.
Jadłem kiedyś i faktycznie smaczne .Pozdrawiam
Pieczarki bez czosnku? 😁
O ,🙂to fakt bardziej bezpieczna
WoW ale placuch !🔥💪🤗
Panie Tomku jeszcze trochę śmietany na góre😊
Witam i pozdrawiam.Super kanał.Mam jedno pytanko-Z jakiej firmy poleca Pan gęsi smalec?
Panie Tomku czy może pan coś ugotować z kuchni gruzińskiej? 🙏
"placka skladam na pol" i mam Polskie taco 🤣🤣🤣
😅😅😅
To na pewno coś dla mnie ,miam miam dziękuję i milego dnia .😋😋👍🍀
Poproszę dokładkę, było pyszne 😋👏
Panie nie są usmażone w środku lubię Cię Tomku ale czasem kichę odwalasz tak jak ten świąteczny schab co miał być soczysty ahahah
Niebo w gębie😋
Witam serdecznie 🥰Jak zawsze smacznie❤
Witam Panie Tomku,oj zachwycił mnie Pan tym smacznym jedzonkiem,jade do sklepu,dzisiaj będę próbować, az mi slinka leci,pozdrawiam😘👍
Noo I pycha żarełko 😊😊😊
T😊omenkna petardzie😊😊😊
Pychota,aż ślinka cieknie
Panie Tomku pyszne ❤